2023年6月17日，我首次造訪了旭川的「炎」連鎖店，與以前的同事們在那裡舉行了飲酒會。這是一家連鎖店，分佈在各地。他們的雞塊、燒烤雞肉和雞肉丸味道都非常美味。但我對這家店內如此嘈雜感到驚訝。即使面對面坐著，也聽不到對方說話。這是店裡的設計嗎？雖然味道很好，但這一點令人遺憾。

北海道有一家居酒屋連鎖店，位於大都市，提供不同的視角。有些分店也在午餐時間營業，但這家分店是從傍晚開始提供飲酒服務的。雖然對啤酒品牌並沒有特別要求，但這家店提供的是麥酒。除了道內的名產如ザンギ之外，價格相對較為實惠，這點也相當讓人感激。

緊急事態宣言發布時，我們臨時作為「炎」餐廳營業，但緊急事態宣言解除後，又回到原本的「炎」餐廳形態，繼續提供「Let's Go Curry」的菜單。我品嚐了添加了十勝芝士並增添了甜味、辣味和麻味的香料粉的咖哩飯，同時下載了他們的應用程式，發現初次下載可享有一份免費配料的特別優惠，可惜錯過了！但該優惠有效期一年，下次再來時一定好好利用。這裡像是一間居酒屋，我看到許多人在午間就開始享用酒類飲料，而作為最後一道菜的選擇也相當不錯。美味得令人興奮，非常感謝！

在食べログ上發現了一家看起來很美味的燒鳥店！在去的途中…「火焰」！！！雖然是北海道的連鎖店，但真的…串燒很好吃！而且價格實惠（還有單人無限暢飲），所以…如果在北海道出差時能來這裡，真的是一種「中獎的感覺」。我記得在札幌的時候，常常很難進去，人潮眾多…難道是因為疫情的關係嗎？今天倒是空著⤵但是，依然享受著美味的串燒和無盡的暢飲，兩小時暢飲～（比照片上的還多吃了（笑））。這是北海道獨自喝酒的綠洲啊⭐⭐

透過觀察店面，發現飲料無限暢飲的價格實在太便宜了，有點可疑。悄悄偷窺店內後，看到當地的上班族和團體客人擠滿了內裡，於是就放心進去了。得知即使一個人也可以暢飲，我就大口喝了幾杯威士忌蘇打。他們的炸雞塊也很正宗，口感很好。一支串燒只要100日元，咬下去肉汁迸發，非常美味。服務態度也非常好。對於愛好喝酒的人來說，這是一家絕佳的店。這樣的價格實在是無話可說。下次再到旭川旅行時，我肯定會再來這裡。

從早上開始就心情沮喪，因為去的店沒開。但我記得之前在綜藝節目上提到，買物公園通有一家早餐居酒屋開幕了。我就去試了試。我點了DX燒雞定食（759日圓），定食的價格從429日圓起。我選擇了最豐盛的這款（笑）。附贈了生雞肉湯♪ 燒雞肉、雞肉丸…都很穩定地好吃♡ 雖然只提供鹽味，但我對月見雞肉丸更喜歡醬汁派…有選擇就更好了。還有納豆、冷豆腐、海苔、小菜等都包含在內，是想吃飽飽的早上的推薦定食♪ 早上威士忌只要110日圓，早上啤酒也只要209日圓。早餐無限暢飲也只要60分鐘500日圓，實在太划算了！我對於早上就能喝酒的地方很感興趣，希望在札幌也能有早餐居酒屋(*'ω'*)

