終於來到了室蘭！還有咖哩拉麵！！超級期待啊！★咖哩拉麵 830日圓 使用中華鍋炒菜豆芽製作湯頭。香氣超棒。絕對沒錯。湯頭雖不至於濃稠，但有相當的濃郁度。一喝湯就陶醉了！！辛辣的咖哩味湯頭太美味了。不僅僅是一般的咖哩風味，還有深度的味道。跟以前吃過的咖哩拉麵湯頭完全不同。麵條是細捲麵。非常細，我沒想到，所以很驚訝。煮得較軟的麵條和湯頭的結合非常好。哇，真的好吃！！叉燒也很棒。口感豐富的燉豬肉，也太好吃了。令人意外的配料是「海帶」和「白菜⁉︎」大概是白菜吧，老實說，這個湯頭不太適合這些配料，但起到了小吃的作用，挺有趣的。超乎想像的一碗拉麵。絕對會再來吃！！

我通常隨意點選「彩色拉麵」，但這次我故意選擇了「咖哩冷拌麵」。麵條是使用與咖哩拉麵相同的麵條，但是以冷的方式呈現，而湯汁則是以稍微小一點的容器端上，裡面裝的是與咖哩拉麵相同的熱湯。個人感想是，與咖哩拉麵相比，湯越來越涼，所以我還是比較喜歡普通的咖哩拉麵。但是，當我離開這家人氣店時，外面排隊等候的人也很多。吃得很滿足，謝謝。

這是一家以咖哩拉麵聞名的餐廳。很多顧客都點了咖哩拉麵或冷咖哩沾麵。麵是彎曲的，搭配微辣的咖哩，非常美味。如果再加些豆芽菜會更好。我也點了小碗飯，淋上咖哩湯的飯也很好吃。

卡哩拉麵 930元飯（小）150元平日午後1點過後。因為座位滿了，在外面等了一會。天氣很熱。我來到室蘭，所以來這裡品嘗當地名物的室蘭咖哩拉麵。即使是在約30度的炎熱天氣，我還是吃了咖哩拉麵。坐在稍微有空調風的座位，還算不錯，但在入口附近可能會汗流浹背。點餐後需要等待一段時間才上菜。煮食的人可能只有一個吧？雖然上菜的阿姨們還算不錯啦...麵條是細縮麵，很好地融入了咖哩的味道。不是很辣，但香料的香氣很好。炒過的蔬菜甜味溶出，很美味。叉燒的味道很濃，非常好吃。再加上一口飯，混合在一起吃，室內的咖哩湯也很搭。一邊享受著泡菜的口感，一邊不斷地吃，真是無限循環！但是，在這種酷熱天氣下吃這個需要做好相應的準備。我滿身大汗地回家了。停車場就在商店街附近，非常方便。

平日的午餐時間來了，雖然還沒到12點，但排隊了大約10分鐘後就進店了。毫不猶豫地點了招牌菜單上的咖哩拉麵。不到10分鐘，麵就上桌了。醬汁很辣的咖哩湯底和捲麵完美結合。雖然是第一次嘗試，但真的很好吃。

前次造訪感到非常滿意，所以再次光臨。11點50分到達。店內約六成座位已有人。我點了大份量咖哩拉麵，價格為980日元。11點57分上菜。捲曲的麵條與咖哩湯搭配得很美味。咖哩湯稍微有些濃稠。叉燒與湯相融合得很好。離開時已經滿座，有人在等位。

今天特地來到了日本頂尖的咖哩拉麵名店「大王室蘭本店」。我於11時20分抵達店內，是今天的第一位客人。接著，陸續有更多客人進入店內。當然，我點了咖哩拉麵，還加了豬肉片。味道真的很美味，來這裡真是太值得了。

室蘭出差時造訪了這家商店街中少數存活的店鋪。到達時已經是12點10分，店裡座無虛席。他們的咖哩拉麵用彎曲的卵麵條搭配咖哩湯，味道美味。下次一定還要再來。

室蘭有名的拉麵店自從代替換後，咖哩拉麵成了招牌菜，遠道而來的客人和排隊的人都為了吃它。我的伴侶放棄了咖哩選擇了味噌口味。叉燒很好吃，一般而言味道不錯。但實際分數只有1.0。味噌拉麵則選擇了紅味噌！？湯頭獨特，客人大多點咖哩，但偶爾也有人點味噌。關鍵的咖哩拉麵則是逐漸失去了味道，顯然失去了蔬菜的鮮味，湯頭也變得稀。如果是新開的店提供這樣的咖哩拉麵，我們可能會接受，但作為室蘭咖哩拉麵的總店—「味之大王」，這讓我們這些在地人感到失望。堅持保持味道原來的樣子是一件很困難的事情，我深有體會。

