念念不忘的櫻花大飯店午餐自助餐✨我事先做了充分的準備，但當我到達時，興奮和心跳不已！11:30開始，我提前約10分鐘到達，但已經有很多客人了。首先是我最期待的天婦羅！我點了茄子、鰻魚和蝦子。炸得剛剛好，外酥內嫩，非常美味。茄子特別軟嫩，可能是我吃過最好吃的天婦羅之一哈哈哈！蝦子和鰻魚都沒有腥味，非常美味。配上抹茶鹽、梅鹽、岩鹽和天婦羅醬，隨您喜好搭配。國產牛排中熟，非常多汁，非常美味。這不是自助餐才能吃到的肉品哈哈！烤牛肉非常軟嫩，入口即化，也是一絕。壽司用了紅醋，清爽可口。魚肉也非常美味，尤其是吞拿魚真是絕了！還有鱧魚！！醃製得很好，搭配洋蔥一起吃，美味得讓我反覆多次上菜哈哈哈！當然還有現做的披薩。其他所有菜肴都很美味，讓我非常滿意。最後是超受歡迎的甜點！超級香甜的香瓜蛋糕，甜度適中，是完美的結束！我一定會再來的，謝謝款待！

今天中午又去了一次Goto Eat。由於Goto Eat的使用期限即將到期，我只剩下10天了。所以這次選擇了超過一萬日圓的酒店自助餐，選擇了New Otani Hotel的「The Sky」。通過事前預訂，從11385日圓降價到10800日圓。從表面上看，從酒店網站預訂可能看起來更便宜，只要9900日圓，但另外還需要支付15%的服務費（從2022年10月1日開始，從10%調整到15%），因此最終價格是11385日圓，包含稅金和服務費的話，這樣預訂反而更划算。 於是我在1月17日（星期二）早上8:30嘗試在網上預訂，但已經滿座，無法預訂！只好嘗試延後日期，但在Goto Eat期間，我只能在這周四預訂午餐，但這周四我有不可推辭的事情。看來像我這樣預期會延長期限並多買一些的人都在趕著使用吧？嘛，為了安全起見，在上午10點電話受理時間開始後馬上打電話確認，他們告訴我靠窗的座位已經滿了，但是內側的座位從12:30開始還有空位，於是我同意了並預訂了座位。大約在計劃的時間到達後，有簡單的說明後自助餐開始了。這裡的360度全景景觀真的很漂亮，但我坐在甜點區附近，所以拿主菜時走得很遠，有點辛苦。值得一提的是，每個區域都有廚師，所有區域都是即場烹飪的。 首先是沙拉和前菜區，種類很豐富，很好吃。接下來是西式料理、中式料理和丼飯區，丼飯區有兩種咖哩，非常美味，牛肉燉菜很好吃，但我拿的肉有點乾，有點失望。不過總的來說，我只有這一點小不滿，整體上都很美味。酸甜豬肉和宮保雞丁也很好吃。然後是壽司和燒牛肉，鮭魚子很美味，燒牛肉也很好吃。這裡的天婦羅區可以選擇自己喜歡的配料，我選擇了天婦羅醬和抹茶鹽，現炸的天婦羅非常好吃。 這裡除了燒牛肉和牛肉燉菜外，還有牛排、漢堡肉和燒涮羊肉區。不過我對無限量的牛排沒有太好的印象。我的肚子開始有點不舒服，但我還是點了所有的菜...嗯？這是什麼！太好吃了！！特別是牛排，像高級燒烤店裡的頂級牛排一樣美味！漢堡肉和我喜歡的口味有點不一樣，但燒涮羊肉也非常美味。但不幸的是，我已經吃得太飽了，所以這塊霜降牛排有點油膩(T-T)，但即便如此，它真的很好吃，所以我又點了牛排，一點也不失望。然後把一片牛肉燉菜放進嘴裡，真是太好吃了。比起之前去的同一家New Otani的塔樓餐廳，這個價格高了四千日圓左右，但有了這個牛排，我很滿意。另外，晚餐（增加五千日圓）會升級到本地產牛肉排升級到本地產牛肉沙朗牛排，但午餐已經這麼美味了，真想象不出。我已經吃得太飽了，但這裡是兩小時制，而且我有充裕的時間，所以休息了大約30分鐘後去了甜點區。上次在塔樓餐廳吃的美味的哈密瓜蛋糕，所以首先拿了那個，還有亞馬遜草莓節，所以也拿了一些，還有巧克力系列...結果拿了相當多。用完了限制時間，支付了10800日圓

