早午餐時間到市場逛逛。雖然市場人潮湧動，但我馬上找到位置了，而且被螃蟹吸引進去了！雖然花了快兩千元，但螃蟹份量足，湯頭濃郁，味道很棒，吃得很滿足！選擇這裡真是太對了！

《店名》蟹工船《搜尋標籤》のじログ_seafood、のじログ_北海道《訂購項目》・蟹天丼《店家特色》------------------------這家專門經營螃蟹料理的店內有一個大水槽，可以在那裡看到新鮮的螃蟹被料理成美味佳餚！雖然北海道有很多海鮮店，但這次我選擇了這家不太常見的天丼！------------------------------------------《營業時間》7:30〜16:00

二條市場的入口處有這家餐廳。相比其他店，我們不用排隊就能進去，所以我們決定在這裡用餐。回程時，排隊的人已經排了一大堆，我們的時機真是太好了。在大水槽中，一隻巨大的螃蟹注視著我們，我們享受了美味的螃蟹。價格實惠，我們能夠盡情享受螃蟹。螃蟹、鮭魚子和鰻魚三飯丼 3,800 日圓。豪華蟹奶油焗爐 650 日圓。看起來很可愛，但沒有那麼多的螃蟹味。帝王蟹刺身 3,500 日圓。甜美而且入口即化，非常美味。還有天婦羅和火鍋等許多螃蟹料理。還有海膽丼和除了螃蟹之外還有其他刺身等菜色。

道路對面就是「二條市場」的一家螃蟹料理店。我想來這裡看看能不能享受到美味的海鮮，所以特地來到二條市場。大概是八點二十分左右吧？人氣店排隊等候的人還蠻多的，似乎要花不少時間⋯⋯這家相對比較空的。牌匾上寫著今日特價的「限量十份，一千日圓的服務丼」已經標示「今日售完」。嗯，想想應該也能解決的吧，我就進去了。店裡坐著一些早早來喝酒的觀光客模樣的男性。唔，是選丼還是選酒比較好呢？我暫時點了一瓶「札幌啤酒」（六百五十日圓），然後告訴服務生「食物我再看看菜單再決定」。「比目魚」的價格果然不便宜啊。其他刺身雖然一千日圓左右⋯⋯猶豫不決⋯⋯但是比目魚刺身平常也不太常吃到啊。就勇敢一點地下了決定吧？我點了「比目魚刺身」（三千五百日圓）⋯⋯那彈牙的口感，溶化在口中的甜味真是美味。我本來打算搭配啤酒慢慢享用的，但一不留神就一口氣吃完了⋯⋯（苦笑）再來點一道價格較親民的。「螃蟹殼焗烤」（六百五十日圓）⋯⋯裡面有兩塊螃蟹肉，焗烤的部分還有細細的螃蟹肉。點這個「螃蟹」料理應該也不錯吧？（或者換成其他刺身也行⋯⋯）但是嘿⋯⋯「比目魚刺身」實在太好吃了，就算了吧？

二條市場附近有幾家海鮮丼店，但因為我喜歡蟹，所以早就決定要去這家店了。雖然考慮過只點蟹的丼，但最後還是想試試其他的料理，所以點了蟹工房丼3300日元。裡面有蟹腳、明蝦、帆立貝、鮪魚、鮭魚、海膽和魚子。可以換成醋飯，我認為不熱的醋飯比較適合，因為這樣不會讓配料變溫。但是當上菜時，飯是燙熱的！之前從來沒有吃過燙熱的醋飯，難道在北海道，醋飯是燙熱的嗎？我有點疑惑。結帳時問了一下，得到的答案是在北海道，醋飯不會做得很冷。但實際上並沒有感覺到很冷，只是燙熱而已。可能是因為趕時間，沒有冷卻到位吧。飯有點小失望，但蟹很甜，其他海鮮也很美味。

二條市場裡有一家專賣蟹的店，名叫「蟹工船」。我在早上八點開店的時候就進去了，是當天的第一個客人。二條市場的店鋪人潮時有波動，熱門的店家早上就會排長隊，但也有一些店家卻十分冷清。這家「蟹工船」也是比較空的一種。我點了基本的蟹丼，價格是1600日圓，配有松前漬、小菜和蟹味噌湯。味噌湯裡有蟹肉。雖然菜單上的照片顯示的是粗壯的蟹，但實際上送上的是纖細的蟹，蟹腳和蟹肉各半。味道又甜又美味！我很滿意。剝蟹殼很麻煩，但提前剝好的蟹肉讓我們可以輕鬆地享用，真是奢侈啊。我的朋友點了海鮮工房丼，價格是2300日圓，裡面有蟹、甜蝦、扇貝、金槍魚、鮭魚和鱒魚子，種類豐富。他說，生魚片的味道普通，看來這家店的拿手菜還是蟹啊！

願望實現了！（笑）不只有蟹丼，還有天婦羅、燒蟹，啊～太棒了！比天婦羅更甜更美味的是燒蟹，原來的冷凍蟹只覺得有點鹹，但真的是又甜又美味，蟹實在太棒了！

2022年4月早餐時光來到了一間氛圍舒適的餐廳。瀏覽菜單後，我點了蟹丼。不到5分鐘就端上來了，速度很快。已經很久沒有吃到蟹了。蟹肉很豐富，吃起來甜味十足，並沒有水味。飯是軟糯的口感，份量也比想像中多，非常美味。

