在熱鬧的新開業餐廳中享受著札幌的午餐時光，被星星標記吸引，走下樓梯，受到親切的工作人員引導進入開放式的店內。透過iPad點餐，可以仔細查看各種選項，看著札幌啤酒的圖片感覺不錯，更可以選擇倒酒的方式，完美的經典！搭配肉丸義大利麵的絕佳午餐啤酒時光，實在是太棒了！

◼️啤酒吧北海道札幌之星◻️位於札幌地下二樓的生啤酒專賣店，啤酒售價660日元，星之寶貝豬排價格為3,580日元。這是北海道札幌獅子啤酒餐廳❤️更特別的是❤️你可以選擇自己的啤酒倒法❤️對啤酒愛好者來說是個愉悅的服務❤️說起來❤️我實際上❤️分不出有什麼不同❤️上富良野的大地之禮生啤酒❤️第一次吃到啤酒花❤️有點像苦味的山菜❤️搭配鹽和啤酒最適合❤️啪❤️豬排〜❤️三種❤️和朋友兩人大快朵頤❤️所有品種❤️非常美味〜〜❤️肉質鬆軟❤️多汁❤️味道豐富❤️下次絕對還要再吃❤️這裡的菜單也多樣，我也想再來❤️太棒了❤️很好吃❤️謝謝款待❤️

札幌市中央區/moyuk SAPPOROBeer Bar The Sapporo Stars北海道札幌獅子系列。這家不錯的店開業了，提供多樣化的午餐和晚餐菜單，讓人可以從用餐到喝酒都能享受。◆訂單✔️Soraichi 1984 ×2✔️炸生啤酒花✔️瞬薫蔬菜脆片✔️經典 ×2先來一杯美味的Soraichi！啤酒香氣濃郁，適度的苦味很棒。小吃上的生啤酒花炸得香脆，有著山菜天婦羅般的苦味，非常搭啤酒。太好吃了！接著打開紙袋，飄出燻煙香。輕輕燻製的蔬菜脆片也是啤酒的好伴侶。酥脆可口。最後選擇了經典的perfect倒裝。這款經典，黑色標籤可以選擇【一次倒裝】或【完美倒裝】。品嚐著口感順滑的啤酒泡沫和爽口的啤酒，我們開始收拾回家的行李。或許因為時間已晚，單獨一位客人在桌上趴著睡覺，連回家時也睡著了哈哈。不知道能平安回家嗎？下次我想來嘗試店裡的招牌菜，像是嬰兒豬肋排牛排或炒義大利麵等。午間喝酒也是個不錯的選擇。謝謝款待。謝謝♪◾札幌市中央區南二條西3-20 moyuk SAPPORO B2F

銀座的札幌只供應黑標啤酒。我特地來品嚐北海道獨家的完美經典。我在開店時進入，店裡空蕩蕩的。不久後，到了午餐時段就滿座了。枝豆和煮過的落花生的鹽味恰到好處，很美味！我個人認為這裡的炸雞比某知名店更好吃。落花生好吃，我又加點了。這個地方剛開業，非常乾淨。我會再來這裡享受美味的啤酒！

先日我無意間瞄了一眼剛開的「モユクサッポロ」，發現地下2樓有這間店，所以就進去試了試。這是獅子集團的一部分，炸雞的味道跟其他店一樣。啤酒的倒法不同，可以品味到不同的風味。我試了一次倒法和完美倒法，然後比較了一下，我更喜歡倒法一次的。口感更好。喜歡泡沫的人可以試試完美倒法。

