天丼套餐就是我的選擇...雖然原本是想來吃壽司的。但是到了這裡突然也想吃天婦羅了。午餐套餐比之前看到的資訊還是漲價了。改變了計劃，我們決定來到了瀧家壽司。但是我們原本打算去的壽司店，今天只接受預約...由於時間安排不當，我們沒有預訂到午餐。但我們真的想再次挑戰那家壽司店...下次應該還有機會吧。只要計劃好，應該能解決。天丼的天婦羅包括了鯖魚、蝦子、茄子、青椒，以及蝦天，外觀上雖然不太起眼，但天婦羅炸得很酥脆，飯也煮得剛剛好，各自的味道都很美味。壽司有鮭魚、鮪魚、章魚、鯛魚、甜蝦，大致上應該是這些內容，但五貫壽司的外觀看起來有點不夠豐盛，但飯和天丼的飯都很好吃。鮪魚看起來色澤鮮豔，整齊一致，但鮭魚片薄，且魚片和飯的平衡感有點不夠，有種整體配合不太好的感覺...天丼很好吃，但如果只吃了天丼，或者吃了更多天婦羅的話，可能會更滿意。店鋪資訊：〒078-8351 北海道旭川市市東光１１條４丁目４−２５瀧家壽司

滷味便當（茶碗蒸、生魚片、炸物、燒物、煮物、泡菜、湯品）擺盤整齊，感覺不錯。季節的天婦羅是鮑魚的揚物，相當特別。但份量過大，鮑魚的尺寸與蝦籽不太搭配。（個人提議）建議將蝦籽稍微減少，並調整捲物增加平衡，請勿見怪。

旭川市東光的壽司店，我去吃午餐了。以前我經常吃拉麵，但最近似乎更常吃壽司？我回顧自己的評論時有這種感覺。進入店鋪後上樓梯，店面在二樓。午餐時間至下午兩點，有四種選擇。A：生壽司11貫 + 茶碗蒸；B：生魚片丼 + 茶碗蒸；C：天丼 + 生壽司5貫；D：豬排丼 + 生壽司5貫。每份都附湯和咖啡或昆布茶，價格是1,100日元。通常我會選擇握壽司或魚片丼，但入口處有「天婦羅・壽司」的招牌……我想試試天婦羅，所以點了「C午餐：天丼和生壽司5貫」（1,100日元）。之後店裡客人開始多了起來，但因為是中午之前，所以大約7到8分鐘就上菜了。生壽司5貫有鮪魚、鰹魚、鮭魚、章魚和甜蝦。因為是午餐的壽司，所以沒有太高級的內容，但都是基本款。食材相當新鮮，醋飯也不會太酸，我很喜歡。天丼因為是套餐所以份量稍小，天婦羅有蝦、鰍魚、青椒和茄子四種。外皮薄而酥脆，稍微帶甜的醬汁適度地滲入飯中，味道很好。我對這頓午餐很滿意。店裡還有各種不同的定食可供選擇，非常方便實用！

生魚壽司的握法相當熟練，但握壽司的份量相當大。如果當作午餐吃，量感覺也算足夠了吧？天丼和湯碗都還不錯。另一款的生魚片只要1100日元，還附有鰹魚和蟹肉，感覺相當划算。謝謝款待。

午餐菜單有11塊壽司、湯、茶碗蒸、飯後飲料僅1080日圓！太便宜了！太便宜了！雖然沒有期待，但味道真好！價格、味道、服務都讓人滿意★這家店總是擠滿了人，終於訂到位子去了。如果想吃壽司午餐，一定要來這裡！♪♪毫無疑問，滿足度十足。

這是即使冷了也很美味的豬排。我們在這家餐廳訂了18份，大家都非常滿意。謝謝美食。

肉的份量相當豐富，茶碗蒸的份量也還可以，1300日圓也算值得。薑燒的醬汁清淡，不錯。湯也很美味而且份量十足。謝謝款待。

久違了的「たきや寿司」令我大為滿意。特別是軍艦壽司的海膽，大廚告訴我們它是來自函館的鹽水海膽。他們的食材總是新鮮，而且擺盤美觀，給人視覺享受。太棒了！

我已經去了很多次了，每次都被精美的菜色所吸引。無論吃什麼都非常美味。價格也覺得相當合理(⌒‐⌒)

午餐 ===========

上次再次光顧，發現與以前有些微變化，但整體上還是不錯的！不用等待太久，所以在午餐時間限制下也能應付得來。料理新鮮，份量也足夠。醋飯也很符合我的口味（笑）。午餐套餐附贈咖啡或昆布茶，還有小甜點。這家正宗的壽司店午餐讓人感受到一絲奢華的享受♪

