◎以白巧克力慕斯包裹了帕拉迪贝利和开心果奶油的小蛋糕。口感朴实，不过分浓厚，整体味道协调。◎用摩卡咖啡蛋糕夹上咖啡奶油的小蛋糕。咖啡味十足，但适度添加的洋酒让味道更加丰富，不易腻。外观和味道都带有成熟感，但苦味不突出，反而相当温和。也感受到整体口感湿润且丰富。◎乳酪慕斯芝士蛋糕。酸味不强，注重乳酪的温和味道。不论多少次都不会感到胃部不适，轻盈的口感很容易让人喜欢上。◎小点心精选（焼き菓子缶）。每一款都展现出专业技巧，特别喜欢椰子酥饼。脆脆的口感和不过分甜腻的味道让人印象深刻。★ 绝品◎ 非常美味〇 普通美味△ 嗯... 补充・排队时经常一抢而空。建议选择早上开门就来，这样更有机会买到想要的。・可以预订。谢谢款待!(^^)!

東京最後一天的傍晚，我去了高島屋日本橋店，領取了之前預訂的東西。就在搭新幹線前。這次我特意選在週末。我點了這個週末套餐，含稅2140日圓的焦糖牛油檸檬蛋糕。蛋糕質地濕潤細膩，口感柔軟，但牛油和檸檬的味道都很濃烈，讓人印象深刻。跟一般的檸檬蛋糕相比，會感到震撼。外層有杏果醬和糖衣，頂部鋪有切碎的開心果（裝飾）。之前這個套餐是1800日圓加稅，總共1944日圓。稍微漲價了一些，變成了2140日圓，但仍然覺得很划算。他們可能正在努力克制價格上漲吧。

這家甜點店在2023年名列甜點百強店。我星期六開店的時候就趕緊去排隊，但很快就排起了長龍。真是一家受歡迎的店啊。他們的奧斯卡（454日圓）、覆盆子夏洛特（351日圓）、摩卡（491日圓）感覺都加了酒。甜泡菜（351日圓）是一個裝有卡士達克林的泡芙，雖然都是小小的，但很滿足。帕拉迪（621日圓）是白巧克力裡面有開心果和草莓？這個最喜歡！無論去多少次都總是賣光，終於吃到了真是太滿足了。早上就吃了好多蛋糕。真是滿足。對了，順便買了些有香草味的香腸。謝謝招待！

我事先預訂了，電話預約的物品。如果預約太晚，就無法接受。請問從現在開始，接受預約的是從幾天後的呢？當我預約時，我問了蒙布朗蛋糕是否已經開始了。它還沒有開始，但是在日本橋店，我沒有得到詳細的開始日期，所以不知道。如果有蒙布朗蛋糕的話，我原本想買2到3個。我在下午2點去了，那時還有一些商品沒有賣完，比如最大的焦糖餅罐（超過8000日元）有2種，栗子糖果，水果派盒，牛軋糖。蛋糕方面，有巧克力橙子蛋糕，大安格爾蛋糕，以及其他各種選擇。關於熟食，每種香腸只有一包，肉醬稍微有一點。生日蛋糕只有兩個大蛋糕（安托魯姆）。在我去的店裡，我絕對要買的東西是法蘭姆布瓦茲。在生日蛋糕中我最喜歡的。它有酒的味道，但在奧邦維奧塔中並不算強烈（因為其他有更濃烈的）。它是由柔軟的慕斯配上濃縮的甜酸醬製成的。由於它很小，我想一次買兩個。使用杏仁粉製成的沉甸甸的重型杏仁麵團塗上粉紅色的覆盆子奶油醬。這是一種沉重的蛋糕。它與細緻柔軟的海綿完全相反。我晚上吃的，但它吸收了冰箱中的味道，所以原本的美味減少了。生日蛋糕（12個裝）中的小型迷你蛋糕。儘管它很小，但它包含了長期在奧邦維奧塔製作的 "阿里巴巴" 和 "歌劇院"。奶油泡芙，裡面的酒奶醬（卡斯塔德）非常濃郁令人驚訝。外表與內在相反。像馬鈴薯一樣的巧克力也有強烈的酒味。杏仁粉、糖、葡萄乾和酒混合而成。帶有核桃的茶色蛋糕，糖感覺像砂糖果一樣刺激。這是一個典型的奧邦維奧塔風格的產品。這次我乘坐銀座線地鐵。當你走出銀座線的關門時，你可以在不到一分鐘的時間內進入高島屋地下一樓的地鐵口。奧邦維奧塔就在這個地鐵口附近。我也曾經從日本橋站的淺草線去過高島屋，但那樣會花費更多時間。一旦出了關卡，你還需要在地下通道走一段路，所以我建議銀座線。

