從朋友那裡得知，我第一次造訪這家店。我不喜歡一上來就只有握壽司然後就結束，我喜歡先有幾道小吃再來握壽司。單單有生魚片的店我也不太喜歡。即使多新鮮，我也不喜歡只吃醬油、山葵和薑的生魚片。喜歡用鹽、檸檬或其他方式調味。這家店如果在預約時選擇了非吧台的桌位，會為您準備包廂。而且，負責包廂的人服務非常細心。上菜的料理和生魚片都非常好。握壽司的飯量、食材的大小和吃法也讓我滿意。而且，不是一直在吃握壽司，而是先有小吃，再握壽司，再來一些小菜，再握壽司，然後又有小吃再握壽司，類似這樣的服務方式。不會感覺一直吃到飽，小吃和小菜也非常豐富多變，非常享受。價格也非常合理。我決定把這家店列為我最喜歡的店之一。

食記通常是基於自費消費的，但偶爾也會寫一些被招待的餐廳。這家店沒有什麼特別之處，但像最近的高級壽司店一樣，只提供了套餐。雖然不用花錢就能吃到，但我並不會過度挑剔，反而像蒲田的駁寿司一樣，能自由選擇的地方反而更有價值。整體而言，當然很好吃，所有的壽司都很美味，就像照片上的一樣。建議你去親自品嚐一下。至於要不要帶人一起去？可能不會。這家店就是這樣的感覺。也許我有點任性，有點奢侈。這家店確實不適合宴客。

六本木有一家壽司店。有包廂，可以不用擔心周圍，自在地聊天。日本酒的種類不多，但有好喝的如「写楽」、「作」、「雁木」等。推薦給想在包廂裡享受美味壽司的人。

✨六式✨店內有吧檯和幾種不同風格的包廂，氛圍非常時尚。這是一家能讓你在氛圍、味道和服務上都感到滿意的店！壽司的飯和配料比例恰到好處，小食和小菜也有豐富的選擇。他們的自家製筋子實在是太美味了！非常適合秘密約會。☆ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ☆喜歡、追蹤、收藏、留言都會讓我們感到開心！也歡迎參考其他的評論哦✨@m_tokyo_gourmet

六本木附近有一家位於較為安靜地區的餐廳，店外氛圍很好，店內則是充滿了優雅的壽司店氛圍。大廚也很親切。精緻的工藝和熱情的招待讓人印象深刻，老實說，我想這裡沒有人會討厭吧。安靜的氛圍非常適合約會。帶女生來這裡，大多數都會感到開心吧。這是一家傳遞心意的好店。

櫃台滿座，只好去包廂。送餐的女孩可能是打工生，但感覺像快餐店的工作人員，有點急躁，冷淡的感覺。下菜的時候，碰撞聲音很大，不太好。菜品也沒有新鮮感，有些太咸、有些有腥味、有些太乾。有點可惜，上次來時還挺好吃的，也許今天運氣不好吧。但是以這個價格來說，品質參差實在讓人不太滿意。

深夜3點前到位，用餐環境是迷你的吧台和私密的小包廂。份量適中，剛剛好，飯菜稍微少了一點，但溫度剛剛好。生烤ししゃも（一種魚）想再多吃一些。菜品的介紹非常細緻，每一道都解釋得很詳細。瓦煲蒸菜用了大量貝類製作的湯頭，味道美味。謝謝款待！

晚上去吃這樣水準的壽司真的太開心了。我臨時打電話預約，30分鐘後就到了。雖然壽司的品項稍微少了一些，但整個氛圍都很好，而且全部都很美味。還吃到毛蟹，還有海膽可以續點，以及幾次點了筋子，考慮到這個價格，我覺得非常值得！

預約困難的店家六本木鮨六式，提供交替上菜的握壽司和小菜。預算是20000日圓，可以搭配壽司的日本清酒，品嘗 #十四代。非常美味。據說要預約吧台座位的話，下次的空位得等到明年2月。共享了6道小菜、10貫握壽司、卷物、甜點。新鮮章魚搭配青柚，感受到了季節的味道。毛蟹剝殼後再填回去，真是巧思。蔥馬魚握壽司特別美味。

