由於牛舌的人氣太高，迅速停止銷售成為話題。聽說重新販售，所以來到了しゃぶ葉。星期天的早上11點半來的時候馬上就能進去，但是過了12點左右，等候時間開始變得相當長。這家店，特別是小朋友的比率很高。選擇了牛舌套餐，分別搭配了檸檬香草湯和昆布湯。沒想到在しゃぶ葉吃午餐超過3500日圓（汗），幾乎和溫野菜的價格差不多。牛舌因為不含脂肪，所以味道清淡但非常美味。像牛舌一樣有嚼勁和彈性。肉質有些許差異，但整體上非常美味。檸檬香草湯我認為是しゃぶ葉史上最好喝的湯。新琴似店的員工是我認為札幌しゃぶ葉中最出色的。他們考慮顧客的感受並行動，給人非常好的印象。我一定會再來的。

2023年6月9日上午11時30分造訪。這間「しゃぶ葉」是屬於すかいらーく集團的涮涮鍋吃到飽店。雖然店鋪遍布全國各地，但因為受到豐富蔬菜的概念吸引而首次光臨。今天我選擇了最實惠的「豚バラコース¥1,539」和「飲料吧¥299」。在涮涮鍋的湯底可以選擇兩種，我選擇了基本的白湯和大辣的紅韓式味噌湯。通常我會點肉為主，但這次只點了豬肉六盤和雞肉一盤。在蔬菜吧，我享用了一盤滿滿的沙拉和涮涮鍋蔬菜。吃到飽的好處就是可以盡情享受美食而不用擔心價格。我吃了很多蔬菜，非常美味。謝謝款待。

下班後和公司的後輩在「しゃぶ葉」享用晚餐。在這樣寒冷的日子裡，吃一頓暖身的飯菜正好。我們大約在下午5:30左右到達餐廳，因為還不是晚餐高峰時間，所以店內相當空曠。今天點了豬肉吃到飽，有豬肉排和豬五花肉可供選擇。湯底我們選了醬油和壽喜燒。這家店的蔬菜和調味料都很豐富，是我非常喜歡的店。起初，服務生送上了第一盤肉，但接下來則是最近引進的服務機器人把肉送到座位上。時代在進步呢。我不太了解，把吃完的盤子放在機器人上，但在桌上的說明上寫著不要把盤子放回去，看來機器人只負責送餐而已。最後，我們吃了我最喜歡的咖啡啫喱（淋上煉乳）和白玉湯圓，非常滿足的晚餐。

平日傍晚來到「しゃぶ葉」，店裡人很少。店面還保持著整潔和安靜（笑）。最近流行的機器人服務生為我們端上美食。涮涮鍋清爽可口，蔬菜新鮮豐富。甜點更是一再添補（笑）。吃得有點過頭了（笑）。

新琴似地區，位於第四大道旁的天空之城連鎖店，提供涮涮鍋。雖然離我家有點遠，但今晚想吃涮涮鍋，所以決定光顧這家位於市郊的店鋪。停車位很多，店內座位也相當多，所以我以為可以馬上入座，但沒想到店裡客人意外的多，全部座位都滿了，還有很多人在等候，看來相當受歡迎。我只好在店內等候區等了大約 25 分鐘才被帶到桌子上。他們有幾種吃到飽的套餐，但我這次選擇了可以吃到牛肉和豬肉的「牛兩種＆三元豬吃到飽套餐（2,309日圓＋週末和假日110日圓）」。涮鍋底料可以從幾種中選擇兩種。蔬菜和沾醬等可以自助取用，但肉類則是透過桌上的設備點餐，然後會有機器人送上來。吃了一些肉後，感覺肉質和價格相當相符。整體來說，工作人員似乎不太夠，自助區常常缺貨，有些桌子空著卻還沒有被清理，服務還有改進的空間。不過價格算是合理的，當想吃飽飽的涮涮鍋時還是挺不錯的。

