這天是在京都進行美食之旅!而這天的主要活動是在川床享用晚餐,在"Luang Fu He Duck River Resort"大飯店光臨!和朋友們討論想去京都的川床,搜尋Instagram後立刻在兩個月前預訂了這家店!在預訂頁面上看到普通的川床晚餐是9600日圓,最前排座位是10100日圓,只有500日圓的差距,所以就選擇了最前排!晚餐有18:00和20:00的座位,考慮到是7月份,18:00可能會很熱,所以特意選擇了稍晚的20:00。在到達餐廳之前,拍下了從鴨川看到的美麗景色建築。現在想到在這裡用餐,期待值倍增。到達店鋪後,被安排在類似旅館大廳的等候區稍作等待,然後被引導到了預訂的川床露台座位。坐在最前排的位置,俯瞰著夏夜的鴨川,乾杯後正式開始享用套餐。首先上桌的是一份精美的鮭魚馬林,鮭魚切片上擺放著蛋黃醬、魚子醬和魚子,顯得非常高貴。搭配的配菜也很京都特色,有京湯葉和柴漬,別有一番風味!接著是玉米濃湯,這個季節冷的濃湯,甜美的玉米搭配上伯爵茶果凍的香氣清新宜人!鰻魚天婦羅,這也是京都這個季節的典型料理。雖然中午已經吃過鰻魚天婦羅,但這個酥脆的外衣搭配番茄和羅勒醬的酸甜味道非常美味!蘋果迷迭香果凍,這個也是用迷迭香的香氣使口中清爽!鴨肉和時蔬烤肉,主菜的鴨肉火候恰到好處,刀割下去有著緊實的彈性,鴨肉的美味被完美地鎖住!搭配肉汁做的醬汁和時蔬,味道也很好!抹茶蛋糕,芒果和百香果果凍,椰子雪酪,最後是兩種甜點!抹茶的清爽苦味和甜味,搭配芒果和百香果的酸甜,清爽又爽口!在喝咖啡的同時,聽著鴨川的潺潺流水,享受著悠閒的京都夏夜!由於這家店也是旅館,服務非常好,一直到最後都能舒適地享受美食!明年夏天還想再來光臨!謝謝款待!