2023年4月5日晚上7點拜訪了這家名為『ポッケ』的店，這家店以羊肉和鹿肉涮涮鍋聞名。我之前在電視節目《ケンミンSHOW》上看到過這家店，而且它就在酒店後面，所以前一天我就在食記網站預訂了。我的腳感覺相當好，所以今晚我只帶了我的搭檔松葉小姐一起去。這家店提供蒙古火鍋和涮涮鍋兩種，但它們在不同的店面供應。涮涮鍋店在大樓的3樓裡面。一般的飲食自助套餐價格是4,500日元，只有澳洲羊肉，持現金支付，但使用食記網站的優惠券可以享受到特別的套餐，包括涮涮鍋和鹿肉無限供應，價格是5,000日元，還有120分鐘的用餐時間。我選擇了這個套餐。飲料我選擇了札幌啤酒。我吃過很多次羊肉火鍋，但涮涮鍋是第一次嘗試。甚至可以吃到知床產的蝦夷鹿肉，非常期待。首先上桌的是蔬菜套餐，羊肉300克和鹿肉150克。鍋裡有昆布湯底和黑芝麻鹽兩種涮涮鍋湯底。昆布湯底吃完後可以沾醬汁和調味料。黑芝麻鹽的鹹味相當濃，涮蔬菜感覺更好。我覺得肉搭配昆布湯底更好吃。因為是自助餐，所以我飲料喝得不多，但點了兩輪的羊肉150克和鹿肉150克。意外地沒吃光，只吃了一公斤左右就結束了。非常健康，非常美味。我認為這是非常划算的套餐。又多了一個新選擇，我很開心。謝謝款待。

黑芝麻鹽湯和昆布湯的雙色鍋羊肉涮涮鍋。蔬菜、羊肉、米飯、中式麵條、淺漬、雪酪無限供應。黑芝麻鹽湯的湯底味道濃郁，不需沾醬料也很好吃。淺漬可能稍嫌清淡，但整體感覺很健康，可以一直吃下去！最後的拉麵也輕鬆地收拾乾淨！

沾涮了。本來想吃羊肉涮涮鍋。謝謝。羊肉和鹿肉都吃得飽飽的。真是棒極了。羊肉和鹿肉都是高蛋白低卡路里的健康食物。謝謝款待。

旅行時到訪晚餐。週末需預約。可在網上預訂。建築物同樓層有一間同系列的蒙古火鍋店，但這裡是涮涮鍋店。可以品嚐利尻昆布湯和鹽味湯兩種湯底。首先是羊肉。服務生會根據您的訂單切片，羊肉只要變成粉紅色就已經美味極了。非常美味。也有鹿肉涮涮鍋。相比牛肉，鹿肉沒有太大的腥味，很容易入口且美味。蔬菜份量充足，味道很好。最後是拉麵。在羊肉和蔬菜的湯底中品嚐，非常美味。可以享受經典的酒類。

內地朋友一起去吃飯的時候，當然要吃羊肉爐嘍！但最近吃太多了，哈哈，決定來吃羊肉涮涮鍋解解饞！選擇了北海道涮涮鍋店，還用了優惠券，享受了120分鐘的無限暢飲暢食（笑）。湯底可以選擇鹽味或昆布湯，很不錯的選擇哦！羊肉是切片的，直接放在桌上，我可以吃下幾片呢（笑）。因為是切片的，所以不會太油膩，很不錯！用昆布湯底來吃的時候，再加一點醬油酢，味道更棒！鹽味的湯底有點像胡椒，但我比較喜歡這個味道哦！趁著肚子還沒滿之前，點了一份炙燒羊肉壽司！服務人員還在我面前現炙，真是不錯的表演！雖然經過炙燒後，羊肉的風味少了一些，但是內地朋友們都非常喜歡這裡的味道⭐︎⭐︎⭐︎

