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リベルターブル 赤坂店
Libertable
3.85
赤坂
蛋糕
2,000-2,999円
3,000-3,999円
營業時間:11:00~21:00
休息時間:星期日 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都港区赤坂2-6-24 1F
照片
20
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詳細信息
獎項
預訂信息
不接受預訂
帶兒童
允許兒童進入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、iD) 不接受二維碼支付
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無 附近的投幣式停車場:赤坂2-6-6,可容納11輛車等。
空間與設備
時尚的空間、有吧檯座位
評價
18
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tomo11b0
4.10
2023/3/4(週六)15:22訪問。店內限制最多三組客人,外面等待的有兩組。等了大約10分鐘才能進去。上次是晚上來,所以剩下的蛋糕種類不太多,但這次幾乎所有種類都還有。我買了店裡的特色蛋糕─"Zenith"、"Lux",還有這天的限定款"Les Agrumes"。Zenith和Lux分別用了鵝肝和松露等少見的材料,這在西點裡算是很獨特了。吃起來並不會讓人討厭,但確實能夠感受到鵝肝和松露的味道...!而且,不是淡淡的,而是濃郁的!可能不太適合小孩,但這獨特的口味絕對值得高度評價。Les Agrumes是巧克力撻皮上放了柑橘類水果的蛋糕。這款相對來說口味很正常,也很好吃。由於種類和使用的食材都很豐富,所以每次去都能享受到不同的美味。而且他們營業到晚上,所以即使要臨時買手信也很方便。
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グルメマニア男2020
3.80
我到了赤坂的人氣甜點店「リブレターブル」。它位於赤坂見附站附近,步行就能到達。我點了:1. 以綠開心果為主要成分的慕斯蛋糕,2. 混合牛油果、粉紅葡萄柚和帶酸味的杯子蛋糕。食材組合獨特,展現了主廚的個人風格。下次還會再來光顧。謝謝款待!
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no-st552
3.80
收到的磅蛋糕真的很美味!一開始可能覺得有點小?但尺寸感非常好,非常滿意!口味也很棒,從傳統的到使用松露等高級食材的都很出色!
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TeaSpoon
4.50
最近得知甜點店除了甜點外,還新增了咖啡廳空間,特地前去拜訪了一番。目前的千層酥有葡萄入口,據說會隨著季節變換水果。蛋奶餡料的甜度剛好,搭配酥脆的酥皮,美味極了。店內氛圍現代感十足,彷彿是享受雞尾酒的糖果咖啡館,讓人感到愉悅。絕對是我想再訪的地方。
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チョコホリック000
3.70
沒有什麼特別的紀念日,但我去了一趟!^ ^ ◾️強壯的香蕉甜味,百香果的酸味,榛果的口感和巧克力的脆脆!太美味了!^ ^ ◾️巧克力沙布雷 鹽味濃郁的巧克力沙布雷,有一點松露的風味^ ^ 真好吃!馬德蓮蛋糕和布列塔尼餅乾等等。我會一直興奮一陣子的 ===========
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カズヤマ63895
3.90
赤坂的「Liberta Table 赤坂店」初次造訪,排隊等候的人潮證明了這是一家受歡迎的甜點店。這次我買了兩種烘焙點心,一份是用來當伴手禮,另一份是自己享用的。第一種是「綜合九款」,裡面有九種不同口味的烘焙點心和巧克力,十分豪華多彩。另一種是「奧地利風薄餅乾」,口感輕盈,外觀色彩繽紛,每一口都能品嚐到不同的風味,非常美味!
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じゅりぽん
4.00
生日蛋糕要在哪裡買好呢?(嗯?當然是這個❤️去年也在這裡訂購了生日蛋糕,我是愛吃巧克力蛋糕的人。與去年一樣的華麗。我提前一天預訂了盤子,但他們仍然很負責地在上面寫上我的名字。當我去取蛋糕時,雖然有其他客人在排隊,但我告訴店員我有預訂,他們就讓我先通過並順利結帳了。紙袋是另外收費的,大約是5000日圓左右,這是一個18厘米大小的蛋糕。果然,味道非常好❤️松露的香氣非常濃郁。去年有所改變的是底座,是一個可愛的四方形塑料蕾絲底座,但我想去年應該也是一樣的(笑)。非常實用,外觀和質感都很高級。你可以直接拿來放在這裡,蛋糕看起來也很亮眼。不需要轉移到盤子上,非常方便❗這款經典蛋糕的構思真的很周到,質量非常高,真是太棒了❤️當然,味道也令人滿意(*ノ▽ノ*)謝謝款待。
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macaron0227
3.70
赤坂的日枝神社交差附近有一家名為「リベルターブル 赤坂店」的糕點店,是赤坂中受歡迎的百名店之一。平日13:15左右抵達,上次是在店內用餐,而這次則是外帶。店內外裝都很時尚。我購買的是名為Giverny(ジヴェルニー)的甜點,售價756日圓。Giverny是當季的Shine Muscat葡萄千層酥,裡面有Shine Muscat白葡萄果凍和 Diplomate cream(法式奶油餡),以及酥皮。切開千層酥時發出脆脆的聲音,總是令人愉悅。Shine Muscat很甜,但Diplomate cream更加甜蜜,裡面還藏著Shine Muscat果粒。美味可口,大快朵頤!
