本日在上野、御徒町逛完街回來時，聽說之前討論過的燒肉「ごぉさん」的第三家新店開幕了，於是立刻電話預約了限定的「ごぉ套餐」！這套餐據說包含了「ごぉ的紅壁-紅石之戰-」，是燒肉「ごぉ」的頂級全方位美食饗宴，令人期待！店內據說是去年12月剛開張的，環境非常乾淨整潔，特別是燒烤爐吸煙設計得非常完美，即使女士也毫無擔憂。那就讓我們以大啤酒乾杯吧！前菜有▪️泡菜拼盤▪️拌飯泡菜▪️韓式辣白菜沙拉，每道前菜都分配在小碟子上，方便享用，非常貼心。泡菜微辣恰到好處，拌飯泡菜和啤酒絕配。辣白菜沙拉的調味也很喜歡！▪️牛小排刺身油脂和刺身的比例恰到好處，口感十分順滑，醬油和芥末的搭配絕佳，美味極了！「ごぉ套餐」有服務人員貼心地為您處理烤肉，完全不用自己動手！▪️上等牛舌以熟度稍微烤一下，外酥內嫩，梅汁醬汁非常搭配！▪️牛五花肉經過細心烤製，外酥內嫩，搭配上醬油醬和芥末，味道超級棒！▪️牛肚子搭配醬油醬和芥末，美味極了！肉的美味完全被捕捉在口中！▪️肝臟外觀美觀，稍微烤一下，口感嫩滑，配上芝麻油和鹽醬，美味到極致！▪️紅石之戰將肉塊稍微煎一下，確保肉汁不流失，然後在廚房裡切成易於入口的大小。外表烤得香脆，內裡柔軟，像是剛剛熟到的狀態，搭配特製的蒜香牛油，讓人感覺彷彿在大快朵頤！▪️牛肩胛肉油脂的比例很好，搭配上蛋黃，口感極為柔軟，入口即化，風味豐富，絕對美味！▪️「ごぉ飯」把剛剛的「紅石之戰」肉塊加上蛋黃，放在碗裡，再淋上蒜香牛油醬，蛋黃、肉和大蒜的惡魔組合，簡直是絕配！▪️一口冷面麵條QQ彈，清爽可口，作為收尾非常出色，而且份量剛剛好，十分滿足。▪️蔥油餅另外加點了牛小排，肉汁豐富的肉與清爽的蔥鹽相得益彰，完美搭配！店員非常厲害，烤蔥油餅時連蔥也不會掉下來。【總評】「ごぉ套餐」每日僅限一組，店員熱心地為您烤肉，菜色豐富卻不會感到厭倦，完全是經過深思熟慮的，非常滿意！特別是牛小排刺身，美味到讓人想續點！主打的「紅石之戰」外觀十分漂亮，搭配蒜香牛油絕佳！另外點的蔥油餅牛小排，更是前衛的美味！店員的服務也非常出色，妻子也非常滿意，我們一定會再次光臨。謝謝款待！

收到邀請前往訪問。這家焼肉店在附近非常受歡迎。我來到這裡後想起了很多事情。這個地方從以前就以韓國城聞名，以前常常被一位在愛○食品工作的朋友帶來這裡。現在仍然是焼肉店的集中地。即使是週初，店內也滿座，預訂是必須的。這天我點了套餐（8800日元），還加點了"三號店限定的法式韓牛薄片醬"。包含無限暢飲。首先，用生檸檬汽水乾杯！我點的菜如下所列。◇泡菜拼盤 - 包括醃製過的泡菜、酸菜和白菜泡菜，味道濃郁，正合我口味。◇韓式拌菜 - 包括豆苗、菠菜和蕨菜等混合在一起。一口吃下去可以品嚐到多種口味，非常不錯。◇三號店限定的法式韓牛薄片醬 - 必須在前一天預訂。用六片生肉夾上大量切碎的蔥，形成法式韓牛薄片狀，然後服務員會加上生蛋。再切成兩半。肉質鬆軟，份量十足。◇廚師的時令沙拉 - 清爽的調味，很好吃。◇今日的新鮮刺身 - 我很少吃這個，但加上醋味噌後非常清爽。口感很好，容易入口，味道美味。◇極厚切的四種牛肉 - 包括牛舌鹽、上等帶肉、內腿肉和三角腹肉。厚度超出想像！在烤的過程中，朋友還一邊烤一邊幫我切成易於食用的塊狀。吃起來很有嚼勁。可以選擇用醬油、梅醬或是山葵來搭配。我比較喜歡配山葵。◇頂級牛肉和一口飯 - 服務員幫忙烤好後，將牛肉卷上一口飯，再沾上黃味醬。肉質軟嫩，像極了極上的壽喜燒。◇原創的黑炭烤內臟 - 包括韓式烤肝、生肝和心臟。每種都很新鮮。第一次聽說生肝這個名字。據說是腸與切片肉之間的連接處。有著鮑魚般的口感，帶著適中的彈性和脂肪的美味。服務員會幫忙烤好後，再撒上蔥、青辣椒和蒜片，最後淋上醬汁。將新鮮烤好的內臟塞進嘴裡，這真是太美味了！◇收尾的湯飯 - 包括韭菜和切碎的羊腿肉。湯的味道十分豐富。即使吃得很飽，也感覺很清爽。◇甜品 - 芒果雪葩。芒果的味道非常濃郁。途中，我喝了三杯黑烏龍茶，其中混入了一點點青辣椒。年輕的女性服務員都穿著短袖T恤和運動服，積極地接待客人。這次可以嘗試平常不吃的菜單，是一次愉快的焼肉體驗。

