我們一家人很喜歡吃豆腐料理，這次很久沒有一起去梅の花了♡ 平日的晚上，我們到達時只有一組客人。其他都是包廂，裡面也只有幾組客人。一桌客人很快就離開了，於是我們一家人就在這個寬敞又氛圍好的地方獨享美食。感覺非常輕鬆愉快♡ 平日晚上還有飲料和豆腐燒賣的優惠券。飲料只要不是瓶裝的都可以，我們選了梅子凍啤酒加青梅，非常好喝！青梅很軟，味道也很好！這款啤酒真的是太棒了！我們點了一份蒸鰻魚、肉類和豆腐料理的套餐。當然豆腐料理很好吃，還有兩塊美味的肉，用石頭烤過的，味道更加美味！最後是蒸鰻魚，真是太滿足了。豆腐料理似乎比較受女性歡迎，在平日晚上幾乎沒有其他客人。能夠這樣悠閒地享受美食真是太棒了，我希望更多人能來試試看！包廂也非常適合商務宴請，值得推薦◎

生日當天，妻子帶我去了一家名為【梅の花札幌店】的餐廳，為了慶祝我們久違的外出和我的生日。這是一家我們不常去的地方，氛圍很好，我們享用了一頓懷石料理的「梅午餐」。菜單包括了小菜、茶碗蒸、豆腐沙拉、燉菜、湯葉揚、生麩田楽、主食、香味菜、湯葉清湯和甜點。享受著美好的時光，品嚐著美味的豆腐料理，這真的是一頓美妙的生日午餐。

某個假日，在北海道，人數稍微令人擔憂的時候，我正在享用午餐，走著走著肚子突然有些餓了，在城市裡四處晃晃…可惜時機不對，到處都不開，最後來到了札幌シャンテ的四樓，那裡有一家日式料理店。札幌シャンテ的四樓，搭電梯到三樓後需要走樓梯，所以要小心，雖然接近午餐最後點餐時間，店家還是熱情地接待了我們，真是太感激了。店內很寬敞，有很多個室，也有寬敞的桌子座位，白色的亞克力板作為隔板，不久即使在最後點餐時間，也還是有相當多的客人。背景音樂是…似乎是箏的聲音在流淌。這天，我從菜單上選了“月亮午餐(2600日圓)”，雖然價格有點嚇人，但還是鼓起勇氣點了下去。先來的是前鋒的便當，然後依次一口…豆腐沙拉是黃色的炸素豆腐，混著清爽的甜味，水菜、胡蘿蔔、豆類、碎果仁和甜酸的醬汁，淋在豆腐上，個人覺得很新奇。湯豆腐的刺身…哦，加上了芥末，蘸上醬油，可以品嚐到湯豆腐的精致美味。小碟系列的芝麻豆腐核桃味噌，芝麻豆腐的濃郁和核桃味噌的甜鹹味很不錯。秋天的卯の花燉是美味的卯の花，加上茄子和其他葉子，看起來也適合當飯菜，白和え…哇，確實有煙燻鮭魚的香氣，溫柔地呈現出來。茶碗蒸…噢！頂上的是什麼？原來是生薑濃郁的醬汁，適量地帶有牛蒡的香氣，茶碗蒸口感滑順，味道也很不錯，裡面有小香菇、海苔、銀杏、小蝦和百合根？…不對，是餅。等待蒸菜時，湯也到了，“飛龍頭煮きのこあん”這個名字，是以有菌的醬汁為基礎，浮在上面的…像是厚豆腐的東西中間夾著銀杏，非常優雅的美味。我以為是主菜的秋鮭和蔬菜蒸鍋要等很久，所以汗流浹背地等待(^^;)。最後我實在等不及了，就把它放進烤箱，然後就開始大汗淋漓地吃起來了，南瓜片、軟爛的山藥×2個、甜甜的紅蘿蔔、牛蒡、不是大根的東西、小片的生鮭魚有些脂肪，配上下面鋪著水菜和洋蔥，用清爽的柚子醋調味。比起蒸菜，我更快吃完了松茸燉飯，確實有香氣的黏黏米飯。香菜的蘿蔔…不喜歡，有大根和細切的昆布入白菜，湯豆腐是湯豆腐的口感和柚子的香氣很不錯。最後送上的杏仁豆腐甜點就吃完了。我突然覺得，這家餐廳更適合慶祝紀念日或其他聚會。我記得好像沒有肉類，所以不擅長吃肉的人也可以放心享用。吃得很滿足，謝謝招待。

好的，讓我們來翻譯一下： 嗯，有一個特別的生日寶寶，所以我們預約了。※我還沒到六十歲哦！因為有個兩歲的小寶貝，無法一直靜靜地坐著吃飯，所以我們選擇了包廂。我們是五個大人和一個小孩子，來到了這家和式包廂。這裡甚至有個壁櫥，讓我有種來到溫泉旅館的感覺。今年我抽到了大吉的籤，而在正月的電視節目中，我屬於的星座被評為了一月份的第一名，所以偶爾來這裡應該挺好的。菜的調味很雅致，烹飪也非常細緻。我沒有拍到蟹肉燒賣、茶碗蒸等菜的照片。整個氛圍讓我有種來到了京都或金沢的感覺。我吃得很飽。唯一有些遺憾的是我沒有喝到日本酒。在我們離開時，有個人靠著椅子站起來，臉紅紅的，顯然是努力站穩了。真是幸好我們選擇了包廂。另外，廁所也非常乾淨，而且據說還有專門的嬰兒換尿布台。

