這家餐廳很適合日本酒愛好者，我們預約了幾天前，來到了“とらら”。我們坐在吧台上，想要來點啤酒來配日本酒（笑），所以點了一杯小樽啤酒Pilsner（大概是650日圓），我們用兩個杯子大聲乾杯♪ 開胃菜是關東煮，配柚子胡椒。然後我們點了8串混合串燒（約1360日圓），醬汁可以選擇3種（醬汁、鹽、醋）。串燒的出鍋順序是洋蔥：雖然小，但吃起來很有口感，不容忽視。鵪鶉蛋：不知道他們是怎麼裹上麵衣的（笑）。茸燒肉捲：啊？沒有照片(^^;)醃漬鮪魚：只是拆開來看，感覺像吃鮪魚罐頭。豆腐：淡淡的豆腐，加上海苔，味道很棒。小番茄：還是會被提醒“小心熱”（笑）。粗磨香腸：加上番茄醬和芥末，吃起來像迷你熱狗。蝦子蘇捲：口感彈牙，紫蘇的風味很濃。他們的日本酒有「玻璃杯（150毫升）」「半杯（80毫升）」「試喝杯（45毫升）」三種份量可選，很貼心。我們點了四種不同口味的日本酒，都是現代風格，口感爽利，帶有豐富的風味。串燒的油炸衣很薄，所以吃起來不會有太大罪惡感，這樣的串燒，就算是女性也可能會不知不覺地點太多（笑）。日本酒和串燒的搭配，真是太美味了♪ 謝謝款待～

這家餐廳位於從36號公路轉進大通り方向的一條街道上（有個十字路口）。它就在とらら的隔壁，再隔一家叫做ガラク的湯咖喱店，位於KT三條大樓（1樓是時尚精品店）的B1美食街。 我第一次造訪這裡是在2014年3月。除了去見朋友之外，我還在想有沒有其他有趣的理由可以去。於是我在食べログ上查了一下，然後就去了。這是我們的零次會。這家店是串炸店。他們的衣看起來不會很油膩，看起來很好吃。 那天我們去得很早，店裡沒有其他客人。BGM是洋式流行抒情歌曲？感覺像是90年代左右的。店長也是個很冷靜的人（可能是因為我們根本不怎麼說話吧），所以我們過得很輕鬆。 他們的點餐系統是以店家推薦為主，但也可以指定數量。他們的菜單上指定的數量有8串、12串、16串。如果不指定的話，他們會一直送上菜，直到你叫停為止。 因為是零次會，我們點了一杯Ebisu啤酒和8串店家推薦的串炸。尺寸較小，很好吃，而且衣不厚，一點都不油膩。內部熱騰騰的，吃起來很過癮。 這實在太好吃了，可以吃很多串。第八串的蝦子還很彈牙(*´Д｀*)店裡還有各種日本酒和梅酒，最後我點了杯梅酒，很清爽好喝。 這次我們吃得不多，所以沒有點其他小吃，但下次我想試試其他的。真的很好吃，我還會再來的。謝謝款待！

11月15日（週四）◆日本清酒熱酒美味季節◆島根的生酒剛到貨，立刻前往品嚐。雖然冷藏也很美味，但稍微加熱後更容易入口。搭配串炸和青唐辛子味噌。這青唐辛子味噌據說是北海道產的，但很少見到販售，聽說是得特地訂購。真是美味。200日圓。10月14日（週日）◆參加日本清酒會◆品嚐店主推薦的清酒，搭配清酒點心。未炸製成串炸前的「鮪魚刺身」很美味。發現將純米酒加熱飲用也是一種不錯的享受。日本清酒搭配起司也很好。就算不擅長吃炸物的我也很享受這酥脆的串炸。一開始都是讓店家任意炸，漸漸開始指定喜歡的食材炸。我最愛的是卡門貝爾起司和番茄。蓮藕等蔬菜也很美味。搭配清酒，慢慢品嚐串炸是一大樂事。還有其他點心可供選擇。肚子餓時可以享用鰹魚飯。店裡播放的音樂是店主喜歡的CD，其實是我最喜歡的部分。

2010年10月19日(星期二)10時07分17秒 串揚げ主題：美食 上週終於再次去吃串揚げ，我總是去"くしあげ To-LaLa"。因為他們開店10週年，收到了郵件，所以馬上前往。這裡的串揚げ外衣非常薄，麵包屑很細緻，裡面的內餡都能透出來，所以不管吃多少串都不會感到膩。首先上桌的是小菜，可以沾醬汁一起享用。右邊分別是醬油、花椒鹽和柑橘醋醬，我通常都沾柑橘醋醬。接下來是豆腐，是我被稱為「Okura小姐」的契機，我點了幾串。接著是卡馬瑪芝士培根，內部的芝士又熱又融。抱歉，已經開始吃了。然後是山藥，和Okura一樣，是我的最愛。還有魚子醬培根三文魚銀杏，大顆的銀杏外酥內軟，加上鹹味的荷爾蒙。雖然又是已經開始吃了，但是蓮藕雞肉填料是這裡的推薦菜品。雖然不是串揚げ，但也很美味。還有鰹魚飯，是由鰹魚、海苔、大葉和蘿蔔絲混合而成，非常美味。這家店也很時尚，給人一種很舒適的感覺，特別推薦給女性。 串揚げ To-LaLa 札幌市中央區南3西2 KT3樓地下1樓 地鐵南北線-蘇彎駅1號出口步行3分鐘 週一至週五17:00〜23:00 週日・節日17:00〜22:00 週一，每月第3個週日休息 [http://r.gnavi.co.jp/h088000/](http://r.gnavi.co.jp/h088000/)