新大谷酒店的主樓17樓，位於VIEW&DINING THE SKY。這是一個奢華的空間，您可以一邊欣賞來自日本幾乎中心的景色，一邊享用自助餐。除了沙拉和布魯斯克塔等前菜外，還有湯品、現場壽司、現炸天婦羅、鐵板燒，以及SATSUKI的甜點。天堂(*ˊᗜˋ*)♡這裡的鐵板燒最出名的是國產牛。理所當然地，比普通酒店自助餐的價格也要高...但我完全能理解，能品嚐到這種油脂豐富的牛排。肉質太好，讓人有些懊惱，無法多吃一點(;`皿´)ｸﾞﾇﾇ燒肉涮也是用黑毛和牛，當然不會有腥味，非常美味，但醬汁和油脂太濃，讓人很快就飽了，無法續點。其他還有小漢堡和干貝牛油煎等。相反，烤牛肉是US Prime，所以人氣絕對集中在鐵板燒，感覺上。壽司當然不是本鮪，但紅鯛和北歐鮭魚卵已經足夠美味。使用白味噌的濃郁牛肉燉飯，黑醋豚肉，紅鯛的中式白酒蒸等也很好吃。丼飯區有醬汁豬排丼飯，雙色咖哩飯，牛肉丼飯，天婦羅丼飯等豐富的選擇，但我希望米飯可以自由取用，這樣可以和鐵板燒的肉一起享用。甜點有蛋糕類，還有鬆餅，雪糕等。當然我只吃了超級香甜的哈密瓜(´>∀<｀)ゝ真是美味。不愧是三大家族。氛圍和景觀都是最棒的，自助餐的最高峰，這裡可以說是天堂吧。要注意的是，飲料是另外收費的。

新宿的知名飯店「新大谷酒店」的「the sky」首次造訪。雖然價格不算低，但總體而言相當滿意。前菜、中式料理、鐵板燒、天婦羅、紅醋壽司、豐富的甜點，整體口味都相當不錯。能夠悠閒地在此停留兩個小時也很不錯。景色也很漂亮，客人的座位似乎分為帶小孩和不帶小孩的，每個人都可以輕鬆愉快地享受。

鐵板燒、壽司、天婦羅被標榜為現做服務，但實際上只有壽司和天婦羅是現做的，鐵板燒則是回溫的。因此，鯛魚因過火而乾柴，肉類則是冷的。肉類大多含脂肪，如果不是燙熱的話，會感覺油膩，一口就已經飽了。除了水外，所有軟飲料都是收費的，服務也沒有什麼特別的地方，而且裝潢和餐廳氛圍也沒有比普通自助餐好。以這樣的品質，15%的服務費實在是太高了。還有很多其他不好的地方，但我就說到這裡吧。這頓餐讓我感受到老字號飯店的衰落已經開始了。

