一直對惠比壽的「LESS」感到好奇，這是由Gabriele Riva和板倉加奈子共同經營的店。這是日本首家專門販售panettone的店，最近被選為百大甜點店，成為話題性十足的甜點店。panettone原本是米蘭的傳統聖誕點心，非常有名。這裡的panettone使用了店主糕點師從家傳承下來的種子。上次來惠比壽時是平日，但店休息了。這次我事先打電話確認了營業時間再去。到達時並沒有排隊，馬上就進店了。店的位置相當隱蔽，不太好找。店的裝潢和名字一樣簡約現代，非常時尚。來這裡當然不能錯過店裡的招牌panettone。因為想品嚐兩種，所以我選擇了1/4份量的panettone。我買了橙子/檸檬/柚子柑橘味的panettone和榛子/牛奶巧克力/橙子味的panettone。此外，我還買了檸檬蛋糕和巧克力蛋糕等其他產品。panettone的口感出乎意料地細緻濕潤，橙子和巧克力成為了亮點，非常美味。附近還有一家名為RIVA的分店，據說這裡有現做蛋糕售賣。下次也想去這裡看看。我打算下次買一整顆panettone，隨著時間流逝慢慢品嚐。謝謝款待。

這是對焼き菓子專門店的評論。如果要買蛋糕，我會選擇 RIVA chocolatira。它位於大通り上，很近。LESS 店內大概只有 5 個座位，感覺不太適合慢慢享用。焼き菓子的價格確實不便宜，不愧是惠比壽。花生蜂蜜甘納許咖哩香料濃郁巧克力花生，加入了咖哩香料，味道獨特，有驚喜。開心果餅乾能明顯感受到開心果的味道。只能配咖啡一起享用。果仁的硬度不會影響口感。焦糖奶油胡桃軟軟的，果仁也不會太硬。在三種點心中，可能是奶油、焦糖、甜味感最濃的一款。這三款中，咖哩香料入味的焼き菓子可能是最好吃的。整體而言，給它 3.7 分。

【2023年百大店家】其實這已經是我第三次來這裡了，但前兩次都因為找不到店面而白跑了(^^); 光是因為門窗緊閉而找不到，只是看不到「LESS」的開張消息。今天終於是第三次來，也是第一次發現它開著。因為店外沒有標示店名，所以關門時真的很難找到它。要從恵比寿車站出來一直走到行人道的盡頭，然後在花園廣場前右轉，過了鐵軌再往前走就會看到一條小巷了。 ◇牛奶巧克力、榛果、橙(帕內托內)；1075日圓的一份，超過4000日圓！應該是四分之一塊吧，先試試看。這個跟一般的帕內托內完全不同，一般聖誕節時出現的那種為了保存而做的乾乾的，但這個卻是濕潤得厲害，超級濃郁，是那種想吃點超級好吃的人會喜歡的。 ◇阿莫爾粗玉米粉磅蛋糕；420日圓。應該是加了杏仁粉的，吃起來有一點點酥脆的口感，但整個蛋糕卻濕潤得像在吃全奶油一樣濃郁。太好吃了吧！

恵比寿有一家人氣甜點店的生日蛋糕。現在基本上生菓子是在附近的“RIVA chocolatier”販售，但生日蛋糕是在“Less”接受預訂的。[菜單]▪️生日蛋糕香草戚風蛋糕，含入口中，香草和卡仕達的蛋味散發出來，非常美味。簡單但非常好吃。蛋糕體也很濕潤。季節水果有草莓、覆盆子、黃桃、夏威夷奇異果。桃子非常好吃。草莓帶有明顯的酸味，很配蛋糕。覆盆子則甜得讓人驚訝。

目黑站往惠比壽站的小巷子裡，有一家外觀被綠意環繞的小店，一眼看去像是咖啡廳，但實際上是一家名為「帕內托內」的蛋糕店。店內有幾個座位供內用，外面也有長凳，可以在那裡悠閒地品嚐。店裡也提供飲料。這次點了杏仁芬安奇和瑪德蓮！價格在300-400日圓之間，相當實惠，適合作為小小的感謝禮物。杏仁芬安奇的表面正如其名，鋪滿了杏仁，餅身濕潤而甜度適中，口感相當喜歡。瑪德蓮則帶有濃濃的蛋香，個人偏愛杏仁芬安奇一點。以前好像也提供生蛋糕？總之，烘焙點心保存期較長，適合作為禮物送給別人，所以還會再光顧的☺️

