神奈川縣的元町「Salone 2007」給我留下了非常深刻的印象，這次我來到了東京市區的「Salone Tokyo」。這次我點了午餐套餐中的「Pranzo（A）」，共七道菜，價格為7000日圓。因為是中午，我選擇節制一點，只喝了一瓶氣泡酒。雖然忘記了品牌，但考慮到價格一萬日圓，味道相當美味。適中的氣泡加上柔和的甜味，與前菜到主菜之間的配搭都十分合拍。首先是「2018年西西里茹蛸」，軟煮72度四分鐘的三重縣戶田先生的蛸，搭配蛤蜊泡沫和橙子油。味道非常美味，一咬開就能感受到蛸的鮮美，接著是蛤蜊的鮮味，最後橙子油的清爽收尾。接下來是「鱗魚」，看看這樣的視覺效果！由桃之助酸脆根莖和甜菜根泥製成的粉紅色，綠色的甜菜根葉泥點綴著可食用花朵，非常春天的氣息。這也很美味。肝醬增添了濃郁的味道，甜菜根葉泥帶來了清爽，而奶酪烏魚子奶油則帶有適中的鹹味，三者相輔相成。麵包是每天在店裡現做的自製麵包。而橄欖油是「LORENZO No.5」。麵包外皮酥脆，內裡柔軟，即使單吃也非常美味，但搭配橄欖油更是美味。接著是麵類。「浅草開化樓」的卡拉希古麵做成的「托納羅利」。配料有牡蠣醬、韭菜花炒、韭菜花泥等。麵條本身的彈性非常美味，加上牡蠣的濃郁海味和韭菜花的成熟苦味，是獨一無二的美味。如果非要說的話，就像在元町一樣，希望能選擇麵條的份量。可能有點少了。接著是主菜。「中山牧場的高原黑牛紅酒燉肉」，柔軟易切，每一口都充滿了濃郁的美味。實在是沒話說。後來的「檸檬雪酪」清爽宜人，結束美餐。甜點是特色甜點，「白色提拉米蘇」，雖然因為太白拍照不易，但「不要在意，因為好吃」。白色提拉米蘇下面鋪著豆蔻冰淇淋和蘋果紅酒果凍等，味道豐富多樣。最後用香草茶收尾，還有小點心。每一道菜都十分用心，吃得飽足滿足。人均約11,000日圓左右，是一個相當不錯的價格。服務質量也很高，讓我久違地感到了滿足。

東京地鐵比藏線、千代田線、都營地下鐵三田線日比谷站直達，位於東京 Midtown Hibiya 的「SALONE TOKYO」，一家開業於2018年（平成30年）的義大利料理餐廳。您可能知道，這家店是 SALONE 集團的分店，而總店位於橫濱。這次我提前預訂了午餐套餐。當天的菜單詳情如下： - 茹蛸 2018／西西里 - 鹿兒島縞鰺 駕茄子 魚子醬 - 淺草開化樓風味麵 深海魚 青瓜 金槍魚肉醬 - 中山牧場【高原黑牛】菲力 茄子蔓越莓椒丸子 - 自製檸檬雪葩 鳳梨與金酒 - 白色提拉米蘇 - 餐後飲品與小點心 除了以上菜單，我們還點了無酒精配對。這天開始提供夏季菜單，感覺真是賺到了！來了真是太好了。從茹蛸開始，菜色就美味得無法抵擋。魚子醬的鹹味最大限度地提升了縞鰺的鮮美，淺草開化樓的麵條香氣濃郁，口感煙韌，意外的美味！我太喜歡了。間隙的深海魚和青瓜也很美味。高原黑牛的菲力，牛肉的鮮美口感足以令人陶醉，絕對可以一直吃下去。鳳梨與椒丸子的組合也相當不錯。一瞬間，我想到了串燒青椒肉。清爽的檸檬雪葩、甜品的白色提拉米蘇接連而來，最後以小點心和飲品作為收尾。飲品我選擇了濃縮咖啡。對我來說，「鹿兒島縞鰺 駕茄子 魚子醬」是這次最喜歡的一道菜。只點這一道菜和白葡萄酒已經足夠令人滿足。店內氛圍也很好，工作人員的服務也很棒，我可能已經成為了他們的粉絲。真的是一家美味的義大利餐廳！

