2022年10月，這次被帶到了桌子而不是吧台。點了和上次一樣的咖哩豬排，價格是1,150日圓。在這家店裡，只有咖哩豬排可供選擇。在桌子上，服務生還像在吧台上一樣問我要不要再來一份白菜，真是太貼心了。當然我又加點了一份。淋上醬汁，大口吃下去，感覺白菜正在舒緩我的消化系統。有句話說「病從心中生」，但健康也是如此。實際上，有研究發表指出，即使不進行運動，只要在腦海中模擬了一下，肌肉也會發達。我覺得這不是謊言。豬排跟上次一樣是8片，每一片的大小也都一樣。張大嘴巴吃飯，感覺有點好玩起來了。咖哩的味道減輕了油膩感，所以一直都吃不膩。也許最強的食物就是咖哩了。這次也吃得很滿足，謝謝款待。

我大約在星期六下午1時30分到達。沒有等候，立即被帶進了店內。我點了一份豬排定食（1300日元）。等了一會兒，就送上了小菜、米飯和蛤蜊味噌湯。接著是一碟堆滿了大量捲心菜和大塊豬排的料理送上。以1300日元來說，肉的份量非常多，而且厚實、嫩滑、多汁。桌上還有醬汁、鹽和檸檬汁，可以根據自己的口味調整。我真心覺得我們地區需要這樣的店！另外，請注意，只收現金。祝您用餐愉快！

・味道：★★★★★ ・女性一人用的便利程度：非常容易進入 ・再次光臨的意願：雖然這個價格對於正常的午餐來說有點高，但能以這個價格享受到這種水準的豬排真是物超所值。偶爾想再來。平日13:00左右去，馬上就能進去了。店員為我們找了個放包包的地方，感謝他們的體貼。點了豬排定食（1,300日圓），等了一小會兒，端上來了三塊熱騰騰的大塊豬排。打開來一看，裡面是粉紅色的。不加醬料地嚐了一口，肉很嫩，麵衣又酥脆又香。真是讓人感動的美味。切成絲的高麗菜山很薄，清爽可口。蛤蠣味噌湯也很配豬排。真的吃得太飽了，這是一頓幸福的午餐。

先日吃的「こがね」很久沒吃到那麼好吃，所以我去了我心目中的目黑豬排對手「かつ壱」看看情況。這次是為了比較而來，點了平常的上ロース。等待時我一直在想，如果這次和以前一樣的話，那還是「かつ壱」吧……。但出菜時我發現有些變化……。香噴噴的豬排一上來，我注意到豬排的厚度變薄了。這次的厚度大約是1.5公分。以前的話大概是2公分多的厚度……。可能稍微比以前多了一些肥肉，或者可能是換了部位，靠近肋眼肉一點了，也許有所不同，但這樣的份量減少讓我大大扣分。當然，也許有些人吃不完，或者是因應物價上漲的應對措施。但這樣的話，就和普通的豬排店沒有什麼區別了，只是個普通的店而已。白菜的份量依然很多，但我並不是在尋找這個。這次是不是特例，下次再吃或者看其他人的評論才能知道，但如果這樣標準化了的話，我覺得再也不會再來了。如果是為了解決吃剩的問題，可以在菜單上標明份量，提醒顧客。如果不是這樣的話，就算加價，也可以提供另外的菜單，我還是想要以前的份量。

目黑工作延長，趕在最後點單前匆匆進店。上ロース定食，味道一如既往地穩定。我認為他們不僅對豬排做得很好，連白菜和泡菜都烹飪得很細緻。湯品是蛤蜊湯，稍微燙口，但挺入味的。是一頓美味的晚餐。

好久不見的豬排。今天來到目黑的「かつ壱」。被他們的醬豬丼吸引，但最後還是點了午餐菜單上的豬排咖哩。果然豬排店的豬排最棒了！而且這是我第一次嚐豬排店的豬排咖哩，辣味好強！但這辣味和咖哩的美味完美結合。1,150日圓，物有所值。謝謝款待。