今天和朋友來到這家夜晚用餐。這是一家在社交媒體上很受關注的熱門燒烤店"TOKYO焼肉 ごぉ"的第三家分店。這次提前預訂了套餐，而且預訂時必須選擇了第三家限定的"牛油拌鮮牛肉"。套餐還包括無限暢飲，準備充足，可以盡情享受！◆ ごぉ的厚切入門套餐 6,050日圓/含稅(額外加購牛油拌鮮牛肉 +2,508日圓)・泡菜・韓式小菜拼盤・主廚特製沙拉・【牛油拌鮮牛肉】・厚切3種肉盤・壽喜燒牛肉・內臟拼盤・ごぉ特色收尾料理------- 詳細如下 -------開始時先來一套固定的點心。有白菜泡菜、韓式小菜拼盤(包括菠菜、豆芽、蕨菜、大根)、主廚特製沙拉。這些都是燒烤的開場白！泡菜的酸味適中，有濃郁的辛味。小菜有著芝麻油的香氣，讓人胃口大開。大根的清爽口感非常不錯。沙拉有點像韓式醬油沙拉，很好吃。吃著這些蔬菜，就等著期待的"牛油拌鮮牛肉"上場了！預訂第三家分店最大的理由就是這個了。用和牛肉最上等的部位稍微炙烤，再夾上切碎的蔥，堆疊而成的逸品。這個牛油拌鮮牛肉，一直都想看著它…哈哈 點破蛋黃，一起品嚐。肉質的甜味、蔥的鮮脆口感、濃郁的蛋黃，三者融合的味道讓人不禁笑了出來。太好吃了！單單為了這個而來就很值得！額外加購也是理所當然的。接下來是厚切的三種肉盤。從外表就可以看出它們的厚度，有舌頭、牛排和牛肋排。邊用剪刀剪著吃。舌頭有著脆爽的口感，肉質入口多汁！牛排帶有霜降，柔軟的肉質中帶有甜脂。牛肋排有嚼勁，適中的韌度中蘊含豐富的美味。後半戰，接著是壽喜燒牛肉。多脂的牛肉，沾上甜辣的醬汁，搭配蛋黃，有點像壽喜燒的風味…。這個…讓人想要來碗飯！最後一道燒烤菜是內臟拼盤。有ごぉ內臟、上等肝、ヤン的三種。ごぉ內臟有著豐富的脂肪的彈牙大腸。上等肝沒有腥味，很好配醬汁。ヤン是介於腸胃和小腸之間的部位。兩者的特點都能品味到！腸胃的嚼勁、小腸的爽脆口感平衡良好。最後的飯菜是蛋羹。湯裡有肉湯的風味，加上鬆軟的蛋和口感清爽的飯，非常滿足。謝謝招待！包含無限暢飲，盡情享受套餐，肚子也很滿足。下次想挑戰更高級的套餐。

今天和工作夥伴來這裡開會兼聊天。因為離上野廣小路站A3出口只有30秒路程！進入巷子裡就到了，連下雨也不會濕到。店內無煙，只有5個座位，建議預約。先來杯啤酒乾杯，開始吧！今天點了「厚切厳選套餐」，附無限暢飲，真是太貼心了！有兩種醬料可選，沾醬和梅子醬據說搭配鹹味肉最合適。套餐內容有：韓式泡菜拼盤、拌飯蔬菜、韓式辣椒雞肉沙拉、今日新鮮刺身、極厚切肉四種拼盤、極上豬肉配小團飯、經典炒雜肉，搭配青椒和大蒜炒熟、厚切牛舌和牛肋排、最後是厚味燉飯和本日甜點香草冰淇淋。第三店限定的法式拌生牛肉真是讓人期待！再加點一份。一天只接待五組客人，有時甚至只有三組。必須提前預約。肉質柔軟！搭配蔥絕配。和一開始的泡菜一起吃也很不錯！除了肉以外，其他菜也很美味，份量十足！據說每家店都有限定商品。不知道有沒有辦法贏過法式拌生牛肉呢？性價比極高的精選套餐很划算！謝謝款待！