「青春18切符」搭乘出發，從札幌前往旭川，早上九點左右抵達。在買物公園四處晃晃，尋找開門的店鋪。突然想起「炎」應該已經開始提供早餐服務了。來到旭川還去「炎」，真是有點意外。周圍沒有其他開店的地方，只好來到這家店門口。早餐菜單上滿是生滷味... 算了，不能奢求太多，總之先進去吧。「歡迎光臨～請隨意找個位置坐吧～」這樣的熱情招呼在這個時間有些搭腔(^◇^;)檢測體溫→消毒後，坐在吧台上。早餐菜單已準備好了，但酒水菜單和晚上一樣幾乎應有盡有，而且飲料還有早餐限定的特價。本來就以低價自居的居酒屋，還要再升級到哪裡呢？舉個例子，早上的威士忌可樂只要100日元，早晨咖啡烈酒也是100日元，早晨啤酒190日元，早晨無限暢飲60分鐘只要500日元，90分鐘750日元，120分鐘980日元（未稅，不限時段）。另外，午餐時間也適用，從早上九點開始，所有大菜都能提供。這樣的內容充滿了動力，如果他們有心情的話，早上也能享用美食。我從早餐菜單點了「月見生滷味定食@390日元（未稅）」... 就先不喝酒了（笑）。等了七分鐘，上了托盤的菜品有「生滷味×2、白飯、生蛋、湯」。生滷味上還有蛋黃，是個蛋黃滿滿的早餐。把生蛋打開，做成了蛋黃丼，新鮮出爐，鹹味適中，柔軟可口。湯裡有海藻，太鹹了喝不下... 如果可以再拿點熱水就好了。這是最便宜的早餐菜單，再加幾百日元就能加點「納豆、海苔、炸雞塊、烤雞串」等等。在札幌應該也有其他店做過，下次也會再來試試。謝謝招待，還有很多旭川探索之旅要繼續。

今年四月，這家店改為營業時間為早上 9 點至下午 5 點的「早喝・午喝專用居酒屋」。我經常路過這裡，發現裡面客人滿滿的。看來已經完全成為了早喝・午喝專用的居酒屋。第一次開店就看到很多人早上就進來喝酒，真是有點驚訝。那天，我在另一家店午餐時只喝了一杯酒，覺得不夠，所以來了這裡。早上 11 點半以前的「早喝隨意」只要 60 分鐘 500 日元（未稅），而從 11 點半開始的午餐時間隨意喝也是同樣的價格。（還有提供 90 分鐘和 120 分鐘的方案。）這裡的午餐時間是從 11 點半到下午 5 點。換句話說，整天都是這個價格。這已經算是很划算了吧？點了「午餐時間隨意喝（60 分鐘）」（500 日元，未稅）。不收開胃菜費，可以點自己喜歡的小吃。「月見燒」（300 日元）、「魷魚納豆」（290 日元）、「餛飩」（190 日元）都點了。喝的第一杯是「生啤酒」，接著換成了地酒，依次品嚐了「鬼殺し」「多賀鶴」「みちのく的地酒」「松竹梅 豪快」共 60 分鐘喝了 5 杯（笑）。因為現在很多人都在使用社群媒體，所以我說想要拍照片，服務員馬上就幫我拿來了。這裡的小吃非常實惠，特別是這裡的「燒」真的很好吃！魷魚納豆只要 290 日元，這樣的品質就很滿足了。應急事態宣言期間休息了一段時間，但除此之外總是客人絡繹不絕。在封城期間，其他居酒屋都提前關門，開始提供午喝服務，但這裡的營業時間是從早上 9 點到下午 5 點，所以可以繼續以原有的營業時間經營。喝酒的朋友們在群組裡發送帶有照片的 Line，偶爾會收到「在這裡喝酒」的信息，因為在這裡可以這麼便宜地喝酒、吃東西，所以也想在 Line 上向朋友們宣傳一下（笑）。果然在疫情期間，午喝的需求增加了呢。