【訪問資訊】 - 訪問日期：8/4（週五）19:00 - 價格：1,600日圓 - 點餐：【菜單】豬排定食1,600日圓 【料理】 在東京這個有許多知名豬排店的城市裡也能排在前列。以簡單的方式呈現，不做過多花俏的嘗試，因此讓人想再次光顧。油也應該有定期更換，所以沒有油膩感。 【服務】 雖然不算服務十分貼心，但至少會提供基本的接待，不會讓人覺得不悅。 【氛圍・客群】 客人以上班族和中年夫妻為主。年輕人較少見。 【客滿情況】 幾乎全席滿座。不過因為客人進出很快，所以準備等待5至10分鐘左右就可以入座。

想吃豬排，就來了目黑的三大名店之一這家。位於地下一樓的大樓裡，平日晚上恰好沒什麼人，我們進去了。很快，客人開始進來，我們的時機選擇得很好。這次我點了濃厚醬汁的豬排丼¥1150，飯上面有海苔，再加上一大堆的白菜，豬排浸泡在特製醬汁裡，厚厚的一塊。豬排吃起來有嚼勁，非常美味。定食看起來也不錯，但其他客人點了定食後又要求把定食的醬汁換成豬排丼的醬汁，讓我重新確認這家的醬汁真的很好吃。謝謝款待！我絕對會再來這家店。

目黑站附近吃晚餐時特地來到這裡。這個地方位於目黑站正西方向不遠處的一座雜居樓的地下一樓。這家店像是地下室老式居酒屋的氛圍。我點了上ロースカツ定食，因為打算吃完這家後還有其他計畫，所以請他們把飯分成一半。豬排的麵衣稍微薄一些，很酥脆，豬肉則是足夠軟嫩且有豐富的味道。雖然不太花俏或吸睛，但這款豬排扎實可靠，非常美味，完全讓我滿意。在目黑站附近用餐的話，我推薦這家店。

在大家都點定食的午餐時間，我一個人點了醬汁豬排丼（里肌）。丼裡有三塊里肌豬排，上頭擠滿了高山的白菜，另外還有一小碟放著芥末。我一邊把豬排和白菜移到芥末小碟上，一邊完美地吃完了，一點也沒洩漏。飯和豬排之間還有海苔，所以白菜的水分沒有沾到飯上，吃到最後都很好吃。

這是豬排定食的極致版本‼️首先，它是和食。坐下後，會有茶、濕毛巾和小菜。小菜的味道很好，不像一些只是簡單放了些市售品上去的。這一點非常了不起。豬排很厚，而且熱騰騰的上菜。最好還是選擇強力午餐。生菜也很豐富，像座塔一樣高。味噌湯裡有花蛤。雖然總是排隊，但用餐轉換很快。

目黑站附近的地下店。目黑是豬排激戰區。這次去發現有所改變，讓我感到驚訝。點了上ロース定食。麵衣沒有油膩感，炸得很脆，但與以前相比，油脂的風味似乎稍微減少了一些。

上ロースかつ定食星期六午前12時前到達，等了30分才入座。因為店在地下，所以等待時稍微感覺有點熱，但相較於在烈日下排隊等候的熱門店，這裡輕鬆許多。或許是碰巧，但到了大約12時30分，就不用排隊也能進去，人潮已經稍微減少。因為座位不多，所以客人的進出時機非常重要。定食的大量捲心菜份量十足又健康！醃漬小菜清爽可口，非常適合口中清潔！豬排很厚，但已經切成縱向，非常好入口。外衣酥脆適中，無論是沾醬還是鹽都很美味。（我偏愛鹽味）謝謝款待！

