遙遠的記憶中，曾經享用過一鍋充滿蘑菇的藥膳火鍋。今天經過附近，發現了一家被評為百大名店。決定在這裡慢慢享用一頓簡單的午餐。猶豫了一陣子後，選擇了有湯的担担麵。搭配豆腐、中式沙拉風味的小菜、酸菜、米飯和杏仁豆腐。對於喜歡辛辣和麻辣的人來說，担担麵的辣味和麻感一定是一大亮點。雖然我個人更喜歡更刺激的口味，但芝麻醬的份量很足，味道不錯。而且湯底似乎是以藥膳為基礎，味道對身體好。八角等中式香料的香氣令人愉悅。這是一碗不帶有罪惡感的担担麵。謝謝款待。

百名店制霸的日子，每天都在品嘗美食。今天來到六本木的中華料理店「御膳房」。這家店是2021年中華百名店之一。創立於1995年的雲南料理店。據說是一位曾在大使館工作的老闆想要推廣雲南料理而開設的。他們以有機農產品為主，秉持著醫食同源、美味求真的理念。每日從日本各地採購當季食材，研發出御膳房獨創的料理，以雲南料理為基礎。在六本木、銀座、涉谷等地也有分店。對我來說，這是我第一次來到這家店。周日中午12:30左右到達店裡，就在六本木Hills Gate Tower附近。因為只提供套餐，我預訂了套餐。我選擇了迷你藥膳午餐套餐，共7道菜，5,000日圓。冷盤拼盤包括了雲南豆腐拌菜、雲南火腿、牛肉醬油漬。從冷盤就能感受到雲南的風味，調味清淡、雅致。烏骨雞湯也很美味。這裡的料理讓人感覺不僅美味，還健康。這是一家實踐「醫食同源」理念的餐廳。這是一家很棒的店。菜單如下：迷你藥膳套餐冷盤拼盤、天麻烏骨雞氣鍋湯、百合根炒蝦仁、田七人參花炒雞肉、松子玉米炒、枸杞炒飯、豆腐花甜點。

這間餐廳是一個看起來很適合吃很多蘑菇的地方，雖然寫著是火鍋，但底料不是辣的，這次我選擇了烏骨雞湯的套餐。前菜的種類多，所有調味都很平衡，讓人食指大動。服務人員的解說非常仔細周到，讓人感到很舒服。魚翅的份量也比套餐價格想像中大，口感也很好，非常滿意。蘑菇的種類很多，工作人員會仔細地介紹名稱、特色和功效，吃的時候也很有趣。雖然所有的菜都很好吃，但沒想到份量非常大，吃不完真是可惜。一定要空著肚子去！最後可以選擇吃雜炊或麵，這次我選擇了雜炊，因為湯裡有很多蘑菇和蔬菜的湯頭，絕對是無可挑剔的美味。甜點是水果，一直到最後都非常健康，而且份量足夠，吃得飽飽的，完全不會有罪惡感。下次一定要更餓地去，謝謝招待！

午餐吃了火鍋！本來以為火鍋都很辣！雖然不擅長吃辣但為了排毒的動力預約了這家店。結果，卻沒有辣味、、、感覺很幸運但也有點失望的心情交錯著享受這餐。

2023年8月某個平日中午12點過後，我造訪了位於六本木車站步行3至4分鐘的一家中華餐廳「御膳房 六本木店」。店內大小適中，約有五成客人，感覺氣氛熱鬧。我們被引導至後方的桌子，兩人就坐。桌上的茶意外地好喝。我們掃描QR碼，點了「週替午餐套餐（牛肉和香菇蠔油炒）」，價格為1,200日圓。等待了大約7至8分鐘，食物上桌了。出乎意料地，中華午餐上菜很順利，看起來很有吸引力。這份定食包括以蠔油炒製的牛肉、香菇、蒜苗和大量的辣椒，配以沙拉、米飯、湯和榨菜。我夾起脆脆的生菜，然後嚐了牛肉和香菇蠔油炒。牛肉柔軟的口感和蒜苗的脆爽口感相得益彰。吃辣椒時，辣味十足。雖然能夠充分感受到蠔油的鮮美味道，但調味並不濃郁。這是一道味道上雅致的蠔油炒菜。一邊享用美味的主菜，一邊嘗試榨菜，感受到鹹味，喝著富有溫和味道的海帶蛋花湯。我換了一碗飯，充分享受了牛肉和香菇蠔油炒定食。不過，辣椒實在太辣了，我沒能全部吃完。整體而言，在舒適的氛圍中享用了高品質的中華午餐。「御膳房」在東京有幾家分店，但我覺得六本木店是不錯的選擇。餐後，我們一邊喝著桌上美味的茶，一邊悠閒地聊天。這裡菜單豐富，每次來都能感受到舒適的氛圍，是一家令人愉快的中華餐廳。以1,200日圓的價格來說，能夠得到超出期望的滿足感，真是一家很棒的店。

