海鮮居酒屋開幕了，原來是養老乃瀧的系列店呢，看來我的眼光還不錯。他們的串燒盛合有七種，售價1,045日圓；還有四種小吃細卷，售價為528日圓；極品炸雞只要539日圓；自家製出汁蛋捲528日圓；傳統的燒飯球165日圓；和式甜點385日圓；檸檬柳橙汽水330日圓；還有開胃菜341日圓。附近有合約停車場，在入口處會消毒並且量體溫，把鞋子放入鞋櫃後就可以進入店內。除了吧台之外，還有半包廂的掘り炬燵，設有亞克力板，還有吸煙區。因為是海鮮店，所以地酒的種類豐富，熱酒會根據喜好的溫度提供。店裡不僅提供酒類，連開胃菜都很良心，而且還有兩種選擇，溫的和冷的。我選擇了溫的，有肉丸和大根，冷的是韓式味道的蛋黃。串燒只提供套餐，我本來期待的是帶皮的烤扇貝，但卻是豬肉，沒有提前告知。細卷有紅蘿蔔泡菜、小黃瓜、吞拿魚和蝦醬四種，每種四件，可以品嘗到不同的味道。炸雞很小，但外皮酥脆，裡面多汁。出汁蛋捲很鬆軟，湯頭淡淡的。燒飯球的鹽味有點重。和式甜點是什麼呢？我以為是和風的，但聽完解釋後感覺還不錯，有餅皮燒和檸檬醬。這個可能是日替菜單，因為沒有詳細的介紹。整體來說，份量較小，味道清淡，雖然是海鮮店，但在吃海鮮之前，已經吃飽了，所以鯨魚和馬肉也沒有嘗試。吃得很開心，謝謝款待。

良好的老闆和同事實地試吃了一番。在老闆面前沒有拍照……串燒拼盤、牡蠣鍋、刺身拼盤、大漁大碗蛋卷、鰤魚腹肉、蝦天婦羅、鮟鱇魚天婦羅、脆炸薯條、小菜、細卷等，點了不少……啤酒也喝得很開心。有機會聊了很多，很愉快。謝謝款待♪

《2022年04月 初訪》這個地方，人來人往的情況意外地頻繁，以前是一家叫做「俺的眼光」的居酒屋，但在那之前，店名我不記得了，但記得是一家洋風居酒屋。我記得這家店是今年初開張的，稍微對店名感興趣，所以就進去試試看。一進去被席位旁的箸袋上寫著「養老乃瀧集團」給震驚到了。養老乃瀧大家應該都有聽過，但老實說在北海道並不算是很出名的存在。由於在道內，長久以來都是以「つぼ八」集團為主導，所以養老乃瀧的店鋪沒有像預期的那麼多。這是一家老牌的平價居酒屋連鎖店，我二十幾歲的時候曾在靜岡縣工作過，那邊有相當多的分店。因為它算是平價連鎖店，所以我進去之前就已經做好了準備，但有點失望...或者說，如果事先知道是養老乃瀧連鎖店，我可能就不會有太大期待（笑）。首先是飲料，我進居酒屋是因為想喝日本酒，所以看了一下日本酒菜單，令人高興的是，噢！有「上善水如」！於是我點了白瀧酒造的熱門品牌「上善水如」。從食品菜單上點了刺身三種盛，可以選擇三種喜歡的壽司內容，我選了鮪魚、鮭魚、鰤魚。雖然份量不大，每種三片，含稅只要550日圓，相當划算，盛裝也有不錯的視覺效果，但口味方面則有些一般般，難以說是很好吃。串燒五種盛是一定會點的，有魷魚、肝臟、肉丸、雞腿肉、蔥的組合，為什麼會選擇這種組合呢？特別是，魷魚怎麼樣？（笑）這也含稅只要715日圓，相當划算，但口味方面則與價格相符。第二杯飲料是用國產琴酒調製的「和風琴酒檸檬蘇打」，相較於食品菜單，飲料菜單顯得相當豐富。開胃菜可以選擇熱的和冷的，這次選擇了熱的，上了肉丸和蔥的燉菜，這個出乎意料地好吃。整體而言，考慮到價格，這家店算是不錯，但真的想吃到好吃的東西...的感覺不是很強烈。更像是辦公室宴會或年輕人的聚會比較合適。雖然不排除再次光顧的可能性，但如果要故意選擇這家店，我可能更想嘗試其他店。==============================◇ 2,563日圓（刺身三種盛 550日圓 / 串盛五種 715日圓 / 上善水如 572日圓 / 和風琴酒檸檬蘇打 385日圓 / 開胃菜 341日圓）===============

這家餐廳非常方便，菜單種類豐富，就算是多人一起去也不會有困擾。