不太想讓人知道的隱藏名店「大宝」竟然休業了。由於我不太喜歡最常見的那家店，所以我還沒去過這家店。幸運的是，沒有排隊就進店了。我幾乎是盲點點了點菜，點了特上豬排定食和蠔炸。雖然大宝的肉質和其他方面可能沒有最常見的店好，但也還算可以，比最常見的那家要好。不過，蠔炸和它的塔塔醬真是美味絕品。下次去的時候，我想試試(豬)排咖哩飯和蠔炸。

上午我有事要去目黑，所以去那裡吃了午餐。雖然還不到12:00，但還是等了約10分鐘才進去。我點了豬排定食，味道很好吃。不過感覺白菜給得太多了。如果還有機會去目黑，我還會再來的。

❀ 偶爾去平常不去的街道吃午餐吧。看到目黑的豚排餐廳「かつ壱」排隊，所以做好了等待的準備去，但居然一下子就有位置了？？輕鬆地進去了◡̈♡ 豚排午餐 ¥1300- 先上桌的是米飯和味噌湯！看到米飯的份量，一瞬間就覺得，絕對吃不完啊！請店家幫我分成一半。然後上來了大碗的捲心菜，再加上那份豚排。從這酥脆的外皮完全想像不到裡面有多嫩多多肉啊！！！吃過的豚排史上最柔軟的！！！ #かつ壱 #豚排かつ壱 #超軟 #外酥脆 #大碗捲心菜 #份量很足 #抱歉吃不完 #午餐 #目黑 #目黑豚排三家 #美食攻略 #美食照片 #米飯 #美食 #食物誘惑 #米飯 #美食Instagram

這次點了混合套餐，有豬排和蝦天婦羅。油炸的廚師不同了，不再是上次那位老手，而是個中堅。■ 豬排與上次豐富鮮美的口感相比較，稍嫌遜色了。味道還不錯，但是跟上次的感動相比就差了些。肉質的柔軟度和口感完全不同。雖然材料是一樣的，但技術的差距竟然如此之大……■ 蝦天婦羅蝦子又大又有嚼勁。塔塔醬是店家自製的，還不錯。■ 白菜這白菜啊，上次老手端出來的，蓬鬆得厲害。這次稍微盛裝得少了點，蓬鬆感不如前次……下次打算點正統的豬排定食。

羅斯豬排午餐。11:45到達，排在第四個。肉很厚，份量十足。除了大量的捲心菜外，份量上非常滿足。衣也很酥脆，非常好吃！想挑戰牡蠣炸或蝦炸等配菜，但在午餐時段可能有些困難...

■初次光臨！我經常造訪目黑，但這裡是第一次！正如標題所說，我已經決定再來，但我從來沒想到會有這麼美味的店！■坐在吧檯上坐在吧檯上，如果吧檯椅子有空的話，就會被引導到桌子那邊。大多數是單獨一人。■菜單有低價定食、鰭定食，還有更高價的選擇。豬排飯！是用醬汁的豬排飯。我試著點了豬排咖哩晚上只有鰭豬排咖哩。■泡菜先上桌泡菜是與清水和小菜一起上的。有黃瓜和大根！非常美味。■沙拉過了一會兒，就上桌了。有脆脆的白菜、冰涼的番茄、黃瓜。醬汁或芝麻醬都放在那裡！白菜可以續盛！■豬排咖哩上場是用鰭豬排，已經切好了，很好吃！咖哩沒有完全淋在上面是很好的鰭豬排試了醬汁，也非常好吃。。。■已決定再訪這是一家非常好的店…

卡哇伊咖喱午餐在佩吉餐廳，我一邊狼吞虎咽地吃著捲心菜，服務生問我要不要再加一份，我不由自主地點頭了。豬排柔軟多汁，咖哩醬裡融入了蔬菜的鮮味，性價比超高。第一次試著沾芥末吃豬排咖哩，好好吃喔！

好吃！餓肚子可不行呢...最後的時候真的是吃得太飽了（；；）豬排丼只要1300日圓，份量十足！還附醃漬物、味噌湯和大碗的捲心菜，這價格真超值。