在台灣的中城三樓，有一個寧靜的空間，可以悠閒地享受義式料理。聽說他們每個月都會使用時令食材，所以菜單也會不斷更新。我去的時候，章魚和鮪魚非常美味。南瓜麵疙瘩和白墨魚意大利麵等義大利麵也非常美味，而且他們搭配的葡萄酒也很出色。我是因為妻子的生日去的，他們也非常細心地考慮了懷孕期間的菜單需求，讓我們可以放心享受。我一定還會再去的。

東京都千代田區日比谷的三樓有一家名為「SALONE TOKYO」的餐廳。距離日比谷站、有樂町站和銀座站僅幾分鐘的步行路程，交通十分便利。這是一家被選為"義大利TOKYO百名店"的餐廳。大約一週前我在食べログ上預訂了「7品ランチコース」（8,740日圓），並在週六造訪了這家餐廳。第一道菜茹でたこ被包裹在蛤蜊泡沫中，橙子油增添了風味，突顯了章魚的彈牙口感。第二道菜馬肉的卡爾內克魯達以發酵的藍莓和甜菜根搭配，品嚐到了豐富而深厚的風味。第三道菜托納萊利是與淺草開化樓合作的嚼勁十足的義大利麵，獨特的口感令人印象深刻。第四道菜高原黑牛的烤肉有著嚼勁十足的口感。看似巧克力甜點的コーダ・アッラ・ヴァチナーラ將牛肉煮得入味，味道濃郁。第五道菜檸檬雪葩清新宜人，適合做口腹之後的清爽點心。第六道菜白提拉米蘇配上新鮮的香檳葡萄，甜度和酸味的平衡十分完美。第七道菜咖啡點心搭配咖啡，完美收尾整個套餐。此外，名為"Elegant Apple"的無酒精飲料以蘋果和柚子的香氣獨特，與料理的搭配也是完美無瑕。用餐後廚師還親自來問候。能和廚師交流真是一大樂事，而且看到廚師的臉，讓人感到親切。在「SALONE TOKYO」，每道菜都展現了精緻的風味。我一定會再次光臨這家餐廳。

地點：日比谷 菜單：午餐套餐 價格：10,000日圓 表現：★★★★ 這裡的創意義大利料理讓人深刻感受到食材的用心。菜色的外觀和味道相得益彰，每一道料理都讓人享受其中，美味非凡。

日比谷站步行3至5分鐘即可抵達的意大利餐廳 SALONE TOKYO。這是Salone集團的一家受歡迎的意大利餐廳，所有分店都享有很高的評價。它不僅因美味的料理而聞名，而且服務和氛圍也非常出色，這是Salone集團的特色。在所有方面都是高品質的，因此您可以放心在紀念日或重要場合使用。這次我們享用的是包含7道菜的午餐套餐。首先是由鳥羽產的章魚精心烹調而成的前菜，配以蛤蜊湯、土豆和橙子油醬，帶有微微溫暖的口感，給整個套餐開了個好頭。搭配橄欖油和熱騰騰的現烤麵包，帶有濃郁橄欖味的油和熱騰騰的現烤麵包的組合也是最棒的。接著是帶有萊姆香氣的鬆軟的"雲"（意大利語中的雲），以及搭配炒過的日本富山產的濃郁甜蝦和翠綠的櫛瓜。用平底鍋煮至香脆的鯡魚配以特製麵條和加入烏瓜、橙皮和茴香香料的肉醬，這道意粉料理也是絕妙的。主菜是彈牙而鮮美的中山牧場牛排，以橄欖油、大蒜、鹽和胡椒炒製的黑舞菇松露醬，再加上經馬爾薩拉酒煮至濃稠的醬汁，平衡了整道菜的味道。每一道菜都不僅對食材精益求精，而且食材的搭配也十分出色！最後是用白蘭姆凍啫喱、檸檬雪酪、西瓜和薄荷香料調製成的清口小吃。再來是桃子蜜餞、優格冰淇淋、莓果醬、咖啡粉味道的粉末和馬斯卡彭芝士混合而成的白色提拉米蘇，每一口都能享受到不同的味道。從3種茶點到草本茶，所有料理都令人滿意，所以請務必來嘗試一下。謝謝款待！ ※Instagram美食帳號 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （粉絲突破1萬人！）