旭川市購物公園最近開了一家早喝酒、午間喝酒專門的居酒屋，電視也介紹過。原本是炭火居酒屋炎購物公園店，但改成了早午酒業態！營業時間是早上9點到下午5點，等一般居酒屋開店時已經關門了。當然，除了喝酒，也提供定食等，可以當早午餐！開業第一個週末，預料會擠滿，所以我們開店時就進去了。後來越來越多客人！到了9點40分，就已經客滿了，還有等位的客人！到11點半的吃到飽、喝到飽，已經是「價格崩壞」的程度了？可以點單品，但我們選擇了限時的「早晨喝到飽（60分鐘）」（500日圓，不含稅）和「早晨吃到飽（60分鐘）」（980日圓）。我以為早晨喝到飽只能喝某些飲料，問了店員後才知道，所有飲料都包含在內。一開始喝了生啤酒，太開心了，忘了拍照（笑）。然後就是一杯接一杯地喝他們早晨招牌的咖啡燒酒。我又問了一次店員，「高價的清酒也包括在500日圓的喝到飽內嗎？」店員確認後，我換成了清酒。（我說要拍瓶子，他們還特地幫我拿來！）我喝了多賀鶴、鬼ごろし、米一途這三款。每種都是400到500日圓，這樣喝到飽真的可以嗎？？喝的人很開心，但是...早晨吃到飽有「鶏肉丸、鹽炸雞、雞軟骨炸、油淋雞、鳳梨雞、白飯、湯、蛋、海苔、小魚乾」（這些都是現點現做）還有冰箱裡的小菜可以自助取用，店員有解釋。因為已經喝了酒，所以我沒吃米飯，但是來碗蛋飯收尾怎麼樣？？在食物上桌前自己取，很方便。從冰箱拿了枝豆、鹽炸雞當啤酒的下酒菜...之後點了鹽炸雞、鶏肉丸（兩串）、油淋雞、鳳梨雞。中間點菜間隔的時候，還加了豆腐和泡菜！！團體客人比較少，大多是1到3人，還有兩組家庭（小孩喝果汁，爸爸媽媽喝酒...）可以點全天的食物菜單種類很多，沒拍下來，但價格也不算貴...但如果在11點半之前用餐，用了這兩種吃到飽的話，一個人含稅只要1,628日圓。早晨喝酒會成為新的風潮嗎？？

旭川市內有三家名為「炎」的店，因為想要享受平價的飲料無限暢飲，又想吃燒烤串串，所以前往試試。店內用塑膠布和隔板進行了防疫措施。◆90分鐘無限暢飲750日圓(未含稅)，先來一杯檸檬鹽酸，清爽酸甜。◆五支生肉丸拼盤600日圓，我喜歡芝士和芥末美乃滋的口味！但在炎的分店裡，肉丸的味道不像我想像中那麼好...是因為分店不同？還是烤肉師傅不同？...有點失望(>_<")。月度菜單上有很多讓人感興趣的菜。◆芝士煎牡蠣590日圓，當然我沒有期望它很多，但是它的味道像味噌，但有一股濃重的腥味(>_<")。◆炙燒雞胸肉490日圓，一開始以為是魷魚（笑），是將胸肉切成一半厚度的薄片，又硬又乾，而且有味道(>_<")。我想試試泡盛酒，所以點了瑞穗古酒，但被告知缺貨，服務員推薦了「炎(ほむら)」，那時服務態度還不錯。但是...之後，我想要水，就按了鈴叫服務生要水，但服務生說要用觸控螢幕點單！欸？在哪個角落？在我詢問的過程中，她就消失在廚房了！( ;｀Д´)她應該有聽到我說要水吧？那麼，這次不就應該馬上處理好了，然後解釋一下，以後可以用觸控螢幕點單嗎？這樣不是更好嗎？是不是盡量不接觸客人才是防疫的措施呢？(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞﾊｯ

20/06/12 在有志的聚會中，我和其他三個人一起參加。今天真的好熱啊。我們邀請了三位上司，去了三六街以解渴。這是一家來自札幌的高性價比居酒屋連鎖店。這是一家擁有寬敞單一樓層的店面。對付麻煩客人的策略是什麼呢？哇，太厲害了！進店後感到驚訝。店內到處都是全透明的屏風。仔細看，每張桌子都有間隔。這一定是一項不小的工程。首先要感謝企業的努力。這裡的飲酒方案是每人120分鐘，不含稅980日元，當然生啤酒也包括在內。據我所知，這是北海道最便宜的。點了這麼多菜，每人僅需2080日元（驚）真是一家感激的店。旭川將越來越熱。不久的將來，我們還會再來這裡。

來到北海道旅行，我們造訪了這家店！和朋友一起看到90分鐘無限暢飲只要750日元的超值優惠，大家都驚呆了。就算延長到120分鐘也只要1000日元左右。而且選擇也相當豐富。毫不猶豫地選擇了無限暢飲。在120分鐘內，我們喝了1杯酸甜汽水、3杯威士忌蘇打、1杯葡萄酒、1杯雞尾酒。嗯～太棒了...店裡推薦的生雞肉串拼盤我們也點了。果然店家的推薦不錯，非常美味。有著各種不同的配料，讓我們品嚐到各種風味。加上無限暢飲，再點了幾樣單點菜餚，一個人也只花了2000日元左右。雖然因為喝酒所以沒怎麼吃飯...總之性價比超高。希望大阪之類的地方也有這樣的店...如果附近有的話，我肯定會成為常客。如果再來北海道的話，一定會再次光顧呢。

