板橋站步行3分鐘就能抵達的一家以野味料理為主打，提供各種美味肉品的餐廳。我以前從未下過板橋站，但這家餐廳讓我有了前往的動力！非常感謝邀請我來這裡♡ 【特色】這家店是一位在吉祥寺的預約困難餐廳『肉山』經驗豐富的廚師獨立開設的。這裡不僅提供牛肉和豬肉，還有羊肉、鴨肉、鹿肉等平常少有機會品嚐到的肉品！ 【菜單內容】 - 任選塊肉套餐（4,800日圓）期待已久的野味料理。一開始會用船盛方式展示當天使用的食材，絕對令人印象深刻！接下來的料理更是讓人期待。肉品由店家現場烹煮後送上，每種肉品都有不同的調味，讓人可以享受多樣化的口味，而且都不帶腥味，多汁又美味。喜歡野味的朋友一定要來嚐嚐看♡

記憶中已有七年未曾造訪的餐廳，星期六下午五點，沒有預約，也沒有其他客人。我們被安排在一樓的桌子上。以前是以「牛肉」為主，但現在是以「野味」為主，我點了一杯生啤酒，然後開始研究菜單！首先點了一份「野豬、鹿、羊肉三種盛合」，每種肉各四片，都很美味而且沒有腥味。野豬的肥肉很甜美！「香辣混合半份內臟」，醃漬的醬汁很出色，真是下酒好東西！「腹肉」，這個醃漬醬汁也很不錯，肉質也非常嫩滑。「生春菊沙拉」，春菊上撒了一些以出汁製成的佐料，這是我見過最好的配肉的菜了！「泡菜三種盛合」，普通的泡菜，辣度對日本人來說幾乎沒有。在這段時間裡我換了一杯生啤酒，還開始喝高球了哈哈。「嫩肚和脆脆的」，脆脆的（心臟部位）最近成了我的最愛，用淡淡的鹽醃製，口感極佳。「嫩肚刺身」，口感真是令人陶醉。碳酸類的酒一下子就沒了。「豆芽菜拌菜」，這也是普通的豆芽菜拌菜，調味很好。「合鴨腰肉」，合鴨腰肉的肉質非常鮮嫩。自製的果然不同。這些肉類我們都在桌上的燒烤爐上烤過。可以一邊調整烤的程度一邊享受也是一種樂趣。而且酒量大的團隊應該已經喝了相當多的清酒和高球了...最後我們選擇的收尾是「和牛脊椎肌配上海膽」，這是一塊肉在吧台的燒烤爐上被烤得剛剛好，搭配海膽！！當然非常美味。真的很美味。「特製蛋黃飯」，帶著淡淡的芝麻油香氣，和朋友分享正好。謝謝款待。我們大約呆了兩個小時，餐廳已經滿座。這是一個可以用合理的價格享受美味肉類的天堂。

友人想吃肉，所以預約了之前一直想去的這家餐廳。我們選擇了含無限暢飲的塊肉燒烤套餐，每人7,280日圓（含稅）。結果非常正確，因為無限暢飲的選擇非常豐富。除了清酒外，還有梅酒等其他選擇，比其他餐廳的無限暢飲更物超所值。而且他們供應了來自熊本、北海道、栃木、泰國和塔斯馬尼亞的精選肉品和香料，每人僅需7,280日圓。每道菜都能充分感受到肉的鮮美滋味。這絕對是值得再次光顧的好地方。如果有機會，我一定會再次光顧！

少許有點久違了，但依然享受到美味的肉料理。因為季節性的關係，無法品嚐到幸運熊，主要享用了多摩豚的牛排和豬排。口感柔軟，帶有甜味，非常美味。最後以頂級蛋包飯做收尾，度過了一個非常滿足的時刻。依舊穩定的美味。