正好是海膽的季節。六式先生一直都很重視海膽。這次又試了三個產地的比較。岩手的北村紫海膽、青森的紫海膽、北海道的紫海膽。我最喜歡的是只有這家店才能品嚐到的青森的紫海膽！清爽卻又滑順，太棒了！

六本木、後巷、沒有招牌。如果不知道它在這裡，你就不會知道。因為是被帶去的，所以我想避免發表評論，但是非常美味，留作回憶...在私人包廂裡點了套餐，喝了白州威士忌的高球，後來改喝冷酒。(喝了再多美味的酒也不會醉！)◎水八爪魚，可以選擇柚子醋或鹽◎皮刺和吞拿魚，這絕對是絕品◎蟹和海膽都很美味◎赤蚌◎串燒的黑喉灌上檸檬汁，黑喉肉質酥脆、軟嫩。趁著味道還在口中，搭配冰涼的冷酒一起享用。非常奢華、滿分的壽司，真的～～～～～～很美味。甜點是冰淇淋，但是盛在這個器皿裡，看起來也很美觀有質感。壽司、服務都非常棒！一定會再來拜訪。謝謝款待。

六本木有一家隱藏的壽司店。由於沒有招牌，而且位於偏僻的小巷，所以有些難找，但這正是它的魅力所在。本來想在吧檯上享用，但沒有位置，所以我們在包廂裡用餐。包廂裝潢雅致，氛圍很好，適合情侶、家庭或團體前來用餐。所有菜品都很美味。醃薑有角切和片狀兩種，還配上了榨菜，很貼心。這裡的醃薑很美味，證明了好的醃薑就是好的壽司店。生的鳥貝很美味，蟹肉很鮮甜，很適合搭配酒。串燒的鼠頭魚和炸章魚是變化球，但因為其他菜品都很出色，所以這樣的驚喜反而受歡迎。還有以蜆和蛤蜊為主料的湯品，讓人身心舒暢。結尾的拖羅塔克上菜的時機很好。最後的甜點可以選擇三種冰淇淋。即使全點也沒問題。說實話，我不太喜歡壽司店的套餐甜點，但是看到盛在這樣的器具裡的冰淇淋，我也想嚐一嚐。器具的設計很好。下次一定要在吧檯上用餐。我會再來的，毫無疑問。謝謝款待。

飯倉片町附近交叉路口旁的小巷裡，悄悄地坐落著一家隱藏的壽司店。那就是六式。王子偶爾會光顧，這是一家裝潢精緻的寿司店，但比起漂亮的吧台，這裡更以少數時髦的包廂著稱。這裡的壽司不僅新鮮美味，海苔更是絕品！王子每次都會買一些海苔帶回家哈哈配菜的醋漬姜和榨菜也是這家店的獨特之處。這次王子點的酒是KENZO的"Asatsuyu"。王子認為加州的Sauvignon Blanc是最適合壽司的葡萄酒。就是這樣啦。

奧座位的初次體驗真是太棒了！個室的沙發區很推薦，吧台也不錯。壽司非常美味，份量也很足，真是太棒了！我喝了一杯香檳和一杯白葡萄酒asatsuyu，還有一杯我忘了的酒（已經有點醉了）。六式的高杉點贊！【gari saiko】他們的薑醬真是太棒了，可以再加！還有他們的酸菜，簡直是絕品。切成角塊的生薑醬可愛又好吃。