雖然無法脫離地方風味的範疇，但不知何故在室蘭這個城市，卻值得一試。反過來說，因為這家店，所以在室蘭別處的選擇變得不多，有些困擾。如果你到訪的話，一定要嚐嚐看。

從兩家以「味之大王」為名的咖哩拉麵店開始，歷史一度停業的初代味之大王於1967年在岩見沢市復活，並吸收了徒弟小柳氏。1971年，分店在室蘭開業，成為第二家味之大王。隔年，1972年，店面移至現址，至今仍然營業。現今，已成為北海道四大拉麵之一，包括札幌的味噌、旭川的醬油、函館的鹽味（諸說紛紜）。2023年4月的評分為☆3.58。 【日期與時間】 日期：星期五（平日） 時間：13:00 排隊人數：零 等待時間：零 前面客人：5位 【入店流程】 1. 入店 2. 由店員引導入座 3. 點餐 【環境與服務】 4月上旬，輕輕的雨水滲透在肌膚上，地處閑散的拱廊商店街，雖然揚聲器傳來音樂，但卻沒有一個人，反而增添了一絲寂寞。從室蘭車站步行10分鐘，看見飄動的紅色簾幕，這是一家老舊的城市中華餐館，終於到達了。像是宜家（IKEA）一樣的4選1桌子，無機質的吧台，冰涼的水壺，小小的電視播放著女性員工給予大谷的讚美，她們在擦桌子時聊著天，看起來很開心。店主是一位溫和的男性，用柔和的口吻上菜。在這種冷冷清清的環境中，享受著悠閒的時光。 【今日菜單】 「大盛・咖哩拉麵」980日圓 【大盛・咖哩拉麵】 - 湯汁呈深茶色，中等粘度的咖哩湯，富含豐富的油脂，充滿東方香料的味道，讓人感到家的溫馨。雖然味道複雜，但每一種味道都很突出，既有東方風情又有野性，令人感到溫暖。當湯汁沉澱後，慢慢地積聚在麵條上，飲用的部分幾乎沒有剩下，所以想像一下，如果有米飯加上剩下的湯汁和奶酪做成燉飯的話，一定會很受歡迎。 - 麵條是自製的超捲曲成熟麵條，口感柔軟，即使不用力咀嚼也能吞下，有點像10分鐘後的速食杯麵，便宜又好吃。雖然味道清淡，與濃郁的咖哩相對比，但與湯汁一起食用時，兩者的味道完美結合，麵條上黏著熱騰騰的湯汁，完全無法用吸的方式吃，輕輕地送入口中，嚼一口，然後咽下去。 - 麵量：煮前200克，大盛份量剛剛好。 - 配料：豬肉片、海帶、豆芽、青蔥。低溫烹調的豬肉片非常嫩滑，水分充足，口感酥脆，增添了紅肉的風味。唯一遺憾的是沒有額外的配料。海帶的質地柔軟，讓湯更加濃郁，個人認為將海帶加入咖哩拉麵是正確的選擇。 【總結】 - 優點：濃稠的熱湯、柔軟的麵條、滑嫩的海帶、酥脆的豬肉片。 - 遺憾：無 下半部分因為想要增加一些辛辣味道，所以撒上了黑胡椒，增添了一些便宜但美味的風味。室蘭特有的咖哩拉麵，吃得非常開心，謝謝招待。

咖哩拉麵。想到室蘭就來了。麵條很彈牙，容易沾上湯汁。味道普通，但昨天喝酒了，對這種味道有點懷念，所以覺得特別好吃。謝謝款待！

印象室蘭的話，就不能不提燒烤雞和咖哩拉麵。午餐就選擇了咖哩拉麵。這家店真是太受歡迎了，我一早來的時候還很空，但到了正午，客人就接踵而來。果然是家人氣店！值得一提的咖哩拉麵，湯汁稍微有些濃稠，配上扭曲的麵條，再加上海帶和蔬菜，以及厚切的兩片叉燒。嗯嗯，真是美味！能成為招牌菜絕對有它的道理！如果能一併點上飯就更完美了！叉燒很軟嫩，有嚼勁，麵條也很好地吸收了湯汁，吃得飽飽的，非常滿足！