大愛吃涮涮鍋。羊肉和牛肉實在難以取捨…有時候也會選豬肉…但品質好的豬五花肉真的美味…哎呀，這次是羊肉涮涮鍋。年紀大了，吃燒烤吃到飽實在有點吃不消…但是涮涮鍋可以吃得多。"想吃什麼？""想吃涮涮鍋！""好吧"這樣就定了這家店。其實最初是在第三個格林維爾店網上預訂的，但因到訪時間有點問題，他們很親切地打電話來，幫我們改到這家店預訂。對方的服務態度非常非常好。謝謝。老闆應該給她們加薪…■90分鐘吃喝到飽　￥4,000 ⇒ 食べログ優惠券價 ￥3,480有昆布湯和黑芝麻湯兩種湯底。黑芝麻湯我直接品嚐了，呃，不會太甜，芝麻味道很柔和…挺不錯的。但是我還是偏愛傳統的昆布湯。四次涮涮鍋換一次黑芝麻湯的節奏正好。但但…原味醬料是以昆布醬油為基底。酸味可以用桌上的醋調整…我更希望是柚子醬油。另外同行的女友說想要辣調味料。雖然我們提出要求，他們也給了乾辣椒。很好吃。還不錯。我吃得挺飽的。但是…酒的品質一般般（淡），羊肉也還好。然後服務雖然細心，但稍微缺少活力，讓人感覺不太容易再要"加點"…料理和服務都希望有更多的"生氣"。這家店有做廣播廣告，食べログ的評價也很高，期待值蠻高的，所以對我來說有點不夠滿足。

【回憶2020年8月】札幌的蘇士基諾有一家店。可以吃到知床產的蝦鹿，還有2色火鍋，涮涮鍋120分鐘，生啤酒無限暢飲♪ 4,700日圓 ◆澳洲產羊肉◆知床產蝦鹿◆蔬菜拼盤◆白飯◆拉麵◆泡菜◆雪酪◆帝王蟹去殼（3條）1,000日圓。很美味哦(^^♪Instagram：hide06_21 從2021年3月開始寫食記φ(..) 請多多指教。我的暱稱是「班長」。我喜歡去很多餐廳。

這家位於蘇士基諾車站步行約2分鐘的餐廳，位於都廳大樓的3樓深處。店內以橘色裝潢，感覺明亮愉悅。先來杯啤酒乾杯。肉類有羊肉、蝦夷鹿和白老牛三種。我們點了肉類和蔬菜的拼盤，還有雞皮柚子醋拌。雞皮真是美味極了，清爽宜人，有柚子的香氣，容易入口，也適合搭配酒品。涮涮鍋湯底有鹽湯和昆布湯兩種。店員會根據不同的肉品為你推薦吃法。每一種都很美味，但白老牛特別好吃，肉質鮮美，脂肪的口感極佳。可能是因為很受歡迎，店內總是擠滿了人，建議事先預訂位置。

好久不見了，Pokke先生。這家以羊肉涮涮鍋聞名的店，現在不僅在札幌大受歡迎，還積極在東京都開分店。但是，我最近再次造訪蘇鐵，發現這家店雖然仍在同一棟建築物，但位置和氛圍都完全改變了，讓我感到非常驚訝。儘管如此，每人含稅4000日圓的吃到飽價格仍然相當合理。我記得以前這家店內通風不是很好，即使經過翻新，店內的濕度仍然很高（笑）。室內溫度也偏高，加上眼前爐火和鍋子裡的蒸汽，完全沒有食慾，不久便感到筋疲力竭，很快就倒下了，連收尾都沒能完成，非常遺憾。我想這家店最適合冬天造訪，反正太熱了。感謝款待。

超普通的氛圍，但他們的羊肉涮涮鍋非常美味！羊肉輕盈，可以無限享用。北海道鹿肉有點味道特殊，不太喜歡的人可能會不太適應。如果只點羊肉涮涮鍋，他們的吃到飽價格非常便宜，地方居民絕對會成為常客。菜單選擇少，就是一家專注於享受羊肉涮涮鍋的店。

