千呼萬喚的「チロリン村」是在札幌開設的一家義式麵食連鎖店，就像東京的洋麵屋五右衛門那樣。我在午餐時光顧了這家店。感覺好懷念，所以久違地又進去了一次。我選擇了一道碳火焦香的卡邦尼麵，上面灑滿了豐富的起司。看到滿滿的起司配上肉醬麵也很吸引我，但最後還是選擇了心情較低卡路里的卡邦尼麵。在札幌，一提到意大利麵，就不能不提「チロリン村」。

札幌市民應該都嘗過一次這家有著令人懷念味道的地方，叫做「チロリン村」的煮熟義大利麵和各種不同口味的麵食店。如果在市中心，南2條店應該是最近的了吧？從狸小路走過去就在附近。我去過札幌市內的五家分店，但從沒想過這家店會在市中心。他們宣稱有100種以上的義大利麵口味，的確菜單的選擇很豐富。那天我點了章魚培根辣椒麵。和其他分店一樣，味道有點淡，但我覺得チロリン村的義大利麵淡淡的味道也是一種特色。可能是因為份量夠多吧？桌上有岩鹽，加一些進去恰到好處。謝謝美食，真是享受。

超過100種義大利麵可以選擇的札幌本地老字號義大利麵連鎖店，與豬排的玉藤同屬一個系列。以前沒有太在意，但這裡也可以算是札幌的靈魂美食了。想說吃一口美味的鰻魚，所以從大通往蘇美之方向走，路過紅綠燈時，忽然注意到這間南二條店。有一次獨自晚餐時，因為南郷18丁目店應該是全年無休的，卻發現它竟然關門了，當時感到很震驚，現在想到可以來這裡報復一下？於是就決定來這裡用餐。我大約在晚上7點到達，只有一組客人，可以隨意選擇座位，我選擇了一個安靜的對面桌子坐下。一股用橄欖油炒香大蒜的美味香氣撲鼻而來。接著，後來的客人紛紛到來，我再次感受到這是一家老字號的店。自從新札幌店和現在已經不存在的狸小路6丁目店以來，已經有十多年了吧？當時經常吃的，我最喜歡的超辣豬肉泡菜義大利麵加上香葉，再來一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒端上來了，份量相當豐富，味道也不錯，如果價格是600日元，我會很滿意。不久超辣豬肉泡菜義大利麵上桌，份量相當足，好懷念啊。撒上一些起司粉，開動囉！我已經忘記了以前吃過的味道，但這個超辣的口味並不是那麼辣，非常安心穩定的味道，好好吃。不知怎麼的，以前好像是會加入辣椒油的吧！？切碎的海苔、香葉和起司粉都很不錯，紅葡萄酒也很搭，完全正確！加上一些哈巴尼羅醬也不會太辣，正好可以變換口味。已經很久沒來了，但依舊保持著絕佳的味道和份量，包括紅葡萄酒在內，非常滿意。嗯～太好吃了！謝謝招待！重新評估之後，可以說這裡是我會再來的地方呢♡

南2條通，從西向東的單行道上，有一家叫做「チロリン村スパゲッティー」的餐廳。這是我27年來的第一次造訪。以前這家店的隔壁是一家叫做"ships"的服飾店，我常常來這裡買衣服。好懷念啊。在通道旁邊有菜單和招牌，非常醒目。走下樓梯就是地下的店面。透過玻璃門可以看到店內的情況，但因為抽油煙機的影響，門打不開……店內有一個 L 字形的吧台環繞著開放式廚房，還有一些桌子。因為我一個人來，被安排在吧台上。廚房裡有兩個男性，大廳有兩個女性。點餐後，他們把麵條放進鍋裡煮，然後傳給另一位廚師，巧妙地完成豐富的義大利麵菜單。這種系統化的配合真是太精彩了。午餐有一個「半份＆半份」的選項，可以選擇一種西式和一種和風的義大利麵，附有牛肉清湯和沙拉。菜單上有很多選擇，讓我有些猶豫，但最後我從西式菜單中選擇了培根菠菜阿拉比亞塔，和從和風菜單中選擇了明太子。很快，一杯杯牛肉清湯和一盤翠綠的沙拉被端上來。牛肉清湯味道濃郁，熱騰騰的很美味。沙拉是夏日生菜搭配少量水菜和玉米。過了一會兒，一盤盤彩色的義大利麵就出現了！麵條的煮得剛剛好，有嚼勁。番茄醬的阿拉比塔，辣椒的香氣，還有番茄的鮮甜和酸味，我認為這個口味絕對不輸給義大利餐廳的番茄醬。明太子上面撒滿了海苔，伴隨著濃郁的奶油味道，味道很豐富。當我再仔細看菜單時，發現可以額外點一杯裝在杯子裡的軟雪糕，只要100日圓。當然我立刻加點了。軟雪糕裝在杯子裡，份量很足，口感滑順，入口即化，帶來濃濃的牛奶味。店內禁菸，環境舒適，義大利麵很美味，我非常滿意。我強力推薦這家店。已經過了下午1點，但是不斷有單獨來的客人進來，吧台座位滿了，因為疫情，客人之間保持一定距離。還有一組三個女性，這家店真的很受歡迎。