從以前開始，我常常利用広尾的「意気な寿し処阿部」，這是一家高端壽司店，通常用於小型聚餐等場合。這家店位於飯倉交叉口附近的小巷，離寿し処阿部六本木店不遠的一個角落，非常低調。進入方式也有點像隱藏的私密空間，感覺很好。店內有L型吧台和一些氛圍溫馨的包廂（這點很適合聚餐）。如果點選「おまかせ」，他們會交替供應壽司和小菜，你會期待下一道是什麼，這也讓整個用餐過程更加有趣！小菜每一道都是以時令食材為基礎，板さん對每一道都精心設計，這也是一個令人愉悅的驚喜。今晚我們品嚐了毛蟹的甲殼盛、自製的軟滑肝、螢火蟲烏賊的沖漬、鼠頭魚的蔥串燒、春季蔬菜的天婦羅、吞拿魚紅肉和中腹、白蝦、紅貝、金目鯛、白烏賊、鰻魚。每一樣都像往常一樣美味！儘管如此，價格也沒有過分高昂。今晚我們再次享用了美味的壽司，度過了優雅的時光，感謝您的款待！我們還會再來的！

本來不想告訴任何人，但結果卻大受歡迎，預約困難。寬敞的吧台，店長友善親切，當然還有美味的壽司，價格實惠。成為熱門店是理所當然的。但店長時刻保持謙虛，真是令人敬佩。

這次又來到了六式鮨選擇了料理長推薦的套餐（14300日元）！共有11貫握壽司（附贈玉子）、7道小菜，以及甜點。再加上豐富的葡萄酒，這次的消費大約每人20000日元！這天，第一道菜是白子配醋汁！這個季節又來了，我最愛的時候到了！最近我一直在傻笑，因為白子又滑又濃郁，真的是我最愛！我認為發明將白子和醋汁搭配在一起的人是天才✨。接下來是口感鮮美的中鮪和小皮。這次也有筋子！六式的筋子入口即化，鰹魚香氣四溢，味道溫和，我很喜歡。烤得剛剛好的黑喉串燒和口感酥脆的烏賊握壽司。還有我最愛的白子天婦羅再次登場，我愛不釋手。香脆的拖羅玉子也很滿足。我大概每個月都會在7、8、9月份來六式，因為每次都能品嚐到時令美食，真是開心又愉快✨。感謝大家的款待✨。

２個月後再度造訪。當時和現在一樣，緊急狀態宣言持續中。今天的主題是什麼呢？一直期待著。結果是「北海道 まるひろ水産的海膽」、「自製魚籽」和「初茸」！入座後的第一道料理就是大腹。這時我就立刻進入了壽司模式。接著是小皮、墨魚、烤芥子、河豚白子，最後以大腹製成的手卷作為結尾。這次的重點料理（或者我自己認為的重點）首先是まるひろ水産的海膽。非常濃郁，而且大塊的。完全不添加明礬等，巧妙地脫水。接著是精美的魚籽。不像通常的壽司，而是直接握在手中。然後是初茸。國產的還太早，這是從中國雲南省進口的。雖然有點小，但炭燒的口感非常出色。加入蛤蜊和蛤蠣的土瓶蒸，也能增添一絲風味。和朋友聊著天，不知不覺間喝了些酒。從東洋美人到爾今，再到日高見的流程。夾在其中的鰍魚肝沙拉有點西式風格，但非常美味。這次又是一場美饌盛宴！

這是第三次來六式享用午餐和晚餐了✨（順便說一句，下次也已經預訂好了）。這次也是臨時訂位，我想要在包廂內的座位上觀賞廚師們現場製作壽司的過程，而不是坐在吧檯前吃飯。不過，六式有三間包廂，每間都有不同的氛圍，非常時尚。這次我們還是選擇了他們的套餐（14300日圓）。希望你可以參考照片，因為我沒有寫筆記。😂 我們的餐點從帶有豐富脂肪的鯡魚刺身開始✨。壽司的第一件是穩定的中鮪，從一開始就美味到超乎想像。 這次的美酒搭配是白葡萄酒，非常適合壽司，吃了又喝、喝了又喝，真是太開心了。😂 我最喜歡的油鰤串燒，皮脆肉嫩，脂肪溢出來的味道太美味了。 在新季節結束之前，我們還吃到了新鰤子，非常幸運。還有鯡魚籽！這是我第一次在壽司店吃到鯡魚籽，它的鹹味非常好，後來再吃到軟軟的島蝦，甜味更加突出，更美味了。 六式的菜式總是我喜歡的，這次的菜色就像是為我特別準備的一樣，太完美了。其中，我特別推薦玉米天婦羅和鮪魚握壽司✨😂 我的肚子吃得差不多了，正好有點醉意時端上來的湯也是我喜歡的，讓人感到非常放鬆。 無論是壽司還是其他料理，都非常美味，上菜的順序也非常好，真的是我最愛的店。再加上喝酒，晚餐只花了20000日圓，真是太好了。🍷✨ 感謝款待✨ #鮨六式 #六式 #六本木美食 #六本木晚餐 #六本木午餐 #六本木壽司 #六本木鮨 #東京美食 #東京壽司 #東京午餐 #東京晚餐 #想和美食愛好者交流