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gyouza.yamanaka!
3.70
#赤坂見附 #甜點 #赤坂Liberterre Table店來到赤坂後,前往了這裡點了一個名為Luxe的蛋糕,濃郁的巧克力外層包裹著慕斯和黑松露,帶來了一種前所未有的感覺,是一個成人的巧克力蛋糕!比起咖啡,這更像是一種酒!份量也不大,一下子就吃完了,美味極了!
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12521☺︎
4.00
我收到了一個Giverny。我在平日晚上6點左右去,還有一些種類剩下,這個Giverny是最後一個了。焼き菓子也很豐富,下次我想試試焼き菓子。
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21f780
4.50
平日午間造訪。店內以時尚的黑色為主,色彩繽紛的蛋糕格外醒目。這次像往常一樣,我購買了幾個焙烤點心。杏仁蛋糕 - 這款杏仁蛋糕散發著雲呢拿和蜂蜜的濃郁香氣。除了堅果和奶油之外,能夠釋放出如此濃烈的香氣的杏仁蛋糕相當罕見。味道和口感都很好,非常美味。杏仁瑪德蓮 - 黑松露和奶油的香氣非常濃郁,一打開就能聞到。口中充滿豐富的味道,還有乳酪的風味和鹹味。優雅的甜味和鹹味,加上令人驚嘆的香氣,也許是我迄今為止最喜歡的瑪德蓮口味。我想再來品嚐。黑松露瑪德蓮 - 跟上面的瑪德蓮相似,是散發著黑松露和奶油香氣的瑪德蓮。因為沒有乳酪,黑松露的香氣和甜味更為突出。也許這款更不容易產生厭倦感。兩款哪個更美味令人煩惱,但作為甜點,也許這款更合適。可可和原味輕盈的磅蛋糕 - 一款輕盈的磅蛋糕,帶有可可和原味。杏仁餡作為裝飾非常出色。簡單而美味。布列塔尼薄餅 - 布列塔尼薄餅令人忍不住一買再買。厚厚的鬆脆餅乾散發著奶油的香氣,光滑的蛋黃裝飾觸感滑順。非常美味的餅乾。最推薦的是黑松露乳酪瑪德蓮。也許想要優雅地搭配一杯葡萄酒來享用。謝謝款待。我很想再來造訪。
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zil_den
4.00
一家我很久沒機會光顧的店,終於在幾年後再次造訪。雖然到達時已是關店前半小時,但店裡還有很多商品。我買了一個紅色的大丽花和一個面紗蛋糕。紅色的大丽花散發出覆盆子清新的香氣和酸味,巧克力慕斯濃郁的甜味,還有荔枝的甜美和香氣,三層味道依次而來,巧妙地結合在一起,相互襯托,不會有令人不舒服的口感殘留。美味不僅僅在外表上體現。面紗蛋糕也有三層,檸檬(或許?)、開心果、茴香。這個甜點的清新和濃郁的甜味平衡得很好。謝謝款待,每個約八百元的價格都很值得。期待再品嘗其他的蛋糕。
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wander_pierrot0803
3.80
■店家氛圍・位於赤坂站步行範圍內,外觀時尚玻璃建築・最多可容納3組客人同時入座,內部環境幽靜舒適・晚間約8點造訪,蛋糕種類已所剩不多■點的料理・吉維爾尼■各料理詳細・吉維爾尼→主要以葡萄乾為主的千層蛋糕→酥脆的麵皮搭配適度甜度,口感絕佳■整體評價・充滿高級感與獨特創意的蛋糕
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ばび7
3.80
赤坂的食事會後,我還去了渋谷ヒカリエ的Liberté Table,這家店我之前去過幾次。我第一次造訪赤坂店,他們的使用鵝肝的 Zenith 令我印象深刻,我也喜歡用松露製作的 Luxe,但那實在太濃烈了,我和太太分了一半剛好。此外,他們的藍芝士蛋糕非常美味,我曾多次重複購買,甚至還向朋友宣傳過。當時這款蛋糕只有在ヒカリエ限定販售,不過現在在赤坂店也有賣嗎?不過在用餐之前我沒買到蛋糕,只買了些烘焙點心。雖然店裡以辛辣蛋糕為主打,但卻覺得卷餅普通般無奇。不過他們的 Galette Noir Truffe Calvados 很美味,我想再嘗試。這種餐廳的特色是像 Luxe 一樣大量使用松露的簡易菜,如果對這種口味不感興趣,那就不要點 Luxe。費南雪酥可能普通一點,但也不錯,我買了些回家嘗試。這家店幸好到晚上九點才打烊,因為很多蛋糕店通常在晚上七點左右就關門了。
