一直以來都很在意的美味壽司吃到飽！第一次來店的顧客好像只能從網上預約（不能打電話），所以我在網上預約了（令人驚訝的是預約費用為760日圓）。我在晚上8:30左右到達餐廳，店內已滿座。吃到飽是以70分鐘為限，可悲的是即使遲到也會按原定時間結束（也就是說遲到就吃虧了）。 ◆我吃到的東西 ※未含稅吃到飽4500日圓威士忌高球650日圓開胃菜300日圓吃到飽套餐中包含了一碗湯（非常好喝的湯）和甜點西瓜。握壽司從鮪魚的醃製和中鮪開始。有些食材可能會感覺到一些筋，但香氣濃郁，味道美味。第一個握壽司可以指定，之後每次可以選擇兩種（每種兩塊，也就是每次四塊）。每個握壽司的大小都不大，而且當店內滿座時，等到輪到自己時可能會有些等待時間，本來應該可以吃得更多的啊...70分鐘真的太短了...但想到這個價格可以享受到高級食材，還有其他店裡看不到的稀有食材，還是挺不可思議的。活海膽、煮穴子（鹽烤和醬汁）、活車蝦（煮熟和生吃）需要額外支付（也就是一定要吃）。海膽的獨特滑膩味道沒有太明顯，但生車蝦很活潑，尾巴還在跳動。後來炸的車蝦頭也很好吃，作為小菜非常棒。其他的食材如鰹魚、鯖魚、螃蟹、鯛魚、鮭魚子、鰤魚等等，我都吃到了，每一樣都很美味。個人來說非常滿意。和雛壽司完全不能相比（笑）謝謝款待★

一直想去的難訂位的店家，我終於首次造訪了位於東京都立大學的「新田中」。點餐方式是每人每次兩份，且在一定時間內無限供應。雖然對食材沒有太高期待，但味道超出預期！不論是鰻魚、牡丹蝦、大蝦還是中脂吞拿魚，每樣都令人滿意。

■中とろ 3.8■鮪づけ 3.6■鰯 3.7■秋刀魚 3.6■生鯖 3.6■生穴子 5.0■九絵 3.7■煮穴子 4.5■生雲丹 4.5■車海老 4.5■鯵 4.0■白海老 4.0■イクラ 4.5■鮑 4.0■イカ三種(アオリイカ すみイカ 白いか) 3.9■昆布〆三種(平目 こだい ふぐ) 3.9■牡丹海老 4.0■赤貝 3.8■青柳 3.6■子持ち昆布 3.7■大海老 3.5■田酒 4.5■出羽桜 4.0 =========== ■中脂 3.8■鮪腩 3.6■鰯 3.7■秋刀魚 3.6■生鯖 3.6■生鱔魚 5.0■九絵 3.7■煮鱔魚 4.5■生海膽 4.5■蝦車 4.5■鯵 4.0■白蝦 4.0■魚子 4.5■鮑魚 4.0■三色魷魚(花枝、墨魷、白魷魚) 3.9■昆布包三種(比目魚、虎大、河豚) 3.9■牡丹蝦 4.0■赤貝 3.8■青柳 3.6■帶子昆布 3.7■大蝦 3.5■田酒 4.5■出羽櫻 4.0

預訂由AutoReserve接受（需支付預訂費）。我們選擇了晚餐時段。到達時，吧台已滿座，最多可容納14人。我們和旁邊的人坐得很近，幾乎肩膀相接。點餐方式是等待師傅主動詢問時告知。每次點餐最多可選擇兩種。因此，如果兩個人一起去，就可以點四種。一開始可能會等待一段時間，因為食物製作需要時間，但整個用餐時間為70分鐘，最後肯定會吃得飽飽的。這次我們點了以下34道菜（68塊）。我們吃得非常飽足。我們點了：鮪魚醬油漬、中腹、鯨魚、鯛魚、鮭魚、赤貝、環帶魚、鱘魚子、海膽、熟蝦、蟹肉、縞鯵、鰤魚、明蝦、帆立貝、鰱魚、煮穴子、河豚、秋刀魚、玉子燒、鰯魚、大蝦、石鯵、鯖魚、蔥味拖羅壽司捲、石斑魚、金目鯛、鮑魚、白魚壽司、大帶魚、花貝、海膽、中腹、鱘魚子、西瓜、味噌湯。總計34道菜（68塊）。