札幌市中央區南2條西3丁目的「札幌繁華地下街」地下2樓有一家名為「札幌繁華餐廳」的店鋪，是由「札幌獅子啤酒」打造的。從上午11點開始就可以享受啤酒了。店內相當寬敞。因為是週末，開店後馬上就有人進來，大家都在享受午間喝酒的樂趣。點餐是通過平板電腦進行的。一開始點了「SORACHI1984」（704日圓）。點了些小吃，有「草莓和馬蘇里拉起司的卡普雷塞」（858日圓）和「托斯卡納風炸薯條」（748日圓）。SORACHI1984，我很喜歡「SORACHI」，它有著迷人的香氣。草莓和馬蘇里拉起司的卡普雷塞，不是番茄而是草莓，這點很吸引我。草莓和馬蘇里拉起司是相當美味的組合，一起享用更好。托斯卡納風炸薯條，添加了炸蒜和香草的濃郁風味，味道十分搭配啤酒！第二杯該喝什麼呢？「艾德爾皮爾斯」（748日圓），好久沒喝了，它的濃郁苦味很不錯。雖然相當滿足，但中午似乎沒有香腸或乾肉等小吃... 因為有這麼多人在中午喝酒，希望他們也能提供一些午間小吃。這種感覺有點像是時髦的啤酒大廳吧？

這是一家札幌風味的啤酒吧，對啤酒愛好者來說是個必訪之地。他們擅長於倒酒的技巧，讓你能感受到不同注酒方式帶來的味道變化。而且他們似乎也很推崇義大利麵，午餐時段看起來也相當吸引人，但白天喝酒總讓人有些擔心。我傍晚去了一趟，點了黑啤酒，還搭配了瓶裝柴魚漬。意外的是，這柴魚漬和啤酒搭配得天衣無縫，令人驚艷。這家店不僅適合當酒吧來使用，也可以在午餐時享用美味的義大利麵，晚上則可以好好地享受啤酒美食，地點方便，真是太棒了。

這次雖然是個突然的時段，但忍不住等到晚餐時間的前幾小時就來了。地下通道連接的設計真是方便呢～水族館也很吸引人，但決定下次再來。隨意地逛逛，看看有什麼好玩的。看到寫著"beer"的地方，就只能進去了。點了一杯北海道啤酒的完美（パーフェクト）。伴侶則是選擇了一杯最初的（一番注ぎ）款式。品嚐了一下兩種。完美款的口感很柔順，泡沫柔軟，綿密。和最初款一比，味道完全不同呢。點了一些食物：肉丸芝士和枝豆。肉丸芝士是由土豆和肉丸製成的，淋上了濃郁的肉醬和起司。這搭配啤酒真是絕配！喝下去讓人不禁覺得有人精心計算過一樣，太順口了。小心不要過量。一共享用了一杯完美款和一杯黑標款。下次想再來慢慢品嚐。謝謝款待，真是美味。

初次光臨。人潮眾多。午餐有三種選擇：拿坡里、日式和卡里奧斯特羅。份量可選擇200克、300克或400克。透過觸控螢幕點餐。配料可選擇沙拉、炸蝦、炸雞塊、香腸或肉丸。選擇了炒麵拿坡里300克，價格為935日元。不添加額外配料。用鐵板風金盤上菜。內含香腸、香菇、青椒和洋蔥。麵條粗而軟，有嚼勁。外觀看起來濃郁，但實際上口感清淡。從觸控螢幕上點了免費的哈巴尼羅辣醬（中辣）。搭配了大量的辣醬享用。（2023年7月）