餐廳特色： - 燒烤套餐由店家親自烹調。 - 不僅有套餐，也可以單點。 - 可以品嚐到鹿肉、鴨肉等各種類型的肉。 - 附無限暢飲，可以喝到白州、知多威士忌等。 預約： - 前一天透過食べログ預約。 交通： - 從JR板橋站步行約5分鐘。 點餐品項： - 燒烤套餐（附無限暢飲）8380日圓。 感想： 我到了距離JR板橋站步行約5分鐘的地方，拜訪了由在「肉山」受過修行的店主經營的「肉小屋 板橋本店」。聽說這裡有美味的肉，所以特地前來一試。我們點了店家推薦的燒烤套餐，並選擇了附無限暢飲的選項。這是我第一次來這家店。到達店裡後，我們先受到無限暢飲菜單的說明，然後介紹了今天的食材。除了牛肉和豬肉，還有鹿肉等各種食材可供選擇。無限暢飲菜單的種類並不多，但有使用白州和知多等珍貴威士忌調製的高球，這點讓人感到很開心。不過，日本酒的菜單雖然有很多種類，但提供無限暢飲的只有一種。所有肉都美味無比，由於是燒烤套餐，所以每一塊肉的烹調程度都十分恰到好處。雖然也有自己烤肉的選項，但我認為和專業廚師烹調的不同，所以還是建議選擇燒烤套餐。食用方式從簡單的撒鹽到加上海膽等多種變化，讓人感受到肉的美味。我認為這是一個很棒的套餐，我會再次光臨的。

照片上看起來不算很大。一樓只有兩個人一組的吧台，還有兩張四人桌子。據說還有二樓。客人大多是喜歡肉類的常客，氣氛比較安靜。沒有大聲喧嘩的人，這是一家不錯的店。野味三種都很好吃，特別是羊肉。酒也不貴，是一家好店。

肉小屋重度用戶，我記得是大約2〜3年前，搬到板橋區時去過！從那時起，肉非常好吃，店員也很友善，是我最喜歡的地方！海膽又便宜（好像幾乎是成本價！），每次都加配料！我原本不太喜歡海膽，但在這裡吃過後就喜歡上了〜還有可以吃到野味，很不錯！這一天有鱷魚肉，吃了覺得很好吃！

2年來再次光臨，這次還是選擇了烤肉套餐，因為之前也只點過這個，我覺得這個套餐絕對是最好的，可以悠閒地享受，而且由專業廚師為我們烹調，當然是美味極了。前菜有小番茄、泡菜、黃瓜、白蘆筍，前菜就已經很美味了！特別是白蘆筍！我從未吃過這麼甜美的蘆筍。接下來是熊本產的馬刺身！也是絕佳美味！我認為馬刺身的關鍵在於新鮮，而這肉非常新鮮，非常美味。接著是東京產的豬肉（名字有點忘了哈哈），一咬下去就能感受到豬肉的美味和甜味在口中散開，太美味了。這裡能搭配新政的日本清酒真是高評價呢，我覺得與No.6系列相比，這個清酒更適合搭配料理，味道非常豐富，與濃郁的豬肉相得益彰。接下來是牛舌，也是非常美味！牛舌可能是我最喜歡的！口感也是最棒的！這也很適合搭配日本清酒！接著是山梨產的七賢清酒，與料理應該很搭吧。接下來是鹿肉！我只在這裡吃過鹿肉，但一點也不腥，味道非常好笑。朋友說，這麼沒有腥味的鹿肉非常罕見。鹿肉上淋著松露牛油，非常搭！這松露的濃郁香氣直冒鼻子，太棒了。接著是蝦夷豬香腸、羊肉、鴨肉、沙朗牛排，接二連三地上菜，所有的肉都很美味。香腸越嚼越有肉的美味，一點也不腥，非常棒。羊肉和鴨肉都油脂豐富，真的讓肉的味道在口中散開。最後是沙朗牛排！還搭配了生海膽！太棒了！可能有很多瘦肉，但非常嫩！肉的纖維很容易咬斷。從第二片開始，我們就加了海膽。太棒了笑。海膽包裹著肉，肉的美味後，海膽的美味風味在口中散開，絕佳的組合✨✨最後是來自神奈川的丹澤山生原酒。雖然是生原酒，但酒精度只有13度，所以喝起來很清爽。年輕的服務員向我們解釋了各種關於清酒的知識！非常友好，外表也很帥氣，是個很棒的服務員。服務好的話，人會想再次光臨的！最後是松露覆蓋的TKG或牛筋咖哩。過去兩次都是TKG，所以這次選擇了咖哩。咖哩真的很好吃！非常美味！牛筋的美味和甜味在咖哩中散開，非常棒。口味有些辣，但我認為每個人都能吃得下的咖哩。朋友點了TKG，所以我嘗了一點，這也很棒！松露在口中散開，讓人一直想吃〜。所有的菜都很美味。也許不久我又會再來一次〜