2019/12/18 梅花風待草套餐、小菜、茶碗蒸、生魚片、豆腐燒賣、豆腐沙拉、生麩田楽、湯葉炸、牛涮鍋、湯葉湯、牡蠣飯、香菜、黑芝麻糖漿冰淇淋都超好吃的〜！份量相當足夠，建議你餓著肚子去吃。

我在感受到日本和風美感的同時，享用了濕潤的湯葉。整個店內都充滿了日本和風美感，如果外國朋友來的話，我想帶他們來這裡。湯葉的豆味非常濃郁，我覺得這樣可以攝取豐富的異黃酮，讓自己變得更美麗、更女性化。其他的小菜和飯也都非常美味！

義理姐妹和先生的丈夫一起慶祝他的生日。我們去吃了豆腐懷石料理。這是我們平常不會選擇的菜單。菜單上有許多套餐和單點菜品。你可能會好奇豆腐懷石料理是什麼，但其實有各種各樣的料理。有前菜、焗烤、燒賣、生麩田楽（這個有QQ的口感，非常美味）、用溫泉水做的湯豆腐，淋上少許醬油醬汁。整體調味很溫和，非常適合女性口味的套餐。

梅花又一次造訪了。由於每個季節都有不同的內容，所以每次來都很期待。可以悠閒地享受溫和的調味料理^^最近我來這裡時通常都單點菜品，但這次選擇了套餐。我選擇了梅花套餐的湯豆腐和湯豆腐皮豆漿涮涮鍋♪我通常吃著重口味的食物，所以我來這家店時喜歡享受著溫和且慢慢愉悅的味道^^套餐菜單內容包括◆嶺岡豆腐◆湯豆腐皮煮◆泡菜◆茶碗蒸◆生魚片◆招牌 豆腐壽司◆醬瓜子◇鍋物・湯豆腐和豬肉豆漿涮涮鍋◆生麩田楽◆湯豆腐皮炸◆湯豆腐皮格拉丹◆湯豆腐皮吸物◆時令燴飯◆香酸菜◆甜點整體口味都很高雅，所以我可以滿意地回家。我推薦的是生麩田楽！謝謝款待。

梅の花札幌店今天受到我的光顧。這是我經常光顧的店家，但今年以來是第一次來。因為是春季菜單，所以點了很多春季限定的菜品。・春季豆腐沙拉特選菜單上的豆腐沙拉加上櫻花蝦，口感和香氣都很好。・蛤蜊瓦斯蒸煮喝到溫暖的清湯真是胃口大開。最後還品嚐到了蛤蜊。・博多地雞炸雞博多地雞炸得又脆又多汁。・炸豆腐和茶碗蒸這是我每次來都必點的菜單，今天也很美味。清湯的味道很濃郁。・草蝦天婦羅和季節飯一進門就看到大大的招牌宣傳草蝦天婦羅，香脆可口，讓人很快就想吃飯。我還點了季節飯一起享用。季節飯是筍飯，搭配天婦羅很美味。下次想要品嚐清湯的味道，我還會再來這裡。謝謝款待。

梅之花是我造訪的地方，位於札幌的夏安特大廈頂樓。當身體渴望溫和的清湯味道時，我會來這裡拜訪^ ^ 如果不提前預約，有時候可能進不去，所以我會提前預約再前往。特別是喜歡茶碗蒸和炸豆腐，可以特別感受到清湯的味道。套餐價格從4000日圓左右起，套餐也是推薦的，但這次我是單點。我是在年底去的，享受了悠閒的用餐時光。謝謝招待。

最近有人帶我去了一家豆腐專賣店，真是奢侈啊。我想他可能考慮到這週末有個活動，所以特別注意不要讓我吃太多。還有，因為之前做了牙齒治療，所以也不能吃太硬的食物⋯⋯。總之，這是一次充滿愛的用餐體驗。喝了些日本酒，三個人的話，四合瓶也只能撐個30分鐘，真是太快了！難道我們真的喝得這麼快？真是麻煩啊。如果是一升瓶的話，或許可以撐個1小時呢。謝謝招待了♡

我一直想去的地方。由女兒帶著我，前一天預約了才去的。因為是前一天預約，所以是下午2點到的，正好是午餐的最後時間，但是...人也不多，可以靜靜地悠閒用餐，覺得選擇晚點去是對的。期間限定的冰結梅蘇打...500日元，喝著它等待著美食上桌。梅子凍凝成了冰塊，時間過去後也不會變淡，非常美味呢。這次點了彩色午餐...2,600日元！★嶺岡豆腐湯葉煮茶碗蒸★豆腐沙拉、豆腐壽司、豆腐粥★生麩田楽★湯葉炸物...還買了一個830日元的紀念品！★湯葉吸物、時令米飯(玉米)、香菜、甜品★其中特別好吃的是標有星號的。還有其他不同的套餐，我一定還會再來的。謝謝款待。

湯頭清淡，非常溫和。這次我們選擇了單點而非套餐。隨著秋天的到來，我們品嚐了野豬肉和松茸等時令美食。我每次來這裡必點的招牌菜是生麩田楽。