濃郁的咖哩湯味，帶有一點點的辣味。麵條是粗糙的捲麵，稍微軟一些，湯汁入味。麵量非常足，可能有1.5碗那麼多。口味因人而異，但這碗拉麵非常美味。

室蘭的咖哩拉麵非常有名的店鋪「味之大王」，這是它的本店，位於室蘭市本町靠近室蘭車站一側。停車場稍微遠一點，在商店街的停車場有專用停車位。這天是【平日】，但因為是【盂蘭盆節期間】，雖然已經接近下午2點，但店裡卻滿座，外面還有兩組等待的客人，果然是一家非常受歡迎的店。但是...①在店外等了大約10分鐘後，終於輪到我了，服務生走出來對我說：“請進入吧，坐在吧台裡面。”我迅速進入店內，但裡面沒有服務生來引導...於是我看到吧台角落有空位，便坐了下來，但其他客人去洗手間了，回來後說：“這裡是我坐的位置...”啊...這是怎麼回事...我感到驚訝，向店員確認後得知，吧台裡面還有等候區，要坐在那裡，看來店員也因為客人太多而有些忙不過來的感覺...店內有7個吧台座位，4個4人桌和4個2人座位，吧台上擺放著名人的簽名照，讓人感受到這家店的盛名。雖然有味噌、鹽、醬油等口味，但來這裡只能點咖哩拉麵吧。麵條是中粗捲麵，咖哩味帶有一定的辣味，配料有豆芽、海帶、切碎的白菜、切碎的蔥和兩片叉燒肉，非常美味！就像是把麵條放進了咖哩湯裡一樣。聽說本店比分店更好吃，或許有先入為主的影響，但果然本店不愧是本店。離開時，竟然有大約12個人在排隊。果然本店與眾不同啊。接下來...②吃完後，我接到一個急迫的LINE消息，雖然街上有其他客人，但因為我吃東西的速度超快，相當於其他人的兩倍速，所以在總時間上沒有造成太多麻煩，我想回覆一下，但立刻有一位廚房的男士對我說：“還有其他客人在等著呢...”，於是我匆忙地說：“啊～好的，我知道了”，中斷了LINE的回覆，離開了店裡...LINE消息只用了不到1分鐘，但確實因為店裡很擁擠，所以離開後再回覆可能更好。因為這是一家知名店，所以也沒辦法，但要慢慢享受美食可能不太適合。口味雖然好，但進店和離店時的擁擠，對於舒適度來說打個分可能略低一些。在假日、週末等時候可能不太適合一次性的顧客。在室蘭，本店毫無疑問是大王連鎖店中最美味的，但在服務方面可能因為忙碌而有些不盡人意，被催促等等，不太能讓人感到輕鬆自在，在道內排名可能會稍微靠後一點吧。

周日午餐時造訪，已有大約八年未來此店。抵達時為下午一點二十分，外面有四人等候，但我們很快就進入了店內。我們先消毒雙手，然後移動到店內等候座位，不久後便被引導到四人座桌。我看了一下牆上的菜單，點了一份咖哩拉麵，價格是八百三十日元，麵要硬一點。在點餐時被問及麵的軟硬程度，我選擇了稍硬一些。我會保密過去家庭旅行時孩子點的七百六十日元的醬油拉麵有多美味的事實。十分鐘後，咖哩拉麵上桌了。這是一碗濃稠型的咖哩拉麵，上面有蔥、豆芽、白菜、海帶和兩片豬肩肉片。咖哩的味道很傳統，應該很受大眾歡迎。但我覺得辣味不夠，所以加了大量的桌上辣椒。湯應該是豬骨湯底，但因為咖哩的味道太濃，我分辨不出來。麵條是超級彎曲的麵條，像是乾麵的彎曲程度一樣。值得一提的是，這是一個讓人讚嘆的景象。雖然已經很久沒來這家店了，但這次的味道比我記憶中的更美味。北海道的咖哩拉麵起源於苫小牧的大王，而室蘭的咖哩拉麵起源於這家店。這兩家店都提供美味的咖哩拉麵。謝謝款待。

今天來品嚐一下北海道的地方特色拉麵之一，也被稱為第四大拉麵的「咖哩拉麵」！據說室蘭市出身的前「Morning娘。」成員安倍夏美曾經說過「如果談到咖哩拉麵，室蘭的味道最美味」。這個評論一下子讓這款拉麵聲名大噪，遍布全國。我真沒想到會有這麼多豬叉燒，花瓣一樣擺放得好漂亮，看起來就值得三百元了✨除此之外，還有竹筍、蔥、海帶、豆芽等多種配料。【湯頭】雖然顏色濃郁，但湯的粘度卻不高，口感非常清爽。不會太甜，也不會太辣，而且有很濃郁的風味。鹹度剛剛好，喝完後口中會留下一股香料的辣味，非常有趣( *´艸｀)【麵條】藏在豬叉燒下面的麵條也來與大家打聲招呼m(__)m這是一種中粗的扭曲麵條，口感有彈性，絕對能完美地搭配湯汁。想了解更多有關配料和店家的資訊，請參考這裡：https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-33

