●2022/09/24/SAT ★餃子之王將 狸小路5丁目店 @回鍋肉 ¥550 餃子剛好大小 ¥154 飯中 ¥187
在計劃十月到關東遠征的時候,我想到了去攻略一些讓人懷念的店家...於是我開始做了一些搜尋。然後你知道嗎,我發現了令人震驚的消息,就是位於飯田橋的著名店家「蝦蟆莊」在2021年12月30日已經關門歇業了(´°̥̥̥ω°̥̥̥`)這下子我更加渴望吃到當時蝦蟆莊的招牌菜回鍋肉了,於是我想到了這家店。因為我對蝦蟆莊的回鍋肉印象深刻到讓人無法忘懷,所以想要找尋那種味道,四處尋找也是一種樂趣啊( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン所以,我點了↓↓↓「回鍋肉&餃子剛好大小&飯中」嘣〜〜〜嘣!( ̄^ ̄ゞ然後,我最先點的回鍋肉居然變成了後補www,所以我暫時只能享受餃子和飯♡這次我調製了醬油、醋和辣油以1:1:1的比例來調整醬汁,然後沾著餃子一口口吃起來(*´ч`*)當我快吃到第二顆餃子時,回鍋肉端上來了。這不是從油田湧出來的火鍋肉吧?!?!我完全被油滑滑&超級甜且濃郁的豬肉和包裹著的高麗菜的油漬口感給震撼了......(T^T)這與蝦蟆莊的回鍋肉相去甚遠...我甚至覺得不應該拿來比較,我真的感覺要哭了。像山崎真順所唱的那首歌一樣...我一直在尋找著,無論何時都想要找到你的身影...One more time , One more chance
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