今天的心情就像意面一樣！因為有 20% 的折扣券，所以我決定去「ちろりん村」。仔細地看菜單，從頭到尾都看一遍。嗯，真是讓人猶豫呢，啊！番茄醬味的拿坡里炒麵，750 日元。就決定是這個了。真期待啊，我喜歡老式的拿坡里炒麵，裡面有青椒和香腸。不需要蘑菇也可以。據說這是第二受歡迎的菜色呢。排第二，真謙虛啊。稍等片刻，我的拿坡里炒麵來了！嗯？海苔黑黑的，上面滿滿的。應該說是蓋滿了。大塊的青椒和香腸，味道正是番茄醬，如果麵稍微更寬一點、有些彈性、再甜一點就更像老式的拿坡里炒麵了，但這樣也很好吃。份量也挺足夠的。那個...海苔，要嗎？就我個人的喜好來說，我想海苔不放可能會更好吧？還有，為什麼改名了呢？是因為不允許使用了嗎？有誰可以告訴我嗎？

36、7年前我第一次听说“阿尔德特”这个词是在这家店里，感觉很怀旧，回老家时就进去试了试。我曾经非常喜欢的辣明太子美乃滋意面，可能跟当时有点不一样了吧。当然，随着年龄增长，味觉也变得挑剔了，不再像过去那样感动了。但对我来说，意面的故乡，这家店的味道依然是一流的。平日有个特别优惠，叫“半份半”，可以同时享用两种口味的意面，很划算。我点了明太子美乃滋和阿拉比亚塔，味道真是美味。

逛街時，看著意大利料理店的櫥窗，朋友突然說想吃義大利麵！拉著不情願的朋友來到了Tyrolean Village South 2nd店！對我來說，Tyrolean Village是最棒的義大利麵店＼(^_^)／他們有超過100種的義大利麵選擇和份量十足的義大利麵和比薩，我真的喜歡到每天都想去的程度。朋友點了「鱈魚醬油」(750元)只有簡單的麵和魚卵醬，但我覺得可以一直吃下去，真的超好吃！我點了我最愛的「大根泥和納豆」(850元)，對我來說，這是Tyrolean Village的經典義大利麵！好吃到我想要再續一碗(＊ﾟ∀ﾟ)=3我也很喜歡的「炒麵風」(800元)又回來了，我必須趕快再去吃一次！非常感謝「南2條店」的招待♪

狸小路站附近。在晚餐前的夕食時間。正在想著要吃什麼呢？就在這時，仿佛聽到了神的聲音，說可以去吃一下久違的「チロリン村」！於是我決定前往南2條店。走下樓梯進入地下。午餐時應該會很擁擠，但傍晚的時候意外地還算空閒。只有一位女性客人。在眾多菜單中，我選擇了培根和熱狗腸的薑汁醬意大利麵，價格是850日圓含稅。本來我比較偏好奶油系的口味，但考慮到是晚餐前的夕食，特意選擇了清爽的口味。等待約12分鐘後端上了餐具。這是一碗簡單的意大利麵，配料有培根、海苔、青椒和熱狗腸！雖然簡單，但調味相當不錯，很美味。菜單上寫著是薑汁醬，但個人覺得，薑味再濃一些也不錯？在前半段吃的時候沒有撒粉乳酪，但後來覺得還是加了粉乳酪更好^ ^選擇吃意大利麵時，可以根據心情選擇不同的菜單，輕鬆自在的氛圍和價格設定都很不錯！謝謝款待^_^