日本橋高島屋本館地下一樓有日本法式甜點大師河田勝彥廚師的法式甜點店。我大約下午兩點去看看，因為有想買的東西，結果發現今天不僅有烘焙點心和乾肉類，櫥窗裡還有蛋糕！雖然本來是為了挑選禮物用點心而來，但看到就忍不住想買了...算了，買一個應該沒關係吧。我有點不好意思地點了一個「Delice」。草莓的酸甜味和奶油混合在一起，在口中擴散開來，美味極了。夾心的鬆軟餅乾麵團像是柔軟的餅乾，非常輕盈。意外地讓我享受到美味的下午茶時光。

購買了煙燻香腸和開心果肉醬。傍晚路過，看到櫥窗裡的這些，就忍不住買了。早上享用了香腸，晚上則是搭配葡萄酒品嚐了開心果肉醬。在家裡就能享受到這樣的品質，真是幸福啊！謝謝美食。

蛋糕幾乎賣完了。真想嚐一口…不過我振作起來，和店員聊了一下，買了法式肉餅，應該是很適合當酒的下酒菜吧！期待和酒配一配，不知道要選紅酒還是清酒呢，哈哈（笑）。

我到了日本橋高島屋的法式老店洋菓子店「オーボンヴュータン」，之前曾到過尾山台的總店幾次。這次約在下午3點左右來，但幾乎都已售罄了。真是太受歡迎了！我最後買到了最後一個摩卡。它濃郁而正宗，是典型的法式點心。下次我會早點來，想嚐嚐其他口味。謝謝款待！

休息日。我在日本橋高島屋停留了一下，這家店是眾所周知的知名甜點店。這是由一位在日本推廣法式糕點的廚師開的店。我曾經去過他們的總店幾次，但從來沒有吃過他們的蛋糕或麵包，這次我買了「法式麵包」。這是我第一次嘗試他們的法式風味。它的味道就像是一家老字號小酒館的法式麵包一樣，非常美味。味道不會太奇怪，很容易入口。我也想嚐試一下他們的法式麵包卷。

我去了日本橋高島屋的地下商場，拜訪了『オーボンヴュータン 日本橋高島屋店』。在地下商場裡找店挺不容易的，而且我去得有點晚，幾乎什麼都沒有了…點了一個價值491日圓的摩卡蛋糕，它有濃郁的苦味，不會太甜，吃起來很順口，是一款時尚的蛋糕。我希望能看到更多不同的選擇，所以下次會提早去！謝謝美食！

星期天有事情要去日本橋，恰好在中午12點左右到達，順道進入高島屋的地下，目標是位於等々力的au bon vieux temps日本橋店。經過時只有一個客人，櫃檯上擺放了幾種甜點！我興奮地不得了，因為過了中午後通常只剩下一些適合當伴手禮的或者熟食類的東西，之前從未買過，所以心情很高漲。前面的人點了最後一個奶油餡餅，所以我點了價值460日圓的咖啡泡芙。雖然只有一個，但店員很貼心地把它裝進了一個漂亮的盒子裡，讓我感到非常不好意思。我在外面的座位區吃了起來，這款海外風格的甜點真是甜得令人難以置信又好吃！這家甜品店真的很棒，而且對我來說尾山台或等々力都有些遠，所以很開心能買到這些美味的點心！謝謝款待。我會再來的^ ^