#地點和店家・位於恵比寿花園廣場附近，步行不到5分鐘就能找到的甜點名店！・去年開業，自2022年起，連續兩年入選百大名店，實力派。・就算是跟風的人也會查食べログ的甜點百大名店，然後前去品嚐。 #菜單 ● 美式胡桃塔餅乾 以焦糖牛油、胡桃和牛油夏威夷甜酒為主的一道菜。簡單來說，是一種香脆的甜味。厚實的牛油夏威夷甜酒醬塗滿在上面，所以吃起來非常滿足。雖然看起來不算大，但口感濃郁，令人滿足。胡桃也是一大亮點，這真是美味極了！ ● 夏威夷果仁餅乾 夏威夷果仁豐富地鋪滿在餅乾上的一道菜。柔軟的麵團中帶有果仁的粒感，享受兩種口感。稍微有些夏威夷果仁的鹹味，但也有焦糖的甜味，味道像是鹽焦糖風味。當然，好吃是毫無疑問的！但個人更偏愛美式胡桃塔餅乾。 ● 冰咖啡拿鐵 傳統的咖啡拿鐵。特別的調味或許是沒有的，感覺沒有什麼特別之處。如果要挑剔的話，沒有必要特意去買。#補充資訊・因為要走進小巷子，所以即使查了地圖，也稍微迷路了一下。附近有個公園，所以最好記住從那附近的小巷子進去。・除了特別活動之外，不能預約座位。而且只有4個座位，基本上是外帶為主。・價格稍微偏高，所以適合慶祝或拜訪朋友時使用！能在恵比寿的街道上迎接這樣精緻的甜點，真是太棒了！・吃得很開心！

【地點】距離惠比壽花園廣場步行約5分鐘（從惠比壽車站步行約15分鐘）【時間】星期六午後【對象】家人【菜單】南瓜堅果塔餅乾¥700夏威夷果仁餅乾¥700冰拿鐵咖啡¥600用餐空間共有4個座位，約3至4坪大小，不是那種可以悠閒地坐著的氛圍，更像是一家以外帶為主的店。我們去的時候，店家告訴我們預訂甜點套餐的客人可以使用內用空間，所以我們選擇外帶。◯南瓜堅果塔餅乾南瓜堅果和鹽味醬汁的平衡絕佳！散發出的香氣在口中綻放，非常美味♪◯夏威夷果仁餅乾使用了大量的夏威夷果仁。夏威夷果仁下面有鹽味醬汁，所以即使不喜歡甜點的人也能享用！兩款餅乾都附有一塊，餅皮像法式蛋糕一樣稍微硬一些，內部則是鬆軟的。由於每個都不大，所以不喜歡甜食的人或女性可以作為手信，是一家值得推薦的蛋糕店♪