原本預定在8月15日使用的新大阪酒店的自助餐廳VIEW&DINING THE Sky，但考慮到颱風接近將導致交通瘫痪，這次改為8月12日使用。下午4點46分抵達赤坂見附後，我在附近的藥局買了胃藥，然後快步跑進新大阪酒店，搭電梯直奔位於17樓的VIEW&DINING THE Sky。到達後，我受到了年輕女性服務員的歡迎並被引導到座位，這次是由兩位年輕女性服務員輪流引導我到座位。值得一提的是，這次座位的視野與之前能看到新宿副都心的位置不同，而是可以看到赤坂見附的城市景觀和夏季開放的游泳池，讓我感到非常高興。坐下後不久，從下午5點開始，我開始享受為期兩小時的自助晚餐。我首先享用的是握壽司，這次我點了鰤魚和不常吃的金華鯖。鰤魚和金華鯖都入口即化，口中充滿了美味。在享用了鰤魚和金華鯖之後，我又點了北京烤鴨、和牛牛肉炒醬油、帶骨羊肉炒，並搭配白飯一起享用，這些食材的美味與白飯完美搭配。接下來我點了加拿大龍蝦和宇和島鯛魚的鐵板燒，配上焦糖奶油醬和奶油酥皮，這兩者的濃郁味道與酥脆的酥皮非常搭配。在享用了鐵板燒之後，我點了J穀米和國産牛肉沙朗牛排，搭配蘿蔔泥醬汁和生菜一起享用。在品嘗了鐵板燒之後，我再次點了握壽司，搭配含乳酸菌的味噌湯一起享用。接著我又品嘗了酸辣蝦和帶骨羊肉炒的第二輪，和和牛牛肉炒的第二、第三輪，帶骨羊肉炒每咬一口都能感受到濃郁的美味，而和牛牛肉炒則是奶油和醬油的濃厚口感，配上胡蘿蔔和香菇等蔬菜和和牛肉的美味。甜點方面，我點了五球香草冰淇淋和六個香草瑞士卷，再加上一個牛奶雪糕、巴斯克芝士蛋糕、栗子蛋糕和歐培拉蛋糕，其中栗子蛋糕的栗子餡料和奶油的甜味剛剛好，歐培拉蛋糕的巧克力口感非常濃郁。當天的食物不僅美味，而且服務態度也非常好，讓我感到非常滿意。

在東京新宿的Hotel New Otani Tokyo 17樓的VIEW & DINING THE SKY享用享有東京全景的早餐。■全新的最強早餐@6500日元（70分鐘制）經典早餐烹製的奧姆蛋將在您點餐後即場烹製。因此，有時候可能需要等待20分鐘以上。早晨和營業時間快結束的時候是最佳時機。這個季節的推薦菜單是苦瓜和玉米奶油蛋。還可以添加火腿、起司、蘑菇等其他配料。和食區有醬油漬鮭魚卵、佃煮、梅干等。有用觀音溫泉水煮成的越光米飯和原創的八穀米J系列麥片。洋食區有多汁的切割牛排、小籠包、燒賣等。麵包區有Pierre Herme巴黎的榛果餡麵包。甜點有荔枝、哈密瓜等多種水果和優格。以最高水準呈現和、洋、中的奢華早餐。由於8月是暑假，所以家庭客群比較多，氣氛熱鬧。食物很美味，謝謝招待。

和重要的人一起在平日晚上去了一家酒店自助餐。活動從晚上7點開始。雖然現在的7點仍然很明亮，但逐漸暗下來的氛圍營造了一種情調。不過，由於是自助餐，所以也有一些熱鬧的氛圍，不會太拘謹，很容易讓人放鬆享受。重要的是食物非常美味。特別是現場烹製的食物比其他菜色更溫暖，味道更美味。特別是烤牛肉和天婦羅非常美味。但最引人注目的是SATSUKI的蛋糕系列（哈密瓜草莓蛋糕、芒果草莓蛋糕和草莓蛋糕）。哇，這種蛋糕可以吃好幾個，但建議在胃還有餘裕的時候享用！在眼前烹製並且能夠立刻品嘗的自助餐。我想這是為什麼呢？也許是為了減少食物浪費和增加表演效果的緣故吧，我一邊想著這些問題一邊享用著美食。不論是上班族還是學生，還是女子會的朋友，這家酒店自助餐都很容易讓人喜歡。感謝你們提供了一個愉快美味的時光♡