#地點和店家・距離上野廣小路站A3出口步行1分鐘的燒肉店。・上野有本店和分店，今年6月在北千住開了一家新店，生意興隆！・今天選擇了"ごぉ的厚切精選套餐"。¥8,800，包含12道菜，可以盡情品嚐美味的肉類！包含無限暢飲！雖然不在套餐裡，但這家店限定的Mille-Feuille Yukhoe也被譽為絕品，因此額外訂購了！#菜單●泡菜拼盤辛味後味有些微辣，酸味不太強，能品嚐到原料的味道，很容易入口！●ごぉ的混合小菜味道不過於濃厚，蔬菜爽脆，是開胃菜和小吃的絕佳選擇！●廚師的驚喜沙拉以鹽醬料理的沙拉，有點像韓式泡菜沙拉！●今日新鮮生肉刺身辣味味噌汁蘸。肉質鮮嫩，非常美味。●極厚切4種拼盤厚切牛舌、厚切牛小排、特級牛肋排、牛腱子4品。可以搭配梅醬和沾醬。雖然肉質厚實，但很軟嫩！絕對是美味！●極品腰內和一口飯腰內烤過後，混合蛋黃，美味的一口！●原創暗烤肉、牛舌烤肉、內臟烤肉3品。食材會根據進貨情況而變化。在烹飪過程中加入大蒜和辣椒醬，服務人員會為您淋上醬汁！稍微辣味，是一道讓體力恢復的菜色。●ごぉ的特製燉飯以鹽味調味，口感溫和。味道濃郁的菜色接著來，讓人心生滿足！●今日甜點香草冰淇淋淋上巧克力醬！這也是燒肉店的經典甜點！※燒肉ごぉ第3家店限定的Mille-Feuille Yukhoe！這道菜是額外點的！疊著蔥和肉片，非常豪華！可以將蛋黃搗碎後直接吃。限量供應，每天僅限5組，非常有限！#補充・無論是家庭、公司還是朋友聚會等各種場合都很適合的店家。在烹飪時，灰塵控制得很好，所以特別不會有太多煙。對於討厭燒烤煙味的人來說，這家店可能是最佳選擇！・雖然不在套餐裡，但Mille-Feuille Yukhoe只有這家店才有，絕對值得推薦！但根據進貨情況，限量供應的數量也會有所變化，建議事先預訂。此外，其他分店也有各自限定菜單！・非常滿意，下次還想再來品嚐！謝謝款待！

★肉食合作限定美式牛排韓式生牛肉沙拉三重奏（包括厚切牛舌、牛舌鹽烤、韓式炭火烤牛舌各一片）★滑嫩雪花牛小排串燒★鮮香爆炸！肉彈燒烤拼盤（包括三種內臟、半份冷面、當日特選冰淇淋點心）

-東京 上野-【TOKYO焼肉ごぉ】━ 資訊 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━⚫︎最近車站：上野站、御徒町站⚫︎預算：¥8,000〜¥9,000⚫︎地址： 東京都台東區上野5-22-8 御徒町電子大樓 2F⚫︎營業時間：17:00-24:00⚫︎休息日：不定休━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 評論 ━在上野御徒町受歡迎的燒肉店【TOKYO焼肉ごぉ】〈推薦要點〉■ 套餐價格從優惠的含稅8,800日圓(包含暢飲)起■ 在社交媒體上熱門的招牌菜『紅岩』是一份豪華的200克厚切肉，在上野御徒町的燒肉店享受特別套餐時的貼文。華麗的外觀和美味的味道，包括ザブトンちょうちん、ミルフィーユユッケ、肉ばくだん、月見ユッケバーグ、ザブトン丼等，經過反覆嘗試後成為外觀華麗味道超美味的套餐。每次都讓人印象深刻。希望讓更多人品嚐美味的肉，所以這麼豐富的內容再加上『暢飲』價格只要8,800日圓！實在太優惠了。合作期間的後半段訂位變得困難，所以建議提早訂位。與同事或朋友一起享受燒肉，甚至是約會都會受到喜愛...很推薦。■菜單□─━─━─━─━─━─━─━─━─□■肉食合作套餐(預計含稅8800日圓)※因店家而異。【①本店_特別合作套餐】■肉食合作限定ミルフィーユユッケ■辣椒雞沙拉■三種舌肉拼盤(厚片舌肉、舌肉鹽烤、舌肉炭烤)■融化的ザブトンちょうちん■今日的特選2種拼盤■融化的燒烤芝士漢堡■半碗冷麵■甜點今日的冰淇淋【②分店_特別合作套餐】■辣椒雞沙拉■三種舌肉拼盤(厚片舌肉、舌肉鹽烤、舌肉炭烤 各1片)■融化的ザブトンちょうちん■月見ユッケ漢堡■風味爆炸！肉爆彈■肉食合作特製ザブトン丼■甜點今日的冰淇淋【③3號店_特別合作套餐】■肉食合作限定ミルフィーユユッケ■辣椒雞沙拉■三種舌肉拼盤(厚片舌肉、舌肉鹽烤、舌肉炭烤 各1片)■融化的ザブトンちょうちん■風味爆炸！肉爆彈■三種內臟拼盤※每日更換■半碗冷麵■甜點今日的冰淇淋■□─━─━─━─━─━─━─━─━─━─□■━━服務━━燒肉師傅們會在重要時刻幫忙烤肉，同時保持了親民的氛圍。━━性價比━━性價比高━━店內氛圍━━以燒肉店的暖色調和木質建築為主。不同店鋪的設施不同，但吧台、桌子都齊全，空調也很好。━━再訪━━★★★★★━━與誰━━與朋友━━訂位━━有

我昨天預訂了上野御徒町的第3家店，只有前一天預訂才能點的蔥味三明治肋排。我點了究極厚切三種拼盤等。份量有點小，但非常美味。蔥味三明治肋排淋上蒜味醬汁，讓人欲罷不能，再加上酒水，花費相當可觀。謝謝款待～♪

