初次造訪！我在使用食べログ積分預約了這家店，很開心可以在平日午間一個人預約。到達後大吃一驚，這裡是水果蛋糕工廠！我非常喜歡，以前經常來這裡，真是懷念啊。我點了★香蕉鮮奶鬆餅配巧克力醬1,420日元+冰紅茶300日元，季節菜單是白桃玫瑰果，我很喜歡白桃，但不太喜歡玫瑰果…所以我選擇了穩操勝券的巧克力香蕉口味。可以拿冰水，也可以自助添加，但既然來了，我點了冰紅茶。先試試原味。鬆餅又軟又彈，即使不加任何醬料也很好吃。口感沒有熱鬆餅那種粉粉的味道，有點像煎蛋的感覺。巧克力醬放得很多，可以自己控制添加的量。濃濃的巧克力味讓我這個巧克力愛好者很開心，但是如果全部加上巧克力醬，就完全變成了只有巧克力味了…！即使原味也很好吃，如果不加醬料的部分更多一些可能會更好…？巧克力醬和鮮奶油的份量很多，香蕉是整根使用的，所以份量相當豐富。價格整體來說有點高…？套餐飲料如果再便宜一點就更好了。

札幌市營地鐵大通站步行約2分鐘，位於市電路旁的建築物裡，我造訪了這家店。因為聽說是人氣店，我事先在食べログ上網預訂了，進店後發現平日的傍晚人意外地不多。我點了濃郁的起司慕斯鬆餅配莓果醬和冰美式咖啡，等了大約20分鐘。補充水自取。上桌的鬆餅厚度十足，非常鬆軟。配上的起司慕斯和藍莓醬搭配得恰到好處。酸甜的口感和適中的甜度與鬆餅相得益彰！太好吃了。我曾經也去過大阪的幸福鬆餅店，這讓我回想起那時的美好回憶。謝謝款待。

為什麼巧克力總是要搭配香蕉呢？我一直這麼想！巧克力其實和很多水果都能搭配得很好⋯⋯在二月的倒數第二天，有點懶洋洋的，把早午餐合併成一餐，去吃了鬆餅！巧克力草莓鬆餅〜！草莓意外地不酸，巧克力也不會太甜，很好！鬆餅又鬆軟，切的時候稍微凹陷，噁心的想法幸運地沒有影響到口感。哈哈〜吃飽飽了！謝謝款待！

海外有間傳聞已久的鬆餅店，一直很想去試試。店內比我想像的寬敞，氛圍也很好。冷氣有點太強了，不過價格也很合理，挑選要點的鬆餅讓我煩惱了一陣子（笑）。盤子上的擺盤美觀，已經讓我興奮不已，但一嚐之下興奮達到了巔峰！蛋香濃郁，甜度適中的鬆軟麵糊不會太軟也不會太硬，正合我心意的軟綿口感。藍莓醬個人覺得稍微有點太甜，但加上香草冰淇淋一起搭配在鬆餅上吃，味道剛剛好。點了紅茶，但可能份量稍嫌少了一些。整體來說，是一段令人滿意的時光！我想我會再去的。

我已經去過幾次，非常美味。每當我想吃鬆餅時，總是會想到這個地方。店內裝潢也非常可愛。無論是餐餐鬆餅還是甜鬆餅，都非常美味。還有限時供應的特色鬆餅，讓人很開心。我會再去的。

甜食渴望著，所以我在午餐後造訪了這家店。事實上，我從未吃過鬆餅...看了菜單，發現除了甜食外還有各種其他選擇。在其中我選擇了芝士慕斯和莓果醬。可以加 200 日元換飲料，所以我點了冰咖啡。聽說烘焙需要一些時間，那就悠閒地等待吧♪ 鬆餅很鬆軟，慕斯和醬料也很好吃。我很享受這次初次嘗試。

這是我第一次嘗試鬆軟美味的鬆餅，老實說真的太好吃了！不需要冰淇淋或配料。甜度方面，原味就很好。搭配咖啡吃剛剛好。聽說在東京也有，想偶爾去一次當作獎勵。店員也很時尚，氛圍很好。