這是自助餐。我們去享用了午餐。兩週前，我們無法預訂到OZmall或一休的位置，但從官方網站預訂成功了。我提前告知了我的過敏情況，坐下後，他們給了我一份我個人定製的過敏表，這讓我感動不已！蘋果居然被用在了沙拉醬裡，一目瞭然，真是太方便了！每道菜都很美味，但那些現場為你炸的天婦羅特別酥脆，我可以一直吃！可以選擇醬汁的牛排也很嫩，非常好吃♡現場製作的鮭魚子壽司和厚切干貝，讓人感受到奢華的時刻。很快就吃飽了，有點可惜！甜點也非常美味，酒店內的"SATSUKI甜品店"有賣迷你版的超級甜蜜瓜蛋糕！如果在SATSUKI買，一片要¥4320（°д° )!!所以這樣吃到飽非常划算！風景也很優美，是最棒的午餐。¥12.000 + 服務費15%，裝扮要求是智能休閒。

★在永田町第一次用午餐。中午時分，享受著美好的景色，氣氛非常棒！從幾天前就充滿了要吃個飽飽的決心！但很快，被鐵板燒區的肉的甜脂所吸引，食慾立即消失……雖然烤牛肉是美國牛，但和牛的牛排非常多汁。第一次嘗試各種肉後，用壽司和薑讓胃口清爽，然後大口吃了許多我喜歡的馬來糕和鬆餅♪雖然想嘗試各種丼飯和天婦羅之類的料理，但濃厚的味道和多汁的肉讓我無法發揮本領。我認為這裡的料理品種和表演在自助餐中非常出色，所以我認為在家人聚會或迎賓時，大家會非常高興的☺︎我喜歡甜品甜度適中且優雅。謝謝款待☺︎

美食和甜點令人陶醉，服務親切，夜景也很美。我通常偏愛另一家價格相仿的飯店自助餐，但這次想換換心情，所以選擇了這家。家人也非常開心。

夫的生日慶祝我們來到這家餐廳。雖然沒有訂包廂，但因為帶了孩子，所以被安排到有隔間的位置。其他家庭也很多，而且是自助形式，所以即使孩子有些吵鬧也不用太在意，我們可以好好享受。菜色有和洋中各種風味，甜點更是比其他自助餐廳水準高得多，可以品嚐到現做的壽司、天婦羅、牛排等，這點非常好。不過整體來說，味道偏濃，可能更適合搭配酒類。飲料部分，連咖啡也要另外付費，這點有些令人遺憾。

久違了的朋友們一起去了這家餐廳。朋友們都喜歡吃喝玩樂，所以我挑選了這家，結果大家都非常滿意。他們的肉類都是使用國產牛肉，燒烤服務有「牛排」和「燒烤」，而烤牛肉是頂級的。當然還有無限供應。壽司是在我們點完後由壽司師傅現場製作，米飯是用紅醋做的。天婦羅也是一樣，選擇很多，下單後現點現炸。甜點部分有新大阪飯店的「SATUKI」和「Pierre Hermé」的甜點，還有日式蛋糕千層鬆餅。性價比相當不錯。下次我一定要再來試試他們的晚餐菜單。