來到這裡享受吃到飽的涮涮鍋，我選擇了豆奶鍋和藥膳火鍋，吃了很多肉。後來查了一下才發現，上次來的時候也是選擇了同樣的湯底，有點尷尬。下次來吃的時候，我打算換一個湯底試試。豆奶鍋的味道很清淡，稍微帶點奶香，很適合搭配各種蔬菜和肉類。沾上醋和醬油吃更是絕配。藥膳火鍋的辣度可以自己調整，很貼心。帶有花椒的麻辣味道，果然很美味！甜點還有比如鬆餅和軟雪糕，也有小朋友喜歡的選擇。我也吃了好多哈哈。有時候想吃得飽飽的時候，這家店是個不錯的選擇。謝謝款待。

2022年1月7日訪問。我們把星期五當作休肝日，已經快兩個月了。感覺奇妙地不錯♪ 薄薄的網袋在夜間綻放，吸引著男士們，但週末的性價比極低，所以我們就不理會那邊啦♪ 突然很想吃涮涮鍋，但又不想自己準備，所以就來到這裡了。價格便宜，所以不需要評論肉的質量或味道啦♪ 總之，吃得飽飽的！謝謝款待♪

●豬肩肉涮涮鍋午餐約1400日圓，使用PayPay支付（我忘記使用20%回饋券，感到非常後悔。請記得注意。）☆在入口進行消毒，前往取蔬菜時戴上手套和口罩，蔬菜上方有罩子（可以從下面伸手進去取）湯底有柚子湯底和濃郁辣味（辣度為0）兩種湯底，+100日圓（如果不需要額外收費，其中一種將是白湯）點餐和肉都是使用平板電腦。其他蔬菜需要自行取用。我去過狸小路店，蔬菜的種類沒有變化。我記得沾醬的種類有點不同，但是我記不太清楚之前的內容了，這裡提到的有梅醬、芝麻醬、柚子醋、蝦和帆立貝的奶油醬、洋蔥醬、和風醬，還有一些其他的。此外，還可以添加辣椒油或牛油果美乃滋等調味料進行口味調整，變化無窮(∂ω∂)濃郁辣味如果辣度為0，真的不辣而且很美味！柚子湯底一開始有濃郁的柚子香味，很美味。但是煮得越久，柚子香氣就會消失！還有最重要的是鬆餅，烤得剛剛好，QQ的口感很美味，我每次都吃很多。啊，還有！豬五花肉中途誤送過來，我也吃了，但五花肉沒有那麼油膩，很好吃，但是豬肩肉更有嚼勁，果然我更喜歡。豬肩肉嚼勁十足又很軟嫩，下次還是會點豬肩肉。能吃這麼多真是物超所值的午餐！謝謝款待！

新琴似的涮涮鍋店來了！一個人吃涮涮鍋〜♫這次我進來的順序有點搞錯了^ ^ 因為之前吃了甜甜圈、咖啡、拉麵和軟雪糕，所以並不是準備好無限供應的體力，但因為想吃涮涮鍋，所以還是進來了(≧∀≦) 涮涮鍋是屬於すかいらーく集團。我大約在下午1點進來，八成的座位都已經坐滿了。看來午間涮涮鍋也很受歡迎啊〜^ ^ 爸爸進來後，還有更多人接著進來。選了三元豬五花肉吃到飽的套餐，含稅1,319日圓，因為是星期六所以變成1,429日圓了〜來吃囉〜( ´∀｀) 先選擇湯底。基本款是白湯，還可以再選一種口味。我選了柚子鹽湯底。先點了五盤。拿著蔬菜和醬料就準備開始啦！果然涮涮鍋還是以豬肉最好吃了呢〜♫ 比起牛肉更清爽，而且吃多少都不膩呢❗️ 一口接一口地吃著。五盤、五盤、五盤、、、、三盤、三盤…因為之前吃了拉麵，所以這次不打算吃收尾的拉麵了，只吃了白玉圓子、紅豆餡和軟雪糕當甜點。小孩和老爸都喜歡自己動手做的甜點呢^_^ 因為之前吃了拉麵，所以吃到31盤就停下來了^ ^ 哎呀〜明天又想吃了‼️哈哈哈吃得好撐^_^ ===========

