當日臨時預訂！只有吧台有空位！其實在吧台坐也挺好的！價格不算太高，但感覺很高級！海膽和牡蠣都很好吃！螃蟹雜炊普普通通！希望裡面有更多螃蟹！也許前一天在市場喝了螃蟹味噌湯，所以覺得那麼美味！鯖魚的話，福岡的更好吃→當然嘍。就算點錯了也很划算！父母好像更喜歡鱈魚燒得比較乾的口感！忘了拍照，確實很美味！想再去！

五種先付開始，九道菜的套餐，蟹肉蒸蛋黃和櫻花鱒燉湯都很美味。八角燒和白老牛肋眼排最後當然是壽司。感覺很有秩序的套餐。

地點很好，就在蘇志野車站附近，氛圍很好，感覺像高級店。我認為這很適合會議或紀念日等場合。味道方面，蠔油刺身1500日圓，10塊壽司4500日圓，活鮮魷魚3000日圓等價位都相當高，但我認為可以品嚐到相應價位的美味。飲料也很豐富。特別是蠔油刺身很好吃。味道和氛圍都讓人非常享受，謝謝招待。

在札幌的すすきの地區有一家居酒屋，位於熱鬧的中心位置。這家店的料理品質相當不錯，尤其是他們的秋刀魚料理。他們的特色壽司是以烤秋刀魚作為主料，味道相當美味。雖然壽司的握飯技術普通，但整體來說，這家居酒屋的規模較大，且環境舒適，值得一試。

東京來的客人和我們一共六個人來這裡用餐。我們選擇了每人5,000日圓的「壽司套餐（不含續點）」，附無限暢飲。這家店位於札幌的蘇士橋附近，四樓，非常容易找到。店裡氛圍高雅，服務員態度也非常周到，完全適合招待客人。我聽說如果再支付一點錢，就可以續點壽司，但這次我們的成員都不是那種狼吞虎嚥的類型，所以我們沒有選擇續點，但套餐的份量已經很充足了。每道菜都很美味，而且都是高品質的。而且點了飲料後很快就上桌，感覺很好！而且這個價格的無限暢飲還包括地道的日本酒，真是一頓令人滿意的聚餐。

一月下旬最寒冷的時候，我預約了晚上六點左右的時間。我預先預約了每人6000日元的懷石料理套餐，附贈無限暢飲的壽司。共有八道菜，最後的壽司可以無限續點，直到飽足為止。一開始我以為只能續點一次，但店員告訴我可以無限續點。而且每點一次，都會有不同的壽司品種，所以吃到飽也不會膩。這樣一個人6000日元，還包含暢飲，性價比相當高。下次再到札幌時，我一定要再來光顧這家店。

今天因工作來到札幌，和客戶約在一起吃飯。住宿在薄野的東側，我步行到了帶有Nikka威士忌招牌的建築物。這就是Otaru亭餐廳。下了電梯就看到兩個水族箱，裡面有魷魚和貝類等，立刻進入餐廳。走過走廊，到達後面，除了吧台，還有許多包廂。宴會正式開始。我們用梅酒乾杯，因為我正在等待胃鏡和腸鏡的檢查結果。先來前菜，有7道小菜，像是醃製魷魚、鯡魚、南瓜豆腐等，各種小菜非常有趣。梅酒很快就喝完了，換成烏龍茶。第二道是小碟菜，蟹肉和蟹膏配檸檬，但我覺得有點水水的。生魚片有各種海鮮，以大蝦和厚切的鮪魚為主，還有鮭魚、章魚、海膽、白身魚等。所有的海鮮都非常新鮮，口感彈牙。特色燒烤有筍、鴨肉？、貝類等，燒烤的技巧看似簡單，實際上挺難的。喝了兩杯烏龍茶後，感覺好了一些，就換成清酒了。店裡的女服務生用一升瓶倒酒服務很好，品嚐了北海道和全國各地的酒，喝得很開心。最後是天婦羅，有大蝦天婦羅和蟹蒸蛋。然後是壽司，有五貫，包括鮪魚、白身魚、蟹、魷魚和魚子。白身魚和魷魚等有嚼勁。最後是甜點，哈密瓜和果凍，以甜品結束。吃得很飽，這是一頓美好的札幌晚餐，美味可口。