來這裡吃飯，通常都會有一兩道一般般的菜，但這裡的每道菜都好吃。雖然簡單，但也缺少了些許感動。沒有差的菜，所以可以說是個不錯的選擇。氛圍像是慶祝紀念日那種感覺吧？

東京中城的Salone Tokyo我去了！一開始我沒想到它在Midtown裡，稍微找了一下…。它其實在頂樓的深處！那裡有正宗的菜單，店內也很乾淨，可以悠閒地享用美食。服務員會仔細地解釋菜色，我一邊吃一邊恍然大悟。我和孩子一起去，被氛圍嚇到有點緊張，但漸漸地就適應了，開始好好地品味美食。好吃、氛圍佳，是一家享受高級意大利菜的好地方。周圍還有很多其他活動可以享受。

日比谷 MIDTOWN 裡的這家店，我在平日的午餐時第一次造訪。氛圍優雅，帶有高級感，整潔得我非常喜歡。所有的員工都很友善，讓我感到很舒適。我選擇了七道菜的套餐，並選擇了配酒。套餐的內容非常完美，搭配的葡萄酒也非常美味。這絕對是一家我想再次光顧的店。

久違了的朋友一起去了一家很棒的餐廳吃午餐。這家餐廳氛圍很好，午餐有兩種套餐，每個月會換菜單。先享受一下72度煮熟的章魚，煮了4分鐘，章魚的口感很不錯，配上蛤蜊泡沫，味道很溫和。接著是香煎鯛魚，酸茄子醃漬，清爽可口。還有一道很美味的義大利麵，有鮪魚、小瓜、半熟番茄等，混合在粗麵條上，非常好吃，我很喜歡。主菜是羊排，紅燒的肉很美味，炭火烤的香氣很好聞。搭配的萬願寺辣椒也是我的最愛，很開心。加一點哈里薩醬一起吃，味道非常好。收尾的檸檬雪酪，可惜我不太喜歡，有點苦。甜點的白提拉米蘇份量有點多，雖然有很多不同的成分，但我不太能體會到它們的結合⋯有點可惜，甜點不是我喜歡的口味。雖然菜色都很美味，但甜點小點我不行⋯所以我給了4顆星。如果只看菜色，絕對是5顆星。幾乎每桌都有人在慶祝生日，那些漂亮的祝福盤很棒。這是個很好的紀念日餐廳。吃完飯後，廚師送上了有照片的菜單，邊講解邊跟我們聊天，他的態度非常好，願意接受我們的意見，讓我印象深刻。

大阪的 Quintocanto 餐廳已經過去一年多了，終於來到了 SALONE Tokyo 餐廳。它位於 Midtown Hibiya 的三樓。他們的餐點是以每月更換的方式提供，7月份的菜單上有手寫的內容，使用了鮎魚、鮑魚等時令食材。活捉的縞鯵和鴨子茄子前菜無疑是頂級的美味，麵食中使用了魚子醬和松露，讓口感變化多端，讓人愉悅。雖然他們沒有提供 Quintocanto 餐廳或橫濱本店供應的招牌番茄醬麵，這有點令人遺憾，但仍然可以享受到美味的麵食。至於鮑魚餅和羊排，並沒有給我帶來太多感動，所以我沒有給予 4 分的評價，但整體上我對餐廳的氛圍非常滿意。謝謝款待！

星期日中午12點，我預約了午餐。這家店內環境優雅時尚，店員服務周到，可以品嚐到正宗的意大利美食和美酒。 ■全7道菜午餐套餐（8470日圓含稅） - 煮章魚/西西里啾啾嗚嗚感覺舌頭上的蛤蜊泡沫，橙子油香氣，以及初次嚐到的稀有煮章魚，是一道充滿奇妙魅力的菜品。 - 鹿兒島產條紋鯖 賀茂茄子 魚子醬條紋鯖和賀茂茄子的醃漬搭配清新的香草和豪華的魚子醬，味道清爽宜人，一道菜品中彰顯了新鮮感。 - 淺草開化樓 卡拉希古麵具有彈性和口感豐富的低水分卡拉希古麵，搭配鯖魚、南瓜、脫水番茄、烤杏仁等醬料，味道搭配完美。 - 中山牧場【高原黑牛】羊排阿拉 布拉契嫩紅色的羊排肉非常美味，但辛辣辣椒球的肉丸是這道菜的絕佳之選。 - 自製檸檬雪酪 鳳梨與金檳爽口的檸檬雪酪搭配鳳梨，味道成熟迷人，是一道引人入勝的菜品。 - 白色提拉米蘇外觀超乎想像的成熟提拉米蘇，品嚐起來風味豐富多變，令人愉悅。 - 餐後飲品和小甜點我品嚐了三種口味的小點心和咖啡。