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yokoMAMA
3.80
從2023年度百大甜點名單出爐後,我特地來到赤坂逛了幾家百大甜點店,但發現很多店都因夏季休息而關門了。想想也是,畢竟現在是盂蘭盆節嘛。等店家休息結束後,我再度造訪了其中一家,這家店位於一座混凝土建築裡,門口掛著金色的招牌。打開金色門把,走進店裡,整個空間非常乾淨漂亮,眼前滿是閃亮閃亮的巧克力裝飾,看得我直流口水。雖然聽說附近的咖啡廳也可以吃到這家店的點心,但如果去咖啡廳的話就來不及趕上下一個行程了,所以我決定把點心帶回家。那家咖啡廳的價格還算合理,咖啡600日圓,拿鐵700日圓,在赤坂這樣的地方算是相當良心了。如果有行程的話,來之前最好提早來這裡看看。因為炎熱的天氣,避免了會融化的點心,我選擇了卡努萊甜點。店員的服務也非常優雅,他們把甜點裝在透明的塑膠袋裡交給我。離開時,店員甚至打開門,跟我道別送我離開。回到家後,我喝了一杯冰涼的烏龍茶,開心地享受著甜點的美味。這款甜點風味獨特,帶有微微的酒味,真是美味極了。甜點的焦糖部分烤得剛剛好,非常讚。下次我想試試他們的蛋糕,因為他們的生菓子看起來也非常漂亮。查了一下他們的網站,還發現他們有線上商店呢!
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りえ姫
4.20
東京地鐵千代田線的赤坂站,距離只有步行兩分鐘,位置極佳。這家名為Libertébleu的店面,除了地理位置優越外,排隊買單也相當快速便利。這裡在赤坂以外還有分店,如松屋銀座和澀谷Hikarie,交通方便得很。一開始我只看中它的便利性,但品嚐後才深感其美味驚豔!主廚森田先生於78年出生於新潟,被法國糕點的傳統技藝所吸引,於2004年前往法國。在那之後,他在Montpellier的"Jardin des Sens",Pauillac的"Cordia En Barge",以及巴黎的"Astrance"等餐廳和甜品店中學習了各種技術,然後於2008年回國擔任了"Ranberry"的主廚糕點師。2010年7月,在東京南青山開設了餐廳"Libertébleu"。這位主廚推薦的招牌甜點是「LUXE」,售價為945日圓,這個價格當然有其道理!這款巧克力慕斯融合了柔和的口感和微苦的風味,並大量使用了法國頂級食材黑松露,所以價格也就頗為高昂。如果用500至600日圓價位的松露,可能只會帶來微風味,但這款甜點的價格讓你能充分品嚐到松露的奢華滋味!這款心曠神怡的松露風味,與巧克力相得益彰,營造出最棒的味覺體驗。儘管價格讓人猶豫,但買了絕對不會後悔!另一款特色甜點是「ZENITH」,同樣售價為945日圓,雖然價格有些高昂,但這正是因為它將鵝肝的鹹味和濃郁配上蘋果白蘭地Calvados的淡淡香氣的卡斯塔德克奶油!將鵝肝與蛋糕搭配這樣的構思相當前衛!雖然它的味道革新,讓人懷疑這是否適合作為甜點?但它卻將蘋果的甜味與鵝肝完美結合,成就了一道絕妙的甜點!一般的蛋糕雖然好吃,但多數缺乏獨特風格,而這兩款甜點卻各具特色,令人印象深刻。雖然價格高可能不會引來長龍,但這反而讓人更加愉悅。
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しましまらっきょ
3.40
這是一家由法國人經營的蛋糕店,據說還與一家法式餐廳相鄰。該蛋糕店被評選為百大店之一。我詢問了店員的推薦,最後選擇了「Mistral」外帶。它帶有薰衣草的香氣,非常夏日。紅茶的風味很奢華,但黑醋栗果凍的鹹味有些過強,留下了一點後味。它似乎更適合與葡萄酒等酒類搭配,而不是紅茶或咖啡。這款蛋糕不像是由傳統的糕點師製作,而更像是來自前衛思維的作品,因此可能會因人而異。感謝款待。
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h.ir_o_
3.70
赤坂的蛋糕店「Liberté Table」,我第一次嘗試,味道非常美味。這家店的特色之一是蛋糕呈球體狀,而且有一種只有這裡才能品嚐到的獨特風味。每一款都很好吃。
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