某個工作日的午餐，我到了一家似乎是我第一次來的「すかいらーく」集團的涮涮鍋店。停車場很大，共用的場地。店內有許多桌子，大小和走道都有一定的空間，能保持適當的間隔嗎？在防疫方面，進門時要消毒，取蔬菜等食材時要戴口罩和塑膠手套，店員對於首次來訪的客人會有詳細的說明，但給人的感覺卻有點機械化。這天，我從菜單上點了一份「三元豬吃到飽」（1399日元含稅），最後結帳時，點了個「無限飲料自助吧」（249日元含稅），帳單金額相當驚人。然後我用觸控屏點了三種肉品，戴上尼龍手套，挑選蔬菜和醬料回到桌上……咦，回去的時候肉已經上來了！但每次去取蔬菜都要換一次手套……好吧，先試一口……發現每份肉的份量都有點少，但在吃蔬菜和配菜的時候，肚子卻不斷地膨脹，所以這樣點應該是最好的選擇。因為是觸控屏，所以點菜很方便。豬五花肉、豬里肌都很薄，雞肉稍微有些彈性，吃起來很有嚼勁。至於質量嘛……要求再高也沒有盡頭。兩種底料湯底，基本的清淡湯底很不錯，另外選擇的帆立貝和甜蝦湯底口感豐富，但不會太突出貝或蝦的味道，只是微妙地增添風味。不過，醬料的種類很豐富，我嘗試了酸菜、鱷梨醬、花椒辣油、梅鰹魚醬、蔥薑醬、柚子胡椒等，全部都給我留下了好印象。還有海帶竹筍飯，米粒Q彈帶點鹹味，咖哩的味道也不錯，挽肉有點甜，孩子們應該也會喜歡。甜點還有軟雪糕和華夫餅，無限飲料自助吧的選擇比較少，有點像家庭餐廳的水準。突然想到，大家大概都在90分鐘左右就離開了，各自享受著不同的用餐方式。我個人下次再來的話，可能會選擇單點某一種肉品吃到飽，然後好好享受這裡的蔬菜。但這次我旁邊的人不停地點肉，好像永遠吃不夠；對面的人則一直吃華夫餅和甜瓜汁……看到這情景，不得不佩服（^^;)。謝謝款待！

好久不見的涮葉♪因為擔心新冠疫情防護措施的問題……但他們有做好相應的措施✩︎⡱蔬菜區有拉起帘子，必須戴手套和口罩才能取食材！嘖嘖，雖然有些人沒有遵守規定^^; 點肉都是用觸控屏方式！前幾天在電視上看到酪梨芥末美乃滋很心動。多灑了一些黑胡椒……超好吃的啊⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎不知道怎麼用酪梨芥末美乃滋！原來是加些黑胡椒。因為是盂蘭盆節的最後一個星期六！來的都是一家大小。中午時段客滿爆滿。我們是開店11點馬上去的所以還好，但是有些人甚至在開店前就開始排隊了！看來真的很受歡迎呢〜♪ 這次的湯是辣味噌和豆奶〜♪ 加100日幣可以選兩種。因為很久沒來了所以就奢侈地選了無限飲料和兩種湯♡哇哦〜肚子都快撐破了w 一個人才1500日幣左右而已((笑´∀︎`))啊，還用了優惠券！盂蘭盆節期間是80分鐘的套餐！嘖嘖，吃80分鐘已經很足夠了！還會再來的〜！！