久違了的拜訪♬聽說經營者換了？之前好像……是這樣聽說的？？好了，今天是在公司使用！換句話說……不花自己的錢(￣∀￣)νﾔｯﾀｰ可以從菜單上點喜歡的東西♬……雖然是在常識範圍內（笑）大多數是A套餐，握壽司的我想要B套餐，散壽司（笑）有人點了「豬排丼飯&握壽司套餐」！厲害！等待大約15分鐘吧？首先，送上了套餐的「茶碗蒸」！Σ(´∀｀；)ﾊﾔｯ接著是「清湯」不久後就端上了握壽司和散壽司(*^^)v看來比以前提供得更快了(^^♪啊…♬ 醋飯好好吃♡以前……我不記得了（笑）這樣的內容1080日圓可能還不錯〜♬食材全部都還算新鮮(^_-)♬清湯……久違地遇到好吃的了嗎？茶碗蒸……不會太甜，是我喜歡的調味♬依舊很受歡迎，幾乎滿座(ㆁωㆁ*)謝謝招待〜♬

從我那位待遇很好的客戶那裡收到了邀請：「阿加，下次一起去吃壽司吧！」於是我們在幾天前找到了一個合適的時機，前往了客戶常去的店家，就在「竹屋壽司」。它位於旭川市東光11條4丁目，地圖在這裡。營業時間是11:30到22:30，周一休息。有停車場，也可以吸煙。它坐落在東光地區的一片餐飲店中，對面斜對角有我喜歡的「GG」店。直接到二樓。開胃菜。壽司店的吧台......就像是夢一樣♪ 日本酒喝得有些過頭了，所以我記得的不太清楚，但我記得刺身都很新鮮美味(^o^) 特上壽司。即使在這個季節，也有這麼美味的海膽。我也品嚐了拖羅，它真的就像是在口中融化一般。感覺好像口中有什麼在融化，但又不是固體的感覺。還有，醃薑。連醃薑都這麼好吃。我有點得意忘形，只點了海膽來品嚐〜。哎呀，還有其他好幾樣美味的東西呢。回程是有客戶載送，結果我一次也沒拿出錢包(^_^；以前，即使去了壽司店，我也只知道它跟轉盤壽司不太一樣（笑）。但是從去年開始，我去了幾家壽司店，發現只點生魚片之類的，價格只需要1000到2000日圓左右就能吃得飽。這樣我終於明白了「壽司店不可怕！」這一點（笑）（但坐在吧台上還是有點怕......）於是，我漸漸能分辨出不同的味道和特色......同一家壽司店，同樣「比轉盤壽司好吃多了」的壽司，但還是有些地方比較好，或者這種飯醋更合我口味等等。感覺自己終於邁出了成熟的一步（笑）。

旭川東光，初印象就是普通的住宅區。停車場就在附近的北農商店後面。店面在二樓，需要走樓梯上去。光是這樣看，根本不會想到這裡會是壽司店。停車場的指示在上樓梯後面。到達二樓時，自動門一開，讓人有點驚訝。進去後迎接我們的是穿著時尚黑色衣服的壽司師傅，所有的壽司師傅都穿同一款制服。右邊是包廂還是榻榻米座位？左邊是一個長長的單板吧檯。午餐時間已經相當熱鬧了，看向右邊，鞋子整齊地排列著，大概有百分之七十的客人已經入座。吧檯的一塊木頭很漂亮，我們選擇了中間比較空的位置。廚房的整潔程度以及店內的整潔都讓人期待不已。菜單如圖所示，我決定點壽司，1050日圓。另外，也有雜燴和丼飯套餐，同樣的價格。等待時我閱讀報紙，很快就上來了沙拉，不久後就端上了10塊壽司！還附贈了煎蛋。而且還有時令的秋刀魚，沒讓人失望。握壽司略硬，飯稍微大一些。不過還附贈了茶碗蒸，這樣的性價比非常高。吃完後還有咖啡服務。不喜歡咖啡的人還有海帶茶。雖然這樣說有點失禮，但如果被蒙住眼睛突然帶到這裡，會以為是在蘇士百年一樣整潔的壽司店吧。因為有包廂，所以連家庭都可以來。午餐的門檻很低，非常推薦！希望午餐時也可以吸菸！所以給予四顆星的評價。

