我看到廣告上說有蘋果節，於是查看了傳單，挑選了一家可能會去的店去試試。因為沒有停車場，所以我停在了小巷裡，然後快步走過去了。這家不是麵包店，而是一家咖啡店，他們只放了這種麵包。★旭川產蘋果可頌 248日圓坦白說幾乎感覺不到蘋果，基本上就是普通的可頌。可能是我期待太多了，因為這是我第一次吃蘋果口味的。但還是很高興能來到這家新店。咖啡果凍或是咖啡果凍冰淇淋看起來也很好吃……。謝謝款待！

2021年6月，我寫了兩篇評論。這是與2021年2月並列的最少記錄。但就算被問到這是為了什麼也不知道怎麼回答……(￣▽￣;)所以就是這樣，今天要談論的是"珈々豆屋"。這是我再次造訪這家店。因為交通事故的原因，我得去整形外科門診等待時間很長，所以我決定在這裡喝咖啡等待。其實在這段時間裡，每次喝咖啡後都會感覺不舒服。感覺頭腦有點昏昏沉沉的～(~_~;)雖然現在完全好了，但還是覺得很奇怪呢～(笑)所以我本來也考慮換紅茶，但既然來到了咖啡店，索性還是點了咖啡。我選了大雪山混合咖啡，價格是440日圓。它有苦味、酸味和濃郁的平衡，很符合"混合"咖啡的感覺，很好喝。以前的話，這樣普通的味道絕對不會讓我滿意，但是對於已經有一段時間沒喝咖啡的我來說，這感覺非常美味♪在白天這樣來咖啡店喝咖啡，感覺像是生活的閒置期，挺愉快的呢～(*´∀`)♪果然，一個小時後我頭腦就昏昏沉沉的了。結束。

午餐後我來拜訪了這家咖啡店♬以前經過時就一直好奇的咖啡店...♪*ﾟ因為車流量很大，所以經常錯過了...這一天，我決定在午餐前先來，然後再回來！(*^^)v本來只打算買咖啡豆...但是...店裡面有提供座位♬我表達了我的口味...【極上完熟咖啡】♬ 440日圓瓜地馬拉或者巴西附近比較保險...但是..."極上"!? 這個字眼引起了我的好奇心(*^ω^*)是不是有"極樂"的感覺？笑店主應該是...感覺良好的女性店員很爽快，容易聊天，而且很快就為我沖泡了咖啡...♪*ﾟ有輕微的酸味...但是同時也感受到了柔和的甜味...口感圓潤，很好喝♬我也買了店名的咖啡豆♬【豆屋No.1混合】♬是一家感覺良好的店...再去買豆啦♬謝謝招待〜(*ˊᵕˋ*)

２０２０．５年的「珈琲豆屋」位於旭川市末廣東。從chappytsum的家裡騎自行車就可以到達。哎呀！這樣說會不會洩漏了我的家的位置呢～～～我的自行車範圍是從家裡出發的，半徑１００公里的範圍內。女店員一個人獨自經營。讓狗學一些技能吧。「汪」，握手！開玩笑的！今天想要喝混合咖啡。選了豆屋的NO.1混合咖啡...店家說「苦味和酸味相輔相成」，喝了之後確實可以感受到苦味和酸味，不過酸味稍微佔主導。是一款很好入口的咖啡喔～♪

20/04/25 休假日的嗜好品是「豆屋No.1混合咖啡 510日圓/100克」。星期六下午，發生了緊急狀況。咖啡豆庫存用完了。沒有咖啡因和酒精，無法生存(笑)。必須立即去『珈々豆屋』！但是常去的購物中心因為那個騷動而關閉。終於第一次來到總店。建築物的第一印象意外地小巧。入口右側是商店，左側是烘焙工坊。二樓竟然是公寓(驚訝)。打開店鋪的門...咦，沒有人在呢。對不起，請給我咖啡豆。店員立刻從內部出現。因為可能休息，我買了平常的兩倍，200克。啊，原來內部是咖啡館。想喝一杯再回家，但現在是忍耐的時候。含淚離去，下次想慢慢品嚐新沖泡的咖啡。

我也覺得在旭川很貴！我一個人。正好咖啡豆用完了，我在搜尋中找到了「珈々豆屋」。想起妳曾提過這家店。剛好，有兩個女生停車進來。兩個人一起停車？！有點用力過頭了吧？我也停好車下來，比那兩個女生先下車，但等著她們進去，不想超過她們。她們進了店裡的咖啡廳。我在挑選咖啡豆，店員看我要挑選咖啡豆，就決定等我選完。所以，如果我不快點決定，等待的人會生氣的。但最後，這樣的速度其實沒有意義。我選擇了「特拉賈」，價格是670日元，有點貴吧？今天列了很多要買的，但當我想要刪減一樣時，因為錢似乎不夠用，我選擇刪減了什麼？不是軟冰淇淋，而是蛋糕店。最近，我盡量少吃蛋糕。這些都不重要，不過回到家，外甥帶著妻子和孩子來了。當然是來看姑姑的，這個孩子常來看我，真是感激。不由自主地問了一句：“要喝咖啡嗎？”“好！”頭腦很聰明的這個孩子，是北海道最好的大學畢業的。我不是要吹噓自己，別誤會。我和這個孩子的爸爸，也不是特別聰明的人，但這個孩子的媽媽……管這些幹嘛呢？所以，我先磨了咖啡豆，分成兩次，打開袋子，但是……怎麼了？袋子打開的方式怪怪的，掉了不少在地上。平常我會撿起來的，但今天撿了一點就丟掉了。第一次磨好的豆倒進了常用的罐子裡，然後把第二次磨的豆放進了磨豆機裡……本來打算的。但是，竟然把第一次磨好的豆放進了罐子裡。哎呀！真是糟糕！事情一塌糊塗！單單取出豆就已經是很困難的了，因為我用湯匙把已經磨好的豆一起舀了出來。這時，外甥走過來：“媽媽不能喝咖啡，所以只有我喝。”“好吧！”只是回了一句，不想管太多，但對方解釋得挺清楚，看來他喜歡喝咖啡。那就給外甥媽也倒了三杯吧，慢慢地倒著熱水……點點滴滴地倒著。但是，時間過得很慢……但最後還是做出了一杯好喝的咖啡。首先，是適合的溫度。如果冲泡得好，就會自動成為適合的溫度。這種豆大概是最深焙的「城市」到「完全城市」吧。應該不會選擇過於粗俗的深焙吧？我雖然也可以接受粗俗的深焙。這樣也挺好喝的。最近，我覺得這樣已經足夠體味到豆子的風味了。其實，我認為更淺的焙度才能更純粹地品味到豆子的味道。不過，這豆子也挺好喝的。