大家，大家好。我是ZMA。今天想來點壽司嗎❗️⁡我們來到了位於六本木一丁目的「鮨 六式」。雖然沒有招牌，在小巷裡低調存在的壽司店，但裡面的年輕店主熱情地迎接了我們✨。⁡⁡今天的價格是6600日圓的壽司套餐。如果只點壽司的話，相對來說是相當划算的呢☆開店時間是11:30，我們是第一位客人，只有我一個人。我們可以悠閒地和店主聊天，慢慢地品嚐美食❣️⁡⁡◆大鮪◆鰭魚是不是有點突然地從大鮪開始呢。。∑(ﾟДﾟ)暫時先吃一點填飽肚子，然後來點鰭魚清爽一下。鰭魚的酸味稍微能感受到。⁡◆墨魚◆鯛◆中鮪◆鰹其實，店主的興趣是去看電影。最近他主要在Netflix上觀看。時代變了，職人的興趣也跟著改變了呢〜。⁡"鮨 たかはし"的店主據說喜歡衝浪呢(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎⁡◆金目鯛◆紅肉配辣椒◆海膽◆鮪卷⁡醋使用紅醋，大塊的飯用了越光米。飯不黏，稍微硬一點。⁡◆味噌湯◆甜瓜卷◆鱧魚共10件，卷壽司2個。肚子的感覺是約八分飽。份量不多，也不少，是那種恰到好處的感覺吧？每一個壽司都很用心地製作，吃起來非常順口。⁡⁡嗯～真是愉快的時光✨。不是和一大群人吵吵鬧鬧，而是在寧靜的氛圍中享用壽司也是一種享受呢☆⁡雖然有點遠離六本木站，但這是一家值得輕鬆造訪的好店。好啦，那就先這樣了。。 ===========

之前在六本木的六式餐廳享用過午餐！這次我們來試試晚餐！由於吧台已滿，我們預訂了包廂！我們選擇了當天的套餐（14300日圓）✨11貫握壽司、7道小菜、玉子、湯品和甜點※最近好像是穩定的無筆記狀態‍♀️7道小菜？我想是這樣吧⁡一開始上了三種小吃拼盤，然後就是握壽司！特別的是，中間一定會先上中鮪！一吃進嘴裡，中鮪就立刻融化，甜美的脂肪充滿了整個口腔，太美味了！！接著是清爽酸味的光物！這種鮮明的對比非常出色⁡接下來是一連串的美味料理⁡烤黑喉串、濃郁的海老玉米帶甜味的美味和絕妙的玉米天婦羅！太好吃了⁡還有我最愛的海膽，配上絕佳口感的鮪魚！這就是極致的幸福。⁡整體料理的平衡非常出色，喝了各種清酒、威士忌，費用只有兩萬日圓左右✨⁡這是無法不喜歡的啊⁡六式餐廳的薑片和醃漬菜有三種，非常美味，但這次沒有上次午餐時我最愛的醃製小菜⁡下次會不會上呢⁡我馬上就想再去！無論是性價比還是口感，這都是我私心裡NO.1的壽司店✨⁡⁡⁡#鮨六式 #六式 #六本木美食 #六本木晚餐 #六本木午餐 #六本木壽司 #六本木握壽司 #東京美食 #東京壽司 #東京午餐 #東京晚餐 #想和美食愛好者交流