北海道一提起來，當然會想到海鮮，還有豚丼和蒙古烤肉也是，但海鮮總是最先想到的。從大洗港乘坐渡輪到達苫小牧渡船碼頭，想找最近的海鮮餐廳，就在一個市場般的地方找到了這家店。雖然已經接近打烊時間，但還是被允許進去。跟照片不同，碗子比想像中小，海鮮份量也不算多，但種類和美味程度彌補了不足。每一樣海鮮都很美味，讓人感動不已。

被餐廳門面上的「螃蟹店水產公司直營」招牌吸引，我決定進去試試。當然我點了最受歡迎的菜，特選刺身丼。在宣傳照片中，它看起來很豪華，色彩鮮艷，但上菜後感覺有點失望。擺盤很隨意，魚子的份量也大不一樣。可能是為了迎合觀光客，所以做得比較馬虎吧？店裡的工作人員也像是打工的樣子。這樣的份量要價5200日圓我有點不值得。不過食材方面有螃蟹、鮭魚、魚子、吞拿魚、海膽、魷魚、甜蝦、飛魚子等。味道還不錯，還附上了螃蟹味噌湯。

14時過後，三角市場等待時間已達2小時之久，無法忍受，於是決定步行至運河區尋找海鮮丼。幸運的是，我們毫不費力地進入了澤崎水產店，無需排隊。店裡只有一位女性在忙碌地處理所有工作，看起來相當辛苦，但食物非常美味。

我選擇了蟹丼，新鮮的肉質彈牙，非常美味。因為天氣冷，蟹味噌湯更加入味。店內只有吧台，像是昭和時代的小酒館，空間狹小，不太適合團體。店員大哥非常友善。最近食材價格上漲，菜單也稍微調整了價格。

小樽來了，想吃海鮮，原本有想去的店，但海膽不是當季，所以在這裡選了有各種種類的海鮮丼。在這家店裡，很小，可以看到他們在面前製作，等待完成的感覺。首先，海鮮的種類最多，大概有10種。螃蟹肉很大塊，鮭魚等等每一種都很厚實，吃得很過癮。只有海膽不是當季，不能吃北海道產的，但份量很足，令人滿足。因為店很小，本來有點擔心味道會不會好，但吃完後很滿意，很棒。價格是旅遊區的價格，但下次想在海膽當季的時候再來嚐嚐。

新婚旅行去了。第一次吃花蟹，肉質厚，非常美味。份量稍少，即使是少食的人也能吃完。也適合吃喝玩樂。我很喜歡海膽和魚子醬，所以吃得很開心。

約5年來再訪小樽。這裡的海鮮丼一如往常地新鮮美味。店家似乎比以前增加了不少。雖然價格漸漸上漲，但我還是選擇了海膽丼。在札幌的二條市場走錯了店，有些遺憾。說到海鮮丼，小樽絕對是首選。味道真的很棒。謝謝款待。我一定會再來的。

小樽的交叉路口有一家海鮮丼店。味道很普通，沒有特別令人感動。而且份量少，價格又非常高，性價比非常差，不建議推薦。稍微走一段路，沿著前往音樂盒館的方向有很多其他店，建議去那邊尋找。

2021年12月的假日夜晚造訪。這天晚上的氣溫約為攝氏-7度。雪花飄落，路面結冰，情況相當艱難。但既然來到小樽，就想品嚐海鮮，所以我在晚間7點左右到達了這家餐廳。從街上看，這家餐廳很容易就能找到，但我卻在小徑裡兜圈子，一時找不到餐廳⋯哈哈 我點了以下菜品：特製海鮮丼，售價3,900日圓。據說這是店裡最受歡迎的菜品，價格有些高，我猶豫了一下，但想到來北海道不容易，就決定大膽一試！因為只有座位在吧台，我能稍微看到廚房裡仔細擺盤的過程，所以我迫不及待地等待著。 當海鮮丼端上桌時，真是太美味了！份量十足！這就是海鮮的寶藏箱，一點也不為過！有海膽、螃蟹、鮭魚子、扇貝、鮭魚⋯每一樣都新鮮又美味⋯海膽那麼融化⋯乍看之下，丼的大小可能比想像中小，但吃完後覺得這個份量剛剛好⋯哈哈店家還免費送了一些螃蟹肉！也許是因為當天天氣太糟了，所以他們才會這麼貼心！這也相當美味！謝謝款待！

