這是我第二次造訪「浅草 ASA虎」。這次和兩位美食好友（也可以說是吵鬧的朋友）一起去了。店面看起來很普通，是個小而隨意的居酒屋。有些人一看到威猛的老板就立刻轉身離開，有些人則不在意（笑），但請放心，這裡的人都非常友善。雖然自己再喜歡的美食也會覺得介紹給別人很緊張。在嘗試第一道菜之前，幾乎要暈倒了……第一道菜是「赤貝與青柳」。哇！同行的朋友一吃就不停地說「好吃～♪」讓我感到鬆了一口氣（笑）。從漂亮的「鰹刺」到「五島的岩牡蠣」，每道菜都讓我確信這裡真的很厲害。岩牡蠣的奶香味道非常突出，一點也不腥，太棒了！我必點的「出汁巻玉子」和「鯵炸」也不能少，還點了我喜歡的「巻物」，老板混合了「鰯香巻」「鯖薑巻」「鯵胡瓜巻」。看到鰯的美麗色澤，真的很感動。店裡很小，所以一定要預約。可以在食評網上預訂，很方便。這次我們預訂了後面被隔出來的空間，因為這邊可以吸菸，感覺比較安心。如果可以接受煙味的話，吧台也是個不錯的選擇。能在吧台上品嚐現做的壽司真是太吸引人了。這次的印象比上次還要深刻，真的太美味了！我一定會再來的。謝謝款待。

在午餐時間用過一次後，我和妻子決定晚餐再次光顧ASA虎。我們點了兩份迎賓小菜：鯖魚（300日圓）X2。因為妻子不吃鯖魚，我便吃了兩份。飲料方面，我點了兩杯吉四六蘇打（550日圓）X2，而妻子則是烏龍茶（390日圓）。我們點的菜包括和風鰹魚沙拉（990日圓，沙拉上面放了鰹魚刺身）、茄子天婦羅（650日圓，味道清淡而美味）、鯖魚炸物（700日圓，上次午餐時吃過，感動不已。炸得恰到好處，入口即化）。我點了握壽司套餐（3300日圓，包括黑喉、銀鮭、紅魽、扇貝、中腹、大腹、白墨魚、鰭鰺、海膽、穴子。醋飯不是酸味很重的那種，但包裝整潔，非常美味）。妻子點了大拖捲（600日圓）和穴子胡瓜捲（500日圓），都是精美的捲壽司，味道一流。這家居酒屋提供了地道的握壽司和如此美味的炸物，價格又合理，是理想中的居酒屋。

友人帶我來到這家店，說這裡的鯵魚炸得非常好吃！這家店距離淺草車站步行只需5分鐘。我們在晚上7點左右到達，店裡幾乎滿座。他們的鯵魚炸（700日圓）切成了容易入口的大小塊。魚肉厚實，內部鮮嫩多汁。我之前在西早稻田的新屋敷也吃過好吃的鯵魚炸！但這裡的味道又是不同的，真的很好吃！除了鯵魚炸，我們還點了黑喉刺身、柔嫩的章魚燉等等。因為聚餐是重點，所以我們幾乎沒有拍照...看了菜單後發現他們還有壽司，這家店看起來也可以當作壽司居酒屋來享受呢！我一定會再來的！

半生炸鯵魚非常美味！鬆軟的穴子天婦羅和玉米天婦羅都是絕妙的選擇！不過，不管吃哪個都非常好吃。我們點了日本清酒7種口味的套餐2000日圓，選擇非常棒。我們品嚐了炸鯵魚、穴子天婦羅、玉米天婦羅、石斑魚、蛋黃和雞胸肉、雞胸肉刺身、鯵魚香草卷和海鮮沙拉。

浅草公会堂看完喜剧表演後，走进了这家店。感激得到座位，还有两个小时直到预订客人到来。点了店家推荐的刺身，新鲜弹牙，调料处理得宜，特别满意。炸鳗鱼非常惊艳，里面还是半生熟状态，真是意外又美味的体验。店家还提供了罕见的鱼子酱。不同于普通居酒屋的菜单，这里有独特的选择，来这里非常值得。店铺的风格充满了浅草的风情，这是一次美味的七夕之夜。

