札幌有一家很有名的味噌拉麵店，我原本打算去那裡吃，但看到人龍實在是放棄了。於是改去了我挑選的另一家店。店前停車場已滿，但對面的第二停車場還有空位，我就停在那裡再前往。店內裝潢是木屋風格，感覺到木頭的溫暖。被引導到二樓用餐，但由於二樓有吹拂而上的廚房熱氣，讓整個樓層都充滿了熱氣。本來打算點味噌拉麵，但被白髮蔥加黑八味噌拉麵吸引，就決定點那個了。還注意到桌上有專用香料…。不久後上菜，開始享用。顏色看起來不太好，但麵和湯的平衡最棒了。麵是中細直麵，配上微甜的湯更顯麵的美味。加入黑八專用香料後，稍微增添了辛味和濃郁味道，非常好吃。香料應該是花椒吧？我完全被迷住了。下次還想再來品嚐。

春意盎然的味噌拉麵真是美味。我一邊瞄著彩未的排隊，一邊前來品嘗。這裡也是人潮擁擠。加入LINE好友後，贈送了兩片叉燒。湯、麵和叉燒都非常好吃。因為有許多不同的菜單，所以下次還會再來品嘗。

娘要去看 NiziU 的演唱會，所以我是開車的司機。送她去北海きたえーる後，我在美園地區遊蕩。想起很久以前去過的記憶，我們來到了春一家三代目麵宿的總店！點了辣味噌拉麵，辣度請調成 4。開始品嚐。先試了一口湯汁！湯汁濃郁帶有溫和的味噌味，辣味很配哦。口中還留有一點微微的刺激感，但非常好。對於愛吃辣味噌的人來說，這真是絕佳之選。麵條是自家製的直麵。滑溜溜又有彈性！硬度也很適中。這跟湯汁非常搭！啜啜啜。調味的叉燒肉也剛剛好的軟嫩程度，非常好吃。我喜歡。切成小塊的捲心菜也增添了不少風味。還有服務員們的細心服務也是增添美味拉麵的加分項目呢。湯汁喝光了。謝謝款待。

有名的拉麵店，我在晚上八點過後到訪。我點了辣味噌+4的拉麵，細直麵，味道相當不錯。辣度設定在4，對喜歡辣的人來說應該完全沒問題。只是我覺得味噌的味道稍微淡了一點，但是仍然很美味。我的朋友點了蝦鹽拉麵，小蝦的香氣散發得很好，相當美味。不過他說他吃不出味噌的味道，雖然他點的是鹽味。總之，他不論吃什麼都覺得沒什麼意義（笑）。總的來說，這是一頓美味的餐點，謝謝款待！

偶然經過時被吸引，所以去試了一下！他們堅持手工製作的拉麵，麵條也是自家製的…第一口湯汁就有蝦的味道，有點驚訝ᓫ(๑º꒳º๑)ꜝꜝ雖然我不太喜歡直麵，但在春一家的湯裡很搭，味道很好(๑´∀`๑)店員會提供紙圍裙、木筷子和髮夾，只要跟店員說就會給你…店員的服務態度也很細心，讓我印象深刻！他們推薦的極塩限量每天只有10份，但已經賣完了…鹹味和辣味味道也很好吃(๑´∀`๑)

某知名拉麵店就在附近，與另一家有名店不相上下。這次點了最受歡迎的「春一味噌拉麵」。曾經嚐過一次，但第一口湯就讓我大開眼界。微微焦香的叉燒味在湯裡彌漫，美味極了。而且自家製麵條無比地入味，湯汁完美粘附。還點了一份餃子，肉汁多得讓人燙到。肉汁溢出來都可以當醬汁了。總之，非常出色，下次還會再來。

究極的鹽味拉麵極+自家製手工水餃。我在下午5點前到達，是第一位到達的客人。因此，我原本打算選擇黑八椒味噌，但決定選擇限量供應的極拉麵（只有10份）。這次再訪的主要目的是品嚐上次未嚐到的水餃！首先端上桌的是拉麵。哇，湯的光澤好美啊～表面浮著滿滿的膠原蛋白～湯頭柔和且深厚，非常美味。再加上自家製麵條的絕配，太棒了！不久後，水餃也到了。用筷子夾起來，感覺比外觀更沉甸甸的。咬上一口，驚為天人。裡面裝滿了餡料，而且肉汁特別多！難怪會有這麼沉甸甸的感覺。餡料的美味、多汁和皮的Q彈感，以及無可挑剔的美味。就算不蘸醬料，也非常好吃。由於昨天在其他地方失望了，所以今天感到非常滿足！