上野御徒町站步行一分鐘。店內有桌子座位，還有一個可供吸煙的露台座位，當春秋季節氣溫宜人時或者吸煙者時，露台座位也是個不錯的選擇。店內有一個傳統的燒烤店風格，桌子中央設有燒烤爐，讓朋友們可以一起燒烤肉類，非常有趣。部分菜單可以請店員幫忙燒烤。這天我選擇了附有120分鐘飲品暢飲的「厚切選擇套餐」（含稅8800日圓），並額外添加了限量完全預約的「千層生牛肉」（含稅2508日圓）。考慮到包含暢飲的8800日圓套餐價格，我認為這是相當物超所值的套餐。鹽燒、醬燒、內臟等一應俱全，品質都超越了這個價格範圍的店家水準。店家以厚切肉為特色，所以吃完肉後的滿足感也比平常更高。且有暢飲，可以盡情享受美酒。整體性價比超高～ 套餐內容 ～ ◼️泡菜拼盤包括白蘿蔔、黃瓜、白菜的三種泡菜。都帶有適中的辣味，是吃肉之間的小休息時不錯的選擇。◼️店家混合泡菜從一開始就已經混合了豆苗、菠菜、蕨菜的泡菜，可以品嚐到不同的口感和風味，是個不錯的點子。◼️主廚特製沙拉這天是辣椒沙拉。◼️今日新鮮刺身這天是生牛百葉。辣味味噌的微辣風味配上黃瓜和蔥的口感和清涼感，非常惬意。◼️千層生牛肉這裡額外添加的千層生牛肉！口感柔軟的和牛肉和切碎的蔥交替成為四層，上面再加上蛋黃，非常引人注目的菜品。喜歡蔥的人一定要試試看。◼️極厚切四種拼盤這天有內腿肉、橫腹肉、上腹肉、厚切舌肉四種。內腿肉有著嚼勁十足的纖維感。橫腹肉的油脂味道相當濃厚，適合想要品嚐油脂味道的人。上腹肉因為切得厚，所以可以品嚐到上腹肉獨有的鮮美味道和肉汁。厚切舌肉有著脆脆的口感，非常有特色。將它放在烤架外面，慢慢地烤，是訣竅！◼️極上肉片配一口飯稍微烤一下，然後沾上醬汁，就像是肉壽司一樣。烤肉配上蛋黃絕配！◼️原創暗燒將牛脂、牛心、內臟等三種肉豪爽地烤熟後，當它們烤得差不多時，加上蔥頭、青椒、大蒜，淋上醬汁，然後繼續蒸燒。這個由店家烹調的。青椒的辣味、大蒜和蔥的味道，再加上內臟本身的風味，相得益彰，是內臟的新吃法！！◼️店家的終結者這天是大蒜火鍋。就算吃飽了也能輕鬆享用的美味火鍋。◼️今日甜點以芒果冰淇淋作為後味清爽的結尾！謝謝款待！

這家燒肉店的味道和價格簡直讓人無法置信的超值，我超級喜歡的♡上次去了總店，這次去了3號店♡這次依然太好吃了（ ; ; ）♡店員也非常親切，真的是希望更多人去光顧的好店！肉真的，全部都好好吃（ ; ; ）♡謝謝招待♡

從好幾年前就常去的地方！這次是用在宴會上！即使當天臨時預約，因為有三家店可以選擇，所以最後還是趕上了。不過事前最好還是預約一下。飲料種類豐富，口味也很好，非常推薦！在上野的話，這是第一推薦的地方。

【御徒町】"TOKYO燒肉御徒町店"御徒町的TOKYO燒肉御徒町店的第三家分店。最近在社交媒體上經常看到。附無限暢飲的入門套餐價格為6050日圓，相當實惠。"壽喜燒牛肉"將牛肉融化的蛋黃入口，切片厚度適中，與醬汁的平衡也不錯。另外點了"千層油蔥牛肉"，是薄切片的肉和蔥一層一層疊起來的壯觀菜品。份量相當足夠，建議幾個人分享。外觀很吸引眼球，但味道上蔥的辛辣稍微有些突出。蔥的味道相當濃烈......也許是平衡的問題，也許是調味的問題...我認為還有更好的方式。期待未來能夠更上一層樓！！！燒菜普通地好吃！！！【附120分無限暢飲！】御徒町店的「厚切入門套餐」•泡菜•涼拌小菜拼盤•主廚特製沙拉•厚切三種拼盤(上薄切牛舌、牛肉、？)•壽喜燒牛肉•內臟拼盤(牛舌肉、內臟、肝)•御徒町店的力作(生牛肉)加點•千層油蔥牛肉