野味三種拼盤：野豬、鹿、羊牛肉兩種拼盤，再加上泡菜。點餐稍微慢了一些，合鴨上桌時我們已經吃完了其他的。對於來吃燒烤的人來說，牛肋排、牛舌、牛腰等肉類選擇比較少，如果你想要享受肉類和飲品的組合，那還可以接受。

這一天我又想吃肉，所以急急忙忙地來了這家店。我在晚上八點過一點來的，但幾乎是滿座，這家店還是一樣受歡迎。 ● 高級摩爾特斯啤酒（480日元）首先來一杯「高級摩爾特斯啤酒」來解渴吧♪ 口感順滑，喝起來真是爽快啊～～～。 ● 混合內臟肉小店來到這家店，當然不能錯過「混合內臟肉」。所以，今天也來點穩定的超過300克吧！除了內臟肉外，還有肋眼肉、內臟、豬五花肉、洋蔥、蓮藕、金針菇、大蒜等各種配料。因為它充分沾滿了辣醬，所以直接吃起來也很舒服。 ● 豬舌（650日元）接下來要來點「豬舌」！煎得很熟的話，豬舌的美味會更凝聚。口感柔軟多汁，吃起來很有嚼勁！ ● 長藤條泡菜（650日元）接下來，選擇了不太常見的(!?)「長藤條泡菜」。脆脆的口感和泡菜的辣味非常搭配～～。這個一個都很大塊，很適合慢慢品嘗◎再加一杯白州威士忌蘇打。 ● 生蠔七輪燒～兵庫縣產～（1個200日元）接下來，豪華地來點「生蠔七輪燒～兵庫縣產～」吧！！！把新鮮的生蠔放在七輪上燒…。保留了新鮮感，同時燒烤後也增加了香氣，非常優雅的口感。這真是奢侈啊！！！！！ ● 朝月夜（時價）在這裡我又加了鹿兒島的朝月夜燒酒。對於燒烤，當然是加蘇打水。尾韻有葡萄的果味，整體口感清爽！還有堅果般的香氣，口中含著就像溶化了一樣舒服。今天的肉和酒都很美味。謝謝招待！

肉小屋這家店，包括板橋店和志村坂上店，這已經是我第四次造訪了。照片中依序是牛舌切片、三種野味拼盤、燒肉拼盤、和牛山葵撈生風、泡菜拼盤。燒肉裡的大腸和小腸都很軟嫩，如預期中的脂肪豐厚。味道絕對沒話說。照片中沒有的收尾咖哩，有一種令人欲罷不能的香辣美味，令人忍不住想再來一次。謝謝招待。