浅草的二次聚餐地點。我們點了鰯魚刺身、海膽刺身、蛋卷、炸蝦和烤鰻魚。每一道菜都很美味，讓酒杯不停地被倒滿。只是，烤鰻魚有點水水的，個人覺得烤得不夠入味，有點可惜。謝謝招待。

淺草的一家居酒屋。位於東武淺草站後方，步行幾分鐘即可抵達。這天我們利用食べログ的預約功能造訪了這家店。店內相當小巧，以桌子座位為主，我們這天也是在桌子上用餐。這家店的菜單豐富，特別是海鮮類的菜色。我們點了刺身拼盤、壽司捲、燒麵煙魚、炸鮭魚、天婦羅⋯⋯等等。每道菜都很美味，而且考量到品質，再加上酒水的消費，花費大約在5,000日圓左右，性價比非常高。想在淺草品嚐美味的海鮮時，絕對推薦來這家店。

這家店我試過幾次當天臨時去，但都被拒絕了。在網上預訂後再去似乎是個不錯的選擇，因為網上預訂時店裡通常比較空。有好幾組顧客是臨時來的，但都被拒絕了。我點了刺身拼盤、鯵魚炸物，還有海鮮沙拉和蔬菜天婦羅之類的。刺身和鯵魚炸物都很推薦！刺身全部都很美味，非常新鮮！刺身裡有鯷魚，但我一開始有點害怕因為鯷魚的小骨很多，但沒有小骨，非常好吃。另外，鯵魚炸物也是半生的，很新鮮美味。但蔬菜天婦羅說實話有點微妙，外衣有點太多而且有點軟爛。如果只是為了吃魚的話應該還不錯。

今天在這裡用餐。他們炸的我最愛的鯵魚炸得有點生。點了無限暢飲的套餐。沒有腥味的味道很好吃。工作人員也很友善，讓我感到舒適地享受著美食和美酒。謝謝款待。

壽司大小適中，好入口。除了壽司外，還有鯖魚蓉和刺身，都很美味滿足。看起來很奇特的Gal壽司，但實際上很好吃，令人驚訝。如果有機會的話，我會想再去一次。

網路上提前預約，造訪了這家小而溫馨的店。由於空間狹小，常常要等位。考慮了今天的特別推薦，我點了螢火烏賊、刺身拼盤、海膽刺身、鯵魚炸、以及天盛り啤酒開胃，之後又換成了服務生推薦的限定酒，享受了一番。第一次嘗試到罕見的鯵魚炸，真的讓我驚艷。最後選擇了我喜歡的握壽司作為結尾。菜單上有許多選擇，從經典到推薦都有，可以按照自己的喜好組合成套餐，讓人可以盡情享受美食。個人覺得餐廳內不應該允許吸菸，希望能夠全面禁菸。

友人介紹我來的。因為是春天，點了火烈魷、蠶豆和黑喉刺身。每樣都很美味！尤其是火烈魷，感受到了他們處理食材的細心。壽司份量剛好，容易入口，很不錯～有點遺憾的是只能用兩個小時。一不留神就慢慢享受，還沒吃夠就結束了…更想多試試其他料理。

初次造訪 2023 年 4 月（No.4384） 1. 造訪目的及當日情況 - 在淺草地區尋找料理靈感，選擇此店作為午餐地點。 2. 店家資訊 - 食べログ分類：居酒屋、海鮮、壽司。 - 開業日期：2021 年 6 月 14 日。 - 在該區域享有高評價的和食壽司居酒屋。 - 營業時間：週一至週五 16:00〜24:00，週六 13:00〜24:00，週日 12:00～24:00。 - 休息日：週一（假日則翌日休息）。 - 座位數：20 席。 3. 當日人潮及店內氛圍 - 週末 12:05 拜訪，先客 3 位，後客 7～8 位。 - 店內以白色為基調，散發著親切明亮的氛圍，空間寬敞。 4. 服務態度 - 符合標準的服務。 5. 點餐品項 - 點心（魷魚肝）300 日元。 - ASA虎招牌泡泡卷套餐（附一杯飲料）1,990 日元。選擇生啤酒，但杯裝較小。 - 14~5 分鐘內上菜的泡泡卷，是一道為了 Insta 炫耀而設計的料理，卻略顯微妙。味道不錯，但並不完全符合店家宣稱的「絕對能讓你的 Instagram 飽覽率飆升！」。謝謝款待。