今天天氣清涼，我想吃辣味味噌拉麵。前幾天吃的春一味噌拉麵很好吃，所以我又來拜訪了春一家。拉麵的價格相當高呢。菜單上列的價格都是未稅的，有點不太公平。如果加配料的話，很容易就超過1000元了。拉麵也成了奢侈品。有折價券，所以我加了兩片叉燒。份量非常足夠。辣度選了1，剛剛好。還想試試極致和蝦拉麵。吃得很開心，謝謝款待♪

約八年振來訪。今天想品嚐味幸的味噌拉麵，結果卻遇到店休日，只好改去彩未，不過也是休息日(T_T)，最後選擇了附近的春一家。開始使用食べログ之前來過大概兩次，已經忘記了味道。雖然沒有不好的印象，但因為總是人潮擁擠，所以很久沒去了。點了春一的味噌拉麵，味道偏甜的味噌，口感溫和，很好吃。喜歡味噌拉麵的朋友也很滿意。店員態度良好，而且還有LINE優惠券，所以還是想再去一次。下次想嚐嚐限定的極上鹽味拉麵「極味」。謝謝招待♪

黑八味噌拉麵真好吃。雖然春一味噌拉麵和蝦味噌拉麵也很美味，但最近我喜歡在黑豆味噌上撒上更多專用香料。濃郁的黑湯既麻又辣，非常美味。自製麵條細緻滑順，無論什麼時候去，員工都親切有禮，店裡也很有活力，氛圍很好。

黑八味噌拉麵+熟蛋(+小碗米飯(贈品)) 對一家有著奇特味道的味噌拉麵店一直心存好奇。雖然普通味噌和蝦也很吸引人，但我堅持選擇了黑色。果然比我想像的更黑。不是漆黑，而更像是炭黑。蔥、蒜片、燒烤叉燒肉搭配專用香料和紅椒增添了視覺效果。舀起麵條時驚訝了！(◎_◎;)一瞬間以為是荞麥麵。湯汁融合在麵條上看起來也是濃黑色(^^;;確認了一下麵條是白色的(≧∀≦)總之，給人印象深刻。自製的細麵煮得有點彈牙，很美味。除此之外還有豐富的配料，像是豆芽和白菜，非常美味。因為送了小碗米飯，所以我試著沾湯汁吃，也很好吃。叉燒肉又軟又多汁，很美味，值得一提的是蛋的美味程度，可能是我吃過的最好吃的。黑八味噌湯有專用香料放在桌上，這也使味道更加出色。加多一點也完全沒問題。哎呀，好久沒吃到這麼強烈的口味了。服務也超級好，給人極好的印象。聽說他們的餃子也很用心製作，再加上其他的拉麵，我已經確定要再來了。比附近某家超人氣店絕對更值得推薦。麵條:自製麵 ===========

週一晚上約八點，和公司同事兩人一起來訪。發現還有晚間限定的十份海老天味噌拉麵，我們選擇了大碗。可惜米飯已售罄...點餐後約五分鐘就上桌了。麵條是直麵，很滑順。因為之前在札幌只吃到捲麵，所以這是個新發現。湯頭帶有濃郁的海老味，海老天相當清爽。叉燒也很嫩，非常美味。整體來說，這碗拉麵口味平衡，非常美味！同事點的冷湯麵看起來也很好吃...菜單豐富多樣，應該不容易膩。下次還想再來。謝謝款待！

極上的鹽味拉麵極，售價950日圓。乍看之下，它看起來像是山頭火風味，但頂上放著枸杞。這種情況好像在某個地方吃過，但想不起來了。山頭火用的是梅干，不過。。。3/22 追記———————————想起來了。是在斜里和北見吃過的波飛沫拉麵。———————————————然後，喝湯的瞬間就能感受到鰹魚的味道。第一口感受到鰹魚後，接著是接近山頭火風味的豚骨鹽拉麵的感覺。但我更喜歡這個。中途還能用葉山蘇菜（也許不對）來改變口味，也很不錯。應該有二樓，容納人數應該不少。店員的態度也非常好。下次想嘗試蝦子鹽拌麵。一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一我剛開始使用食べログ！如果可以的話，請關注我！我會回關的〜