夏天容易中暑，我突然想吃到蘑菇火鍋，所以想起之前去過銀座店，這次來試試六本木店。午餐時充斥著許多家庭，大多數都點了午餐套餐。我們點了一份以烏骨雞為基底的蘑菇火鍋，所有的烹調都由店員負責，真是太方便了。味道依舊美味無比。

前菜很美味，火鍋裡只有蘑菇有點膩。店內氛圍很好，服務態度也很好。下次想試試火鍋以外的菜色。即使臨時通知也幫忙準備了生日蛋糕盤，非常感謝。

味道相當好。特別是黑醋的酢豬，可能是我吃過的中國菜中最好的了。米線也非常美味！比池袋和上野的雲南料理更好吃。湯也好喝，黑炒飯和魚也很不錯。茄子和雞則普通。如果要說缺點的話，可能是味道稍微濃一些，而且沒有紙質的菜單，單點比較不方便。

因為工作會議的緣故，照片較少，但是這個地方讓人很想私下再來一次，或者和朋友一起來享用晚餐。他們的午餐套餐價格從5000日圓到30000日圓不等，可以根據預算和口味選擇，對於喜歡中華料理的我來說，真是太開心了。如果是和女性朋友一起去，可以選擇5000日圓的經濟實惠套餐，如果有人請客的話，也可以選擇30000日圓的套餐。另外，平日午餐套餐只需1000日圓，包含沙拉、湯、小菜和白飯（可續飲）。真是種類豐富啊！這次我們選擇了5000日圓的迷你補品套餐。雖然是迷你，但一點也不小啊！總共有七道菜，完全可以品嚐到正宗的中華料理。更重要的是，還有專為女性打造的「補品」！每道菜都是美容和減肥的好幫手，聽說對於頭痛、眩暈、低血壓和腳冷的人也很適合。每吃一口都感覺到精神飽滿。每道菜的外觀也很漂亮，每一道菜都使用了補品，讓人既開心又美味。此外，他們的中國茶和紹興酒也很多樣化，我們也嚐了很多種。他們的器皿和玻璃杯都很用心，喝起來也很開心。結果，我覺得光是喝飲料就花了5000日圓以上呢。午餐選擇比較基本，套餐選擇比較高級。這次的味道至今還讓我難忘，我還想再去一次呢。

六本木的雲南料理專門店御膳房用餐。雲南料理是一種我們不太熟悉的料理，據說以香料和酸味調味，融合了四川、西藏、泰國等地的風味。六本木店在今年3月進行了全面翻新。我們選擇了春歌套餐。菌菇和烏骨雞湯非常美味。它不是在桌上煮，而是盛在碗中供應。最後一道菜必須每個人都要點同樣的，我們選擇了麻辣的米線。與越南河粉不同，米線似乎沒有彈性。我們額外點的豬肉有點乾巴巴，肉質有些硬。。謝謝款待。【春歌套餐】13k特選前菜（似乎是鮭魚卵）時令前菜拼盤吉切魚翅炒車海老和松子炒螺螄的香辣風味雲南菌菇烏骨雞火鍋佐賀牛（額外點）伊比利豬（額外點）米線水果22k＃御膳房＃六本木＃中國料理＃雲南料理＃火鍋＃藥膳菌菇鍋＃菌菇＃港區美食＃六本木美食＃食物照片誘人＃美味＃美食

絕品菌菇火鍋！在這附近提到菌菇火鍋，一般會想到香格里拉秘境或者這家店。我更喜歡這家店。雖然價格稍微高級一點，但是餐點份量十足。以烏骨雞為基底是一個絕佳的選擇，菌菇的複雜風味與烏骨雞濃郁的湯頭相得益彰。菌菇的種類包括杏鮑菇和牛肝菌等高級或者罕見的品種，不僅口感豐富，而且看起來也很有趣。店裡提供的紹興酒和白酒也非常美味，感覺就像是在喝湯的同時品嚐酒一樣。最後以米粉收尾是一個不錯的選擇，清爽而不沉重，剛剛好。鍋蓋上的瓦罐類似的東西很燙，所以一定要小心不要碰到⚠️

午餐時間去了這家餐廳。因為擔心會很擁擠，所以朋友提前去了，但是必須等所有人到齊才能進去，所以最後還是等大家都到了才進去。我點了他們的招牌午餐套餐，麻婆豆腐，但是口味有點辣。吃到一半的時候舌頭開始麻痺了哈哈！但是真的很好吃！