千歲附近辦完事後，覺得直接回家有點可惜，於是計畫去北海道之前未曾造訪過的地區，選擇了前往室蘭！從南千歲搭火車前往室蘭的途中，查了一下，決定要試試看室蘭的名物美食！於是我去了在室蘭站附近搜尋到的一家名為「味の大王」的餐廳，打算在那裡享用當地特色的咖哩拉麵！這家店據說是室蘭咖哩拉麵的發源地！它是北海道的第四種地方特色拉麵，緊隨札幌、函館和旭川拉麵之後！從室蘭站往商店街方向走約6到7分鐘，就能看到一家外觀顯眼的紅色店面！店內有吧台、桌子和卡座座位！我帶了相當多的行李，但店員非常親切地讓我放置行李！我點了他們的招牌咖哩拉麵（830日圓）！湯頭比我想像中更加濃稠，能夠感受到咖哩的辛辣和香料的味道！麵條是自家製的捏捏麵，很好地融入濃稠的湯中！叉燒使用豬肩肉製成，烹調得非常入味！由於湯頭有些辛辣，叉燒的豬肉非常搭配，味道十分突出！其他配料有海帶、蔥和炒過的豆芽！個人覺得來室蘭一定要嚐嚐這道美食，非常值得一試！

北海道室蘭有一家咖喱拉麵店，坐落在一個有些冷清的商店街中。這家名為大王的咖喱店非常有名，曾多次被電視節目報導。它在室蘭有一家本店，也在苫小牧有一家總店，兩家店都是不同的店面。這家店經常有名人光顧，是人氣的火藥庫。我和我的朋友Agent H一起前去，11點開店，我們大約5分鐘就到了。哇，是不是拿到了最佳位置？後來又有一波客人進來，很快就客滿了。我們點了兩碗咖喱拉麵。店裡的常客坐在座位上點了奶油咖喱拉麵，還點了不在菜單上的東西。大概10分鐘後，食物上桌了。咖喱湯不是黃色，更像是帶點綠色的感覺！仔細一看，可以看到綠色的小粒子。是香菜還是海帶呢？不管顏色如何，湯非常美味，清爽爽的。麵條很有意思，是中等到非常捲曲的麵條！笑死人了，這樣的麵條我還是第一次見到！煮得很熟，有點咬勁，口感軟軟的，可能有人會喜歡，有人會不喜歡吧～湯裡有三片很大的叉燒肉，還有豆芽、蔥和海帶作為配料。麵條彈彈的，像彈簧一樣，小心湯會濺出來！感謝您看完我的分享，嘿～太好吃了d(^_^o)謝謝招待♬附加贈品：白鳥大橋、有珠山、樽前山。

下午1:00左右來到了一家店內有吧台和桌子，還有小高台座位，客人相當多的店鋪。雖然不是滿座，但一有人吃完就有人進來，相當忙碌。菜單掛在店內後方的牆上，但進來的人幾乎都點的是咖哩拉麵（加小碗飯）。我點了咖哩拉麵大碗，930日圓。湯頭是以煮干魚為基礎的濃稠咖哩湯，配上短且絞紋明顯的麵條。配料有炒過的豆芽、白菜和蔥，還有豬肉片淋上醬油的叉燒。拉麵本身味道不錯，麵條纏著湯汁入味。味道有些許像拉麵店的咖哩蕎麥湯，不管是好是壞，都是一種想定期吃的味道。

週五中午12點10分之前，我們來到餐廳，只有兩個人在櫃檯，於是坐在榻榻米座位上。在12點5分之前，幾乎滿座的9成客人中，有一些穿著工作服的男性和家庭。店內裝飾著一些簽名色紙，可以辨認出其中的一些是狩野英孝、はなわ、オレンジレンジ的安田顕以及山内 惠介。許多人點了咖哩拉麵。這道【咖哩拉麵】售價830日圓，使用自家製的超捲曲熟成麵，這樣捲曲的麵我第一次見。它與咖哩湯相融合。但是麵的煮法偏軟，有很多斷裂的麵，這讓我有點困擾，因為碗底有很多殘留的麵。作為一個喜歡硬麵的人，我並不喜歡這種煮法。下次點餐時，我需要說要硬麵。其他客人都沒有點硬麵。(在札幌吃拉麵時，我從未點過合適的硬度，因為在室蘭，很多店家煮麵都偏軟，所以我經常點硬麵)配料包括豆芽和大塊的切碎包心菜？生海帶。感動的是海帶是真的生的，因為其他店幾乎都使用乾海帶。兩片軟嫩得合我口味的叉燒，但我不喜歡軟的叉燒。味道很好，但我不太喜歡斷裂且軟的麵。也許我還是更喜歡『某某』拉麵的咖哩拉麵呢？【嗡嗡俱樂部】出示卡片可以獲得紙圍裙服務。咖哩拉麵的吉祥物『面霸君』印在上面。但是，只要小心吃，就不會弄髒衣服。