大丸的餐廳區。午餐時選擇了奢華的鰻魚♪得到了推薦。套餐裡包括了鰻魚湯和肝吸等♪鰻魚又肥美又多汁，湯汁也很淡雅。花椒的味道也不會太辣，很上等。生啤酒也很順口(´∀｀)作為口腹之慾，來自長野的時令水果也相當美味。午餐時很快就滿座了ー

鰻重的雪花和鰻肝都點了。醬汁不太甜，口感清爽。醬汁的份量也不多。桌上還有額外的醬料。飯的口感剛好，不會太軟或太硬。鰻肝是另外點的，價格是440元。味道比較淡。也許紅湯會更好？

混擠時間。宮川先生總是能順利進入。夏天防止暑氣來一份鰻魚最棒了！鰻魚飯梅味的時候持續了一段時間，但這次真的很好吃。可以安心又輕鬆地享用的鰻魚店果然是宮川先生。雖然沒拍照，但宮川的大根真的令人感動。一定要點的一道菜。謝謝款待★

鰻的季節到了，這家老字號的店裡這次並不太擁擠，我們輕鬆地入座了。坐在桌子旁，侍者給我們解釋了菜單，我們決定點了午餐，因此要等約20分鐘，於是我們一邊喝著啤酒一邊等待......菜上桌了。果然是老字號的餐具，漆塗得很漂亮的重疊盒子。雖然湯的碗器稍顯一般，餐前小菜跟價格不太相符，沒有盡到它的份。鰻魚店應該是性價比很好的，因此我覺得選擇好餐具也是做生意的一部分。接下來就是品嚐了......整體來說，味道穩定而不錯。如果一定要挑剔，可能是骨頭稍多了一些，飯太少了，而且蒲燒的比例似乎不太對，有點不夠滿足。這是個不太令人滿意的夏日餐點收尾。

2023年8月5日星期六13:00，在入口的椅子上等待了大約2分半，然後被帶到了桌子旁。我點了花的うな重，價格是4,840日圓。我要求把皮烤得香脆，但中間仍然保持著鬆軟。店員回應說：“好的，我們會烤得很香脆！”我說：“我不太同意，用弱火慢慢烤會使鰻魚感覺有些乾燥，所以我想要外皮烤得酥脆，內部保持著鬆軟。”店員答應了我的要求。我點了一杯300日圓的可樂，喝完後大約15分鐘就上菜了。但可惜的是，我被給了一份口感不太好的蒲燒鰻魚，醬料還有點太多了，雖然味道還可以，但他們完全忽略了我的要求。最後我點了一份烤鰻魚肝，味道很清淡，湯汁非常美味。總共花了5,140日圓。

鰻魚已經有5.6年沒吃了吧。因為今天是我的生日，所以我毫不保留地點了這個有大量鰻魚的套餐。雖然要等它蒸熟需要一些時間，但這也是我期待品嚐這份美味的時間。我用這段時間來慰勞一下平日辛勤的自己。終於開始品嚐時，驚訝地發現鰻魚多麼地軟嫩，一點也不帶腥味，調味也非常雅致。可以感受到它們被細心烹調的過程，讓我感到非常開心。醬汁的味道清淡，但不會掩蓋住鰻魚本身的風味，我非常喜歡這種味道。我想在特別的日子裡再次光顧這家餐廳。謝謝款待！

夏天來了，我開始想吃鰻魚了。這時候，我就會去大丸百貨的美食街。雖然價格有點高，但絕對不會失望。再來杯瓶裝啤酒也挺不錯的。烤得鬆軟又入味，帶有關東風味。謝謝款待。

母親讓我買美味的鰻魚便當，我就來到札幌大丸店，點了推薦的鰻魚重花，價格是4840日元，含鰻魚肝。店家告知需要大約40分鐘才能上菜，我心想這跟泡澡一樣，沒問題，就耐心等待了。菜上桌時，打開蓋子的瞬間真是美妙，鰻魚看起來又豐盛又多汁，用筷子一切就斷，只覺得醬汁有點不夠，好在桌上有額外的醬汁，我又加了一些。大家都知道，鰻魚吃起來要配醬汁。雖然這個價格不能每天享受，但對於重要的日子，我一定還會再來。

