這家是我從開業以來就常去的心愛甜點店。最近因為排隊的人越來越多，變成了難得一見的熱門甜點店。今天久違地來，看到前面只有五個人排隊，心想今天可以進去了！等待了15分鐘後終於進店。首先必點的是巴斯克蛋糕！櫥窗裡的甜點當然也是絕品，但放在側桌上的水果塔也是絕品。特別是巴斯克蛋糕是日本最美味的！餅皮裡面塞滿了杏仁餡，酥脆濕潤的口感絕佳。這種法國地方點心做得驚人地精緻美味。雖然數量不多，但麵包和酥皮點心也是絕品。特別喜歡可頌·鄧德。這是麵包店的經典，但由甜點店做出來更加細緻，更像點心。最讓人驚艷的是內餡的鄧德奶油非常美味！而櫥窗裡的新品是"賴哈"。酥脆薄的餅皮裡夾著豐富的卡士達奶油和梨子切片。頂部放著精緻的伯爵茶奶油，奶油為主但不沉悶，不太甜，能感受到材料的味道，是一家非常棒的甜點店。椰子口味的細烤餅乾是薄脆的，風味豐富。

今天是星期日，我到達時是12:40，馬上就被引導入座了。店裡大約有10個人在外帶。包括我在內的六個人在內用。也許到了下午兩點或三點，人就會變多吧。我點了一塊名為"Teatro"的蛋糕（750日元）和一杯熱咖啡（600日元）。櫥窗上寫著："苦澀和牛奶朱古力慕斯，附有费松蒂讷和朱古力海綿蛋糕"。這個蛋糕非常濕潤柔軟，整個都是朱古力的味道。慕斯、裹著果仁的费松蒂讷和海綿蛋糕融為一體，味道美極了(^○^)。咖啡也很好喝〜。份量也很足夠。用餐區有九個桌子，有兩人坐的八個，一個四人的。最多可以容納20人。當我在下午1:15離開時，有九個人在內用。外帶的人大約有十個左右。工作人員們都非常活潑。

平日傍晚我去了那裡。雖然等了大約3組人，但我們很快就被安排入座。因為是傍晚，蛋糕的種類大約有5-6種左右。我買了廚師推薦的兩款蛋糕和一些焗烤點心。這兩款蛋糕分別是「艾佛勒斯特」和「羅亞吉斯」，都是使用起司製作的水果慕斯蛋糕。羅亞吉斯有明顯的橙味，非常符合我的口味。而艾佛勒斯特的起司味沒有那麼濃，我覺得再多一點起司的味道會更好。

✨巴黎醒餅店✨ 這家平日都會排長龍的熱門店。不僅外觀美麗，味道也是一流的✨✨可以提前一天打電話預訂外帶，也可以預留切好的蛋糕，非常貼心♪ 由於常常賣光光，如果已經想好要吃的蛋糕，一定要預訂！！店裡也有限定的內用品。美味到想要全部品嘗一遍的程度(^^)/☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆ 追蹤、讚好、收藏、留言都讓我感到開心^_^ 請務必參考其他的帖子✨ @m_tokyo_gourmet #自由が丘 #自由が丘グルメ #パティスリー•パリセヴェイユ #patisserieParisS'eveille #甜點 #蛋糕 #美麗 #絕品甜點 #澀谷美食 #惠比壽美食 #新宿美食 #銀座美食 #六本木美食 #西麻布美食 #表參道美食 #東京美食 #約會 #女子會 #時尚晚餐 #紀念日晚餐 #紀念日約會 #高級店 #犒賞晚餐 #美食家 #東京 #日本料理