07/29/19 前往祝賀單身赴任的老闆。我們的老闆是從札幌來的單身赴任。我們也邀請了其他分店的老闆，成了今晚的宴會。兩位老闆這是第一次單身赴任。我之前一直過著節儉的單身生活（大大的謊言）。我從札幌訂了現在最受歡迎的這家店。『炎』的無限暢飲只要120分鐘980日圓（未稅），當然還有真正的生啤酒。在札幌生活兩年，我從未找到比這裡更便宜的無限暢飲。周末沒有預訂是無法入場的，這點也能理解。老闆在札幌生活了很長時間。點的菜也是我們平常常點的。可以安心地開心地喝酒。這就是連鎖店的好處。在這裡可以找到北海道最具性價比的居酒屋。以後我也會常常來的。

先日我收到了一個部落格的留言，建議我去購物公園的燒鳥店試試看！所以我就去了。平常很少去購物公園的居酒屋，所以有點期待。好久以前買物公園的麥當勞不見了，已經過了多久呢？我記得以前常常買軟雪糕吃呢。現在已經變成居酒屋了。我查了一下，原來是札幌的店。在旭川、帶廣、函館等地也有店，看來店家還滿多的。你喜歡居酒屋嗎？今天究竟能排第幾名呢？如果覺得好吃，請按下「↓」按鈕哦！⇒試試看按一下吧！現在是青蘆筍的季節。新鮮的青蘆筍也開始出現了，真是季節啊。我吃過幾次了，今年的青蘆筍也很美味呢。我最喜歡用牛油炒，配醬油和美乃滋吃。還有天婦羅，我也喜歡呢。但今天沒有點這個哈哈哈。說到這個，我在超市的熟食區也看過生つくね（鳥肉捏成條狀的料理）。下次想試試看買。這裡是個店鋪啊。即使是燒鳥店，看來生つくね也是他們的招牌之一吧。除了燒鳥，還有各種普通的燒雞。還有美唄燒鳥。說到美唄燒鳥，就是將雞肉和雞肝、內臟、心臟、香菇等內臟用洋蔥串起來燒的那種。對了，我不太喜歡香菇！我試了飲み放題。因為，喝兩杯就比較划算。90分鐘只要750日元呢，真便宜啊。這天，我喝了4杯酒和1杯烏龍茶。飲み放題真的比單點划算多了。所以店裡非常擁擠，因為價格實在太便宜了。但是……日本酒是不是水味有點濃啊，可能是我錯覺吧哈哈。這家是連鎖店嗎？在橋袋上有寫著。看來是一個大集團下的各種店鋪。對了……在超市裡也有生つくね的店鋪呢。在札幌的Ario也看到過。看來超市裡也有不少店鋪。從外賣熟食店開始，整個集團可能有多少家店鋪呢？也許有100家吧。一起盛裝登場成為LINE的朋友，就可以得到炸雞哦，我就註冊了。然後還點了雞皮餅乾。結果，這樣一起盛裝上桌了。看起來相當豪華呢。但……炸雞有點乾巴巴的，而且不是很熱。雞皮餅乾的味道有點淡，所以我撒了點鹽。我點了幾種不同口味的生つくね。能單點一根是很不錯的呢。從左到右分別是：起司、梅紫蘇、切片大蒜、原味。基本的原味生つくね上面再加一些配料。切片大蒜的味道有點刺鼻。嗯，嗯，大概是100日元左右，種類還挺豐富的呢。但是，最好吃的還是原味的。我點了兩根月見つくね和一根鹽味。但蛋黃只有一個。這樣的話，一根月見つくね加一根原味的不是更便宜嗎？哈哈，有點奇怪。月見つくね的口味好像有些人喜歡有些人不喜歡，我覺得加了醬汁比較好吃。各種燒鳥上面是內臟燒、砂肝、胗、小皮。這和外賣的燒鳥味道差不多。當然了，是同一家店，理所當然啦哈哈哈。醬油炒麵單點燒鳥吃不飽，所以我點了特製粗麵的炒麵。上面灑滿了碎海苔，麵

和朋友一起晚餐，我們花了不到四千日元，料理又好吃，非常滿意！特別是生雞肉串披薩，真的太美味了！✨