我們一直都很喜歡這家鰻魚店。鰻魚入口即化，非常美味！宮川大根是我最愛的料理，絕對必吃！滋味濃郁，美味極了。但是，鰻蓋飯裡的蛋可能有點太軟了。他們的沙拉非常棒！這個醬汁超級合我口味！清涼爽口，蔬菜也很爽脆美味，果然是宮川大根啊！非常清新，能夠完全品嚐到蔬菜的美味。鰻魚蓋飯一如既往的美味，加上追加的調味料，完全滿足！肝吸一口，溫暖又溫柔。只是醃漬的黃瓜有點軟爛。我們還會再來的。謝謝款待！

午餐時光臨了這家鰻魚飯店（松），附有漬物，但沒有附肝吸。我另外點了一份。由於是現點現烤，所以等待了一會兒。但鰻魚又軟又甜辣，非常美味。巧合的是，大多數客人都是單人。我在途中請求補充茶水時，他們將新的茶杯送來了。舒適的桌椅佈局讓我能夠輕鬆享用美食。

大丸札幌店的8樓有一個美食街，宮川先生就位於其中一個角落，以提供美味的鰻魚而聞名。我和我的父母久違地來到札幌，一家三口去品嘗了這家店。由於鰻魚的價格上漲，這幾年連超市的鰻魚都難以品嚐，對我來說，專門店的鰻魚實在太美味了！我甚至不禁多要了一份飯。肝水和小菜都很美味，這次是父母款待我們，但下次我想自己款待他們。

最近有點疲憊，所以決定來吃鰻魚解解乏(笑)。這是我今年的第一次外出用餐，所以我有點大手筆。我點了一份梅口味的鰻魚蓋飯(4,290日圓)。因為要等 30 到 40 分鐘，所以我也點了一份茶碗蒸。這家店的湯品非常清爽，非常上等。雖然是鰻魚蓋飯，但醬汁卻很清淡。桌上有山椒和醬汁，可以按照自己的口味調整。我一口氣就吃光了，非常美味啊(^^)

這是週六的午餐。店裡很擁擠。我坐在店前的椅子上等候。服務生遞給我菜單。在進店前就可以點餐，所以進店後等待時間不長就上菜了。我點的是本日推薦的4510日圓套餐。有鰻魚飯和鰻肝，還有小菜的醃製鱈魚子和漬物。鰻魚飯味道精緻，不是濃厚的甜鹹味，而是清爽的醬汁。鰻魚柔軟可口，沒有嚼勁。小菜的醃製鱈魚子也非常美味。這天感謝一位可愛的女孩的款待，真是令人感激的午餐。真是太美味了！

糖質限制第十天。我每天的糖質攝取量嚴格控制在40克左右（多虧太太的幫助，感覺並不是很辛苦），但我好想吃米飯啊。想要大口吃飯啊。所以我來到了宮川鰻，點了梅鰻。這裡的菜單排列跟一般的松竹梅相反，梅鰻最大一份要價4,000元左右。太太點了竹鰻，大約3,700元。沒有湯品，我們另外點了紅湯，價格是440元。餐廳的風格不是那種大吃特吃的感覺，而是優雅高貴的氛圍。我記得這家的總店是在築地對吧？感覺有銀座風情。米飯顆粒飽滿，鰻魚稍厚，口感軟嫩。醬汁稍微帶點鹹味，流動性很好，山椒的味道不強烈但足夠香。服務很周到，讓人感受到被招待的感覺。他們經常問候是否需要補茶水，當我們需要續杯時，他們會先倒掉冷掉的茶水再給我們倒新茶，感覺被細心地款待著。雖然不是那種大快朵頤的感覺，但對我來說正好，或許在結束糖質限制後來這裡吃飯會更加適合。慢慢地品嘗，感覺就像在寺廟用餐一樣，心情變得輕鬆愉悅，彷彿背部挺得更直了。（雖然說是吃鰻魚，但有點生魚片的味道啦）在大丸吃到高雅的鰻魚，感覺自己真的長大了…心理上的滿足感十分高興。