焼肉激戦区上野御徒町區域的人氣燒肉店「ごぉ」的第3家店。受到Instagram上常見的千層牛肉韓生菜包的吸引，我和朋友預訂了並前往。我們從上野步行前往，但其實離地鐵上野廣小路站的地面出口很近。這附近真的是燒肉店密集的地方。店內空間不大，但通風良好，整潔衛生。當天點了的菜品(含稅)： - ごぉ的厚切入門套餐 6,050日圓。性價比很高，這個套餐連無限暢飲只要6,050日圓。 - 第3家店的招牌千層牛肉韓生菜包 2,508日圓，需要提前一天預訂，所以我們也提前預訂了。套餐開始後，來了： - 泡菜、小菜拼盤，包括醃製的萝卜、胡蘿蔔、豆芽、蕨菜、菠菜等，有各種小菜可選，令人開心。 - 主廚的意外沙拉，是清爽的辣椒醬沙拉。接著，又加點了千層牛肉韓生菜包。薄片的和牛肉片和大量的蔥盐疊在一起，是我第一次嚐到這樣的生菜包。將蛋黃拌勻後直接享用，真是太美味了，這個點子真是太棒了！ - 厚切三種肉片拼盤，包括厚切牛肩肉、厚切小牛排、上等牛舌肉。看到高品質的厚切肉片就會讓人興奮起來。對於“小牛排”，一開始我不知道是什麼，後來發現是牛肋骨之間的肉，非常嫩滑美味。醬料不是柠檬醬，而是梅醬，這很不常見。醬汁清淡，突出了肉的鮮美。 - 牛排片鍋，原本以為是薄片肉，但出來的是有厚度且帶有脂肪的牛排片，煎熟後沾著蛋黃享用。 - 精選內臟拼盤，包括牛肝、牛雜、牛舌肉。高品質的肉類讓內臟也很美味。 - ごぉ特製的燉湯，這次是石鍋牛肉湯。每次都不同，但我很高興他們提供我喜歡的菜。味道像是韓國辣牛肉湯，非常美味。千層牛肉韓生菜包真是太好吃了，還有上等牛舌肉和牛排片鍋尤其美味。這樣的價格能享受到這樣的美食真是物超所值。無限暢飲的菜單也有各種選擇，但我們似乎已經筋疲力盡，第一個點的竟然是檸檬氣泡酒(笑)。在這家燒肉店裡充電後，我們一定會再來的。

銀座線「上野広小路駅」A3番出口附近，就在焼肉激戰區的広小路橫丁裡，有一家氛圍輕鬆的焼肉店。我5年前曾造訪過他們的總店，但沒想到現在已經新開了2家分店。這家叫做『TOKYO焼肉ごぉ 3號店』，店內格局較小，椅子下面是收納箱，可以放置外套和行李。這次我選擇了附有無限暢飲的實惠套餐。■厚切入門套餐，附120分鐘無限暢飲，6,050日圓■朝日超級乾爽清爽帶點辛口，很適合用來清潔喉嚨。■白菜泡菜■小菜拼盤■韓式涼拌菜■韓式莎拉適當混合了醬汁，很美味。■厚切三種肉盛合，以中等烤熟，然後用剪刀剪成一口大小。表面酥脆，內部鬆軟多汁。肋眼肉是來自靜岡縣的黑毛和牛，切得比其他店更厚，吃起來更有嚼勁。配上甜酸梅汁非常搭配。■牛肚排，放在深盤子裡，一開始看不太出來，但放在鐵板上後，份量相當可觀。醃製得恰到好處，味道很香。■南國鳳梨酸甜爽口，跟名字一樣。■燒烤牛小排，因為肥肉較多，所以烤得香脆。用筷子夾起來，讓多餘的油滴下來。沾上已打散的蛋黃醬汁。希望可以有白飯，但店家沒提供，有些可惜。有些店會附上手揉飯，但這家沒有。■黑麥威士忌蘇打水，比較濃郁。■內臟盛合，有小腸和心臟。胃和第三胃連接處，口感有點粗糙，有彈性。搭配濃郁的威士忌蘇打水，非常適合。■特色的收尾料理，味道很不錯的玉子烤飯。這是特別菜，不包含在套餐內，是額外點的。■蔥味三明治肋眼肉，2,838日圓，只有3號店有，是額外點的。一開始看起來像鍋貼。用牛舌夾在中間，是我第一次見到用牛肚做三明治。店員會幫忙烤，等到兩面都烤得差不多時，淋上蒜味蔥醬。蒜味不會太重，內裡的蔥醬蒸熟後味道很不錯。冷啤酒非常搭配。飲料限時1小時30分，有點希望能再慢慢享受。※更多詳細內容可以參考部落格文章。↓ ↓https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12803919082.html總店的回顧文章在這裡。↓ ↓https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12368467558.html