這天下午提早結束工作，來到了MoYuku～首先，感覺口渴得很！下到地下2樓。這裡是美食街，中央有店，周邊也有店，可以繞著一圈。16:40。開著的店家全部客滿。真是太厲害了～本來想去吃蕎麥麵，但是要到17:00才開，大家都在等待。喉嚨渴得等不及了。從外面看，這裡有一個空位！走到入口，似乎有人要引導我。一位女店員正在向離開的客人揮手。雖然我就站在入口，但她沒注意到我。而且現在滿座了啊～那邊有空位喔？馬上整理好。現在可不是揮手的時候(*´-`)然後被引導到了兩人座的小包廂，用觸控屏點餐。我點了：◆札幌黑啤酒　580日圓◆章魚和蔬菜青醬　580日圓◆⚪︎⚪︎的魚串　新鮮莫扎瑟醬汁　480日圓◆愛德堡啤酒　680日圓◆炒義大利麵拿波里風味　850日圓首先來解渴。章魚和蔬菜青醬真是絕品！豆荚豌豆看起來好美，殼剛好張開，太棒了♪但是，毛豆真是厲害呢。無論在什麼場合，都是主角。土豆、豌豆、毛豆、花椰菜和青醬結合在一起，美味極了。看過電視上介紹的魚串。試著點一下吧～忘了問是什麼魚^^;但是烤得又脆又多汁，烤得剛剛好。而且，最厲害的是莫扎瑟醬汁！奶油焦糖醬汁。這個搭配上魚的金黃烤色，太美味了！！（╹◡╹）哎呀，好久沒遇到這麼棒的料理了。最後當然不能錯過拿波里風味的。雖然已經吃得飽飽的了，但還是猶豫不決地點了。麵條有點太多了！一半應該就夠了，但還是忍不住一口。嗯～～～～～～太好吃了～～～～～多加了Tabasco和芝士粉，享受著經典的拿波里風味。酸味不太明顯，剛好的番茄醬？番茄醬？太好吃了～莫扎瑟醬汁真是厲害。金黃烤過的白肉魚搭配莫扎瑟醬汁。真是一道令人回味的菜！這裡有一個奇怪的體驗。剛進來的時候幾乎客滿，到了17:30，人們開始離開了。是午間喝酒的隊伍？0次會的隊伍？有這種感覺。大約18:30左右，人們逐漸進來了。真是個奇怪的體驗～謝謝款待～這是一家我想在想喝點小酒時會來的店^ - ^ ===========

當我想喝美味的啤酒時，總是去Apia的Ebisu酒吧，所以對我來說，Sapporo的這個消息真是大喜訊，因為工作人員也從Apia調過來了。談到moyuk，建築物的命名也改變了，從Sun Department變成了moyuk。cocono也是如此，這樣的大樓是不是每50年就要重新建造一次呢？Sun Department據說是在1962年建造的，所以...這意味著moyuk也會在50年後重新建造嗎？期待50年後的情況呢。菜單上有一個用來點餐的桌上觸摸屏幕，拍攝屏幕也有些麻煩。從“Perfect Classic”（638日元/含稅）開始喝，這款經典的啤酒口感清爽，口感完美，泡沫也很綿密，非常美味。像是“芽室產枝豆＆十勝產煮過的花生”這樣的菜，雖然芽室和十勝都是在北海道，但也無妨。鹹度和煮熟程度剛剛好，非常適合當啤酒的小菜，令人愛不釋手。“Yebisu Beer”（671日元/含稅），據說是一款濃郁的啤酒，味道和香氣都很好，應該首先喝這個。像“蘑菇醃漬”這樣的菜，橄欖油香氣濃郁，醋的比例也很好，很容易下酒，生火腿也非常美味。像“艾德爾啤酒”（748日元/含稅）這樣的啤酒，能夠享受到花香味，帶有些許的苦味，是成年人的絕佳選擇，非常適合作為結尾。能夠輕鬆地享受美味的啤酒，真是開心的店鋪啊。太感謝了，太感謝了。吃得好，吃得好。