歡迎來到北海道，這裡的舟盛是一道壯觀的美味☆根本不用想有幾種盛，直接拿起筷子開動吧。雖然刺身盛合是必點之選，但這份份量（適合4人份）的確實令人印象深刻…太大了。嘿，正在興高采烈時，來了一份名物的握壽司◎雖然是握壽司的招牌料理，但份量大小適中，飯稍軟，這樣我當然要再來一份…但…隨著一道道的套餐料理陸續上桌，慢慢地飽足中樞也開始發作…。從札幌啤酒換成威士忌蘇打，進入吃飯模式。等到燒雞串上桌時，又不禁再次喊了札幌啤酒。太粗的蘆筍天婦羅配上威士忌蘇打…嘿，果然還是忍不住一直喝下去了…。寬敞的場地，座位眾多。我們選擇了其中一個包廂，可以放心地享受美食。雖然客人絡繹不絕，導致補充飲料有些延遲，但服務態度親切，值得原諒。噢，我可能吃太多了那份握壽司…肚子都撐了…但真的很美味。謝謝款待。

從札幌市營地鐵南北線的蘆之淵站地下直達，位於蘆之淵大廈的四樓。今天是宴會套餐。當被引導進入房間時，它看起來像是榻榻米，但座椅像椅子的餐桌。坐下後，發現桌上有一張名為「本日菜單」的紙。總共有七道菜。先付是「初夏的搭配」，包括溫野菜、蛋料理等三種。造里是「海鮮拼盤」，裡面有蝦、鮪魚、鰤等。燒物是「銀鰈香味味噌燒」，魚的油脂風味很好。壽司是「廚師精選握壽司」，因此每個人都有不同種類的壽司。我們可以加點，所以我們又多點了一份。炸物是「時令蔬菜的海膽天婦羅」，用鹽調味的天婦羅。蒸物是「小樽亭海鮮蛋糕」，熱騰騰的碗蒸。湯的味道很深。這是整個套餐中最美味的。甜點是「本日甜點」，有水果、果凍、蛋糕等的拼盤。 「握壽司無限套餐」包含無限暢飲，5,000日幣七道菜的套餐，共有八張照片，其中有兩張是補點的壽司。

2021年還剩下10天？！我們公司的年末聚會就在這家店舉行，實際上下周我們另一家公司也在這裡辦年末聚會，我已經完全成為APR集團的忠實客戶了，哈哈( ´∀｀ )這家店位於從札幌的地鐵琴似站直達的琴似大樓的4樓，從電梯出來就是這家店，我們已經預訂了套餐，直接被引導到座位上，寬敞的店內有包廂、小包廂和吧台，功能多樣，可以滿足各種需求♪ 從先付開始，鹹魚非常美味，飯壽司的味道也很好，鹹魚煮得剛好，真是太好吃了( ´∀｀ ) 冷盤有大顆的甜美蝦、肥美的鰤魚、炙燒的金槍魚、三文魚、美味的本鮪、比目魚、章魚，大顆的甜美蝦則直接放進鍋中烹煮♪ 小鍋是鱈魚火鍋，真是絕佳，鍋底的味道非常鮮美，魚肉和魚片都很好吃♪ 燒菜有各種燒物的拼盤，精心烹製的土豆燉牛油、豬肉、西京燒銀鱈魚，味道都很好，肉的油脂和調味的完美結合，涼拌菜是鯨魚培根醋味噌拌，懷舊的味道，醋味噌很搭♪ 蒸菜是茶碗蒸，不過不過甜度適中，質地適中，保留了食材的原味，味道很不錯♪ 香菜是漬物拼盤，哇，看起來很美味，飯是這裡的招牌壽司拼盤，食材和米飯都很好，口感和味道都很平衡，真是太好吃了，都忘了加點了(;^ω^) 甜點是海螺、海膽和生蠔刺身，美味的海鮮，讓我再次感到幸福，因為我是道產子( ´∀｀ ) 下周再來享受一次♪ 飽餐一頓，真是太美味了♪♪

2020年的大晦日前一週，和幾乎相同的人一起開了一個宴會。新年第一周，今天我們再次聚在一起，宴會的菜單上寫著"食物：換購壽司"。我不明白這意味著什麼。實際上，桌上放了一個方形的壽司桶，裡面有六個握壽司。我不知道"換購"是什麼意思，直到今天。原來可以一直換取壽司，真是有點可惜，在前一輪的聚會上我吃得太多了...