【2022年2月初次發表】第二次造訪。上次去的時候排隊的人超多，但最近好像好很多。這次點了◆幸福鬆餅(1100元)×2◆鮮奶油(110元)◆有機伯爵茶(550元)◆品牌咖啡(460元)。鬆餅口感超鬆軟，入口即化。一口咬下去簡直讓人陶醉。鬆餅本身已經好好吃，所以只淋了少量的焦糖醬。搭配咖啡或紅茶都超級搭。謝謝款待♪

傳聞中的「幸福鬆餅」，有甜點和主食兩種選擇。和我一起去的姐姐選擇了經典的鬆餅，而我則選擇了鮭魚和酪梨的主食鬆餅。鬆軟蓬鬆又輕盈，吃完了幾乎沒有飽足感（笑）。對於桃子口味的鬆餅也很感興趣，但可能還不是時候，所以沒有供應，有點可惜…。

幸福不是妄言。這份極其鬆軟的鬆餅，不只是頰上飄下，頰頰直飛向天堂。我點了國產栗子蒙布朗奶油鬆餅。我在下午1點左右去，人不算多，等了大約20分鐘。當我切下鬆餅時，感覺到的重量非常輕，讓我感到驚訝。一瞬間，我甚至以為刀子切進的是奶油而已。當我把切下的鬆餅送進嘴裡時，它在口中溶化了，又溶化了，又溶化了…。那一刻，我對鬆餅的概念完全改變了。它實在太鬆軟了。搭配蒙布朗奶油享受味道變化也很棒，但這款鬆餅本身就足以帶來幸福，我應該先品嚐它的獨特滋味。這就是鬆餅革命的力量。如果沒有麵包，那就吃鬆餅，這就是革命。支付方式可以使用PayPay，真是太感激了。謝謝款待。我想向喜歡鬆餅的人推薦這家店。

訪問日期：2020年11月11日，下午約6點。已經差不多是吃晚餐的好時候了，所以我離開了東急百貨店，前往這家店鋪「幸せのパンケーキ 札幌店」。平常因為人氣旺，週末的假日我無法前往，但今天是平常的星期三。傍晚應該沒問題吧？於是我決定去看看，結果真是幸運。店內客人大概只有一半或更少，所以我很快就進入了店內。太幸運了！不過，剛剛坐電梯上來時，一出電梯就是餐廳，這在恵庭或千歳幾乎沒見過，但在都市中常見嗎？這一點我不太清楚，哈哈。這次的點餐，嗯，有些猶豫。雖然不是完全排斥吃主食，但第一次來這裡應該還是點甜甜圈比較好吧？不過季節限定的款式有5款中有4款已售罄，噢唷。鐵板上的經典款「幸せのパンケーキ」…香草冰淇淋我現在不想要。熱巧克力、香蕉鮮奶油、芝士慕斯…感覺太甜了就算了！剩下的有紅茶奶油、提拉米蘇、鮮果、栗子蛋糕這四種。紅茶…等一下去巴賽歐喝茶了，先不要了；鮮果…份量可能有點大；栗子蛋糕…1460日元，有點貴呢。於是我選擇了「提拉米蘇鬆餅(￥1390)」和「柳橙汁(￥200)」。提拉米蘇有點苦，所以也許跟柳橙汁一起喝也沒問題。咖啡已經喝得夠多了…店員推薦了加冰的配料，但這次我決定不要了。此外，店員告訴我點餐到上菜大約需要1小時，還有鬆餅要花一些時間，但對我來說沒問題。如果在9點之前能趕上電車就好了，反正我現在是閒暇無事！等了大概15分鐘鬆餅就上桌了。飲料稍早一點就上來了。我原本預計要等25分鐘，沒想到來得這麼快。鬆餅有3塊。我個人覺得2塊就夠了，但這個份量還好，因為巧克力醬和鮮奶油都擠得滿滿的。嗯，真是的。巧克力醬我在照片上看到了，但鮮奶油的量出乎意料。這樣的話，去「パーラーあおぞら」吃冰淇淋或許更好吧。但既然已經點了，就好好享受吧！加點一點濃縮咖啡調節一下苦味！首先切開鬆餅，切口顯示出明顯的黃色，發出了咕嚕嚕的聲音，鬆軟的質地讓我輕鬆切開。我從來沒吃過這麼軟的鬆餅呢！嚐了一口，鬆鬆軟軟的口感讓人吃了之後感覺很幸福，可能很多人也會有這種感覺吧，就像店名一樣？醬料的苦味和甜味相互中和，甜食或苦食不擅長的人應該也能品嘗到其中的味道。濃縮咖啡請只加一點！加太多的話鬆餅的軟質就會變得太濕潤了！（這是我在再訪時，已經在Shushuravi的評論中經歷過的錯誤）鮮奶油有點太濃了，但我用濃縮咖啡調節後還是吃完了。如果今天沒吃那麼多甜食的話，我想應該輕鬆就能吃完，哈哈。不過，這麼軟的鬆餅在家裡幾乎是不可能做得到的…在道外有大約30家分店，所以我想這應該算是連鎖店的一部分