【店家位置】東京地鐵銀座線 上野廣小路站 A3出口步行約2分鐘。【訪問日期】平日晚上約20:00。【人潮擁擠】預約已滿，建議一定要預約。【訂單內容】◯ 厚切入門套餐 (¥6,050) - 泡菜 - 韓國小菜拼盤 - 主廚的驚喜沙拉 - 厚切三種肉盛合 - 燒肉牛肉片 - 內臟盛合 - 店家特製完食料理◯ 千層牛肉韓國生牛肉 (¥2,508)【感想】事先預訂了座位並造訪了店家。另外也預訂了「千層牛肉韓國生牛肉」。整體而言，每道菜都很美味，而且以6,000日元享有120分鐘無限暢飲實在太划算了。是性價比超高的燒肉店。● 泡菜→ 辣味和酸味都不太突出，雜味也很少，非常適合搭配酒類。帶有芝麻風味，是很適合作為第一道菜的選擇。● 韓國小菜拼盤→ 包括豆芽、菠菜、蕨菜和蘿蔔四種。每一種都調味得很好，能夠感受到蔬菜的新鮮度。● 主廚的驚喜沙拉→ 使用鹽胡麻沙拉醬？還有和生菜拌的韓式沙拉。醬汁的鹹味適中，非常適合作為肉類前的前菜。● 厚切三種肉盛合→ 包括舌尖、豬五花肉和牛肩肉三種。每一種肉都有很好的咀嚼感，鮮味一直持續著。有兩種醬汁，特製醬油醬和梅醬。個人推薦梅醬！● 燒肉牛肉片→ 咀嚼時牛肉汁會在口中散開。非常多汁，吃起來很有口感，如前所述，這樣的品質以這個價格實在太驚人了。● 內臟盛合→ 包括心臟、豬隔膜和內臟三種。一點臭味也沒有，肥油非常甜美。可以明顯感受到使用的肉是新鮮的。● 店家特製完食料理→ 是湯飯。非常美味。● 千層牛肉韓國生牛肉→ 是招牌菜品，需要事先預訂，請注意。外觀非常漂亮。和牛肉片和大量的蔥層層疊疊，頂端的蛋黃非常醒目。可以生吃也可以燒烤，個人建議稍微燒一下，肉的鮮味更加凝縮，非常推薦。這樣的品質以這樣的性價比真的太驚人了。今天很美味，再來一定會再來。

上野御徒町的燒肉店「TOKYO 燒肉 ごぉ 3號店」，是一家價格實惠、質量上乘、美味無比的店家。我之前去過一次，覺得非常好吃，所以今天再和朋友一起來了。我們今天點了「厚切入門套餐」（含無限暢飲），還點了招牌的「千層生牛肉」、冷面、石鍋拌飯和甜點。【乾杯】我點了「ごお的整顆檸檬汽水」，檸檬汁濃郁清爽，加了很多檸檬塊。朋友點了「超級乾澀啤酒」和「ごお的整顆檸檬酸甜酒」，還有「黑麥清酒高球」。【泡菜】我們點了「白菜泡菜」，辣味不算太重，但很爽口。還有「ごお的拌雜泡菜」，包括豆芽、蕨菜、大根和菠菜。豆芽爽脆，蕨菜有彈性。【廚師的隨性沙拉】用鹽胡麻醬汁拌的青蔥、萵苣和黃瓜，清爽可口。【千層生牛肉】招牌千層生牛肉，是用薄片的和牛肉片層層疊起來，上面放了切碎的蔥。肉質軟嫩，蔥的口感很棒。【肉的醬汁和鹽】肉用的醬汁有特製醬油醬汁和梅醬汁。我覺得店家的醬汁不會太濃，很適合提味。【厚切三種拼盤】包括「厚切上薄板牛舌」，烤熟後口感酥脆多汁；「厚切上牛肩胛肉」，烤香酥脆，用醬油和芥末調味；「厚切雞胸肉」，今天是用和牛的雞胸肉，肉質細膩多汁。【涮涮牛肉】把牛肉涮熟，蘸上蛋黃醬。第二道涮熟後的牛肉更香脆，加上蛋液更美味。【生臟內臟拼盤】有「薑、內臟、心臟」等新鮮的內臟，烤熟後口感鼓起，配上特製醬汁更有層次。【冷面】冷面配上泡菜和海帶，湯頭很清爽，面條有彈性。店家還用冰塊冷凍湯頭，所以湯汁不會變淡。朋友點了「石鍋拌飯」，服務生很好地幫忙拌勻了。【店家的結尾招牌菜】「燴飯」是牛筋和蔥製成的湯飯，非常適合做結尾的溫暖湯品。【甜點】我點了「芒果雪酪」，芒果的味道濃郁柔滑。特別是「千層生牛肉」，印象深刻，好吃到讓人難以忘懷。這家店的菜單據說只有3號店有。而且他們的通風設備做得很好，所以一點煙味都沒有，非常舒適。

上野的『TOKYO燒肉ごぉ 3號店』是我第一次來，所以我選擇了3號店限定的菜單♡ ①② 蔥沙嗲厚切和牛排 中間夾著厚切的和牛排，裡面填滿了蔥，看起來就令人垂涎欲滴✨ 把蔥和大蒜醬汁也在鐵板上加熱，澆上去後更加美味，讓米飯一口接一口❣️ ③ 牛肉千層生牛肉 用和牛肉片和蔥一層層地疊起來，加上蛋黃，一道美食✨ 飲料是④ ごぉ的整顆檸檬酒 裡面竟然放了兩個檸檬。清爽可口〜 低評價的原因是，雖然我們提前一周預訂了，後面還有兩個座位空著（直到我們離開時還是空著），但卻被安排坐在一群喝醉的客人旁邊，位置擁擠得讓人難受。稍微開口說話就被牽扯進去，所以直到他們離開前我們都無法好好交談。原本應該開心的用餐時光幾乎都毀了，如果不是因為預訂的菜單，我們真的想要離開。或許多一點體貼會更好吧，我覺得。