地下鐵大通站36號出口出來，真是好久不見了呢…30年前我就在附近工作過。中間還有通往金絲雀的入口呢。金絲雀還在啊…對面的二號館還好好的，但是已經不是遊戲中心了吧？那時候的午餐，要麼就是在Big Off地下的炒麵店，要麼就是在富樫大廈地下吃拉麵…這些回憶都湧上心頭。啊！在二號館還能喝到免費的咖啡呢（笑）。往狸小路那邊走一點，富樫大廈已經不見了。富樫大廈啊…以前還叫做Prive，甚至有Tower Records進駐呢…咦，這一帶一直都像是在施工中的感覺…然後，在原本的金市館前右轉，經過工地，這家店就在這裡。為什麼今天選擇來這裡呢？（這種事誰也知道不了啦～笑）之前在櫻園站旁的購物中心吃了一份非常失望的燉貝，所以啊（笑）今天來這裡吧。進這裡大概20年沒來了吧？嗯，那時候的事我已經完全不記得了。以前在琴似巴士總站對面，有個建築裡有肯德基的2樓，我經常去的。對了，看來‘みよしの’和‘Donki’以及這裡的分店在札幌市內還滿多的吧？進入地下後，店內非常明亮呢。而且還是開放式廚房？不用女店員帶位，我就坐在吧台上吧。我試著看看菜單，但如果一份千元有湯和沙拉的Half & Half的話，那就沒什麼好猶豫的了。在JR札幌站附近，意面店的價格通常是不含稅的1350元。從西式選擇了燉貝，從和式選了…納豆、鱈魚子和野沢菜的「なったら」。清湯和生菜沙拉馬上就上桌了。嗯，邊喝湯邊吃沙拉吧。廚房裡有兩個男廚師在料理。我挺喜歡能看到廚房裡做菜的店的。這家和上次的店不同，它是專門的店，所以11分鐘後就上菜了。先試試燉貝吧。嗯…真好吃（笑）味道不刻意，蛤蜊也很熱呢。不知為何我吃完燉貝再吃「なったら」呢。啊！想出納豆和鱈魚子的搭配的人真厲害（笑）。野沢菜也做得很好。納豆配意面，多少年沒吃過了呢，完全沒必要去回憶了（笑）。雖然納豆有點小，但是磨碎的納豆也不錯吧？唉～價格實惠，味道又好，真是太棒了！要是點了啤酒就更完美了（笑）。菜單也很豐富，下次還會再來的。謝謝款待。

暑天時特別容易惡化的症狀，被政府指定為罕見疾病。目前還沒有適合我的藥物。因身體狀況不佳，我已經第三次入院休養，但終於又迎來了「食過量發胖過劇場第四幕」的開演。回歸工作時需要根據身體狀況調整。最近的醫療檢查中，又提到可能需要短期住院。雖然可能會延遲點贊和留言，但我一定會抽空拜訪。【2020年12月】"チロリン村" 是札幌市有大約8家專營「煮熟義大利麵」的連鎖店。自2016年起參加了「どうきゅう（原北海道給食センター）」的計劃。這家"チロリン村 南2條店"是唯一的直營店，其餘7家都是加盟店。我和常伴同行者久違地來到這裡用午餐。這家店位於札幌市中央區大通地區，靠近人氣湯咖哩店"ガラク"。詳細地址請查看食べログ。我們在平日中午12點左右到達。前面有4位客人，後面也有不少人。我們坐在餐桌上，社交距離得以充分保障。我們兩人都點了"平日限定半半午餐套餐"。半半意思是從"西式10款"和"和式10款"中各選擇1種。我點了"西式10款"的"超濃郁肉醬芝士"，和"和式10款"的"烏賊明太"。我的同行者則點了"西式10款"的"超濃郁肉醬芝士"，和"和式10款"的"明太子"。我們還點了午餐後的點心，一杯價格為100日圓的"午餐迷你杯牛奶軟冰淇淋"。等待22分鐘後，我們的兩道義大利麵上桌了。"超濃郁肉醬芝士"是現場服務生現場加熱的。■平日限定半半午餐套餐- 義大利麵半半西式超濃郁肉醬芝士店的招牌菜，熱騰騰的濃郁芝士醬和肉醬濃郁熱騰騰的醬汁，美味極了和式明太子上撒上切碎的海苔烏賊明太明太子+烏賊沙拉玉米、生菜、水菜、沙拉醬湯清湯售價1000日圓（含稅）■午餐迷你杯牛奶軟冰淇淋僅限午餐使用者的口感頗為濃郁的牛奶軟冰淇淋售價100日圓（含稅）"平日限定半半午餐套餐"是一份性價比高的義大利麵套餐，可以品嚐到兩種口味，非常開心。特別是"超濃郁肉醬芝士"，看著它、品嚐它，真是享受。在市中心，一份含沙拉和湯的套餐，價格包含稅後是1000日圓，相當方便。另外，僅限午餐使用的100日圓的"午餐迷你杯牛奶軟冰淇淋"也令人開心，是個價格實惠的點心。非常享受這份午餐義大利麵。下次再來，可能還會選擇"平日限定半半午餐套餐"呢。也許再加一杯"午餐迷你杯牛奶軟冰淇淋"吧（笑）。美味，謝謝款待。