這是位於札幌的「日本酒居酒屋」，位於蘇士基交叉口的尼卡大樓內。店內裝潢寬敞，設有隔板的座位區，可以享受私密的用餐空間。我們選擇了套餐，其中包含數十種地道清酒暢飲，還有壽司無限供應，價格相當划算。服務態度良好，是一家讓人感到滿意的餐廳。

某航空公司的款待真是令人愉快。餐點還不錯，但年輕的服務生們真是服務周到。雖然點的飲料要等一會兒才上，但她們一邊記錄訂單，一邊笑臉迎人。菜單上有換湯的壽司（忘了拍照），但板前推薦的卻讓人垂涎三尺，可惜沒機會品嚐到想吃的那款。另外，還有各種北海道的清酒可以無限暢飲。

初次造訪應該是三、四年前了。因為孩子住在札幌，每年都會造訪幾次，所以在熟悉但不是當地人的情況下挑選餐廳，有點像觀光但又不完全一樣。我們試了很多店，也遇到了不少失望的情況。像是「おたる亭」這樣的店名，以及入口看起來都有點像是給遊客的感覺，所以我們第一次造訪時沒有太大的期待（抱歉！）。但事實證明，他們的套餐料理（包含暢飲）非常出色（我們家是酒豪家庭，所以更覺得性價比高），而且日本酒的種類也很豐富（可以暢飲高品質的純米酒），令人印象深刻。店內整潔、美觀，沒有吵雜的醉客，服務人員也非常友善，第一次造訪就大大超出了期待。隨著年齡增長，我開始對那些價格低但品質差的吵雜餐廳感到厭倦，但在這裡，每次都可以享受到美好的時光、美味的食物和酒。從那時起，每次來札幌都會多次光顧。平常時段就前往，但在紀念日時會預訂包廂。我和北海道的朋友一起去時，他們也被感動了，覺得在薄野竟然有這麼棒的店。在北海道套餐裡還有毛蟹。雖然對於換菜壽司套餐的換菜部分並沒有抱太大期待（抱歉！），但結果是比想像中還要多換了幾次。在假日的早期，還有折扣券，讓體驗更加超值。除了食物美味、日本酒豐富、店內氛圍好之外，最讓人印象深刻的還是店員們總是那麼友善。我一定會再來！

北海道來的朋友想嘗試當地特色料理，我們預訂了這家餐廳。我們在平日晚上六點到達，餐廳內的氛圍更像是地方人用來招待客人的地方，而不是觀光客聚集的地方。然而，服務生提供飲料的速度實在太慢了……儘管店裡並不擁擠。服務生的態度非常好，但提供飲料的速度確實令人懷疑。食物普通，海鮮菜色並不突出，刺身拼盤和握壽司都不如東京同價位的居酒屋。也許選擇套餐會更好。總的來說，性價比很差。儘管服務很好，有包廂，適合接待，但整體感覺一般。

這個系列一直都只放照片，但這次我要試著加上文字。最後一道菜是壽司，可以續點哦！我記得好像不能選揀壽司的內容，但應該是可以無限續點的。味道很美味，吃得很滿足。現在也許還是一樣滿足呢？？

員工的服務態度很好，我度過了愉快的時光。燙活魷魚很美味。出電梯後就看到了魚缸。店內有吧台、桌子座位和包廂等各種不同的座位選擇。

去年去的時候，「おかわり鮨」的價格漲了。而且雖然官網上沒有說明，但「おかわり鮨」變成了「おまかせおかわり鮨」。點了加菜後，店家無條件地送上店家的「隨意選擇」，包括稻草壽司和海苔卷。性價比大打折扣，令人失望。以前的食材品質好，握壽司也小巧精緻，讓人愉悅。

歐塔魯亭，就是那個APR系列的餐廳。真是太棒了，是一家很不錯的店。

這些都很好吃。可能是因為地點好，價格有點高。