這間餐廳的標準鬆餅配紅茶，好像是1700元。鬆餅本身非常蓬鬆美味，完全符合期待。但是，蜂蜜牛油慕斯似乎是預先做好的，口感有些氧化的不好味道。只用楓糖漿搭配鬆餅已經足夠，絕對可以吃完，非常好吃。

我還沒去過札幌，但在心齋橋店排了一會兒隊，吃了一次鬆餅。我沒有吃過這種鬆餅，感覺哇哇叫，但現在有很多不同的店，每個人口味都不同呢。我喜歡融化的口感，所以我覺得很好吃，但沒有到感動的程度（笑）。菜單也太少了（笑），好像沒有什麼可以挑選的。兒子在第一次去鬆餅店吃時也很開心。我和女兒也發現我們喜歡融化的口感（笑）。這不是批評，只是講個人喜好。這樣，原始的幸福鬆餅才是最美味的。被告知因為新冠病毒只能在一小時內離開店裡，肯定也讓人不開心，這不是店家的錯，是因為疫情！不知道什麼時候才能不用擔心，悠閒地度過一天呢。謝謝款待！(っ˘ڡ˘ς)

日本各地都有“幸福鬆餅”品牌，札幌分店就位於電車通上。東京流行了很多高級鬆餅店，但這裡的鬆餅質地獨特，蓬鬆鬆軟。推薦他們的濃郁芝士慕斯鬆餅，配上漿果醬，雖然價格是1250日元，但是不能預約，店內也很高檔。

我一直想去的地方！雖然排隊了一段時間，但因為一直很想去，所以忍耐進去了！！店內也很乾淨漂亮！非常鬆軟好吃，生奶油也不會覺得太膩！真的是非常鬆軟！選擇這家店絕對沒有錯！完全正確(*ó▿ò*)

2020/3/17 (Post Date: 2020/10/3) 雖然已經是3月，但在北海道依然是嚴寒的冬天。今天是教科書銷售日，我和朋友在大通公園約好了，背著沉甸甸的教科書，決定去之前一直想去的"幸福鬆餅"。等了大約10分鐘後，我們入座了。打開菜單，一排誘人的鬆餅出現在眼前。我點了"紅茶奶酪鬆餅配自製穀物麥片"，朋友則點了"提拉米蘇鬆餅"。因為鬆餅是一份一份製作的，所以稍等了一會兒。對於期待享用鬆餅的我們來說，等待時間轉瞬即逝。我們一邊等待一邊聊著物理學、生物學等理科話題，20分鐘過去了。眼前出現了三塊鬆餅。我用叉子切了一小口，咬了下去。紅茶奶酪的醬汁與鬆餅搭配得天衣無縫，美味極了！鬆餅鬆軟、柔軟，口感絕佳。三塊鬆餅份量相當可觀，一塊就已經很飽了，慢慢品嚐的話時間稍長。另一方面，朋友點的"提拉米蘇鬆餅"，看起來就很好吃。巧克力醬勾起了食慾。下次我想點提拉米蘇鬆餅，做個補救。謝謝款待！補充（2022/12/12）但是，最好事先準備一些現金。一份鬆餅就近1500元！