這次點了塊肉套餐！份量十足，可以品嘗到各種不同種類的肉，非常棒！另外加點了內臟、香菇和牡蠣湯，吃得非常飽足！店員也很親切，一定會想再去！

肉山修行的客人經常光顧沼袋的太陽，但這次第一次預約到我們店，順利地被引導到二樓座位。拿到菜單後，我們首先點了需要花些時間的塊肉麵肋，選擇了半份，並且沒有忘記添加海膽的選項，很快就上桌了。我們還點了一份梅干菜芝士，今天選擇了紅酒，而不是啤酒，一瓶大酒杯裝，端著酒杯乾杯。梅干菜芝士與兩種鹽味的厚切生肉、野味三種拼盤、以及蔬菜拼盤搭配得很好，我們都忘了拍照，全神貫注地享受美食。現在到了今天的主菜塊肉登場的時候，肉旁邊有山葵，還附上了專用的醬汁。我們在剩下的粉紅色肉上放上海膽，將山葵溶解在醬汁中，然後享用。啊～隨著每一口的咀嚼，肉的風味變得越來越濃厚，最後添加的海膽也讓味道更豐富，而且有了山葵的存在，整體口感並不沉悶，可以一直吃下去。如果吃了咖哩之類的收尾料理，肚子就會撐得不行了。唉～如果能像饕餮曾根一樣有個大胃袋，就可以吃得更多了。吃得盡興，下次會再來享用其他想嚐的菜色，因為選擇實在太多了！

關西人的我很少見到可以自己烤肉的燒肉店，而且肉質也很好，像是介於扒房和燒肉店之間的店家。每次都只有開始時的照片，之後就是一起喝酒、吃飯、和朋友聊天，沒有更多照片了。謝謝款待。

板橋站東口附近的一家燒肉店，位於舊中山道的交叉口。除了紅肉和內臟之外，還有野味供應。提前一周預訂，於聖誕節晚餐時訪問。在聖誕前的星期六下午5點多進入店內，被安排到二樓座位。二樓座位之間有隔板，像是半個人的房間。座位有點狹窄，而且每當車輛經過時都會搖晃，有點可怕。每個桌子都有排煙系統，可以保持空氣清新，衣服也不會沾上味道。桌上有呼叫器，可以用來點菜。我們點了最便宜的「七輪套餐（¥4180）」。套餐包括：白菜泡菜、鮮味味噌黃瓜、小番茄、和牛心臟刺身、牛牛肚、豬五花肉、烤蔬菜拼盤、低溫烹調豬肋排，以及服務品：野味三種拼盤、春菊沙拉、鹽燒內臟四種拼盤、黑毛和牛塊燒。可選擇卵炒飯或自燒咖哩作為主食，但塊燒則由店家處理。可能因為這個原因，上菜花了大約30分鐘。內臟和野味的烹調程度有些難以把握，建議選擇店家推薦。泡菜味道微辣，清爽可口。小番茄是中等大小，一人兩個，烤後更美味。黃瓜沾上醬汁非常好吃。豬五花肉彈牙多油，口感鮮美。牛牛肚帶有肝臭味，口感類似炭火烤肉。心臟刺身沾上芝麻油，清新美味。烤蔬菜包括杏鮑菇、蘆筍、蓮藕和長薯，沾上橄欖油。口感爽脆，非常美味。低溫烹調豬肋排在聖誕節免費提供，比烤豬肉更嫩滑，柚子胡椒非常搭配。野味三種拼盤分別是蝦夷鹿、生羊肉和佐賀縣野豬。鹿肉帶有一點野味，但不難吃，多汁鮮美，是我最喜歡的野味之一。羊肉有獨特的風味，口味因人而異，但很新鮮。野豬肉口感類似豬肉，帶有一點筋，也有野味。鹽燒內臟四種拼盤分別是大腸、小腸、上小牛肚和腸旁脂肪，沾上橄欖油。大腸肥而多汁，小腸有些咬勁，脂肪質地較輕。上小牛肚有咬勁，有些許特殊味道。腸旁脂肪肥美多汁，我很喜歡。春菊沙拉是春菊切碎後淋上紫蘇醬汁。清爽可口，可以中和內臟的油膩感。和牛塊燒烤出來的肉質鮮嫩多汁，香氣十足，非常好吃。芥末非常配，再次確認了牛肉的美味。最後是選擇了自燒咖哩作為主食。一碗咖哩份量足夠，帶有內臟的微辣味道。味道像家常咖哩一樣美味，是很好的收尾。飲料方面，我點了「自家製薑汁汽水（¥310）」。生薑味濃郁，加上檸檬汁，非常好喝。總的來說，肉質和內臟的品質都很好。野味也有特色，但牛肉和豬肉的美味仍然令人印象深刻。下次我想嘗試店家的推薦菜品，坐在吧台位置上享用。