札幌的拉姆肉火鍋店「らむしゃぶポッケ」真是物超所值！只要4000日圓就能吃到飽又喝到飽，味道真的超美味！一點也不腥，也不會腹部不適。除了拉姆肉外，還有蔬菜吃到飽，最後的拉麵也很道地，使用北海道特色的黃色麵條，味道十分美味！話說回來，新橋的「ラムしゃぶ金の目」也很好吃呢。#拉姆肉火鍋#ポッケ#すすきの#北海道美食 #札幌美食#美食探險#肉肉控 #愛吃的人一起來 #愛吃的人#食記#ななみん的食記＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊感謝您閱讀到最後。也歡迎關注我的Instagram( ˙ᵕ˙ )OLななみ的食記(@nanamin_no_tabelog)https://www.instagram.com/nanamin_no_tabelog/＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

札幌初日晚上欣賞了現場音樂表演後，和朋友們參加了忘年會。事先被問到要選擇羊肉爐還是涮涮鍋，我毫不猶豫地選擇了涮涮鍋。因為已經吃過羊肉爐了，所以這是我第一次嘗試涮涮鍋。這家店位於札幌的東横 Inn 交叉口後面的雜居樓。他們提供羊肉和蝦夷鹿肉的涮涮鍋吃到飽套餐，菜和肉豐盛至極！羊肉的顏色是漂亮的粉紅色，非常適合拍照分享。蝦夷鹿肉則帶有一定的紅色，切片比較大。涮涮鍋的湯底有兩種，一種是芝麻鹽湯底，另一種是普通的昆布湯底。芝麻鹽湯底可以直接吃，不需要蘸任何醬汁。但是，有點太鹹了（笑）。只要稀釋一下湯底，就可以美味地享用了。另一種昆布湯底則配有帶有甜味的醬汁。對我來說，涮涮鍋是一種全新的口味體驗。在關西，涮涮鍋通常搭配柚子醋和芝麻醬，但我在這裡卻有了各種新體驗。肉質非常柔軟，口感鬆軟。羊肉有自己的風味，但我並不介意。肥肉很少，清爽可口。蝦夷鹿肉也有一些特殊風味。沒有腥味，而且因為是薄片，所以可以輕輕地吃下去。我相信即使加上蘿蔔泥柚子醋，也會非常美味。這樣的涮涮鍋不管是配啤酒還是白葡萄酒都很合適。最後，以一碗拉麵作為結尾，非常美味。這是一頓在關西家庭或餐廳中很難品嘗到的珍貴美食。我非常想再次品嚐。謝謝款待。

喜歡羊肉涮涮鍋，所以查了一下，發現在《偏鄉秀》節目中有介紹，於是就去試了一下！這家店提供吃到飽，每人4000日圓，可以無限享用羊肉涮涮鍋，我另外還點了鹿肉涮涮鍋！湯底有兩種，一個是普通的水煮湯，另一個是黑鹽湯吧？詳細可以看菜單……水煮湯的那個要沾醬吃（這個大概都一樣），但是醬汁太濃了，我吃不了……黑鹽湯的那個不用沾醬，直接吃，非常好吃！鹿肉有些許特殊的味道，我之前還擔心會不會有問題，但吃起來很美味！只是我的味覺分辨不出羊肉和鹿肉的味道差異，但兩者都很好吃！只可惜醬汁太濃了。

食べログ上好評如潮，我勾引了公司同事，一起去了這家餐廳。我們四人點了鍋底，有昆布湯和黑芝麻鹽兩種。黑芝麻鹽湯非常美味。昆布湯可以用醬油蘸著吃，輪流享用，不會膩，可以一直吃羊肉。羊肉吃到飽，但每次加肉都要花點時間，因為肉是冷凍塊狀，用機器切得極薄。同行的北海道人第一次吃，也很喜歡。不過因為這樣，人潮多時等待補充肉的時間會比較長。吃到飽套餐還有其他配菜、收尾的麵條和冰淇淋。跟蒙古烤肉一樣，味道不會太沾衣服，我們都想再來一次。一週後，東京來的同事來了，我們又重返了這家店（笑）。天氣越來越冷，希望能趕快再來一次。