⭐️2022年東京百大甜點店！⭐️星期六下午約2點拜訪！產品供應不足，要快點！買了一盒西點作為伴手禮帶回家！受到歡迎。⭐️雖然對法式西點不太了解，但美味是一目了然的。【訂購內容】●焗烤西點詰合（西點）5,093日圓Petit Foul Sec （一小口焗烤點心）每個都是一小口大小的焗烤點心，酥脆、濕潤、像餅乾一樣，但主要成分是杏仁、榛果、奶油、蛋白，風味濃郁！共有8種不同口味，有果醬、表面酥脆內裡柔軟、切碎的杏仁和榛果、薄脆的變化多端。【店家資訊】地址：日本橋2-4-1 日本橋高島屋 B1F☎️03-3211-4111銀座線日本橋站步行1分鐘作為伴手禮受到歡迎！產品供應不足，請及早光臨。潮濕會使酥皮口感減半。祝大家享受愉快的下午茶時間(^^)！

平日下午3點來到這家店，想給品味挑剔的顧客買點手信，但禮品已全部售罄。所以就決定自己買來當家裡的點心了。 這款「週末」是奧普恩先生的熱門商品。外層是杏子果醬包覆的檸檬磅蛋糕。蛋糕體質地細緻濕潤。杏子果醬的甜酸滋味。焦糖牛油的香濃口感。檸檬的清新氣息。開心果做點綴，整體十分優雅。有點小奢華的感覺。

我在地鐵口等待生日蛋糕套裝，到達時間是上午10點25分。當時已經有很多人排隊了。店家上午10點半開始營業，我立刻進入店內。我是第8個排隊的人。在等待的過程中，有一些預訂的商品已經售罄了，只剩下了5樣。店員很快就理解了我的預訂情況。這是我很久沒有過的一個美好的週末。我帶回了一些加了點酒精的小蛋糕，大家一起分享。我選擇了一個充滿酒味的泡芙，讓我驚艷不已。這款甜點的重量感很強，周圍的果凍狀態需要小心拿取。但店員的微笑和建議讓我感覺挺安心的。當天晚餐時，我和另一個人每人吃了一小塊，非常好吃。第二天早餐時，我們每人又吃了兩小塊，完全吃光了。也許是因為杏醬的清新爽口，讓人欲罷不能吧？蛋糕體濕潤鬆軟，帶有淡淡的甜味，和杏醬及檸檬的清新搭配，周圍的果凍質地和甜味的蛋糕體完美融合，讓人愛不釋手。這種輕盈的口感和濃郁的味道真是絕佳。這款蛋糕讓我感受到了懷舊的味道，周圍的杏醬果凍似乎也不同於以往？簡單而美味，非常適合早餐，令人愛不釋手。感謝店家的招待！

我一直在全國各地尋找真正美味的食物。無論是高級料理還是大眾美食，只要好吃，我都喜歡。【地區】東京，日本橋地區【類型】西點糕點【獎項】食べログ、Sweets TOKYO、2022年度百名店【到訪次數】第二次【人潮】因為東西賣完得很快，所以必須及早去。【評論】購買了總是馬上售罄的烘焙點心。每一樣都很好吃。謝謝款待。＜評分標準＞・原則上，評分是根據【菜餚】的味道決定的。・根據【性價比】【服務】【環境】等加減分。・評分用於表示店鋪。評論僅為附加。・根據菜式類型相對評價，所以即使是高級菜，評分可能也不高；相反，即使是攤位或者小吃，只要好吃，評分可能也很高。・為了保持評分的一致性，定期調整評分。・酒店、旅館和高爾夫球場等設施，以0.5分為單位進行評分。詳細信息請參閱個人資料。

15:30在日本橋高島屋地下的歐邦維頓。櫥窗內的商品幾乎都賣完了。哇，這麼受歡迎啊…。我以前朋友住在尾山台，每次去朋友家玩都會一起去尾山台的歐邦維頓，從來沒遇過斷貨，所以有點驚訝。日本橋高島屋的歐邦維頓真厲害。我買了巧克力水果蛋糕。裡面有水果醬的巧克力蛋糕。打開袋子聞到了朗姆酒的香味。這是成人的巧克力蛋糕呢。配咖啡或紅茶都應該不錯，但吃巧克力蛋糕總會讓人想喝牛奶，所以我選擇了牛奶（笑）。嗯，巧克力水果蛋糕和牛奶很搭！