平日中午12點造訪。店裡還算熱鬧，但沒有預約也能進去！店內氛圍高雅，但食客們都在開心地用餐，不會感到拘謹。採用掃描QR碼點餐的方式。因為太餓了，我點了兩份午餐套餐。【特製套餐：青椒牛肉絲＋蝦仁花椰菜】牛肉軟嫩得驚人！令我大吃一驚。牛肉上有滿滿的澱粉，口感滑嫩。海鮮醬味道甜美，不帶辣味。份量相當豐盛，令人滿足！蝦仁花椰菜中的蝦子數量驚人！而且非常大隻。口感彈牙！！【湯豆腐鹹味炒套餐】湯豆腐份量十足。滑嫩彈牙。是我吃過湯豆腐中味道最濃厚的一次。青江菜爽脆可口，小碟上的紅色泡菜令人垂涎，是搭配飯食的美味。辣味溫和。米飯也非常美味！！光滑有光澤，米粒分明。而且默默地大碗默默地上菜。美味到讓我眨眼間就吃完了。沙拉有豐富的芝麻醬，蛋花湯也很美味。第一杯冷飲是烏龍茶。桌上有一個小壺，當場加水就行。每桌一壺，太貼心了！！整體品質太高了ーー這樣的價格在台幣1000元左右真是超值！菜單很多，我還想試其他菜色。吃得好開心^_^ 感謝款待。

御膳房 六本木店《特別套餐》麻布十番有事情要處理，午餐要去哪裡呢？打電話去森山某燒肉店，但今天中午已經訂位滿了... 好吧，我在網上找到了澤有可預訂的名額，但我想事先做些功課再去，一直很想嘗試這裡的中華午餐。這是一家正統的雲南料理餐廳，名廚以優質食材和精湛技藝為您獻上一流的料理，曾入選2021年中國料理TOKYO百家名店。從六本木十字路口沿着芋洗坂下行，步行3〜4分鐘，您會看到一個大招牌。雖然這是特別套餐，但其實就是在午餐菜單中再加一道菜而已，您可以從御膳房的午餐菜單中選擇您喜歡的兩道菜。麻婆豆腐是我馬上決定的一道菜，但另外一道菜則讓我有些猶豫，最後選了蝦仁炒西蘭花。這套餐還附有沙拉、湯、醃漬菜和飯，點餐是通過餐桌上的QR碼，結帳時則通過手持的QR碼紙來完成。麻婆豆腐味道溫和，適合大眾口味，而蝦仁炒西蘭花則是清爽美味，五隻鮮嫩的蝦子配上西蘭花、木耳、小玉米、胡蘿蔔和蘑菇，搭配醬汁非常完美。整個餐廳有80個座位，但很快就坐滿了，真的很好吃！

非常美味，健康而且所有菜色都令人滿意。店面翻新後的裝潢也很漂亮，半個包廂能保持隱私，非常好。鍋裡的蘑菇很豐富，含有很多對美容有益的成分。非常推薦。

希爾斯依然熱鬧，但其他六本木在新冠疫情後如何呢？超市裡的林可閉店，電視台周邊的老店也不甚起眼。在一位年輕店員的引導下，我們圍著圓桌相席，使用手機點餐，試了週更換的辣椒醬唐揚魚。嘛，其實就是用蝦辣椒醬來炸雞塊。味道還不錯。不過，因為直接使用了蝦辣椒醬，也許可以嘗試將醬料的粘度降低，或者做些其他改進。像是增加蔬菜的份量，就像酢豚一樣？嘛，如果這份料理價格是1200日圓，或許可以期待更多創意。入口處的自動門發出嘎吱嘎吱的聲音，重新裝修似乎是合理的選擇。

這家以香菇火鍋聞名的店，我選擇在午餐時光臨。上次來時已經有一段時間了，當時品嘗了他們的香菇火鍋，印象深刻的是它既健康又美味。不過，有點生硬的服務令人在意。這次我點了芝麻口味的担担麵，味道很不錯。

這家餐廳評價很高，所以抱著期待進去✩.*˚ 剛坐下來就被送上了甜點...指出錯誤後，服務人員沒有道歉，只是笑著拿走了盤子，這時我有點擔心。迷你藥膳套餐▶ 冷盤拼盤▶ 烏骨雞湯到這裡為止味道很好，口味也很濃郁。▶ 百合根蝦仁炒▶ 田七人參花雞肉炒▶ 松子玉米炒▶ 杞子菇仁炒飯所有的菜都太咸了，喉嚨都渴了，又點了兩杯茶。明明是藥膳料理，但鹹得讓人擔心對身體有害。這是只有這一天的情況嗎...