南2條西3丁目，狸小路交叉口的「MOYUK SAPPORO」大樓已經開業了（2023.07.18）。4至6樓新增了令人期待的都市型水族館「AOAO SAPPORO」，但這次因為太忙吃，沒有時間去參觀。入場費似乎會根據時間變動，今天是「成人2,200日圓」，兒童半價。飲食店位於1樓和地下2樓，大約有10家店。我們首先拜訪了札幌啤酒集團的「北海道札幌獅子」開設的「Beer Bar The Sapporo Stars moyuk Sapporo店」。座位大約有50到60個，我們坐在雙人桌上看菜單，點餐是通過平板電腦進行的。因為我們還要去其他幾家店，所以點了一杯啤酒。我們點了「札幌經典＠638」，有「一次注入」和「Parfect」兩種注入方式可選。我們選擇了可以享受奶油泡沫的「Parfect」。大約5分鐘後，啤酒就送到了。我們品嚐了這杯啤酒，泡沫細膩滑順，非常美味。點的食物是來自沙拉和冷盤的「雞肝醬＠748」。它裝在白色的厚碗中，上面加了杏桃醬，配有4片法國麵包。這款醬料因接觸空氣而迅速變色，所以在上面加上杏桃醬是合理的。作為酒的配菜，這款雞肝醬非常出色，帶有適中的鹹味，滑順而無腥味。杏桃醬帶有微妙的風味，味道柔和，很好地中和了雞肝的味道，非常適合。這款搭配比啤酒更適合紅酒。所以接下來我們要去館內的意大利酒吧喝紅酒。菜單的種類多樣，其他的菜單也很吸引人。我們計劃在開業後和妻子再來一次。感謝美食。

開幕當天在狸小路3丁目MoYuk地下2樓的餐廳街，這裡終於開張啦♪ 是一家屬於札幌啤酒銀座獅子系列的啤酒餐廳。可能是之前先吃了中華料理的蝦仁辣炒飯，後來只吃了一碗蕎麥麵，身體就熱起來了，汗水直冒(^_^;) 於是我向店員求助，問他們可否只點冷飲來解渴。工作人員非常友善地接待了我，還熱心地安排了一個最靠近冷氣風的座位給我♪ 我點了一杯冰咖啡，價格是440日元(^^ゞ 這種時候喝冰咖啡是有點危險的，所以我先喝了兩杯水，待汗水稍微止住後，再開始享用冰咖啡(*^^*) 雖然平時不加奶，但為了拍照，這次我也試著加了點牛奶進去♪ 冰咖啡本來就不需要特別說明，但店裡的大家都非常友善，真是太感激了(*^^*)

狸小路的「唐吉訶德」已經被拆除，取而代之的是一座新的商業建築，裡面有一個水族館。我一直迫不及待地等待開幕！特地請了假才趕在假日來參觀，但除了水族館以外，我一無所知，完全沒做功課（笑）。在地下二樓的餐飲區逛來逛去，被那裡的義大利麵菜單吸引，就被這家店吸引住了，原來是 LION 系列的店。我從觸控螢幕上點了「義大利麵」（935 日圓）、「綠沙拉」（462 日圓）、「Sorachi 1984」（704 日圓）、「愛德爾啤酒」（748 日圓）。義大利麵的配料有洋蔥、青椒、香腸、蘑菇，麵條Q彈可口，但鹹味不足，味道有點模糊。沙拉非常好吃！兩種啤酒都很棒！下次我要試試特色啤酒！！「啤酒吧」，謝謝款待！

札幌的必備之地，當然是享用美食了。噢，對了，好像有一棟有企鵝的建築物建成了……去看看吧。在這棟建築物裡應該可以吃到東西。有各種各樣的選擇……牛排也不錯，只是啤酒種類可能有點少……天氣熱，想要好好地品味啤酒。決定就在這家店吃了。店裡人潮絡繹不絕，但我們很快就找到了座位。採用平板電腦點餐系統。這裡有很多款生啤酒可以選擇。真是太開心了。每一種都很好喝。尤其是生火腿等小吃。這是很好的開胃菜。雖然有點想喝紅酒，但這裡是生啤酒店。肉和牡蠣也很美味。還有菠蘿炒飯也相當好吃，一口接一口地吃下去。份量適中，可以一起分享，很愉快。這家店真是超級推薦。札幌車站附近有一家賣惠比壽啤酒的店也很不錯，但這家我也一樣喜歡。謝謝款待！

位於札幌地下二樓的啤酒吧新開張了。他們的「星球寶貝豬肋排」有三種口味，都是濃郁的，很適合搭配啤酒。你可能會直接用手抓著吃。