我第一次光臨這家餐廳。第一次是透過Auto Reserve這個網站預約的。https://autoreserve.com/ja/ 這裡預約相當不容易。我預約了70分鐘的4950日元吃到飽。看起來只能點單品。（因為被問到「吃到飽可以嗎？」）我在下午1點預約，大約1點10分被引導進去。首先點了飲料。冷茶150日元（熱茶免費）。我選擇了烏龍茶。（可能因為沒有看到320日元的標示而不清楚）。還有其他的日本酒等等。也有無酒精啤酒。應該只有12個座位吧。一開始上來的是醃製金槍魚和中拖各兩件。非常美味。讓人期待。燜鱈魚和蝦子，生海膽只能吃一次吃到飽，第二次需要額外收費。燜鱈魚和蝦子真的太好吃了，即使要額外付費我也想再吃一次。廚師有兩位，一位負責六個客人。每位廚師會將六個客人分成三組，來點餐。不能隨心所欲地點餐。吃完最初的四件後，可以每次點兩種，從眾多菜單中選擇，等到廚師叫到你的時候按順序點菜。（不能隨心所欲地點餐）最後可以選三種。我想應該可以點6到7次菜。到了最後會上味噌湯和甜點（這次是西瓜），這應該是結束的信號。謝謝款待。

非常感謝！

今晚又享受了美味的握壽司！！今天最令人開心的是，能夠品嚐各種蝦子！店長把所有種類的蝦都拿出來了！有活車蝦、煮過的、大蝦、甜蝦、花蝦、白蝦！太好吃了！每次都不知道哪個是哪種蝦，這次學到了。雖然總是點自己喜歡的壽司，但因為可以吃飽握壽司，所以想偶爾冒險一下^ ^已經預訂了下個月的位子！已經迫不及待了♡

預約了一個月後的熱門壽司店^_^太幸運了，這週中午終於搶到一個名額。雖然是吃到飽，但每次只能點兩種壽司，一位壽司師傅為四到五個人準備壽司。有好多種類，真是一場不同的初次品嚐體驗。就算來了三次，還是吃不完所有的種類！味道很美味，不過可能因為是吃到飽，所以口味有點重。

三位美食愛好者聚在一起試了這家店。這裡真難訂位，我們得在前個月的第一天趕緊訂位，但週末的位子根本訂不到。所以我們只好訂了星期四的11:30場次。雖然是吃到飽，但服務生每次都要問「接下來要點什麼？」才能點兩種。所以實際上一次只能點大概30片左右。不過我們這些老古董已經吃得很飽很滿足了。這裡有許多東京少見的食材，真的很值得一試。想知道我們當天都吃了些什麼，就看照片吧！

友人聚會的目的是來這裡享用無限量壽司。建議事先做些功課，因為通常不會有太多解說。以下是攻略版評論：每月1日開放下個月的預約；無限量壽司包括一碗湯和西瓜切片；先享用一份鮪魚和中鮭魚，然後開始無限量壽司；生海膽、活蝦和燉鱈魚每種只能點一次（再點需額外付費）；每次只能點兩種，每種兩塊，無限量壽司菜單大約有100種（包括白板菜單）；每位壽司師傅負責3到4桌客人，依次點餐；座位非常擁擠，連我這個小個子都感到擁擠，男性朋友要有心理準備；所有壽司都很美味，特別推薦的有：活蝦可選生吃或煮，從水槽捕捉出來的鮮活活蝦，生吃時還在蠕動；蝦頭油炸後也很好吃；燉鱈魚有鹽味和醬汁兩種，兩種都好吃；比起鯖魚，鰈魚更有鮮味，可能更受歡迎；日本酒種類很多，但常見的品牌也有。當天我品嚐了七田和黑龍，都很配壽司且美味。當天時間非常充裕，供應了18種36塊的壽司。最後肚子已經飽了，雖然有友人幫忙，但因為每塊壽司都有點小，所以只吃了30塊。部分用鹽調味的菜和湯有點太咸了。不過，除了座位太擁擠外，以這個價格享受這種品質和種類的壽司是非常滿足的。下次還想來。

食べ放題選擇得對了。這裡有很多時令美味，像是鯛魚、毛鹿等，我特別推薦的是穴子和車海老。穴子有鹽烤和醬燒兩種口味，但每種只能點一次，請注意。營業時間是下午五點半開始，建議提前十分鐘到達，坐在最裡面的吧台位置，那裡的壽司師傅手藝最好。我個人覺得茶碗蒸也很棒。總共吃了三十五貫，非常滿足。

都立大學站步行約10分鐘！！這是一家高性價比的壽司吃到飽店！提前一個多月預訂了，我們前去品嚐。採取每次點兩卷，然後現做的方式。我們吃得非常飽足。生蝦還在動，非常新鮮！以這個價格享受到吃到飽的壽司，真的非常吸引人。謝謝款待。

寿司吃到飽，這家店美味又划算，讓我非常滿意！我超愛♡雖然高級寿司店也很好吃，但通常會有很多小菜，對我這種喜歡握壽司的人來說有點不夠。新田中先生會依照我喜歡的食材握壽司，通常有15種左右！吃飽喝足後的滿足感超高！店內只有吧台座位，空間有點小擠，但這份美味和滿足感勝過一切！我愛握壽司！不需要小菜！對於喜歡吃握壽司的人來說，這家店非常推薦。當然，他們也有小菜菜單，但我通常只點握壽司吃飽就好了，再加上一點酒。划算又好吃！唯一的難點是太受歡迎，預約一個月後的時間通常只能訂到晚上9點或10點半的時段，7點的時段很難訂到！哈哈笑話