職場的晚輩約了去吃燒烤，所以來到了一家能享用到高品質肉品的高性能燒肉店「ごぉさん」。想起這家店應該有兩家，結果發現原來有第三家店。不愧是呢，交通也很方便，就在御徒町交叉路口附近。店內裝潢新穎整潔，氛圍也很活潑。今天點了人氣第一的厚切入門套餐（含無限暢飲，6,050日圓）。另外預訂了第三家店獨家的千層生牛肉和蔥油三層肉。點了含無限暢飲的套餐，首先來杯生啤酒乾杯。泡沫細緻，第一杯很重要，感謝你們。醬料有兩種，梅醬很罕見。厚切入門套餐包括： - 泡菜：辛辣清爽，酸味適中，非常好吃，很容易入口，沒有雜味，很適合夾著吃。 - 小菜拼盤：豆芽、蕨菜、青菜、蘿蔔共四種。豆芽帶有黑胡椒的味道，爽脆可口。蕨菜入味鮮美。青菜水分很足，清爽素樸的調味平衡了整體口感。蘿蔔配上胡蘿蔔和醋泡得清爽可口。 - 主廚特製沙拉：韓式沙拉，胡麻油的香氣清爽，帶有一點點力道，生菜和甜椒都很新鮮可口。 - 厚切肉三種：上薄肉、帶骨牛肩、上胸腹肉。上薄肉烤得外酥內嫩，簡單的鹽味，肉質厚實，非常好吃。帶骨牛肩表面烤得酥脆，內部偏生，肉質和油脂的平衡很好。上胸腹肉肉厚，先烤表面再切片，中間再烤，肉纖維豐富，咬下去肉汁鮮美。 - 烤牛肉配蛋汁：肉汁豐富的牛肉烤得微焦後沾上蛋汁，略帶甜味，肉質厚實，咬下去感受到油脂的滋味，搭配蛋汁非常平衡，美酒佳餚。 - 內臟拼盤：豬肉腩、內臟、牛心三種。豬肉腩多汁，味噌醬味道獨特，搭配脂肪很合拍。內臟新鮮，有著爽脆的口感，嚼勁十足。牛心新鮮無腥味，口感不錯，雖然比較薄，但能感受到牛心的美味。 - 〆物：蒜味湯，牛肉湯配上胡椒，熱騰騰很美味。 另外點了： - 千層生牛肉：加上蛋液，胃口大開。蔥油和醬汁的結合絕妙，肉質令人驚艷，推薦一試。 - 蔥油三層肉：看起來很漂亮。用蔥塞滿牛舌是比較常見的做法，但用三層肉卻比較罕見。特製的蔥油汁帶有濃厚的蒜味，非常美味。服務員和店內氛圍都很好，下次一定還會再來。

飲酒無限流的套餐價格只要6,000日圓實在太划算了，性價比超高。位於湯島和御徒町之間的這家燒肉店！使用起來非常方便，最近我常常去。店內的氛圍也很可愛，有裝飾燈點綴，空間很吸睛，像韓國酒館的氛圍，非常可愛。套餐內容包括：·堆疊牛肉韓國生薑醬油腌製的蔥花香油很美味！輕輕燒烤後也很好吃。·泡菜、小菜拼盤、主廚的隨性沙拉，蔬菜份量依舊豐富！·厚切牛舌、櫻花肉、上等小里脊三種。這裡的厚切牛舌配上鹽真是絕配！肉片厚實好吃！！套餐中有這麼一份厚切牛舌真是太好了。櫻花肉油脂適中，上等小里脊肉質軟嫩！吃完這些肉我都想吃飯了。套餐份量是一人一份，但對我這種想吃多種口味的人來說非常合適！·壽喜燒牛肉脂肪分佈均勻，非常多汁。融點高，入口即化。再蘸上蛋黃更加滑順！真是讓人想配飯。·燒肉拼盤豬腩肉、內臟、牛心三種。辣味味噌很美味，這也是各種口味的小份量！這種辣味更能刺激飲酒的慾望。這些小份量真是太合適了。·最後是牛舌燴飯，湯裡有肉片。味道溫和，對胃很好！無限暢飲加上這麼充足的肉量，性價比超高的燒肉套餐，對上班族來說絕對推薦！！對於想要喝酒又想吃燒肉的人來說，這家店絕對是最好的選擇！謝謝款待！