雜居大樓的二樓，外觀看起來有些不起眼，但千萬別錯過！上到二樓，會被明亮又漂亮的店內所吸引。除了吧台，還有後面的座敷區，非常適合宴會聚餐。壽司的食材很新鮮，飯也很美味！除了壽司，菜單上還有很多其他選擇，無論是以壽司為主還是作為結尾都很不錯！如果有機會的話，一定要試試他們的「燒烤」。用鐵鍋烹調新鮮的海鮮，絕對不容錯過。我一定會點他們的招牌玉子燒和茶碗蒸。

祖父、父、叔父和叔母一行五人光顧了這家寿司店，不同的是，這家位於二樓。看到酒單上的「國稀」，我毫不猶豫地點了一杯。已經連日飲食過度，這一杯已足夠。天婦羅、炸雞、醋物，每一道都美味可口。已經吃得飽飽的刺身，再來這麼美味的寿司，我拼了。再也暫時吃不到這麼美味的寿司了。重新認識到，即使在東京說再多寿司好吃，也贏不過北海道。這讓我對在東京光顧寿司店感到厭煩，所以我選擇了離開。

2010年8月，我在午餐時間造訪了這家餐廳。每次來旭川都一定會來這裡。雖然以前曾在夜晚坐在吧台上用餐過，但那已是很久以前的事了，所以這次我會評論午餐。這家「たきや」的亮點無疑是午餐。性價比非常高，這樣的品質在札幌是無法以這個價格享受到的。午餐菜單有四種選擇，都是1050日圓，分別是A、B、C、D。每種午餐都附有一份清爽的沙拉、茶碗蒸、湯品和餐後咖啡（或者煎茶）。 A午餐（生壽司握壽司？盤） 所有主要的食材都有包括在內。據我記得，大概有15個握壽司（可能是10個？），但遺憾的是沒有海膽或者中腹。考慮到價格只有1050日圓，這也是可以理解的。茶碗蒸和沙拉也都很美味，吃完後會感到滿足。壽司飯份量較大，握壽司的手感輕盈，微微溫暖。醋的味道不會太濃烈，也不會太淡，但也許有些人會覺得偏淡。但需要強調的是，這是一份價格只有1050日圓的午餐，所以不能期待和吧台用餐時一樣的品質。 B午餐（海鮮丼） 海鮮丼盛在黑色的盆子裡，上面滿滿的都是食材。個人認為B午餐的性價比最高。上面有各種食材，如鮪魚、甜蝦、北寄貝、魷魚、章魚、蟹肉、魚子、刺身、白身魚、帶子、甜蛋捲等。雖然我這次沒有點這個，記憶有些模糊，但應該還有其他幾種食材。米飯的份量稍微多了一些，吃完連咖啡都喝了之後會感到非常飽足，所以食慾較小的女性或者下午不想吃太多的男性可能會有點吃不消。 C午餐（天丼+生壽司5盤） 這次我點了C午餐。平常我都是選擇B午餐，但這次想吃點油膩的東西，所以第一次嘗試了這個。首先是天丼，普通的飯碗上放著一隻大蝦、兩根辣椒（一根切成兩半揚了），還有魷魚、茄子的天婦羅，上面淋著甜甜的醬汁。麵衣稍微有點厚，口感比較鬆軟，但也有點酥脆。當然並不是完全沒有酥脆感。握壽司有鮪魚、白身、帶子、魷魚和甜蝦等五種。但相比A和B午餐，這裡的食材稍微遜色一些。如果想要吃生魚片，我不推薦點C午餐或者後面提到的D午餐。這個組合比較適合想要吃丼飯又想吃壽司的時候。但如果是第一次來，我還是建議選擇B或者A午餐。 D午餐（豬排丼+生壽司5盤） 這裡的豬排丼非常美味。如果要形容的話，就像是“蕎麥麵店的豬排丼”，大概就是這種感覺吧。麵衣比較硬，味道比較甜。這個豬排丼份量比天丼要大，因為是現炸的，所以非常熱。雖然空著肚子想要立刻吃下去，但肯定會燙到口腔，所以最好還是先吃握壽司。但同樣的，握壽司加豬排丼份量也相當可觀，所以在點餐之前最好考慮一下胃口。對於下午需要大量能量的男性來說，非常推薦。 □沙拉 有著許多用蛋黃醬調味的沙拉，如土豆沙拉或通心粉沙拉。份量不多。生菜有

在吧台外，有幾個像是小包廂的區域。晚上通常人潮擁擠，建議先預約再前往。他家的火鍋以海鮮為主，湯頭鮮美，份量十足。小菜類如醋味料理也很美味，搭配啤酒更是一絕。非常適合家庭前往。