在札幌，串炸店不多，我四處逛了很多地方，但這家店有著舒適的氛圍，可以毫無拘束地帶女性來。他們的日本酒種類豐富，還可以試喝，可以找到自己喜歡的一杯。串炸的油不會太重，每一串都很好吃，可以吃很多。價格有點高，不太親民，但是...

在札幌市的狸小路和すすきの之间，有一座建筑内有很多让人心动的餐厅，其中引起我注意的是一家串炸店。预约后，我和另一位老爸去了，坐在吧台上。吧台设计得很宽敞，每组都有两个座位，总共有三组，非常舒适。走向厚实宽敞的吧台，一下子就感到很放松。虽然是串炸店，但背景音乐却是爵士乐，奇妙地消除了老气的感觉，是为了迎合老爸们吗？哈哈，我们两位老爸坐在后面的两个座位上打招呼。看起来在隔断的后面有一个四人桌，周末可能会让临时员工坐，平日估计店主独自经营。这样就能容纳六人，正合适。虽然不带商业气息，但对我们来说却是好消息。我们一边喝着生啤酒，一边被询问不能吃什么，就随意开始了。哦，啤酒很好喝，是惠比斯啤酒呢。而且，清洗玻璃杯、器皿的清洁显然做得很好。我们两位老爸的脸也变得红润起来。虽然啤酒很好喝，但老爸还是像往常一样，一杯就够了。马上就看到了日本酒的菜单……嗯嗯，虽然种类并不多，但看起来挺有趣的选择。虽然没有生酒，但店主说只供应纯米酒，这样就够了。串炸也开始陆续上桌。并没有什么特别新颖的配料，而是稳定和可靠的感觉。一些盛放着盐、酱油等调料的小碟子摆在那里，店主并没有特别建议要用哪一种，所以我们可以按自己的喜好来。这样也挺好的。顺便一提，我查看了一下他们的网站，写着这样的内容……嗯，我同意这些。今天的老爸是那种喜欢边聊天边喝酒的类型，所以我就一直喝着酒。旁边的老爸则满心欢喜地续了一杯生啤酒。虽然可能有点失礼，我并没有及时向店主解释，但我觉得没问题，或许是因为他已经为我们考虑周到了。预约的时候好像只有我们一组，所以今晚是不是我们的舞台呢？不过后来吧台也坐满了。在适当的时候，我表示肚子已经喝得醉醺醺的了，就结束了。在舒适的环境中，和店主聊天也很愉快，串炸和美酒，老爸们都很满意。这家串炸店并不是那种特别划算的地方，所以就是一起享受串炸和美酒吧。就像网站上写的那样，这是一个成人的空间，也许是孩子们无法理解的地方。我想，那些自认为成年了的人会喜欢这里。收场^^

這裡是個隱藏的好地方。最近蘇州街地區的南三條一帶餐廳生意很好呢。雖然我很久沒去過了。這棟建築的地下也一直有好店家。我好久沒來過了。店內整潔明亮，坐在吧台上，串燒一個接一個上來，感覺很不錯。一開始就可以點好幾串，吃到一半也可以暫停點單，這點也很方便。麵包糠的質地細膩，食材的處理也很精緻。醬料有醬油、鹽等多種口味可選。所有的串燒都很美味，但是我最喜歡的還是另外一個菜單上的厚燒豆腐。啤酒是維壽，而我之前沒喝過的日本酒品牌。燒酒有蕃薯、小麥和米等，都是比較知名的，味道也很好。不知不覺就喝了不少。真想再來一次呢。

KT三條大廈裡逛著時，心血來潮地走進了這家店。我沒有提前查詢資訊，所以完全不知道它有多受推薦。他們有個系統，會一直等到你說停止之前都會不斷為你炸食物，這點很特別。這家店的麵包糠很細緻，味道很美味。我出生在關西，曾幾次去過大阪的著名串燒店，但這裡的串燒與之不同，非常好吃。有各種奇特的串燒，如鮭魚、豬肉明太等。而且價格實惠。他們也有各種日本酒，非常合我的口味！店裡的老闆很沉穩，放著的音樂也很有品味，我很喜歡！我一定會再來的～。

我有段時間没去了，但在年轻时，我经常和朋友一起去。我们通常点串炸物套餐，吃饱了就停下来。还会点小鱼干饭和沙拉，一人大约2500日元吧。不过，这家店还在吗？