友人和我在途中碰到了一家人氣店，雖然是午餐時間，但剛好沒有其他客人。真是好時機(^^)。今天心情有點低落，所以我點了超辣拉麵。他們說辣度分為一到五級，選擇五級的話，他們建議新手先從三級開始。謝謝他們的細心建議♪ 所以我選擇了三級辣。還加了蔥作為配料。大約10分鐘後，我的超辣拉麵上桌了。顏色看起來很美味♬ 辣度剛好，麵條滑溜溜的很有嚼勁，蔬菜和蔥也很好吃^_^ 還有我喜歡的滷味蛋！湯也很美味。不過，再辣一點也可以啊！下次挑戰五級辣度！

春意盎然的味噌拉麵，售價910日圓，口味屬於濃郁型，非常美味。叉燒的風味屬於香脆系列，麵條也很符合我的口味，有些彈性。極上的鹽味拉麵，售價950日圓，雖然沒有感受到極致的美味，但口感也相當不錯。迷你叉燒飯，售價390日圓，叉燒搭配美乃滋非常美味，米飯的口感也剛剛好。桌上備有黑八專用調味料、胡椒、一味、紙巾、筷子、湯匙、和折扇。坐下時會提供帶水壺的水服務。服務態度良好，店內氣氛相當熱鬧。

多年未造訪，今日選擇了春味噌拉麵、蝦天婦羅、黑八，之前吃過。尤其對特製鹽非常好奇。最近因為疫情減少了平時每天吃的習慣，一個星期才吃一次。晚上來店，輕鬆入座。最近即使是熱門店，晚上也能坐得下，非常推薦！今天點了最受歡迎的春味噌拉麵(910日元)、地黃玉子的軟軟味玉(使用食べログ優惠券免費)、炸豬肉醬油蛋丼(390日元)。湯頭是店主從白樺山莊學來的味噌拉麵，味道比較溫和。雖然不是很濃郁，但是帶有一種淡淡的雞白湯風味，很好入口。現在看來有點像以前的湯頭風格，但是豬骨和雞肉的鮮味，以及稍微添加的鰹節和香料蔬菜調味，搭配得很恰到好處，有豐富的層次感，非常美味！麵條配這個味噌湯頭是自家製的中粗直麵，稍微比札幌的玉子麵（中華麵）的水分含量低一點，捲曲程度也較少，很相稱。對於蝦天婦羅更是一絕。麵條量很足，硬度標準。口感滑溜又有嚼勁，非常好吃。不喜歡玉子麵的人也推薦嘗試！叉燒的調味剛剛好，很美味。有點可惜的是叉燒稍微燒過了！有點浪費。可能是偶然的嗎？味玉適度軟軟的，充分發揮了蛋黃的美味，味道稍微淡一些，非常美味。炒的肉醬、豆芽、白菜、洋蔥都很爽口好吃。蔥也很美味，竹筍有溫和的味道。炸豬肉醬油蛋丼有大碗飯的優惠，但是我點了普通份量。切成小塊的叉燒配上甜鹹的調味醬汁，搭配著美味的美乃滋，絕妙的搭配！肉和醬汁的溫度剛剛好，不同於其他店的拉麵店，這裡的料理很用心。很多店的肉和醬汁都是冷的對吧。因為以上的原因，如果要吃拉麵店的叉燒丼的話，自己做的肯定更好吃，但是這家店的叉燒丼非常好吃！米飯也很美味，非常推薦！整體評價：即使在烹飪的時候，也是以看臉色問好的方式，而不是熱鬧的五月蠅般的打招呼，令人感到很舒服，很愉快。令人感動。有兒童拉麵和桌子座位，拉麵的種類也很多，所以推薦家庭或多人訪問，可以應付。非常好吃，謝謝招待！

這間位於札幌市豐平區美園地區的拉麵店，是我非常喜歡的店家。這次是我相隔一段時間後再次造訪。我一進去就聞到一股非常辣的香氣，差點以為這是一家咖哩店！原來他們正在與「Eight Curry」合作推出限定菜單！當然我馬上點了這個限定菜單。它叫做『超辣咖哩拉麵』。我本以為湯底會像湯咖哩一樣清爽，但意外地有些稠，有點像咖哩醬。辣度相當不錯，我剛剛好，但對辣的不擅長者可能吃不下。辛辣的咖哩風味和濃郁的湯底融合得相當美味。搭配自家製麵條，非常好吃的咖哩拉麵。雖然我很希望這個美味的拉麵能成為常設菜單，但如果店裡總是充滿這種辛辣的香氣，可能會影響到其他菜單的味道。所以偶爾作為限定菜單提供就好了。美味的咖哩拉麵，謝謝招待！