紀念日特地來這間餐廳享用午餐！店內環境優美，但氛圍輕鬆愉悅，讓我們能夠專心享用美食與交談。每道菜都經過巧思設計，口味豐富多變，能夠品嚐到季節的味道，也感受到廚師的用心。Salone Group的餐廳都以義大利麵聞名，這家也不例外，美味極了！

香奈兒的橄欖油！？在這家店可以品嚐到不同濃度的橄欖油。雖然我個人沒有太大的差別感笑但瓶子像香奈兒的No5一樣可愛。紅菜頭意大利麵的外觀讓人驚訝，但吃起來和蝦子搭配得很好，味道也濃郁可口。由於陽光照射，這個空間非常適合女性聚會或午餐，而且有半私人的區域，周圍也不會受到干擾，可以輕鬆愉快地交談。

平日週一，我和妻子來到餐廳用午餐。今年，由於我的單身赴任所以搬家，所以我們稍微推遲了慶祝妻子的生日和結婚紀念日。妻子提出想去銀座三越內的『GINZA藝術水族館』，所以我挑選了周邊一些看起來不錯的餐廳，但選擇實在太多了，最後還是決定去一家熟悉的沙龍類型的店。預約是在前一天通過網站完成的。(★1點☆0.5點的評分。＋－只是感覺，但也考慮了性價比所以不是絕對評價)總計24,684日元（含服務費10%）（午餐套餐7000日元×2+氣泡酒×2+紅葡萄酒2400日元）。 ● 氣泡酒1980日元★★★口感乾辣的標準氣泡酒。以這個價格來說，希望能夠有更美味的選擇。 ● 紅酒2400日元★★★★這杯真不錯。口感中等？喝起來帶有適度的單寧。顯然與主菜的牛肉很搭，但不會錯過它。 ■ 7000日元午餐套餐 □ 烤章魚2018年／西西里★★★★章魚的鮮美呈現在奶油泡沫醬汁中。 □ 鹿兒島產縞鰺 鎧茄子 魚子醬★★★★沒想到在義大利料理中會有縞鰺！清爽美味，與氣泡酒搭配得很好。 □ 淺草開花樓卡拉烏麵 馬鮫魚 絲瓜 吞拿魚皮帶麵★★★★☆這款與淺草開花樓合作的義大利麵非常有特色，份量也很足。絲瓜醬讓人感受到夏天的氣息。 □ 中山牧場【高原黑牛】羊排慕斯 貝爾·佩奇萬願寺辣椒肉丸★★★★單吃配岩鹽已經很美味了，加上醬汁，再搭配紅酒一起享用更棒。 □ 自製檸檬雪酪 鳳梨和金酒★★★☆清爽宜人的雪酪，可以讓口腔清爽。 □ 白提拉米蘇★★★這個普通的提拉米蘇可能更好一些。不太讓人印象深刻。 〇 濃縮咖啡★★★★濃郁的咖啡苦味令人愉悅。他們應該使用了相當不錯的咖啡豆。 【總評】比兩年前在橫濱的Salone 2007店更喜歡這家。基本上，我不太喜歡地下室的陰暗氛圍，所以這家的氛圍比『IL TEATRINO DA SALONE』或『SALONE 2007』更符合我的口味。菜色都很美味，麵包也好吃，我甚至多要了兩次。服務也很出色，服務人員對菜品和葡萄酒的解釋因人而異，這讓整個體驗更有趣。聽起來容易理解，值得10%服務費。順便一提，我18年前結婚時去過的澀谷的Biodynamico現在已經完全變成了另一家店，但我依然記得當時服務人員在我不小心打翻紅酒時的神速處理，那時候對我來說非常新鮮。總的來說，這家是我去過的Salone系列中排名最高的店。