對於店內的氛圍和服務沒什麼問題，但老實說，菜的性價比太差了。特選刺身 3900 元，海膽魚子刺身 4900 元，我們都點了，但這種價格應該有更好的味道吧？鮭魚不是肥美的大腹部分，蟹肉沒有鮮嫩的口感，海膽和魚子雖然是新鮮的，但口味沒有什麼特色，很快就膩了。如果白飯是醋飯的話可能會更好。我認為每道料理的價格應該是1800元左右比較合理。如果要花同樣的價錢，我建議選擇壽司師傅的午餐套餐。我覺得不會再去第二次了。不過，照片看起來很美味，我附上了。

小樽午餐。三角市場太擁擠了，所以我們避難到運河邊。我們隨便走走找了一家餐廳進去。和三角市場相比，這裡反而冷清，讓我有點擔心，但因為評價不錯，我們還是進去了。看了外面的菜單，選擇了特選盛丼3500日圓。海膽冷冷的，沒有腥味，很好吃。甜味不濃，也不苦，清爽可口。鮭魚狀態良好，但希望肥肉多一點。蝦和扇貝很甜美，好吃。螃蟹很鮮美，果然是以螃蟹為主題的店家。章魚的口感很不錯。彈子魚非常豐富，但應該放更多魚子醬才好。考慮到價格，有點貴了吧？這是旅遊地的價格啦。謝謝款待！

人力車上，一位可愛的女車夫推薦了這家海鮮丼店，真是感謝不盡❤️ 因為晚餐時段人潮眾多，我們提早在16:00左右吃了晚餐。告訴店員我們是受到女車夫的推薦而來，立刻引起了一番熱烈的交流，度過了非常愉快的時光❤️ 從菜單中點了店家推薦的特選刺身丼，價格是3,720日圓，內含海膽、鮭魚、鱒魚子、鱈魚子、帝王蟹、干貝、甜蝦、章魚等豐富海鮮。海膽像奶油般濃郁甜美，一點也不帶腥味❤️ 鮭魚、干貝、甜蝦、章魚的新鮮度都很好，味道美味❤️ 鱒魚子和鱈魚子的爽脆口感也令人滿意❤️ 真的是一碗滿足度爆棚的海鮮丼！味噌湯中有著蟹肉的鮮味，湯底也是以螃蟹熬煮而成，味道極其美味❤️ 一切都很美味，真是美好的用餐體驗❤️

認識的朋友帶我去了一家初次拜訪的店家。店主的個性很突出，但我朋友很習慣了，能巧妙地應對店主的話題，讓氣氛輕鬆愉快。關於菜單，我點了這家店最受歡迎的特選丼。裡面有海膽、帝王蟹、蝦子、魚子、扇貝、味付帝王蟹、干貝和鮭魚。價格方面還算可以接受，但有點高。味道很新鮮，所以當然很好吃，但店主的個性有些別出心裁。

出差時和大家一起去小樽時，當地人推薦給我們的這家店。這家小巧的店面分成兩個地方經營。看了菜單可能會覺得價格有點高，但我還是豪氣地選擇了特選丼飯。老闆服務態度很好，但有點冷淡。他對蟹似乎特別有執著，堅持使用釧路產的蟹。老闆一邊給我們講故事一邊快速地盛裝料理。不久，丼飯端上桌來。像是寶石盒一樣，五顏六色的海鮮被精心地擺放在上面。那些蟹也被大方地擺放著。所有的食材都非常新鮮美味，但最令我驚訝的是偶爾感受到的脆脆口感。問了老闆，原來是生的蛤蜊絲，只有在非常新鮮時才能做到。這種口感成為了很好的亮點。這碗海鮮丼是我吃過最好吃的！