這是像小酒館般的店內裝潢。如果不了解，要敢於打開門可需要些勇氣哈哈店內有吧台和約三張桌子，很小巧。真的有點小酒館的感覺哈哈我點了飲食無限的套餐，有飲料和食物，還有收尾的拉麵、肉、蔬菜，再加上酒，價格為4,000日圓算是划算吧？拉麵的湯頭是用昆布湯熬製的，加上特製醬汁，再淋上一點湯和胡麻鹽胡椒湯汁，味道很不錯！拉麵收尾是用昆布湯煮過的，淋上一點醬汁和胡麻鹽胡椒湯汁，真的很美味！

預約了位置，但到了3分鐘前，朋友還沒來，就開始介紹了。1分鐘前就點燃了... 我一直說朋友馬上就到，但好像沒有在意。朋友來了，當然也沒有介紹。因為之前我已經經歷過了。之後，就在我面前聊今天的特餐，有點讓人失望。重新集中注意力。肉很好吃，蔬菜也很新鮮。豆苗很粗，有點驚訝。湯的一半是咸的醬料。醬料有點甜。不知不覺間那位服務員已經不見了。另一個人倒是態度很好。有點失望啊。

藻岩山搭乘摩天輪欣賞夜景，非常滿足(*^-^*)還沒吃晚餐呢。想要吃點熱騰騰的東西。在家時經常吃的羊肉涮涮鍋。這家餐廳是第一次來。鍋裡的湯是黑白兩色。我喜歡黑色的。黑芝麻裡面加上黑胡椒，辛辣的白色湯底，配上蔬菜和肉片，我們兩個人三次加菜。在點拉麵之前已經吃飽啦(笑)吃到飽真是太棒了(>_<)在家裡是做不到的。肚子也滿足了，謝謝款待。

從眾多的涮羊肉店中選擇了這家。這次點了辣味。結果應該換家店比較好。位於大樓的五樓。店內像是原來是小酒吧的樣子。店員態度不好。點了三杯生啤酒。泡沫很差，我的啤酒還沾了黑東西。味道普通，但是就只是上菜。吃完馬上離開了。吃飽了，謝謝款待。

我舉辦了一個別網站的聚會。雖然可能會讓40到50歲的人有點在意，但幾年前我接手了領導，現在差不多該退休了，但找不到接手的人... 最近有些精力充沛的成員增加了，他們催促著我舉辦活動（笑）。而且因為成員都是吃喝玩樂的人，所以挑選餐廳很困難（^^; 所以我來到這裡♪ 我在羊肉爐吃過幾次，印象很好，所以來這裡也沒什麼不放心的（〃▽〃）這次我們選擇了90分鐘吃到飽4000日元的套餐。哇～湯有兩種類型呢。原味鹽湯和加了大量胡麻的湯，這是現在流行的湯底火鍋。這樣更有效率呢♪ 兩種湯都很好喝，肉也沒有異味或廉價的味道。果然，Pocca先生是令人放心的（^^♪ 吃得很開心，下次計劃在新札幌一帶舉辦活動♪

結論先說，這家店太……好吃了！！這裡的招牌菜「黑色湯底」真的太美味了！原味鹽醬和濃郁的黑芝麻湯底可以無限變化！有普通昆布湯底和黑湯底兩種口味可以交替享用，吃起來一點也不膩，好像永遠都吃不夠的感覺…！！真的超推薦來這裡品嚐這個湯底…！黑湯底已經有鹹味了，所以直接沾著吃也很美味。肉類是現點現切的超新鮮品。這裡的羊肉真的太好吃了，肥肉很少很清爽。一大盤3到4人份的盛況華美，但很快就會吃光…。蔬菜有白菜、蔥、菠菜、香菇、綠豆芽、白蘿蔔絲、豆腐。「單獨點綠豆芽」等加點似乎也可以。真的覺得可以一直吃下去，太美味了～！第一次吃羊肉火鍋，但這裡真的很好吃，超級正確！最後上的拉麵。因為放進去湯裡會變得濃稠，所以拉麵是最後上的。確實放進去後湯就變得濃稠了…。甜點（柚子雪花冰）也附上，是超滿足的羊肉火鍋之夜…！謝謝大家招待！！一定還想再來…！！