淺草ASA虎（海鮮居酒屋）位於東京都台東區花川戶（淺草），於2021年6月開業。雖然距離淺草站步行1〜2分鐘的地理位置很好，但由於稍微偏離觀光區的北側，因此是一家可以輕鬆訂位的海鮮居酒屋，是淺草地區的隱藏寶藏。✔︎大間中脂刺身（1,200日圓）✔︎ASA虎招牌鯵魚炸（700日圓）✔︎鯖魚香腸壽司卷（990日圓）✔︎海膽握壽司/軍艦（920日圓）✔︎各式握壽司✔︎鮪魚沙律壽司卷（650日圓）✔︎眼淚壽司卷（350日圓）✔︎生啤酒（600日圓）✔︎各式清酒 等等，整體而言，海鮮質量很高，絕對超越了普通居酒屋的水準。大間中脂、鯵魚炸和鯖魚香腸壽司卷不僅外觀漂亮，味道也非常上乘。招牌鯵魚炸包裹著罕見的肉質，酥脆的外皮非常美味。海鮮小菜的種類也非常豐富，從握壽司到壽司卷應有盡有。日本清酒也有10〜15種固定款式，對於清酒愛好者來說是一個非常享受的地方。這家海鮮居酒屋定位為高品質，然而，就單品料理的品質而言，壽司表現一般，並沒有特別突出。飯和海苔有點乾，不太符合個人口味，尤其是壽司卷，份量也有點可惜。由於這是一家居酒屋，握壽司和壽司卷的品質可能會因為廚師的不同而有所不同。確實，若從居酒屋的角度來看，這已經是一個相當不錯的水準，而且握壽司的品質可能會因為不同的廚師而有所提升。但由於這家海鮮居酒屋的定位不是特別划算的選擇，若要支付同樣的價格，淺草還有很多性價比很高的壽司店，所以若想要更滿足的話，可以將重點放在海鮮小菜上，而將壽司留給其他店家。謝謝款待！

這家餐廳有豐富的海鮮菜單，包括壽司、刺身和小吃等。品項多，現在也有很多當季美味的東西，像是螢火蟲烏賊。價格親民，味道美味，性價比高，我覺得這家店很不錯！

初次光臨！！偶然發現了一家新開的店，所以就去試試看！結果發現超級好吃！！泡泡壽司？？太厲害了！！看了照片就開始肚子餓了，還點了其他的刺身，每一樣都感覺是用心做的！想說再去一次呢，真的！

相方和朋友一起在前一天輕鬆選擇的壽司店，結果大獲全勝！壽司雖然想吃很多，但有時吃不了幾個，但ASA虎的壽司飯都很小，所以我能確保吃完所有喜歡的壽司。而且味道真的是一級棒。雖然評論上說性價比很高，但我們三個人吃飽喝足，想說應該會花不少錢，結果一個人只要不到9,000日圓，讓我們超驚訝，甚至還要再看一次帳單。我覺得就算是學生約會，也會對錢包友善，絕對值得推薦！✨

淺草ASA虎的「いろえろ」，這天臨時舉辦了搖滾夜，外觀也相當不錯！NA不錯哦！不錯哦！Azms@toyo.cuisinier輕輕地點頭致意後，前往下一個地點。#下町美食 #下町 #東京東部日曆 #淺草日曆 #淺草美食 #淺草 #生魚片 #asa虎 #壽司 #海膽 #和食 #割烹 #居酒屋 #刺身 #美食 #愛酒的人聯繫起來 #和食 #生魚片 #日本旅遊 #居酒屋

浅草是一個以啤酒和燉菜聞名的地方，當您想要一次吃遍美味且高品質的食物，但價格又實惠時，這裡是個不錯的選擇。特別是炸鯵魚和鯵魚醋漬是絕佳的選擇。我第一次嚐到了罕見的生炸鯵魚，非常美味。謝謝款待。・★炸鯵魚(700日幣)・女孩壽司(1,350日幣) ※3片・★天婦羅拼盤(1,450日幣)・★鯵魚醋漬(850日幣)・玉子燒(600日幣)・★雞沙茶(550日幣)・茄子炸泡酒(650日幣)★…推薦菜單