我覺得這家餐廳提供著各式各樣的料理，從日式、西式到中式料理應有盡有的自助餐。走一趟自助餐區，從一端走到另一端，感覺好像在運動一樣（儘管這可能只是我的幻覺哈哈）。考慮到價格，平常想要去這種地方用餐簡直是夢幻般的想法。但是在那種「想吃點什麼好吃的，但又不知道想吃什麼」的日子裡，能夠去這裡確實是一種幸福。菜色方面比較偏向標準化吧。我覺得看不太到什麼陌生的料理名稱。菜品種類繁多，我一次不可能全部嚐遍。口味可能有點老套，但非常美味。沒有非常獨特的特色，但因為簡單，所以「好吃」這個詞很貼切。有鐵板燒、烤肉、炸天婦羅、柔軟的烤牛肉、烤雞還有比薩！還有日式的蒸菜、中式的炒菜、天丼、牛排飯、咖哩等等……應有盡有。甜點有鬆餅、約十種蛋糕和甜點，還有幾種冰淇淋和雪葩。酒店自豪的「超級系列」蛋糕果然名不虛傳，軟滑的奶油、濕潤的海綿蛋糕，非常美味，但其他甜點也絕對不遜色。沒有特別推薦必吃的菜色（或者可以說是全部都推薦），但只要挑選看起來好吃的，肯定都是美味的自助餐。景觀很好，視野很開闊，讓我覺得有點緊張（也許是因為我有點懼高）。可能因為這個原因，氛圍有點緊張。比起帝國酒店的「帝國自助餐廳」，可能稍微缺少一些友好的氛圍。（也許是因為我去「帝國自助餐廳」的次數比較多，所以會有這種印象。）價格可能是一個考慮的因素，但如果是為了享受美食！我認為這絕對是一家不會讓你失望的餐廳。個人而言，與其用不划算的價格換取一點點滿足，我寧願盡情享受，所以作為偶爾的奢侈，我感到非常滿足。

在我生日的時候（雖然是一個半月晚了），我被招待了一頓大餐。有牛排、燒肉、壽司、天婦羅、中華料理和甜點任吃。所有食物都是當場烹製的，可以品嚐到最新鮮的味道。而且從地上17樓眺望東京市區的景色真是太棒了，更加增添了美味的享受！謝謝你，這是一家我想再次光顧的店！

2023年5月，我們舉辦了一場家庭聚會，在侄女工作的大倉飯店的本館最頂層17樓的自助餐廳聚餐，總共有11人，包括我兒子、女兒一家和侄女。這是一個一個月遲到的生日和入學慶祝活動。每道菜都不辜負大倉飯店的名聲，但特別是現場炸的和天婦羅，以及使用高品質醋飯的握壽司，格外美味。服務人員的細心服務讓我們非常滿意。謝謝您的款待。吃得太多了，都不好意思了。用餐後，我們在擁有3萬朵紅玫瑰的紅玫瑰花園中漫步。

週末午餐自助餐：13,800日圓（含稅）※僅限自助餐，飲料另計。假日午後來到了赤坂！這可是很不常來的呢，因為很少去飯店吃自助餐，但聽說這裡的 VIEW & DINING THE SKY 非常棒，所以這次特地來拜訪了♪（雖然新大谷飯店的自助餐有幾種類型，但這裡被推薦為最好的所以選擇了這裡）。從美食 Instagram 帳號上聽說很好吃，所以我充滿期待地前往。順便一提，週末的午餐自助餐需要提前預訂，不然很快就滿了，所以要注意哦！而且只有提前約一個月左右才能預訂，這一點也要注意！我剛好一個月前打了電話預訂，非常順利。另外，現在從各預訂平台預訂週末午餐不會有任何優惠，所以從官方預訂不會吃虧。是兩小時的限制哦。聽說可以享受到 SATSUKI 的甜點，所以非常期待♪ 我訂的是 11:30 的，因為是第一個時段，所以相對比較空！首先，景色很美！在 17 樓的景色太棒了！周圍都是翠綠，太美了！這就是所謂的天空休息廳！然後我立刻去拿食物了♪ 首先是壽司！壽司非常美味，不是很高級的感覺，而是讓人感覺很棒。接著是天婦羅！我超喜歡的蝦天和青豆噹？沖繩好吃的牛排超推薦！中熟的，非常美味，霜降的程度很好，非常滿意♪ 還有煎帆立貝超厲害的！我吃了四個♪笑而且最讓我滿意的是甜點！！甜點自助餐啊！通常這種我不想吃的東西都會有幾個對吧？沒有的哦。笑我全都吃過了。笑在盤子上優先考慮了一下，努力堆滿了盤子，但達摩大雄遠在眼前的大盤子是我特地去拿來堆滿的哦！果然對甜點的熱情不輸啊！我反省了一下！笑然後點了咖啡來享用...太好喝了。嚇一跳的好喝。草莓系和覆盆子系的甜點通常都很淡噁對吧？一點都不淡！很甜！很好吃！！我很驚訝！布丁底下還有焦糖醬，很好吃，馬卡龍除了青木的馬卡龍外不認可哦我也非常滿意。然後小塔（像草莓蛋糕的塔）也是塔皮的感覺和奶油的感覺太棒了，戚風蛋糕也很好吃啊❤週末午餐包括飲料在內 15,000日圓對於收入不高的我來說有點貴，但是可以享受到這麼豪華、這麼滿意的美食，值得◎我會再努力存錢的✊❤我，可能會對自助餐上癮。笑看看吧❤