深夜想找個地方吃飯，偶然在板橋附近找到了一家看起來很不錯的店，就去試了！整個環境都很時尚，食物也很好吃。不過泡菜海苔有點貴。有一些稀有的肉類，感覺去吃它們應該會不錯！

我去了板橋車站附近一家專門賣肉的店。看了評論後很期待，說是可以吃到美味的肉，感到興奮。從馬刺到鹿肉、鴨肉、豬肉、牛肉，還有香腸和蔬菜，所有的肉都非常新鮮、多汁、淡雅又好吃！評論果然沒有誇大。而且不是一下子就上很多菜，而是注重質量而非數量！有一種成熟的感覺，很受歡迎^ ^另外，蔬菜燒烤和一些小吃也很美味。小吃是另外點的，像是松露馬鈴薯和燻鯡魚配奶油乳酪等，都很適合喝酒。套餐最後還有蛋包飯和牛筋咖哩。我超喜歡這個！咖哩可以續加，雖然有點辣，但我還是吃了！多虧了這些，我喝了兩瓶紅酒、一瓶啤酒，喝得有點過頭了〜。

這天我們來到附近一家人氣燒烤店的第二站，這是一家名為【肉小屋】的野味燒烤酒吧，名字聽起來就令人食指大動（笑）。我們品嚐了熊肉、猪肉、鹿肉和鴨肉！熊肉雖然有些野獸的氣味，但因為被切成薄片，濃郁的味道卻超越了氣味，美味極了。猪肉通常都有著濃烈的野味，但這裡的猪肉卻幾乎沒有氣味，味道類似豬肉，很適合第一次嚐野味的人。鹿肉則是偏向紅肉，口感清爽，是我個人非常喜歡的肉類。鴨肉中帶有些許氣味，但又保持了多汁，相較前兩者較不算罕見，但既然來了就一起品嚐了。這家店最令人愉悅的調味料當然是泡醤油和胡椒粒。兩者都在口中留下清新的餘味，凸顯了肉的美味。也許是因為我們在第一站只輕輕吃了一點，野味整體上都感覺清爽，又高蛋白質！所以即使在第二站，也能好好享受美食。順帶一提，當我們第二杯點了大杯的酒，竟然比預期的還要大，讓我們驚訝不已（笑）。今晚就在這裡結束吧。謝謝招待！

我好想吃肉，所以去了一家店！用燒烤爐燒了一些肉，肉質飽滿好嚼，熊肉、羊肉、鹿肉都很好吃。內臟也很新鮮，超讚，蔬菜也脆脆的，好吃極了。我已經吃飽了！這次去的是北區，用了PayPay 30%現金回饋！太划算了...