目黑區自由之丘。對一位來自飛翔的埼玉的我來說，這個地方完全是客場。位於自由之丘車站附近的「巴黎星期餅店」是由在巴黎也有店面的「金子美明」主廚所開的店。剛好在星期天中午抵達。排隊約有10人左右。由於外帶和內用是同一條隊伍，所以無法預測等待時間，但隊伍流動得很順利，大約15分鐘左右就進店了。另外，如果提前一天預訂，就不用排隊了。＜千層酥/1000＞僅供內用。外觀看起來不同於普通的千層酥...酥脆的酥皮像牛角麵包一樣鬆軟，表面酥脆。內裡則是酥脆的口感。充滿濃郁奶油。真是太美味了。某百貨公司的熱門千層酥也非常美味，但這家輕鬆地超越了它。＜焦糖聖嬰/800＞頂部是濃郁的焦糖奶油，下面是像小泡芙一樣的烤製品，...這個食感也令人驚訝。烤得恰到好處。這個也太美味了。唉呀...吃了兩個，兩個都讓我驚艷地好吃...太厲害了...我還會再來的。＜備註＞・對面有時代停車場。如果可以停車的話那就太幸運了，但是每10分鐘330日圓的收費確實是相當高，請注意。・店內包括櫥窗都禁止攝影。截至本日為止的評分為3.97 簡直是米其林等級。

自由之丘車站步行約5分鐘。由於食べログ評價極高，又有朋友大力推薦，所以前來用餐。我在下午2點到達，卻被人龍驚呆了！雖然想要在內用區用餐，但一直等不到四人座位，等了將近一個小時... 如果可以的話，希望能提供預約服務。我點了「主廚推薦」的蛋糕，底部是餅乾，非常美味！飲料價格約在600至800日圓之間，座位限時50分鐘。

我買了三種蛋糕和紅茶的套餐，3.5 銀幣、3.8 莎拉皮耶羅、4.5 烘焙點心。我買了三種蛋糕：3.8 香橙鑽石、甜得過頭了所以3.5 栗子酥蛋糕、4 檸檬杏仁蛋糕；還有買了費南雪、開心果、3.3 焦糖無花果蛋糕。莎拉皮耶羅蛋糕真的很好吃，我會想再來。謝謝款待。

２０２３年９月Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja也謝謝您<(_ _)>這天我去了自由之丘。我在東急線的自由之丘站下車，從正門出來，向左轉，沿著"ヒロ通り"走，然後左轉到"學園通り"，我找到了這天的目的地『patisserie Paris S'eveille』店。這家店曾獲得食べログ BRONZE和百名店的殊榮，位於『目黑區自由之丘2-14-5 1F 不定休　月6回03-5731-3230 11:00~19:00，請於前一個營業日之前預約。預約客人可直接入座，但如果要再加購櫃檯內的蛋糕，則需要排隊。請留意。』這天，我第一次和朋友來到這家店，我們吃了他們的招牌冰淇淋(〃艸〃)ﾑﾌｯ我們今天品嚐的是，①Everest，含稅720日元，這是一款『在酸橙風味的乳酪慕斯中加入了甜酸的黑加仑果凝膠，是一款清爽的蛋糕。』Everest的白色奶油和蛋糕中間的刀割開後，我們可以看到順滑的乳酪慕斯和帶有衝擊力的黑加仑果凝膠，讓我們享受了它們編織的和諧。②Rouge Fruit Tart，含稅750日元，這是一款『使用覆盆子、藍莓、黑莓和醋栗等時令水果的莓果塔。』這個塔充滿了大量的莓果，配上堅固的餅皮，非常可愛！雖然有點難吃，但它的美味是無與倫比的印象(*＞∇＜)ﾉ③冰美式咖啡，含稅680日元我們享受了這兩款蛋糕的陪伴(´▽｀) 感謝朋友帶我來解決已久的店問題，謝謝您<(_ _)>

辻口先生的店，Mont Saint Clair，我覺得水果系列非常好吃，但這家店的巧克力實在是太美味了！收銀櫃臨時太擠擁，花了我大約15分鐘才離開店面，而且空調漏水有點扣分！

今天的下午茶是趁著颱風大雨間隙來到自由之丘的巴里薩威，點了一塊蛋糕。看來很多人都有相同的想法，不過幸運的是沒有排隊，但店內客人還是滿滿的。我買了一塊名為「帝劇場」和「紅酒瑟瓦蘭」的蛋糕，以及焙烤點心「朱古力蛋糕」和「栗子蛋糕」。帝劇場上面的巧克力慕斯入口即化，口感驚艷柔軟，這樣的慕斯口感我第一次嘗試到，可可味濃郁但不甜膩，底層酥脆的口感與上層完全不同，非常美味。吃著吃著，周圍的巧克力開始融化，想必是因為做得非常細緻吧。紅酒瑟瓦蘭，店員告訴我「紅酒味道濃郁」，但一嚐之下卻感受到了柔順的口感。因為不擅長喝酒，所以不宜開車。這個四層構造，每一層都美味無比。但是無法用言語形容這美味，有點遺憾。不過，這滿足感也讓我理解了為什麼這麼受歡迎。焙烤點心則留給以後享用。搭配的飲料是前幾天去玩時在松本咖啡館買來的咖啡（苦味）。這款苦澀的咖啡豆，我選擇做成了濃縮咖啡。與巧克力絕配。