之前到訪過的2號店印象很好，這次來這裡也很開心，行李可以放在椅子下面收起來，不用擔心，很貼心。厚切肉入門套餐6,050日圓＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿泡菜拌小菜拼盤廚師特製沙拉厚切肉三種拼盤壽喜燒牛肋肉和牛雜燴混合盤好有氣勢的結尾＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿另外加點千層牛肉韃靼（需提前預訂）飲料是生啤酒和紅酒（杯）✕2先來瓶啤酒和小菜先放鬆一下，對吧？還有泡菜w調味恰到好處啊說到這裡，韓式涼拌生菜沙拉也上桌了，真是個意外的驚喜w如果來了凱撒沙拉，該怎麼辦呢？哈哈哈量雖然不多，但味道很美味，接著是千層牛肉韃靼上場了，稍微炙燒過，是直接吃還是要蘸醬汁呢？蔥放得滿滿的，一層層剝開來吃的樂趣w還可以加蛋黃？太好了，內科醫生？哈哈哈，太有趣了，肉和肉之間塞滿了蔥，再好不過了，白蔥的苦味很濃烈呢，更好了。喔，這不是厚切肉嗎！這份量真的很大，所以要用剪刀剪，裡面有什麼呢？是牛大腿肉、厚切舌尖肉、肩胛肉吧，服務人員的解說很清楚，真是太好了，滑稽的老頭，真讓人羨慕啊，哈哈哈。接下來是壽喜燒牛肋肉，像牛排那樣輕輕燒過，這個應該沒有人討厭吧？味道好到不能描述，是不是解說不清楚呢？確實如此哈哈哈。然後是致命的錯誤（汗），居然忘了拍內臟盤，準確地說是內臟拼盤，那就只說內容吧，有什麼呢？有內臟（內臟就是內臟啦內科醫生！）、肝臟、肉絲，那是什麼？前女不知道是什麼？肯定不是那個意思啦！“ヤン”是指第二胃的蓋腸和第三胃的膜胃之間的部位，咬的很有嚼勁啊！我甚至可以咬一個小時，嚼不爛啊，有點像變成了牛一樣（笑），請把它切成一半吧哈哈哈。最後是烏冬湯和玉米茶，對了，我特別喜歡燒烤店的醬汁和玉米茶，這是什麼？我們說的到底是什麼啊，身上沒有蓋子啊哈哈哈，外表看起來比實際要多，吃得很滿足，店裡值得一提的是通風良好，眼鏡都不會油膩，服務也不錯，這樣一來就不得不感謝了。謝謝款待。

御徒町的燒肉店。我們在星期日預約了，但因為1號店休息，所以去了3號店。店內有約5張四人桌，不會太吵，跟店員的距離也很近，點餐很順暢，上菜也很快，吃燒肉不會感到壓力。整體來說，肉也很好吃。

焼肉在不同的场合和目的下需要不同的选择。①想花大钱吃到非常美味的烤肉②想和朋友一边闲聊一边吃烤肉③想和孩子们一起吵吵闹闹地吃烤肉④想和朋友一边聊天一边吃到还不错的烤肉但价格要控制在一定范围内。这次选择了第四种情况！去了“ごぉの”的第三家店。其实之前去过其他两家店。真的非常适合第四种情况。使用起来非常方便。这次特意去了之前没去过的第三家店。日期是2023年3月28日（星期三），晚上8点，两个人。店面相当小，只有四张桌子和一个露台座位。除了露台座位外其他都坐满了。这次点了【ごぉの的“厚切入门套餐”（含税6,050日元）】。这个套餐还附带了120分钟的饮品无限畅饮（90分钟最后点单）哦？加上饮品无限畅饮的话价格就差不多了吧。虽然牛◯有提供吃到饱，但是这个套餐真的性价比很高。【泡菜】泡菜味道很好。毫无怨言。【涼拌菜拼盤】和无限畅饮搭配得非常好。这样就可以喝酒了。谢谢你。【蔥花蛋黃牛肉鬆（2,508日元）】这是第三家店限定菜单。这个和下一个限定菜单是为了尝试而选择了最便宜的套餐。哇，这个看起来很棒。真的像千层饼。放了很多蔥花醬或包裹在裡面，这是蔥花蛋黃牛肉鬆。非常美味。蛋黃牛肉鬆的味道会受到生肉质的影响很大，但这个是蔥花醬×肉质，效果非常好。分量也相当足夠。光是這個和涼拌菜就可以一直喝酒了。我想試著把它們配飯吃。這似乎需要預約。【蔥油三層肉夾】第二個限定菜單。我以前見過用蔥夾牛舌，但第一次見到用蔥夾三層肉。服務生會細心地幫你烤。然後旁邊還有一個在溫暖醬汁的。這個醬汁裡有很多蔥、洋蔥和大蒜。這樣可以讓這些蔬菜被煮熟。然後淋在烤好的三層肉上。嗯，真的非常美味！三層肉的美味表現得淋漓盡致。雖然這是肉味濃郁的一道菜，但醬汁出乎意料地清淡，蔬菜的香氣和三層肉的濃厚味道保持了平衡。說得雖然不太客氣，但這是一道經過精心製作的菜。【廚師的隨性沙拉】嗯，这就是“ごぉ”的沙拉。用普通的詞語來說，這就是普通的沙拉。這樣的沙拉搭配烤肉就足夠了。感覺全部都吃掉。【厚切三種肉盛合】牛里脊、牛五花肉、牛舌的厚切三種肉。這個需要自己烤。我喜歡自己烤厚切的肉。這就是烤肉的樂趣。高級餐廳沒辦法做到這點。好了，先吃牛里脊。總結一下，今天的MVP是這個牛里脊。非常美味。芥末和醬汁的搭配完美。柔軟而且在嘴裡融化。肉的香味也非常好，脂肪也很甜。有了這個，套餐的印象就完全不一樣了。然後是牛五花肉。嗯，非常棒。柔軟，咀嚼起來也很爽口，這個價格的套餐能吃到的五花肉已經達到了最高水平。【壽喜燒風牛肉】這是用壽喜燒風的醬汁調味的牛肉，配上蛋黃醬。當然很好吃。但是現在很