這是一家位於恵比寿的店，名為「パネトーネ」和「焼菓子」。店主是坂倉氏和リヴァ氏，他們提供各種「パネトーネ（使用母種）」、焼菓子和果醬。店內還提供坐下享用，可以搭配飲料一起品嚐「パネトーネ」、焼菓子，還有2號店RIVA chocolatier的「プチガトー」（需自行攜帶）。這家店於2019年9月開業，位於距離恵比寿車站約8至10分鐘的地方。從恵比寿南交叉路口往目黑方向前進，過了恵比寿南一公園前交叉路口後，再走兩個街區，左轉進入巷子（比較難找），在右手邊。上次去是在2019年12月的早晨，坐下來享用了「AGRUMIパネトーネ（橙子/檸檬/柚子）」和咖啡。這次是下午再次造訪。正前方擺放著保存數天的「モダンクッキー」、焼菓子和切片的「パネトーネ」，右手邊是能保存更久的焼菓子和果醬。「モダンクッキー」製作精細，價格和設計與「プチガトー」相當。而「パネトーネ」也相當吸引人。座位部分在兩側牆上有吧台桌。這次的主要目的是在RIVA購買的「プチガトー」上面用餐。把RIVA帶來的盒子交給店員後，從飲料菜單中選擇了以下的選項：●Elderflower Soda（550日圓，含稅）清透而華麗的香氣，清爽的餘韻。除了香氣之外，味道有點像通寧水。關於「プチガトー」的詳細評價請看RIVA的評論。店員服務態度很好，對甜點的解釋也很詳細。四種「モダンクッキー」讓人很感興趣，於是買了以下商品（價格含稅）：●Pistachio Cookie（865日圓）深綠色的餅乾裡混入了開心果（直徑約6厘米），上面堆滿了開心果和焦糖。厚實的餅乾很酥脆，開心果的風味濃郁。一個就讓人很滿足，味道奢華。保存期限為3天。●Chiba Peanut Garam Masala Cookie（700日圓）千葉縣產的花生碎餅乾（直徑約6厘米），上面放了花生布丁和蜂蜜焦糖醬。中間還有咖哩香料、孜然籽和馬爾登鹽。酥脆的餅乾帶有花生的香氣，另外還有一點異國情調的香氣和鹹味，平衡了甜味。保存期限為3天。●GR PANETTONE（牛奶巧克力/榛子/橙子）1/4切（90克，1,075日圓）高約13厘米，寬約5.7厘米。裡面混有牛奶巧克力、榛子和橙子的「パネトーネ」。麵團鬆軟，口中充滿了牛奶巧克力和橙子的風味，非常美味。榛子的存在並不明顯，但這款「パネトーネ」讓人感覺很奢華。保存期限為8天。原材料：小麥粉（意大利製造）、牛奶巧克力、橙子糖漬、牛油、糖、全蛋、蜂蜜、榛子、杏仁、香草、鹽、可可、玉米澱粉/卵磷脂（大豆提取物）。這裡的「モダンクッキー」非常獨特，其他地方找不到。而「パネトーネ」是我家的最愛，不分季節都會購買。會想找機會再次造訪。

恵比寿車站步行約10分鐘的地方有這家店。開心果曲奇4.6分，法式蛋糕4.2分，義大利輕鬆麵包3.8分，巧克力3.5分。開心果曲奇濃郁可口，我非常喜歡。法式蛋糕也香氣撲鼻，很好吃。下次再來附近時，我一定會再來光顧。

在盆暑假期間，我打電話去確認店家是否營業，對方溫暖地回答「我們正在營業中，歡迎您光臨」，給了我很好的印象。這家店位於惠比壽花園廣場附近的出口，穿過鐵軌上的小路，左轉進入一條安靜的街道。我大約在星期日中午12點不到的時候到達。入口處有一棵葡萄樹，樹上結著小葡萄，正值盛夏。周圍綠樹環繞，看起來很涼爽。內部是惠比壽典雅的空間，我點了意大利皮埃蒙特產的榛子杏仁蛋糕，價格為380日元。味道非常好，榛子是意大利皮埃蒙特產的，是葡萄酒和美食的寶庫，非常珍貴。這款榛子蛋糕非常適合搭配葡萄酒。內部是一家時尚的咖啡館，有很多時尚的人在享受。在惠比壽居多的約會地點，我還想再來這裡光顧。

抵達花園廣場一帶的人行道後，穿越了人行道並過了紅綠燈後就很順利。但在右手邊看到公園的地方，我開始迷路了。雖然 Google 地圖顯示已經抵達，但我卻找不到目的地。我轉了幾次，浪費了約 5 分鐘的時間，終於找到了。我買了一些杏仁果乾和朱古力點心。杏仁果乾是我第一次嚐試，它的甜度很適中，非常好吃。

恵比寿的「LESS」很受歡迎，是一家知名的甜點店。它坐落在恵比寿花園附近，但是藏身在一個角落的小巷中，外觀顯得有些隱密。進入店內，涼爽舒適，彷彿置身於國外的店鋪一般。這種感覺讓人聯想到日本的天氣實在是太熱了，或許已經接近熱帶了呢。店內正中央擺放著焗烤甜點，側邊則是咖啡座位。這次我決定買一些帶回家享用。店員非常友好和熱心，給他們下了訂單。他們的笑容非常明亮，給人留下深刻的印象。我用信用卡付款，然後把甜點帶回了家。接下來是詳細的點評： - 起司蛋糕（760日圓，含稅）：這是一款相當濕潤的起司蛋糕，濕潤的口感給人留下了深刻的印象。底部的餅底酥脆可口，是我喜歡的類型。柠檬的香氣在口中瀰漫開來。 - 栗子蛋糕（500日圓，含稅）：這是一款掺有栗子的磅蛋糕，有著酥脆的口感，像焗烤點心一樣的蛋糕，非常適合搭配茶點享用。 - 香豆蛋糕（600日圓，含稅）：這是一款帶有香豆香氣的蛋糕，外層裹著巧克力，內裡濕潤可口，帶有一種浸泡在洋酒中的感覺。甜度適中，給人成熟的印象。整體來說，這是一家給人成熟印象的蛋糕店。店內充滿著外國的氛圍，與恵比寿的街道相得益彰。味道美味極了，我還會再來的。謝謝款待。