■永田町站步行5分鐘之新大谷飯店■概要位於新大谷飯店頂樓的自助餐廳。在東京市中心享受美味佳餚的同時，可欣賞迷人景色。午間和晚間皆有2小時用餐時段，午間價格略低。成為新大谷會員可獲得積分，參加女士日等活動，享有一些折扣。■菜單由於是自助餐形式，細節菜單名稱省略，以下分為以下區域：・沙拉、水果・前菜（開胃小吃等）・麵包・天婦羅・壽司・牛排・中華、西餐・甜點所有菜品都是大谷品質，美味可口。遠勝一般飯店自助餐。壽司、天婦羅、牛排等採用即時製作方式，可現場點餐製作。所有食材都使用上好材料，特別是壽司材料品質極佳。這天海膽非常美味，我吃了兩輪。中華、西餐有酸甜豬肉、麻婆豆腐等正宗料理。還有經過悉心烹煮的牛肉燉菜，這天非常美味。甜點有冰淇淋、蛋糕、現場製作的鬆餅等。所有都很美味，但推薦草莓蛋糕（草莓、哈密瓜）。這是一樓的SATSUKI（我個人認為在東京最好吃的）販售的蛋糕，無限供應實在太開心了！此外，咖啡和紅茶其實是無限續杯的，所以點一次就很划算。稍微吃膩時，喝杯茶休息一下，再度挑戰自助餐是我常做的事情哈哈■感想雖然價格較高，但考慮到品質和景色，我覺得一點也不貴。我只來過午間，下次想來晚間用餐。感謝款待。#新大谷#飯店自助餐

平日放假，原本想去吃自助餐的，但想到SASAKI的蛋糕很特別，就大手筆地選擇了新大谷酒店。雖然無法嘗試所有菜單，但吃了太多東西，無法一一介紹，就挑出一些亮點來分享。鐵板燒的推薦是牛排，雖然對肉類不是特別挑剔，但牛肉的嫩度和油脂感比起涮涮鍋或烤牛肉等自助餐的質感更令人滿意。壽司使用了紅醋，很正宗，而且飯稍微小一些，很不錯。我比較喜歡生蝦和間八魚。春季鯛稍微拿來煮熟了，我個人挺喜歡的。天婦羅中，瓜魚和下仁田蔥很美味。本來想吃天丼，但覺得太浪費米飯了，就忍住了（笑）。其他一般自助餐的菜式中，黑醋豬肉、牛肉燉飯、蟹肉奶油可樂餅等都很美味。然後是甜點。從七分飽努力吃到飽飽。有皮埃爾·艾爾梅的馬卡龍，與船橋屋合作的麴餅，以及草莓甜品等等。但最棒的還是SASAKI的超級系列草莓蛋糕和哈密瓜蛋糕。還有鬆餅很鬆軟好吃，但因為是保溫的，所以有點想要現烤的感覺〜出來後看了一下酒店手冊，SASAKI的賞花專用？小甜點盒裝9個大約是6,000日圓左右，所以單單甜點就能賺不少錢。雖然在這種地方不應該只為了回本，但我是個愛省的人，就...總之，度過了充實滿足的兩個小時。吃太多了，所以走走庭園才回來。謝謝款待！