我依然喜歡它。在我心中，這是目前東京最喜歡的蛋糕店。雖然我想開拓新店，嘗試了各種店裡的蛋糕，但經常會想著「如果花同樣的錢，那就應該在帕里塞維耶買了」。店內禁止攝影，所以不太清楚蛋糕的名稱是個難點。這次主要是點了一些常見的菜單。右邊的季節限定（？）甜點整體上相當清爽，底部的菠蘿醬很美味！

2023年9月6日的訪問。我很久沒去自由之丘了，所以特地前往了被評選為「食べログAwardBronze」的「巴黎塞夫酥甜點店」。由於天氣時晴時雨，我想或許可以找到一家咖啡店坐一坐，但果然是客滿了。店內有幾個人在等候內用座位。只好作罷，選擇了外帶。因為只有一個人在排隊外帶，所以我很快就買到了甜點。我買了「埃佛勒斯特 720日圓」和「吉弗尼 750日圓」這兩款。結帳時只接受現金。 【埃佛勒斯特】因為有廚師推薦，所以我選擇了這款。應該是模仿了埃佛勒斯特山吧。這款濃郁的起司慕斯，口感滑順，是我從未嘗過的極品。 【吉弗尼】被上面的覆盆子吸引，於是衝動地買下。底部的酥脆與覆盆子的鮮紅形成了對比，享受著截然不同的口感。可惜在回家的路上，甜點有點碎掉了。果然還是應該內用才對啊。

歐洲老派餐廳 - 慕斯亞諾 800 日圓，紐約風情餐廳 - 公寓 700 日圓，東京名店無庸置疑。我兩度造訪！慕斯亞諾的巧克力搭配橙子雖然傳統，卻讓人感受到高水準。巧克力的濃郁、橙子的清新、堅果的香脆，加上口感極佳，每一個細節都令人讚嘆。而且外觀也美輪美奐！公寓的起司蛋糕滑順可口，不僅帶有檸檬的清新，還能細細品嚐到起司的風味，同樣美味絕頂！

自由之丘和朋友吃完午餐後，我們去了人氣甜點店「巴里塞維耶」。櫥窗裡擺滿了各種個性十足的蛋糕，看起來像藝術品一樣，但有點沉重。我點了一個相對清爽的羅阿吉斯蛋糕。橙子和馬斯卡彭起司的味道不會太甜，而是清新可口。咖啡帶有適中的苦味，正合我口味。我們度過了悠閒愉快的時光。謝謝款待。

蛋糕都好好吃！！！這種輕盈的蛋糕久違了，不像那種緻密的，而是鬆軟的。吃了這麼多也不覺得沉重，真是厲害。紅茶是用茶葉泡的，喝的時候還附有使用說明，這點很棒。牛奶也不是咖啡的混合物，而是真正的牛奶！

久違了的巴黎西威。問了年輕的糕點師喜歡的店家，大多數都會說是這裡或是愛歌杜斯。精緻的擺盤當然是一大特色，而不起眼的慕斯口感卻像是怪獸般地順滑美味。因為是雨天的星期一，我提早去的時候人不多。真是幸運。

自由之丘散步時發現了這家餐廳，因為用餐區已滿，所以採取了預約制，大約等了20分鐘就被叫到了。【點餐】我點了一份「埃佛勒斯特峰咖啡」和一份「厄爾蓋伊茶」。厄爾蓋伊茶有點苦澀，埃佛勒斯特峰咖啡則稍微帶點酸味。整體來說非常好吃，謝謝款待！

