最近我非常迷戀的香腸居酒屋,走出了JR札幌站北口,卻看到店鋪窗戶上貼滿了「炎」的開業廣告,嗯?咦?怎麼回事?香腸酒吧倒閉了嗎?變成「炎」了嗎?!我急忙跑過去,原來是在同一棟建築物的地下開了一家「炎」。原來不是香腸酒吧消失了,太好了!趁著機會,我去了「炎」。店內全區可以吸煙!菜單結構完全與其他的「炎」相同,背景音樂一直都是Southern All Stars。沒有包廂,只有吧檯和桌椅,店內相當擁擠。對於下班後輕鬆喝一杯來說,完全沒問題。無限暢飲的啤酒是Asahi Super Dry和Sapporo Classic,令人回憶起過去的時光。不過,這個價格下有這樣的選擇真是太好了。無限暢飲(90分鐘825日圓),一邊喝一邊品嚐了各種飲料,還點了我喜歡的魷魚刺身、炎的招牌鹽炸雞和一些醃漬小菜(209日圓)。還有包含在無限暢飲中的雞丸湯也很美味,讓人感到滿足。不過,隨著時間的推移,人潮越來越多,煙味也變得相當濃厚,所以我決定早點離開。感謝「札幌中央店」的招待,吃得很開心!