【涮葉 新琴似店】和同事一起吃午餐♪第一次來這家店。後輩替我們預約好了，到了入口就告訴了店裡的服務生，然後等候。接著進來的人看起來也是有預約的。我們等了一陣子，後來來的人卻被引導入座了。咦？那位我們告訴的服務生不見了。然後又有人進來，看起來也沒有預約，卻被引導入座了…再次告訴他們我們有預約，才終於被引導入座。心裡默默想著，那位一開始我們告訴的服務生…希望他們能夠注意一下操作流程吧。我們一共三個人，被引導至四人桌。肉類是點餐的，調味料和蔬菜、甜點等則是自助式的。一開始端上來了湯和肉。這些就已經把桌子塞得滿滿的了。如果四個人來的話可能會有點擠吧？湯有兩種，一個是基本的湯底，另一個可以從幾種口味中選擇。我們選了中辣，但並不是很辣。可能因為這家店的客人大多是家庭類型，所以辣度比較溫和吧？肉類我們點了豬肉兩種和雞肉的套餐。服務生很快把我們點的菜端上來了，吃起來還算順利。口味方面，跟價格相符，算是物有所值吧。雖然便宜，但不會太硬或者太乾，吃起來還挺安心的，可以好好享受涮涮鍋。蔬菜是自助式的，可以自己選擇喜歡的菜品。但有些蔬菜被切成了半截，吃起來有點困難！其他的有蔥、豆腐、大根、生菜、白菜、炸麵筋等等，可以盡情享受～(*´∀`)♪甜點有刨冰、鬆餅、軟冰淇淋、棉花糖等等，感覺很適合小朋友，蠻開心的。軟冰淇淋對口感來說很不錯♪他們還提供咖哩，看起來可以在等鍋煮開的時候或者想吃咖哩鍋的人使用，挺貼心的呢～(ФωФ)♪他們說午餐時段沒有提供壽司吃到飽。有點好奇，下次也想試試晚餐時段。

日曜日晚上約八點去，人潮相當多，等了四組人。但還是因為想吃涮涮鍋所以排隊了。蔬菜和肉都很好吃，特別是這次的特別菜是木耳，非常美味。本來因為在減肥所以不打算吃飯，但因為看到有人一個人吃著看起來很好吃的海帶飯，大家都被誘惑了呢...。

最近我不太想吃燒肉了，因此熱鍋成了我更多的選擇。這次我去吃了涮涮鍋。店裡提供國產牛肉、伊比利豬肉和壽司吃到飽，加上無限暢飲，約3500元。雖然我點的是涮涮鍋，但感覺就像一般的吃到飽。不過，他們提供了豐富的薬味等配料，讓人吃得不膩。而且雖然店裡有很多家庭客人，但上菜的速度非常快。但我覺得如果花同樣的價錢，我寧願選擇少量但更美味的食物。因此，我對享用美味的涮涮鍋或壽喜燒的渴望更加增加了。

今天吃了涮涮鍋。總共大概比平常便宜了2000日圓左右呢。嗯，吃得挺過癮的。像是自助餐式的涮涮鍋挺有趣的（笑）。可以選擇幾種湯底，普通的那種感覺最好。

買完東西後，我們正行駛在新琴似4號通上，無意中看到一個招牌，便決定進去看看。果然是平日無限時段吃到飽，店裡擠滿了像是媽媽們的團體。直到我們離開之前，周圍的人都沒有變過（笑）。我們選擇了¥1199（未稅）的三元豬肩肉吃到飽套餐。除了肉以外的蔬菜、醬料、調味料、米飯等都是自助式的。可能因為人潮眾多，有些蔬菜和調味料的補充不太及時。不過肉類只要點一下就很快送過來，補充湯底也有服務人員主動問候，即使這麼擁擠，服務還是相當細心。但是，主要的柚子醋和芝麻醬最好放在桌上供應，這樣就不用每次都去拿了，挺麻煩的。謝謝款待。

白天盡情地吃了一頓。雖然價格有些上漲，但能吃到很多蔬菜，完全沒問題！

初試鮮的休假日午餐價格不便宜嗎？吃到飽的伊比利豬和牛肉大約2,400日圓？

我總是帶著幼兒來這裡，店員們都非常有禮貌和友善。幼兒免費真是太感激了。我們以後還會繼續來的。美味又便宜，真是太開心了。最近似乎開始接待海外觀光客的巴士，來自海外的人很多。相較之下日本人比較少，感覺好像到了異國。他們一直都很安靜地吃飯，有點可惜。

我特地來試試看。因為趕著在快要關店的時候進來，所以有點手忙腳亂地吃。點了豬肉涮涮鍋。可以選擇湯底，蔬菜也很豐富，真是讓人高興。肉也是無限量供應的豬五花肉，完全不辜負期待。雖然是無限量供應，但也不要抱太大希望（笑）。但因為吃得像個白痴，所以吃得很飽，涮涮鍋吃飽也不會胃脹。如果有期望或要求的話，希望一開始就能提供清水加灰汁去渣，還有醬油酢有點太鹹了…真的超鹹的…下次想慢慢品嘗一下。