我和工作上的恩人久違後決定一起吃午餐。這次是對方推薦的餐廳，名為"SALONETOKYO(サローネトウキョウ)"，是著名的義大利餐廳連鎖店"Salone Group"的附屬店。這家店於2018年在Midtown Hibiya開幕。進入店內需滿18歲，充滿高級感的裝潢讓我有點緊張，哈哈。天花板高，自然光緩緩灑入，明亮舒適的用餐環境，座位間距寬敞，能輕鬆地放鬆身心。因為是平日午間，常見的客人包括商務宴請、單獨用餐、約會、或是朋友聚餐等，客群多樣。桌上準備好的粉紅色信封裡包著菜單，可以帶走。午餐基本上是7道菜的套餐（¥7,700，含稅、另加10%服務費）。之前主廚在西西里島修行，因此這裡的菜單特色突出，讓我看菜單時心情激動。酒水單中有葡萄酒，還有非酒精的搭配茶，可根據菜色搭配享用。酒水和外帶菜單中也有選擇，甚至有提供作為禮物的提拉米蘇和義大利麵醬套裝。在久別重逢的歡樂氛圍中，我們不停地交流著最近的近況，這時上菜了。"茹でタコ2018/シチリア"：嚴選時間和溫度烹調的章魚，淋上帶有蛤蜊風味的泡沫醬，最後灑上橙子油，清爽涼爽的玻璃碗，非常適合這個季節的前菜。醬汁柔滑清淡，章魚的口感十分出色，蛤蜊和章魚的鮮美交織，最後帶著清新的柑橘香氣。還有一盤圓滾滾的自製麵包和橄欖油。特別要提的是橄欖油散發出的新鮮香氣和濃郁的滑順口感！我之前更偏愛牛油，但這橄欖油實在太美味了！一直到最後我都大口塗滿麵包吃，哈哈。"サザエホタテインサラータリーゾ"：以鮑魚和帆立貝製作的米沙拉。除了米飯、鮑魚和帆立貝外，還有透明的番茄果凍和上面的海苔片等各種食材，口感和味道都很平衡，非常有趣。聽著服務人員的解釋，一邊品嘗難以想像的味道，真是有趣極了。我因為太入迷而在中途匆忙拍下了正在吃的麵條。"浅草開化楼＜カラヒグ麺＞イカラグーンドゥイヤベルガモット"：由老字號麵店『浅草開化楼』和Salone Group共同開發的"低水分新鮮麵"，看起來像中式麵條，但咬下去能感受到小麥的香氣。搭配濃烈的醬汁，使用了紋甲魷魚製作的肉醬，而第一次聽說的南義大利香料豬肉香腸"Nduja"的辛辣味成了亮點。主菜是牛肉。"なかやま牧場【高原黒牛】カイノミのアッローストズッキーニのバリアツィオーネ"：多汁鮮美的高原黑牛，烤箱烤出了嫩滑絕妙的火候！搭配了薄荷的慢燉的茄子，並且有鹹味和沙拉三種風味可供享用。最後來一杯清爽的雪酪。"自家製レモンソルベマンゴーと黒オリーブ"：清新的熱帶風味雪酪，又帶有一絲獨特的調味。這些陶瓷器看起來很有特色，我忍不住一一拍照。檸檬雪酪搭配芒果和黑橄欖，風味

從疫情前就一直心心念念的一家店。他們非常講究食材，就算是午餐，也絲毫不馬虎，每道菜都細心地呈現。每一道料理都充滿著義式料理的精緻風情，讓我感到驚艷。感謝大家的款待。

妻子的生日我一直想去的Salone Group旗艦店Salone Tokyo，選擇了這裡作為生日的地點真是煩惱了好一陣子。但因為今年我們計畫去義大利度蜜月，所以也算是預習吧！義大利高級料理給人的印象不是很深吧？我一直覺得義大利菜就是指意粉、比薩等輕鬆美味的歐洲料理（這是在讚美哦），所以對於高級義大利套餐料理很好奇。第一道菜是煮過的八爪魚，雖然煮熟了但口感卻像生的，帶著西西里的清爽橄欖油風味，加上一杯香檳，瞬間提升了興奮度。從第二道開始，每道菜都令人目不暇給、嚐了讓人讚嘆不已……每一道都是精心製作的料理。不知不覺間會有一種在享用法式料理的感覺，因為每道菜都如此精緻纖細。與侍酒師的閒談也很有趣，學到了不少。美食家的老婆似乎也很喜歡這家店，非常開心。店內人潮不多，相當安靜優雅，這樣的氛圍下用餐，非常適合慶祝生日或紀念日。六月的夫妻生日活動結束了，今年似乎會是個忙碌的一年，因此我們決定好好保持健康，共度美好時光。謝謝美食，完美收官。