肉醬芝士，這道高熱量的菜單。應該不會難吃吧。可能是北海道當地的特色菜單吧。這種原創菜色很多。在廚房可以看到他們在鑄鐵鍋上做，雖然是在一般餐廳，但感覺他們很用心地烹製。

今天突然想吃義大利麵，想起以前在這附近看到過，於是來到了「咚咚村」。大概三年沒來了吧。這裡的氛圍比上次明亮多了。有10個吧台位、8個兩人桌、5個四人桌，相當寬敞。大約晚上七點半，先來了大約六個客人，後面沒有了。記憶中這裡不是義大利麵，是麵條，價格實惠，種類多到爆，份量也相當足。看了一下菜單，感覺有些像家庭餐廳的風格，圖片配菜單。店內亮了起來，菜單也跟著變得明亮起來。種類依舊多樣，但價格似乎漲了不少？有些菜單超過了1000日圓。雖然也有一些平價的選擇。一個我記得吃過很美味的菜，雞肉奶油醬750日圓，大份量再加150日圓。店員看起來像是今天新來的高中生吧？和前輩一起幫忙招待客人。加油啊(^_^)因為有先來客人，所以稍微等了一下，大概15分鐘？上來的麵條份量確實很大，但有點不對勁。我記得大份量的奶油醬會很多，但很明顯醬汁很少，有些地方甚至一點醬汁都沒有(^_^;)奶油醬裡有大塊的雞肉，吃起來相當有嚼勁。還有一點點菠菜，增添了不錯的口感，味道也相當不錯。但果然，醬汁太少了。看到醬汁少就知道了，所以我試著慢慢吃，但還是感覺醬汁不夠，最後只好用桌上的鹽和胡椒粉以及辣椒醬補足了(^_^;)看來價格漲了，可能是各個地方都在削減開支吧。但大份量的那種醬汁量可是不見了啊(@_@)喜歡大份量的人可能還是應該選擇拌麵或者炒麵類的，不要點醬汁的可能比較好(^_^;)不過，可以吃到這麼飽足的麵條還是不錯的(^_^)

中午來吃飯。我好像很久以前來過這裡，可能已經好多年了。店內的情況好像都忘記了。菜單很豐富。這次點了「博洛尼亞風味肉醬莫札瑞拉起司」。是以肉醬為基底的義大利麵。加了莫札瑞拉起司很不錯。起司和義大利麵搭配在一起很美味。一下子就吃完了。大份量可能也不錯，各種不同的義大利麵選擇很多，所以我還想再來嚐嚐其他口味。謝謝款待。

午餐時間的好選擇。奇洛林村的菜單很豐富，但最近我總是點番茄醬味（義大利麵），再加上粉狀起司和巴哈內羅醬，味道穩定且美味，讓我非常滿足。

昭和52年創業。這家位於札幌的老字號茹麵店。我點了拿坡里醬的麵。加大份量要另外加200日元，但和大份量餐廳相比，份量並不算多。餐單上有各種不同的口味。茹麵的熟度中等，挺符合我的口味的。

忽然想吃奶油醬意大利麵，於是漫無目的地走著，走進了已經減少了一些店鋪的提洛林村。點了「生火腿和煙燻鮭魚奶油醬意大利麵」，價格是1200元。可能是奶油醬煮得太久了，麵條上沒有很好地吸附奶油醬，生火腿的鹹味突出，也許是為了平衡生火腿的鹹味，奶油醬的味道偏淡。整體來說，這次用餐並不令人滿意。如果考慮到這個價格，我寧願去「洋麵屋五右衛門」吃。

今天的午餐，隨意選了一份方便的義大利麵。我選擇了濃郁的卡邦尼意面，加了大量的起司粉。吃完麵後感覺非常滿足，真是太棒了。

從學生時代到現在都常來的チロリン村。今天點了一份滿滿的番茄醬大碗義大利麵，感覺份量比以前少了一點呢，是我的錯覺嗎？不過，就輕鬆又美味的角度來看，這裡還是一如往常地穩定。

這家店的菜單非常豐富，每一道菜看起來都很美味，所以我總是很猶豫。最後我點了蝦肉奶油醬意大利麵，結果非常美味。意大利麵的口感剛好，奶油醬的味道很柔和，和麵條搭配得很好。我可能會一段時間內一直重複點這個菜單。店內沒有包廂，但客人的禮貌讓整個環境變得安靜舒適。餐後點了草莓雪糕，口感適中，非常滿足。