初次造訪。考量到有些慣例，我查了一些評論後才前來。一開始先吃了中鮪和腌鮪，然後才跟師傅點了兩種（共4片）。最後雖然每卷一份都有點辛苦，但還是分別點了兩種各一份。整個過程花了70分鐘，總共享用了26片壽司，感到滿意。他們不提供醬油刺身，而是事先調味好再端上，因此讓我們更能品嚐魚的美味。孩子雖然半價，但也很喜歡中鮪，一樣點了一份。推薦的是鰻魚、鯛、鰻魚皮，可惜的是魚子（不同於菜單上的蛋）和蝦子已經賣完了。如果點酒，會有300日元的小菜費，但非常好喝。最後送上的似乎只有一次，除了軟飲料還有冰綠茶（150日元），建議可以點這個。

完全預約制的價格實惠的正統店。我期待已久的5000日圓吃到飽超人氣店，終於去了。這裡有許多受歡迎的明蝦、大穴子、中鮪等壽司材料種類非常豐富。在這個已經習慣了迴轉壽司的時代，可以看到很多不常見的魚類。像是高級魚的鰹魚、速度快的太刀魚、蠔等，在迴轉壽司店很少見。我多次重複點了蠔和明蝦、蟹等。明蝦可以生吃也可以煮熟，兩種吃法都很好玩。我點生蝦的時候，因為剛剁好所以尾巴還在動，旁邊的年輕客人看到都開心地哈哈大笑。壽司師傅對魚的解說和介紹也很有趣，對於已經習慣帶著小孩去迴轉壽司店的我來說，非常新鮮美味。我肯定下個月也會再來預約。

從以前就一直很想去的地方，我終於來拜訪新田中了！它位於東橫線的都立大學站和大井町線的緑が丘站正中間。我從緑が丘站步行過去，花了一些時間（笑）。這家店是一家非常漂亮的壽司店！白板上寫著季節性的食材，桌上擺放著常備的食材。不是無限供應，而是壽司師傅以一定的節奏，每人問兩種食材然後握壽司給你。我記得大概有10到11輪。特別好吃的握壽司有海膽、車海老（特別是煮過和生的）、黑鱸魚、三種魷魚、非常美味令人難忘！所有的都很好吃，但特別推薦這些。飲料和味噌湯的檸檬酒、威士忌蘇打都很實惠好喝。我和同行的人點了啤酒，它們可以給你冰涼的大玻璃杯。那碗充滿蝦味的味噌湯真是絕品。這是一家讓人想定期光顧的店。雖然只有70分鐘，但會讓你玩得開心。隔壁還有一家手工啤酒店也很好喝。

這家餐廳真的不推薦要去的人。首先，它不是真正的自助餐。如果以為是真的自助餐去了，就會虧本。而且可能因為女士在握壽司的關係，壽司份量相當小。相當於兩份卷壽司合起來只有一份。而且這位壽司師的態度有些自以為是，缺乏餐廳應有的品味…此外，餐廳為了賺錢當然會將座位擠得滿滿的，這已經是壓力的開始。上次去時12人已經非常擁擠，這次15人更是太擁擠，坐得斜斜的才能吃。招待酒水的人也不怎麼親切，餐廳把重點放在錢上而不是服務品質。雖然有些壽司還算美味，但份量太小，根本沒法品味…老實說，海岸美食更好吃。座位也更寬敞哈哈。如果你願意的話可以去試試，但我不會再去了。笑

食べ放題70分¥4,950的餐廳，收費清楚明瞭。店內空間相當狹小，人擠人。雖然是吃到飽，但是這是一家正經的壽司店，所以偶爾會看到一些陪同或類似交際應酬的人。因為周圍對話聽得很清楚，如果是約會次數少的情況可能會感到尷尬。儘管是吃到飽，但是是按序點菜，每次可以點兩種款式，每款兩貫。如果每貫都不同，則可以點三種款式。提供的食材種類相當豐富，有鰯魚、鮑魚、白蝦等。魷魚也有，可選擇槍烏賊、烏賊等。可能還有螢火蟲烏賊...招牌的蝦子、海膽和魚子不是吃到飽，只能點一次。蝦子特別新鮮，就算放在飯上也還在動。彈牙又美味！蝦頭可以揚酥後端上。這香氣非常誘人，雖然平常不太吃蝦頭，但這次卻吃得津津有味。點了一合日本清酒和一杯威士忌蘇打，大約¥6,500。性價比很高。雖然很難立即訂位，但還是想再去！