感謝30週年，天氣很好，但觀景台沒轉動了。聽說幾年前停止轉動了。沒關係，我們坐在新宿那邊的座位，可以俯瞰迎賓館和新國立競技場。這是一次很久沒有的自助餐，嘗試以年齡相應、少量且優雅地品嘗，但實在無法做到。我們克制地連續吃了兩個小時，最後幾乎分不清味道了，但一流的處理，非常美味。感謝我的好妻子。

東急・相鉄的新横浜線開通，與東急線和相鉄線實現直通運行，3月18日，我終於再次光顧了兩個月未曾造訪的東京新大谷酒店的自助餐廳「VIEW＆DINING THE Sky」。當天，由於東橫線和港未來線擁擠的影響，整天的列車時刻都一塌糊塗，但我仍然在18:40左右搭乘東急新横浜線的目黑線直通列車抵達了「VIEW＆DINING THE Sky」。抵達後，一位男性員工帶我到一個由年輕女性服務員帶位的位置，這個位置正對著新宿副都心的夜景，絕佳之選。雖然這個位置沒有旋轉，但正好適合我享受美食。我首先品嚐了兩個傳統壽司，這次選擇了鰺魚和貝類。貝類壽司的口感咬上去彈彈的，令人難以忘懷。接下來，我享用了鐵板燒區的招牌菜之一，A4等級的岩手牛肋眼肉，搭配上面的蘿蔔泡菜和生菜，這是我對鐵板燒的獨特享用方式，受到了在韓國吃烤肉時與生菜、泡菜和小菜一起享用的啟發。除了岩手牛的鐵板燒，我還品嚐了白味噌牛肉湯和小羊排配芥末醬汁，其中小羊排的醬汁味道濃郁，與下面的德國土豆煎餅完美融合。第三道菜是回鍋肉、蒸蝦餃子和春季特製的宇和島產鯛魚，搭配J系列八穀米。回鍋肉以豬肉片、春季甘藍和蒜苗為主料，配以味噌風味的醬汁，味道鮮美。宇和島產鯛魚的料理則以鯛魚的鮮味和春季筍的口感為特色。此外，蝦餃子中的芝麻油味道獨特。第四道菜是兩片瑪格麗特披薩、炒烏賊豆豉和蝦仁辣椒醬，其中披薩的味道經典，烏賊豆豉則是以烏賊和筍的結合呈現出絕佳的口感。第五道菜是白飯搭配岩手牛肉的鐵板燒，配上生菜和蘿蔔泡菜，以及巴斯克起士蛋糕和香草可可圈餅作為甜點。接著，我還享用了兩碗冷製明太子烏冬麵和回鍋肉，這碗冷製明太子烏冬麵的醬汁以博多明太子調味，搭配山口縣產的白魚和鰹魚風味的冷製湯，配以蘿蔔泥和細麵條，味道絕佳，堪比2022年夏天的秋田牛冷烏冬麵。最後的甜點是香草可可圈餅和三球香草冰淇淋，另外我還品嚐了柳橙雪泥。柳橙雪泥採用了中國地區的柳橙製作，口感清爽，帶有獨特的酸味，與一般的橙子不同。

初次造訪了一位詳細介紹過的飯店自助餐，總的來說，這是我參觀過的自助餐中，滿意度相當高的一次。各種料理的品質都很高，沒有讓我感到失望（通常自助餐至少都會有一樣讓人失望的東西哈哈）。牛排、涮涮鍋、壽司、天婦羅等等，還有現場烹調的娛樂元素，還有超級豐盛的蛋糕，真是令人開心。價格相當可觀，但是考慮到這麼高的品質，我認為是值得的。而且景色也很好。