濃郁而優雅的高貴蛋糕盛宴，我品嚐了幾種，但起司蛋糕實在太強大了。酥脆的餅乾底、香氣撲鼻的奶油與微鹹風味，搭配蓬鬆如雲的口感，與清爽的起司蛋糕完美融合，令人欲罷不能。冰涼享用更是美味無比。

開發出新口味的披薩夏多餅乾，結合了開心果和堅果的風味，再加上適中的焦糖味道，味道非常美味。而且，以朱古力包裹的蛋糕，甜度剛好，也非常好吃。

總是吹毛求疵的我也只有一句「真好吃」了…真的好吃到只有這樣的感想。價格也貴得像飯店的蛋糕，但是它的美味是相符的。每次去都想要全部口味。在東京是最喜歡的，不，是全世界最喜歡的蛋糕。非常濃郁美味，卻感覺可以吃不停，但滿足感卻很高。結果最後總是吃掉3.4個。

第二次造訪。上次吃過後，已經成為我心中的經典美食——開心果餅乾、費南雪和帕尼托尼。開心果餅乾濕潤可口，焦糖甜味和鹽味的絕妙平衡，一吃難忘，是成熟味道的代表。第一次嘗試的費南雪非常美味，難以言喻，也無需言語。總之，趕快來嚐嚐吧！

週日開店後不久，我們來到了這家店內用。很可惜，生日蛋糕已售完。我們點了開心果軟餅乾和冰咖啡，店家還贈送了巧克力。

平日的12:30我去過那裡♪( ´θ｀)ノ這家餐廳位於惠比壽站附近一個稍微遠一點的公園旁邊的巷子盡頭，可能需要特意找才能發現它(>_<)※儘管是非常有名的店，但大家可能都在競爭哦（笑）外觀充滿著高貴的氛圍，讓人感覺像是度假勝地！？巴厘島！？雖然我沒去過巴厘島，但有這樣的感覺？走進店裡，兩側靠牆有可以坐下用餐的吧台座位＼(^o^)／正前方擺放著精美的蛋糕和餅乾，看到就讓人興奮(>_<)⚪︎焗起司蛋糕巧克力 760日圓原以為是像慕斯般輕盈的蛋糕，但一咬下去卻濃郁厚實，…巧克力的濃郁〜(>_<)非常美味♪( ´θ｀)ノ滿口都是巧克力…不，是濃濃的朱古力味道，但不會有奇怪的甜膩感，帶有成熟的甜點風格(>_<)甜度和苦澀感的平衡絕妙＼(^o^)／非常美味的蛋糕♪( ´θ｀)ノ⚪︎青梅與紫蘇汽水 700日圓可能是夏天最適合的天才般的汽水(>_<)酸甜和風味絕佳＼(^o^)／清爽中帶著微微的甜味(>_<)美味到足以讓你忘記在酷熱中走了一段路♪( ´θ｀)ノ真是絕品＼(^o^)／非常美味＼(^o^)／

印度咖哩吃完後，想吃甜點。從惠比壽站往目黑方向步行約5分鐘。週末下午4點左右到達。有空位，所以選擇在店內用餐。開心地發現開心果餅乾非常合我口味，味道很棒。除了開心果餅乾外，還有杏仁巧克力、焦糖棉花糖、栗子磅蛋糕、烤起司蛋糕和巧克力。

這家餐廳的評論內容如下： 週末的快到下午5點時，我順利購買了牛奶巧克力、榛果和橙子味的1/4份量的panettone。它們有點甜，口感柔軟潮濕，味道豐富獨特。之前購買的栗子和朗姆酒口味也很棒，我還想再來光顧。謝謝款待！