傍晚時分總是賣光了，所以很難買到，但這天下午1點經過時，我終於買到了照片上的蛋糕、歌劇（巧克力蛋糕）和餡餅！因為貨已所剩無幾，所以買的最佳時機果然是上午。下次能買到的時間似乎還遙遠。我也想試試香腸和烘焙點心。

早點去也常常會賣光的奧邦維頓。這天兩點過後還有人氣蛋糕。水果多到塞滿上頭和裡頭。奶油甜度適中，我很喜歡。一起買了香草香腸。謝謝美食。

週前半無法買到蛋糕的原因（太多甜點店都休息了，好傷心），但找到了一家在平日16:00後營業的店，有剩餘的小蛋糕（烘焙點心還有些）。他們還賣熟食，真是太開心了。建議提前一天預訂心形整蛋糕，不過個人覺得有點太甜了。白色的帕拉迪是草莓和開心果口味，還帶有淡淡的乳酪風味，真好吃！最近對甜食的渴望減少了，但這家店讓我有點心動，打算去尾山台的總店試試看。

先日我久違地買了一套 Petits Fours Secs 作為禮物。當時是在中午十二點半左右，盒子裡面相當冷清。這一天我因為其他事情一早就來到了東京站，順道去了日本橋高島屋。十點半開店時，我從一樓走下樓梯，已經有約三十人排隊了！這時候是十點兩分！！非常受歡迎！我想預訂的東西都沒有預訂到（可能因為季節關係，已經是時令的中元節了）。我只能預訂蛋糕，然後另外買了一個阿里巴巴和一個奶油芝士回家。店員們一個接一個地來到我這裡，用美麗的微笑服務我，感覺很好，很親切。冷凍劑只夠一個小時，有點不方便。試吃了阿里巴巴，外觀有點笨重，但朗姆酒的香氣很好。布里歐修麵包相對來說比較緊密而堅硬，浸泡在朗姆酒糖漿中。朗姆酒糖漿甜度微妙，朗姆酒味道濃郁，讓人感覺既懷舊又愉悅，完全符合店名中的 "古老時代"。橙子啤酒本身的味道有點淡，有點遺憾。葡萄乾在朗姆酒糖漿中豐潤飽滿，帶有微微的泡沫，讓葡萄乾更加鮮活。卡士達奶油與朗姆酒糖漿融合在一起，味道成熟，有點大人味，也許奶油味再濃一些會更好些。可能是製作到品嘗的時間有點長，但這樣的味道也是很不錯的，吃起來很愉快，朗姆酒糖漿濃郁得讓人微笑。芝士蛋糕下面的餅皮即使時間過去了，仍然脆脆的，奶油味道美味。芝士部分滑順柔和。飯後，阿里巴巴確實是典型的古老時代點心，價格是 450 日元。相對於價格，阿里巴巴是個不錯的選擇。有關使用酒精的提示已經標明，阿里巴巴的朗姆酒風味超出了預期。最近我覺得很多蛋糕只是用了一點點酒精來調味，但是像這樣大口喝的感覺真是太棒了！我可以預訂又可以排隊購物，店員非常友好，可以諮詢各種問題，真是美味佳餚。

這幾年來，我常在午後漫步，但很少能找到我喜歡的商品或作品。特別是 Petite Fleur Sec，總是在早上就完全售罄了，如果不早早排隊，就買不到了。在附近的COREDO室町，兵庫縣的Michelbach已經設立了一個正式的角落，開了一家咖啡店。深受歡迎的Cookie Rosa是不定期販售的，所以必須在Instagram上確認販售日期，然後像深川一樣，從早上就開始排隊。所以我選擇了這裡可以預訂。幾年前，每年的中元節或賀歳禮品季節，我都可以在高島屋網店上免運費購買，但現在已經不行了。這裡的蛋白霜我也很喜歡，但不能單獨購買。我一直在期待Petite Fleur Sec小罐，3800日圓（含稅），預訂購買，賞味期限大概是3週吧。我6月初預訂時，確實一周後就買到了。當天中午過後，店裡完全售罄。或許因為完全售罄的緣故，服務也很像熱門店。好久沒吃了，比起回味感，更喜歡濕潤的餅乾，一點裂痕都沒有。免費提供了一張帶回用紙袋，謝謝。第二張開始是收費的。吃得很開心。