魚排真的好好吃啊！我向朋友宣傳後，他們也想去試試，這次我們三個人一起去了。我們提前預訂了鰤魚涮涮鍋套餐，然後說如果還想吃其他的，就可以額外加點。除了魚排之外，我們都是額外加點的菜色。個人對鰤魚超愛，當然也很好吃，但是魚排還是不能錯過啊～ 這次所有的菜色都沒讓我們失望，真的都很好吃。我跟我朋友一起去的，下次想試試壽司套餐！所以我們應該還會再來光臨。

穴場推薦的餐廳，我們立刻帶著好朋友一同造訪。這是一家以前壽司店的老板主理，以魚料理和壽司為招牌的海鮮居酒屋，名為"ASA虎"，距離淺草只有步行5分鐘。因為位於一條窄巷子內，所以有點難找。年約30歲的年輕老板看起來沉默寡言但實直，與一位同年紀的壽司師傅以及一位可能是兼職的女孩一起工作。我們坐下後，各自點了飲料，開始仔細研究菜單。由於菜品眾多，平時我們都能迅速做出選擇，但這次卻讓我們猶豫不決。我們一邊吃著上菜的開胃小菜「魔芋」，一邊討論著想點什麼菜。最終決定先點份涼拌青瓜和玉子燒。順便說一句，這份魔芋有著爽口的口感，非常美味。涼拌青瓜上桌後份量十足，味道非常好，可以一直吃下去。而玉子燒的味道稍微帶點鹹。作為小酌的下酒菜來說，這樣的味道可能更合適。接著點了三種刺身和白子天婦羅。說實話，刺身的味道沒有我想像的那麼好，但白子卻非常美味。雖然天婦羅的外衣稍厚，但白子的味道濃郁，就像擠滿了美味的海洋精華，非常好吃。雖然我們想嚐試的菜還有很多，但還是決定點了兩人份的鰤魚涮涮鍋。鰤魚片肉質爽口，沒有太多油脂，與我喜歡的鰤魚稍有不同。涮鍋的湯頭有點刺激，並沒有勾起我們想要再點其他菜品的興致。而朋友點的鰺魚薄切肉醬，由於我對這道料理毫無概念，所以不太了解，但海苔和大葉的香氣令人陶醉，非常美味，也很適合作為小酌菜。果然是以新鮮度為命的鰺魚天婦羅，非常美味，絕對值得推薦。外衣細緻輕盈，我不由得一口接一口。因為已經調味過了，所以直接擠些檸檬汁食用，更能品味到鰺魚的美味。對，就是鰺魚的味道。最後，我們點了梅子青瓜壽司捲，菜單上沒有，還有蔥鮪壽司捲、鱘魚子壽司捲、海膽壽司捲、以及鰯大葉壽司捲。細卷意外地很美味。雖然這次吃得已經很飽了，但下次來這裡，可能還是以壽司為主，小菜為輔比較好。雖然我們點了很多菜，但使用了優惠券，每人只需支付約5000日圓。太棒了。鰺魚天婦羅絕對是必點的。謝謝款待。

浅草站步行5分鐘的「浅草 ASA虎」，這次我們只點了單品。點的菜包括（☆表示特別喜歡的菜色）☆醋鯖¥1200☆ ASA虎招牌鯖魚排¥700・ASA虎招牌泡泡壽司¥2000・鮪肚壽司捲¥600☆鰯魚¥250。開胃菜是涼拌海藻醋，口感很清脆。醋鯖以菜單名稱來看，完全想像不到是捲壽司的風格！海苔的香氣和整體平衡都很好。ASA虎招牌鯖魚排烹調恰到好處，口感鮮嫩多汁。這是可以喝的鯖魚排！ASA虎招牌泡泡壽司的外觀很有氣泡感。鮭魚子醃製得很好！壽司捲裡面的鮪肚也很棒。我也想試試沒有鮭魚子和海膽的版本！鮪肚壽司捲就是穩定的美味。果然，美味就是正義。鰯魚油蔥的味道很濃郁。就算吃了10塊也只要¥2500。能夠單點品嚐這種正統壽司真是太好了。太棒了，一直都對這家店很感興趣。這是用事後去的第二家店，但非常滿意。我很想再來好好品嚐一次。------實用筆記------※訪問日期☆透過社群媒體找到的①有吧台和桌子，還有後面有隔間的座位---------------------------