我們被引導進入一間立即進入的包廂。因此，我不知道店內的情況，但有原監督的簽名。這家店看起來有點高級，適合招待等場合。這是我第一次來這家店。因為有奧尻葡萄酒♡，我點了白葡萄酒。紅酒已售罄。開胃菜是用魚鰭做的，相當美味。最近，魚鰭料理很流行吧。我點的菜有： ・新鮮魚昆布醃鯛白子美味♡ ・日高產黑和牛串，稍微帶有灰汁，可能因為是冷凍的，但我覺得真的很好吃。 ・廚師特選壽司五貫白身是鮭魚。飯有點不夠糯，有點硬，但仍然很好吃。我點的一些菜被告知已售罄，結果點了比較輕的菜。服務人員也很抱歉地道歉，但在市場開始之前，這種情況到處都一樣。悠閒地享受美味的料理。這家店看起來也很適合慶祝活動。謝謝款待♪

在網站上看到鱗幸食品的母公司似乎是魚和肉以及北海道的藏館開幕了。我們一開始拿到的菜單被用來解釋一切，感覺像是一個約束。我們這裡有音威子府蕎麥，我們開始討論是否要以此為結尾，但後來完全忘記了。後來有人提出要點烤肉串，由於這是來自這家店的資訊，但看到開幕菜單上的價格有點高，我們就放棄了。這是好幾年來與我的評論者朋友一起喝酒，我們似乎完全忘記了除了吃喝以外的事情。小菜是螃蟹子烤和煮芹菜，配上日本清酒。我想要點日本清酒。北海道帆貝炸，帆貝的尺寸比較小，不是小扇貝，但從麵衣上感受到的脆脆口感和油香都沒問題，是一種一口大小的尺寸，肉質不僵硬，而是柔軟濕潤的質地，感覺很好。當問到刺身拼盤時，對方說價格在4000日元左右，有3到4種？嗯，有點貴…我覺得是不是設定錯了？感到有點不安，所以我決定單點。點了刺身後，我選擇了看看這家店的實力，首先是〆鯖，還有本鮪刺身，總共點了兩種。〆鯖的口感很好，感覺是店裡用新鮮度好的鯖〆製的。白蘿蔔絲作為配菜放在一旁有點奇怪，我嘗試了分開吃。飲料是與威士忌相比，分別點了一杯Dewar's高球和Kaku高球。菜的內容相當不錯，但價格設定等方面仍有一些疑慮。工作人員有點不夠自信，感覺有些不自在…進店時的第一印象是有點迷茫。另一個場景中，當服務員端菜時，另一個工作人員仍然顯得不太習慣。由於是新開張，與我們打交道的工作人員可能是第一次從事餐飲服務，與之前的店舖無關。我認為包括服務在內的內容將逐漸改善。

久違了的 F45 大廈，金蛋仍舊健在 ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 雖然我幾乎每天都在蘇活區，但對店舖變化和新建的酒店都漸漸不太熟悉了，我得重新振作起來了 ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 被評論家拉著來的這家店，哈哈哈 ( ´∀｀ ) 我完全不知道耶，這是新店耶～說起來，這是屬於鱗幸食品的系列呢，查了一下。入口附近擺滿了花環和其他東西，寄件人都是銀行之類或者這個行業的名人，當然啦。這種時候才真切地感受到自己的渺小呢～店內是簡約的和風風格，氛圍和服務都讓人感到很舒適♪ 我一邊看菜單一邊用威士忌高球乾杯，期待在這裡度過美好的時光。前菜是芹菜，香氣撲鼻，雖然已經喝了威士忌高球但是這個味道應該更適合日本吧，無論是蟹籽還是帆立貝都比不過芹菜的香味( ´∀｀ ) 香草的類型，有很多人不喜歡呢～我是會直接吃芹菜、薄荷、香菜之類的呢。啊，但是芹菜不行，太臭了。嗯？芹菜算是香草嗎？還是蔬菜？應該是用途吧，一定是。好了好了，我們來享用刺身吧，果然因為和水產有關所以新鮮度和味道都非常好♪ 「本鮪刺身(1,320日圓・含稅)」，雖然價格高了一點但是這是當然的品質了，雖然是紅肉但是接近中途的質地，嗯幾乎就是中途了，入口即化呢♡ 沒有雜味，可以盡情享受鮪魚的香氣，真是幸福啊～ 「〆鯖刺身(737日圓・含稅)」，衡量和食店技術的標準就是〆鯖了，肥油十足而且濕潤的鯖，完美的醋的份量使得這樣的鯖更美味，♡ 「魚子海瓜子炸(880日圓・含稅)」，手工製作的炸物讓人很高興，海瓜子也很嫩而且沒有煮過所以有味道，果然很好吃♪ 真不錯～下次，我想在本州來的客人來的時候用這裡招待。在包廂裡享用套餐，從商務到只是喝醉酒而已...( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ 謝謝款待♪

我已多次光顧這家店，氛圍很好，食材也非常美味。根據季節和採購時間不同，有時候可以吃到比平常更大的魚，感覺非常幸福。這是我想帶家人和朋友一起來的店。《印加之覺醒炸薯條》是迄今為止最好吃的，令人感動。（非常甜但不膩口，顛覆了對馬鈴薯的想像。哈哈）