小樽運河邊一家海鮮丼店。據說是一家處理螃蟹的店。店內只有吧台，空間狹小。地理位置的關係，顧客多是遊客。我在午餐時間來，毫不用等就入座了。點了一份「海膽、鮭魚子丼」，價格約4500日圓。等了一段時間才上桌，雖然丼飯較小，但是食材堆滿。鮭魚子味道不錯，但我還是選擇了加些醬油和芥末。大量的鮭魚子和海膽果然美味。雖然米飯不是醋飯，但搭配食材也相得益彰。沒有腥味，很好吃。附贈的味噌湯中還有螃蟹殼，味道很好。價格偏高是因為是觀光地，但還是吃到了美味的海鮮丼。能夠不用等待就入座也很開心。我也在我的部落格上介紹了這家店。

在小樽，如果說到海鮮丼，這裡的澤崎水産絕對是首選，因為我非常喜歡海膽和蟹，所以每次都點海膽塔拉巴丼！這裡也有其他價格實惠的海鮮丼，比如鮭魚丼和鱘魚子丼等等。據說澤崎水産有兩家店，但這次我去了有大廚的那一家。他們自家製的鱘魚子非常美味，所以我點了海膽塔拉巴丼，他們還額外加了鱘魚子。這裡的鱘魚子口感爽脆，一點也不帶生腥味，非常好吃！我現在後悔上次沒有嘗試這個！哈哈！因為我之前沒吃過明礬處理的海膽，所以也點了一份海膽。這裡的海膽甜美溶化在口中，非常美味。來小樽一定要來這裡，否則會覺得遺憾！笑笑

ＪＲ小樽站步行約１０分鐘的地方。小樽運河上常拍集合照的交叉口。這是出抜小路一角。進入入口後，你會發現只有吧台座位。總共大約１０個座位左右。看著桌上的菜單，我點了「丼飯」。大約５分鐘後，它就被端上來了。配料有蟹、魚卵、鮭魚、蝦、鱉魚卵、干貝，就是這樣的感覺。所有受歡迎的食材都有。而且我很高興看到鮪魚的地方有鮭魚。它看起來是小小的丼，但由於食材很多，所以非常滿足。「丼飯」含稅2700日元。這裡外國觀光客很多。狹窄的店內，即使語言不通，我們也能夠用友善的心情彼此讓步，感到非常舒適٩( ᐛ )و用餐。

蟹店老闆經營的海鮮丼店！有各種不同的丼飯，但最引人注目的是蟹丼！！蟹肉與蟹切塊相互輝映♪ 蟹肉的調味美味可口，蟹切塊當然也非常美味☆ 是推薦想要好好享受蟹的時候去的店家。謝謝款待。

很不巧的下雨了，原本計劃去小樽觀光的…聽朋友說這家澤崎水産很不錯，店裡的空間狹小，得等了一會兒，不過因為已經過了午餐時間，所以等待的時間也不算太長。我最喜歡海膽了，所以我點了海膽盛盤！雖然心裡希望能有「海膽大份量！」之類的選項，但看著廚師料理的過程，發現海膽已經十分豐盛了！因為我不吃海帶，所以沒有加海帶！女兒點了海膽和螃蟹的盛合！另外還加點了一份蝦刺身！雖然是午餐時間，但我們豪華地享受了一頓，非常滿足，味道也相當美味，付款時心滿意足！

非常美味啊！這裡也是北海道的知名店家吧！這份豪華海鮮丼，蟹肉、海膽、扇貝、甜蝦、鮭魚子！太奢華了吧？吃了這個，我想我再也回不了東京了。也許是在北海道吃，感覺新鮮度提升了50%。太好吃了！中午就能吃到這麼美味的丼飯，再喝上我最愛的啤酒，要是能這樣休息一輩子就好笑。真的太美味了！謝謝招待！