某個假日，午餐前我順路拜訪了位於中央區南1條西4丁目的一家知名店，它在全國乃至海外都擁有相當多的分店，是一家提供美味鬆餅的店。位於大樓二樓的店內非常寬敞，有很多座位，果然是在早上來的好時機，還有空位，真是太好了。店內的背景音樂是輕快的西洋音樂，加上廚房裡忙碌的員工們的歡聲笑語，氣氛十分熱鬧。從今天的菜單上，我點了一份看起來色彩繽紛的"季節鮮果鬆餅（1300日元，含稅？）"，服務生問我要不要加餡料，我不由自主地加了一份"額外的鮮奶油（+100日元，含稅？）"。桌上有菜單，但卻沒有給我送菜單，上面寫著"由於從粉末開始調配並打發蛋白霜，需要20分鐘，繁忙時可能需要40分鐘"。過了一會兒，鬆餅終於完成了。哇，這鮮奶油太厲害了！那麼我來嘗一口……嗯嗯，原來如此～對這類店來說，略顯偏黃的色澤給我留下了深刻印象，與以前追求極致鬆軟的店所做的有所不同，這裡的鬆餅雖然鬆軟卻帶有一定的口感，微甜中還帶著濃濃的蛋香，我對此印象深刻。此外，附送的鮮奶油甜度雖然比星巴克之類的高，但考慮到與鬆餅的搭配，完全沒問題，可以盡情享用。旁邊的水果有蘋果、草莓、奇異果、粉紅葡萄柚、鳳梨、香蕉，整體來說沒有差強人意的，真是讓人滿意。突然，我想到今天店裡客人不多，所以還好，但一個人來還是有些尷尬啊……謝謝款待。

大通10號出口出來就是。在大樓的二樓。我是在星期六去的，雖然有些擁擠，但適逢時機，很快就有座位了。甜度適中，即使對甜食不太能接受的人也可以吃得下。麵糰鬆軟得讓人覺得不需要刀子？+100日圓可以加冰淇淋。他們說要花一些時間來烤（店員說），但我們不用等太久就能吃到。店員也很親切地服務。取餐盤和水是自助服務的。一個人也可以一口氣吃完，但我覺得兩個人一起分享也不錯。氛圍也很棒！♡ 幸福鬆餅 1100日圓

過去的回憶！以前一個人去了吃鬆餅！！挖掘出來後發現有照片( ´･ω･`) 有一陣子，全國知名店家進駐札幌也成為話題。開張初期因為太擠了所以避開了一陣子，但等到人潮散去後去了，真的不錯\( ˙꒳​˙ )/☻國產栗子的蒙布朗奶油鬆餅 1460日圓加 200日圓可以有飲料鬆餅很鬆軟，吃起來也很有口感！！奶油的甜度適中，但是因為想像中應該有栗子的味道所以有點可惜。價格稍微有點高( ´•̥ω•̥｀)如果有機會的話還是想再去！！謝謝招待♡

全國知名的幸福鬆餅店，我在平日上午10點造訪。店裡有兩組客人在前面，兩組客人在後面。工作人員很多，處理得非常有效率，讓人感到很舒心。鬆餅厚厚的，一共有三片，每一片的裝飾都讓人驚嘆不已，份量十足！從四處的座位上都可以聽到讚美聲，「好可愛啊～」「太厲害了！」。鬆餅本身就很濃郁美味，所以不管裝飾成什麼樣子，都很好吃（笑）。鬆餅本身是黃色的，這可能是因為使用了顏色鮮豔的蛋黃？味道非常濃郁，鬆餅的黃色，好像是用了好蛋呢～我一邊想著這些，一邊吃了兩片，雖然有些勉強，但真的非常美味。