自由丘車站步行約5分鐘即可抵達店鋪。店內簡單而又充滿高級感，令人感到非常舒適。蛋糕不僅外觀時尚，也讓人垂涎欲滴。甜度適中，味道讓人想一直享用下去。

一次來吃過一次內用，但好像沒有寫文章，因此找不到相關內容。這是一家排隊人潮超多的店，記憶中味道非常美味。這次是外帶。我買了一個巧克力麵包，價格是400日圓。這是一個內含巧克力的可頌麵包，附有美味的食用說明書，真是貼心。無論是內用還是外帶，都是先排隊，然後在收銀檯點餐的方式。咖啡區好像可以預約，但看起來已經滿了。對於第一次來的人來說可能不太容易理解。我第一次去時也不明白，向正在整理排隊人員詢問，他們告訴我沒有預約的人要排隊。但當我到了收銀檯時，卻被告知沒有預約的人不行排隊。因為不明白情況，我又詢問了一次，被告知要排隊。最後排了30分鐘以上。後來想起來，如果知道的話就不會排隊了。當我提到這件事時（只是告訴他們，並沒有生氣），他們告訴我說，如果是16點以後會接受預約。我看到麵包上附有美味的食用方法說明，覺得內用的話可以張貼預約制度的告示牌會更好。這家店位於自由之丘車站步行約5分鐘的地方。帶回家的時候麵包稍微被壓扁了一些，但味道非常美味。

『休假美食地圖100名店巡遊IN二子玉川&自由が丘』【第4站】在二子玉川享用午餐和咖啡後，在回家途中停靠在換乘車站的『自由が丘站』，去了一直想嘗試的『食べログAWARD 銅獎』得主『巴黎塞維』甜品店‼️【最近的車站・地點】◇從『自由が丘站』的出站口向左走，在鐵路旁的小巷裡走約5分鐘就到了。【座位】◇我是選擇『外帶』，但店內有擺放著時髦的蛋糕和各種烘焙點心的櫥窗，後面還有大約10個座位。雖然也有內用空間，但我已經吃得太飽了，所以決定外帶。平日和時間不同，店裡應該會滿座，但今天大約有4個座位是空的！【訪問時間・日期】◇我在平日的星期一下午約4點來訪。購買蛋糕的只有一組客人，內用的有大約6組客人。【訂購品項】◇『Theatre 750日圓含稅』、『紐約人 700日圓含稅』、『法式朱古力蛋糕 500日圓含稅』◇在眾多蛋糕中，我選擇了上述兩種和收銀台旁邊的法式朱古力蛋糕。◇由於時間關係，可能有些品項已經賣完，但仍然有10種以上的蛋糕供應，外觀真的很棒，讓我不知道該選擇哪一種✨【蛋糕評論】◇每一款都非常美味！！真的讓人驚訝且感動✨『紐約人』有點像乳酪蛋糕，檸檬的清新味道令人愉悅。上面的餅乾看起來像是酥脆而硬的，但實際上卻是鬆軟且口感柔滑，與滑順的乳酪搭配得很好‼️◇『法式朱古力蛋糕』需要在微波爐中加熱20秒後食用，但從照片中也可以看到切面圖，蛋糕中央溶化的朱古力流出，非常美味✨朱古力流出的周圍麵糊保留了適當的口感，這種設計也很好。與其說是柔軟的、甜膩的點心，不如說是一口一口都讓人『享受‼️』藉由這樣的甜點吸引人的能力真是令人驚嘆✨【特別提及】◇我帶了一個裝有保冷劑的小提袋來外帶，當我提到時，他們很樂意地免費提供保冷劑，並細心地將蛋糕包裝好放進我帶來的袋子裡。◇回家後，當我打開盒子時，發現蛋糕被填滿，還用紙夾著，而且用膠帶將蛋糕盒和盒子固定在幾個地方，這樣即使有輕微晃動，蛋糕也不會變形，非常貼心✨◇『食べログ100名店巡遊』是一項非常有趣的愛好，我很享受參與其中。這是我第一次去2023年的獲獎店，而且是少數幾家甜點類獲獎店之一，但從『味道・服務』中得到的『滿足感』超出了我的想像‼️◇下一次，我想在內用空間嚐嚐這次沒有吃到的蛋糕種類✨如果有人可以在電車上花大約一小時到達『自由が丘站』，請一定挑戰一下這家『食べログAWARD』獲獎店的蛋糕吧✨ ===========