平日雖然人潮不少，但不用等待就能入座。口味相當精緻，但稍微希望甜味再多一點，不過我想這樣的味道應該會受到廣泛歡迎。在這種看起來高檔的店裡，通常電子支付並不普及，但這裡支援各種電子支付，包括梅爾支付等。

一直以來都對宮川本廛的鰻魚丼和鰻重很感興趣，因為它們的價格相同，所以詢問了它們的不同之處，得知只是碗具不同，份量相同。出於直覺，我選擇了鰻重。茶碗蒸和烏龍麵都淡味清雅，營造出高雅的氛圍。客人主要是50多歲以上的人或是老夫婦，給人的印象較為高雅。店家還貼心地經常為客人換上溫暖的熱茶，店員們也都非常友善！

鰻子突然想吃時偶爾會來這裡。比起鰻子，我每次都被宮川大根感動得不已。✳︎宮川大根(◎)被切成漂亮的花紋，美味可口，溫柔中帶著濃濃的味道，令人感到溫馨。中間的鰻子也非常搭配。這絕對是一道有品味的料理！！我每次都會點這個。✳︎鰻重這次我點了松。對我來說，松已經足夠了！有時米飯會太硬，但今天的米飯剛剛好。再撒上一點山椒，又一次美味^ ^鰻子也是一如既往的美味。雖然還有其他喜歡的鰻子店，但在百貨公司裡吃鰻子總是讓人感到放鬆♪謝謝招待★

札幌的一家鰻魚店是我最喜歡的店。雖然等待上菜需要一些時間，但提供前可以喝白焼和赤湯，這點很棒。◆以東京風的甜辣醬汁調味的鰻重，肉質厚實、多汁，非常美味。◆白焼白焼的新鮮度很重要，所以能在札幌吃到很感激。配上芥末醬油享用鰻魚也非常美味。不過，比起醬汁，很容易吃得太多是個問題。如果能同時享用醬汁和白焼就太幸福了。雖然我更喜歡關西風格的厚切白焼，但這家的也很好吃。老闆娘很慷慨地給了我份量，所以我兩種都吃到了（笑）。◆米飯煮得又軟又香，甜味十足，非常美味。◆湯頭鮮美可口。【總評】由於鰻魚的價格大幅上漲，如果要去吃的話，我會選擇像宮川本店這樣的好店去享用。所有上菜的東西都很美味。謝謝款待♪♪

以前就想嚐嚐的鰻魚店開張沒多久，但八成的座位已經坐滿了。果然很受歡迎嘛！我點了他們推薦的套餐，鰻魚又軟又好吃，甜甜辣辣的醬汁恰到好處。飯稍微少了點，但份量剛剛好。附贈的湯、泡菜和燉菜也都很滿意。由於烤鰻魚需要一些時間，建議提早安排時間前往。謝謝款待！

先日的土用丑日，感覺有點不夠，經歷了炎熱的夏天，果然到了二の丑，還是得再來一次！享有盛譽的「つきじ」鰻魚，讓我們來品嚐一下吧！在百貨公司的頂樓，有著一排排知名的名店。我們選擇其中一家，傍晚稍早來訪。一些優雅的顧客在那裡。雖然不算奢華，但那充滿日本古老風情的「享用飯食」場景正好呈現在眼前。哇，好潮喔～這樣的風景讓人忍不住感嘆。也許是因為「つきじ」這個名字，讓這一切成為可能。我們選擇了稍微節制一點的點單。◆鰻魚重 3740日圓◆生啤酒 550日圓需等待3至40分鐘。好在現在有手機陪伴，可以打發時間。一邊慢慢喝著啤酒，一邊等待。終於，菜餚來了～打開重蓋，一股鰻魚的香氣撲鼻而來。配菜的漬物也很不錯，尤其是白菜絲！現在，試一口。嗯～鰻魚肥美多汁，美味極了。悠閒地享受著「つきじ」的鰻魚。這樣的氛圍、這樣的鰻魚、這樣的空間，真是奢華至極。來這裡真是太棒了～夏天的風物詩「鰻魚重」，太好吃了～謝謝款待！