初次來到板橋。這裡的肉類菜單非常豐富！除了牛肉外，還有鹿肉、野豬肉、羊肉和合鴨等等。我不太喜歡野味，所以吃了很多牛肉，但我想喜歡野味的人應該會更享受。◆特別好吃的菜品◆1.【塊肉“うちもも”半份(1,100日元) + 配料生海膽(500日元)】這真的是太好吃了…！我原本想像中會更多瘦肉，但這塊肉的油脂分佈非常均勻，肉質非常嫩，烤得剛剛好◎生海膽單點要1,000日元，但和塊肉一起點只要500日元。太驚人了！海膽很滑嫩，與牛肉結合在一起非常豪華。店家還會附上出汁醬油，這個出汁醬油真的很好吃！能突顯出肉的美味。2.【29式土豆沙拉(680日元)】以肉為主題，上面放了兩片厚切培根。培根幾乎已經成了主角，但這個培根沒有腥味，搭配土豆沙拉一起吃很不錯。各家店的土豆沙拉都不一樣，比較一下很有趣◎3.【和牛山葵腌牛肉(1,200日元)】和風調味，上面撒滿了山葵和海苔，非常適合搭配清酒！肉很嫩很好吃。以上三道菜是我特別喜歡的！還點了燒烤，特別點了【和牛兩種“うちもも”和辣椒】(2,400日元)、【燒烤蔬菜拼盤】(780日元)和【內臟】。肉和蔬菜份量很足，特別是肉，性價比很高◎因為已經調味過了，所以燒烤後可以根據喜好添加“辣味味噌、柚子胡椒、芥末”等調味料。這款芥末的顆粒很明顯，香氣辛辣，非常好吃！店員說是塔斯馬尼亞產的芥末。生啤酒除了普通的啤酒外，還有黑色、半黑色，甚至只有泡沫是黑色的，很少見。清酒點了新政系列的【陽乃鳥】(1,000日元)。店家用酒杯端上來很貼心！新政系列的清酒是常溫保存的，但感覺不是常溫，更像是溫熱的。我還以為這樣的保存方式合適嗎？後來查了一下，發現新政陽乃鳥的官方保存方式是“需冷藏”。此外，即使是冬天，他們也提供了季節不對的夏酒，讓我感覺店家對清酒的堅持和知識可能有限。這一點有點可惜！用餐期間，服務人員會幫忙倒水，清理空盤子，服務非常及時◎菜單中幾乎沒有蔬菜，所以想大吃肉的時候很推薦這家店！

個人感覺板橋站周邊有很多燒肉店。但這家不是燒肉店，而是提供用不同配料搭配細心烤製的肉類的店。店內是仿古民居風格。雖然氛圍有點像下北沢，感覺年輕人比較多，但味道非常地道。我們挑戰了150分鐘（！）的無限暢飲套餐。像是烤蘆筍、香腸、鹿肉等等，每一道都會配上適合的醬料。因為是套餐，如果每次詢問下一道菜再點酒就好了...啤酒、紅酒、白酒，忙得不亦樂乎...每樣都非常好吃，下次想再來點單點。

認識一位朋友介紹後，我預訂了這家餐廳。離車站步行約5分鐘。進入店內時，幾乎坐滿了。看來是一家很受歡迎的店。店內環境很乾淨，也可以使用七輪，不過店員會幫忙烹調好後端上來。對於不擅長烤肉的人來說，這可能是一大福音！我們點了大約5000日圓的套餐。一開始，服務生告訴我們今天會用到的食材，像是像船一樣的食材等等！真是一艘美麗的船啊。上面擺滿了看起來美味的肉類。他們一一仔細地解釋，像是「這是來自○○產地的○○肉」，讓人聽了就很心動。芦笋非常大又長！調味也剛剛好，以至於我感動地說：「我從來沒有吃過這麼美味的芦笋！」馬肉非常新鮮，有著馬肉獨有的口感。令人無法抗拒。羊肉的調味充分發揮了羊肉的特殊風味，太美味了，讓我感到驚訝！鹿肉也是用鹿肉獨特的動物風味來調味，香料等配料的搭配也非常合拍，真是肉類的專家啊。鴨肉又軟又多汁。豬肉有著甜美的肉汁，而且很容易咀嚼。牛肉太嫩了。還有海膽和魚子醬的奢華組合。外觀也很時尚，口感和味道都很高雅，女性一定會喜歡！最後上了咖哩飯！而且還可以無限續，對於能吃很多的人來說，這是一個令人開心的系統。當然，我們又續了一碗。整體來說，性價比高，味道好，環境時尚乾淨，所以非常適合約會等場合，值得推薦！