今天晚餐想吃拉麵，所以來到了彩未。哎呀，排隊了呢。不過沒關係！直接走過彩未，很快就能看到這家店了。我在下午六點半到達。已經有兩組客人了，吧台位置還空著。在食券販賣機上點了辛味噌拉麵。把食券交給店員，並出示了食評優惠券，坐在吧台邊上。後面不停有客人進來。辣度可以選1到5，但我沒被問到。但因為不知道辣度，所以就任憑店家選擇。沒過多久就上菜了，看起來很美味！一口喝下去，湯裡有味噌的甜味，微微辣，很合我口味。（辣度是1）接著是麵條，自家製的緩緩彎曲的細直麵，又滑又綿，非常搭湯，很好吃。附送的地黃玉子味玉超級合我口味，太好吃了！叉燒也很好吃，很棒。即使想吃拉麵時彩未很擠，但來這家店就很安心了。啊～太好吃了！謝謝款待～！下次試試黑胡椒味噌拉麵吧？加我為LINE好友，再來光顧哦～。

週六下午四點左右，根據食べログ上的資訊，這家店周末應該是全天營業，但到了才發現還沒開呢…看來從五點開始營業。唉…在附近遛狗一會兒，五點再回來。接著不久，客人們紛紛湧入。看來這是一家很受歡迎的店呢（ ´∀｀）。好的，該點餐了，使用自動點餐機。店員還特地出來向我們介紹了推薦的菜品。他們說最受歡迎的是味噌拉麵，但由於今天身體狀況不太好，很抱歉，我選擇了限定的極致鹽味拉麵。不到五分鐘就上菜了。雖然口感濃郁，但鹹味卻十分溫和。份量有點少呢。對於今天的胃口來說，這樣的份量剛剛好，但對於男性來說可能不夠吧⁉︎店家還附送了芥末，這樣口感清爽的調味很不錯！麵條是自家製的，細麵的口感很好，麵本身的味道也很美味(*ﾟ∀ﾟ*)。價格方面，在最近的拉麵店中算是相當實惠了吧？而且還能使用GoGoTicket，這家店真是方便又實惠。下次我要來試試他們的味噌拉麵！

店家就在彩味餐廳旁邊。走進這家像山小屋一樣的店裡，服務態度很好。我點了最受歡迎的春季辣味味噌拉麵。確實，湯頭很濃郁，但是味道溫和。麵條是自製的，不是傳統的札幌麵。我喜歡水分含量較低的口感。裡面的蔬菜裡還有稀有的包心菜。整體上，這碗拉麵很有個性。有點可惜的是，湯的份量有點少，而且我希望湯能再燙一些。

我們在午餐時間光臨了這家店。店前有4-5個停車位，對面的馬路上也有同樣數量的停車位。店內裝潢以木質調為主，氛圍溫暖。進入店內稍微走一段路就會看到中央的售票機。一樓有計數吧台和4-5張桌子。二樓只有桌子，大約有4張左右，座位數量很多。我們是第一次來這裡。我們選擇了標榜最受歡迎的「春辣味噌拉麵 ¥860」，並且使用了優惠券，加點了溏心蛋。這是豬骨和楓葉為基底的湯，淋上了柴魚香油的拉麵。軟嫩的豬五花肉和蔥增添了風味。味噌的美味和高湯的濃郁湯汁，再加上自家製的中細麵條，相得益彰。溏心蛋也與湯汁搭配得宜，非常美味。我們了解了它受歡迎的原因，這是一碗在激烈競爭中脫穎而出的美味拉麵。我的同伴點了「黑辣味噌拉麵」。我試了一口，這是一款帶有黑芝麻風味和淡淡酸味的濃郁味噌，讓人聯想到担担麵。雖然這是我第一次嘗試，但這碗拉麵的味道非常協調。桌上還有專用於黑辣味噌拉麵的香料，撒上去後更加辛辣，香氣四溢，味道更美味。我很想再來！辣味噌拉麵看起來也很不錯。我認為某家知名店的蝦拉麵是最好吃的，但在其他店裡並沒有好的回憶，但也許這裡能滿足期待。