從早晨開始連吃兩頓早餐。這家店就在二條市場對面。是一家推薦螃蟹的店。螃蟹丼1,600日圓。螃蟹是煮過的嗎？沒有讓人感動到。飯份量足夠。還有一碗蟹味噌湯和蟹殼湯，味道甜美可口。

在北海道旅行的時候，在二條市場走著走著，突然發現了這家店。這家店的螃蟹丼看起來非常漂亮，味道也非常美味，讓我感動不已( ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷ )天婦羅是我第一次吃到這麼大塊、肉質飽滿的，讓我感動不已( ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷ )味噌湯的螃蟹味道濃郁，讓我冰冷的身體暖和起來♡真的每樣都非常美味♡♡♡

札幌第二次早餐。因為住的飯店就在二條市場旁邊，所以和前一天一樣，又到了二條市場。本來打算去其他店，但路過這家店時，看到他們不僅有燒魚，還有單人份的鍋定食，於是立刻改變計劃進去用餐。但店名的「蟹工船」讓我有些猶豫。即使不是一位書迷，聽到「蟹工船」這個名字，腦海裡也浮現出那部描寫悲慘勞工環境的名著，實在不覺得這個名字適合用在餐廳上。店內的裝潢相當簡陋，有種臨時食堂的氛圍。在還沒有其他客人的情況下坐在吧台上，首先點了蟹鍋蟹鮭魚丼套餐和縞鮭魚燒。之後雖然又點了一鍋，但被店裡的蟹肉湯吸引，又加點了一份。可能因為剛開店還沒有準備好，等了相當一段時間。店內播放的BGM是節奏明快的西洋音樂。感覺有點格格不入。雖然我不是特別喜歡，但這裡更適合播放北島三郎的歌曲。大約15分鐘後上菜。縞鮭魚份量很足，油脂的程度也剛剛好。而蟹鍋裡的蟹肉也出乎意料地飽滿。不過本以為是鹹味的鍋卻是味噌味，和蟹肉湯味道有點重疊。鍋的味道偏重，相反地，蟹肉湯的味道則比較淡。我更喜歡後者。即便如此，能在早上享受到道地的北海道食材，同時吃到豐富的蔬菜，還是挺滿足的。蟹鍋的陰影下，相對黯淡的蟹鮭魚丼也不算差。付款支持無現金支付。雖然是個偶然經過的店，但感覺還挺滿意的。

朝飯我打算去市場吃！充滿期待地走進二條市場，因為懶得做太多功課，所以決定看看哪家吸引我就走哪家。最後選擇了這家店！點了一份1000日圓的服務丼。上面有蟹肉、鮭魚子和鮭魚，還有蟹味噌湯、松前漬和浅漬。這一切只要1000日圓，札幌你真的太好了。因為價格實惠，我以為會是冷凍或低品質的食材，但所有食材都很新鮮，鮭魚的油脂不膩口，鮭魚子有彈性，真的太好吃了。另外，丼飯不是醋飯，對我來說也是一大驚喜，可以根據喜好調整芥末和醬油的濃淡，真的是太完美了。最讓我驚艷的是蟹味噌湯！！裡面有兩塊大如拇指第一關節的蟹肉，濃濃的海味和蟹的鮮味，是一碗溫潤且濃郁的味噌湯。早上就能品嘗到這樣美味，接下來在松屋就沒法再喝到這樣的味噌湯了（不是一個層次的比較）。性價比超高！1000日圓就能吃到這麼滿足的早餐，太值得了。

二條市場用餐中。本來想說買菸給朋友，趁機一個人來吃。哈哈！海鮮丼價格實惠！我選擇了豪快的蟹丼。還附湯和小菜。醋飯味道超好，真是美味極了。水槽裡有螃蟹，也可以買。然後，我和朋友一起回合流，毫不露餡。（2021.3）

歡迎光臨。---------- 2020.09 ----------創成川東區二條市場的螃蟹店 |o| °д°)ﾉ店裡的螃蟹大媽聲音真的很大，讓人感覺很舒服。店內有活螃蟹，看起來就很新鮮，但要小心不要弄得滿手是血。今天點了「服務丼」，其實就是平常的料理。菜單上寫的是蟹肉、鮭魚子、三文魚丼，還有湯。螃蟹肉水分很多，鮭魚子有點小，但味道還不錯。三文魚邊緣有些多，個人比較喜歡。總的來說，我推薦「三文魚丼」。螃蟹湯的味道有點淡，不如蝦子的濃。松前漬（感覺是自家做的）很有味道。二條市場以壽司和飯糰聞名，但這家稍微不同，價格也比較合理。店長和大媽都很親切，讓人感到很舒服。

好吃但性價比可能不是很高～大概比小樽貴1至3倍吧^_^

對應也不好，海膽味道太臭了。。。只好進了這間店，因為這附近只有這一家。點了海膽魚子丼和蟹天丼，上菜速度挺快的，但海膽的味道感覺已經過了很久...我想可能加了明礬吧...螃蟹也沒有螃蟹的味道，中午花了一萬日圓，心情非常沮喪。。。

應該改成醋飯就更好了。