◼️前評價食べログ分數：3.54（2022/12）類型：中華料理・中國火鍋・火鍋・居酒屋擅長菜式：蘑菇火鍋和中藥調理！◼️總評這家中華餐廳感覺整潔且用心。不像垃圾食物那樣重口味，而是淡鹹清淡，對身體很友善的感覺。偶爾會出現一些中藥的味道！雖然不是直接讓人興奮的口感，但很美味！對於注重身體健康的人來說應該很好！還有，內部裝潢華麗，但環境和服務態度不像高級中餐館那樣。更偏向隨意自在的感覺。預約時最好說一下「我們想要靠近暖氣的位置」。◼️宣威套餐（5600日元）・可選擇的中國茶（免費續茶！）・時令前菜拼盤・天麻雞湯・草蝦炒茶香・梅花肉夾饃・雲南豆腐・時令蔬菜炒・雲南炒飯或米線煎・今日甜品◆可選擇的中國茶（免費續茶！）有各種類型的茶可供選擇！使用茶壺提供，如果茶不夠可以免費加熱水！◆時令前菜拼盤・某種雞肉料理・湯豆腐 麻辣醬燉・牛肉 冷凍煮品◆天麻雞湯帶有雞肉油脂的味道，美味得很！悠悠的香氣真是美味啊。據說「天麻」是一種高級的中藥！對身體好呢！◆草蝦炒茶香草蝦很大隻，彈牙！味道是以鹽為基礎的柔和味道！◆梅花肉夾饃甜辣的味道，餡料有點甜，很鬆軟◆雲南豆腐好吃！悠悠的美味！細碎的絲豆腐和餡料相融，口感滑爽！回味中漸漸變辣！不同於麻婆豆腐的味道！可以說是類似於蝦仁辣椒炒味噌嗎？◆時令蔬菜炒豆苗和大根吧？淡鹹味！炒得酥脆可口。◆雲南炒飯或米線煎選擇了「雲南炒飯」！很好吃！有咖哩味！相當濕潤！◆今日甜品是杏仁豆腐！是稍硬的口感，不是那種軟綿綿的！◼️餐廳內預約了位置，但坐在靠近外面的位置。每次有客人進來開門時都感覺相當冷。◼️人潮情況沒有那麼擁擠！◼️服務態度像是淡鹹口味！感覺有點隨意，像是在客人面前接電話訂位那樣！

Xmas的第三餐，"御膳房、名字我知道～♪"，這個懷舊廣告在腦海中徘徊！我們來到"御膳房六本木店"，評分為3.54（訪問時）。這是一家以菇類火鍋和草藥料理為特色的高級中華館。我們預訂了以下套餐並前往： 宣威套餐 5600日圓 ☆ 可選擇的中國茶（免費添加熱水！）可選擇7種類型！有很多草藥茶。茶壺供應，熱水用完後可以隨意添加♪ ☆ 季節前菜拼盤 有三種：鶏肉料理、湯豆腐麻辣醬燉食、牛肉燉食。份量稍少，但味道還不錯♪ ☆ 雲南豆腐類似雲南風格的麻婆豆腐吧？有點像魚香蝦仁的味道，後來才漸入辛辣口感，味道不錯♪碎絲豆腐和濃郁醬汁搭配得很好。似乎還有普通的麻婆豆腐！ ☆ 天麻烏骨鶏湯 溫和細緻的湯，溫柔地滲透入身體♪ 天麻是一種高級中藥，據說有止痛作用！對身體有益！ ☆ 芝海老與雲南綠茶炒食 海老很大塊，彈牙！那個綠茶是哪一款？像這個木耳一樣的東西？味道細緻，很不錯♪ ☆ 內有割包的桃花肉割包應該是「gua bao」或「ka pao」吧。這是台灣的漢堡。柔軟的半月形麵皮夾上甜辣豬肉和包心菜。有點像滷肉飯的味道，很美味♪ ☆ 季節蔬菜炒食 豆苗炒菜。還有細切大根和一點點彩椒。口感爽脆，帶點溫和的鹹味。回味中有一點點甜味，很美味。 ☆ 雲南炒飯或雲南炒米線 選擇了雲南炒飯！不是咖哩炒飯，而是稍微濕潤的類型。味道很不錯♪ ☆ 今日甜點杏仁豆腐口感有點硬，但還是很不錯！因為偏向草藥，所以基本上是對身體有益的溫和味道！我們坐在靠近門口的位置，每次客人進來都感到有點冷。冬天要小心哦。謝謝招待☆

飲料無限暢飲的套餐，辦了一場忘年會—— 滴溜溜的蘑菇鍋讓人感動（哈哈）。有 8 種不同的蘑菇，份量十足，感覺對身體很好... 毫無內疚之感❤️ 每一種蘑菇都太好吃了—— 還有些稀奇古怪的蘑菇，真是個美好的忘年會☆

六本木站附近的一家中華料理店。與常見的藥膳風格不同，這裡提供的是味道溫和、容易入口的中華料理。提供類似半私密空間的桌位，可以悠閒地享用美食。雖然也適合商務用餐，但主要目標應該是女性客群。就連午餐時間也能輕鬆愉悅地享受美食！