我一直想去的餐廳之一【SALONE TOKYO（沙龍東京）】。這次是由一位美食家帶我去的。它位於東京中城三樓。在座位上放置了一封長信封，裡面包含了套餐菜單、飲料、禮品菜單等。每月更換的全10道晚餐套餐，24,200日元（含稅）。點心茹煮章魚2018年 / 西西里〈福所小牧場〉幸福豬的義式烤豬肉 扇貝、蛤蜊沙拉里索格蘭乳酪填充的義大利餃子「月亮岩」和絲滑茄子鰭鮮魚烤皮與洋椒條卡丘科醬 波爾特里花神石牛肉拉古和夏季松露《40天腌制》京都亀岡 七谷鴨燒烤白提拉米蘇餐後飲品和小點心每一道菜都非常美味，擺盤也很漂亮。這是一家適合紀念日或商務宴請的推薦店。

東京米樓日比谷3F。今天中午去用餐。很感激可以透過食べログ預約。上次因為新冠疫情肆虐，感覺到桌間的隔板有些不自然，但這次可以享受到漂亮的室內裝潢，感覺很好。今天點了【推薦的會食套餐】使用精選食材的全7道菜午餐套餐 8470日元☓2，加上姜味汽水和其他3種無酒精飲料，總共25410日元。食物的內容已經附上了店家提供的食材清單，有興趣的話可以參考。所有的菜色都很美味，但特別推薦的是茹鮮章魚和白色提拉米蘇，雖然是常見的菜色，但味道絕佳。還有像是淺草開化樓的辣油拌麵和中山牧場的高原黑牛，每月更換的菜色也是廚師獨特的創意，非常美味。感謝款待！

三重縣的章魚，和歌山的鰹魚，銚子的金目鯛，九十九里的蛤蜊，德島的蛋，北海道的鹽水海膽，十勝的蘑菇，熊本的馬肉等，國產的時令食材，搭配各種香草、香料和副菜的奢華菜單。配餐的葡萄酒也精心挑選，個性鮮明且相容性完美。從餐廳看到的皇居和建築景觀也非常優雅。價格稍高，但肯定是用於慶祝等場合時會受歡迎的餐廳和料理。特別美味的花椒瓜料理。

在東京日比谷的東京中城日比谷與女兒一起吃午餐。餐廳位於三樓的深處。與中城的熙攘不同，這裡的氛圍非常安靜。桌子上放著一個細長的信封。打開後是菜單和飲料清單。第一道菜是煮章魚。章魚非常嫩，像是半生熟的感覺。他們經過研究後發現，70度的水煮四分鐘是最佳的烹調方法。調味是蛤蜊清湯慕斯和橙子油。然後是和歌山的「拳拳鰹」。這是使用一刀一魚的初鰹製作的招牌菜。配以冷凍乾燥的鴨肝粉、和牛清湯果凍和覆盆子。雖然有些擔心魚、雞、牛混在一起會不會怪怪的，但吃起來卻是絕妙的平衡。接下來是由淺草開化樓共同開發的卡拉希古面條拌鮪魚籽。再配上鹿兒島紅雞的薩摩肉醬、新牛蒡煎和炸。聞到了丁香和肉荳蔻的香氣。主菜是廣島縣高原黑牛的牛腱肉燉飯。與名為「湘南波莫隆」的細長番茄一同在烤箱中燉煮而成的料理。最後是葡萄莓。這是用青豆和清湯煮出的飯，上面放著牛心。作為一道清口的柠檬雪葩。搭配着金桔、烤杏仁和老桑貝利果凍。甜點是白色提拉米蘇。採用了馬斯卡彭奶油和濃縮咖啡香味的粉末。白巧克力醬、椰子雪葩、還有百香果、柚子的果凍。最後是三款小甜點和一杯濃咖啡。聽說這家餐廳主要以北義大利菜為基礎，但菜品充滿了創意。他們玩味十足，不斷追求新的味道。服務非常滿意。他們對每道菜的解釋都非常仔細。在菜單結束時，廚師會出來打招呼。他們會遞上一張有菜品圖案的卡片，並詢問您最喜歡哪些。這是我第一次有這樣的體驗。直接面對客人，了解他們的口味，是最好的方式。