傍晚來到時，半個蛋糕只剩下一點點了。店裡滿座，但露天座位有空位，我們選擇了露天座位。涼爽舒適的環境讓人感到愉悅。我點了手工卡士達和紅茶，還有薩赫梅蘭吉紅茶，麵包也很好吃。我的朋友點了薩赫梅蘭吉蛋糕和坦桑尼亞蛋糕，看起來都很美味。

日曜日的下午一點半。在前往現代藝術館之前，我先去了這家店。內用有兩組等候，不過空位很快就出來了，一個接一個被叫號。外帶的話，他們在這期間也接受了訂單。我帶走了一些Handkäse芥末/芝士、可頌和椒鹽脆餅。收銀的女士看起來很忙，有點擠迫。從廚房出來幫忙的男性廚師很友善，笑容滿面，感覺很好。他們會把麵包放在厚紙盤上，用紙包好，這樣就不會在帶回家的途中變形了。我把它們放進了自己的購物袋裡，帶回家。每個麵包都太好吃了，我忘記拍照就吃掉了。

收到了一罐曲奇餅乾。這款已經成為了近兩年來難以買到的熱門商品。這次是從朋友那兒得來的！上次去的時候買了麵包和沙拉餅乾，所以這次是第一次嘗試傳統的曲奇罐。裡面有夾著果醬的、類似於巴赫蒂迪達馬的、以及經典的三日月形狀的等等...全部都是質樸的口味，帶有懷舊的風味，讓人感受到舊時光的美好。每一種都製作得非常精緻。謝謝招待！

岡崎疏水前的花園露台座位，是一家名為哈布斯堡王室面前的西點店。店名來自於從16世紀開始製作的傳統西點和麵包。吃了這些點心，彷彿可以看到風景一般。特別是薩哈特蛋糕，非常美味！

京都的朋友告訴我這裡的Preller很好吃。我偶然經過店面，看到排滿了像麵包一樣的餅乾等點心，忍不住說了聲「可愛❣️」。我在店裡點了可頌（350日圓）、大黃的丹麥酥餅（360日圓）和冰咖啡（520日圓）。朋友點了蛋糕和冰咖啡，還買了可愛的Preller（250日圓）、手工皇帝乳酪（240日圓）和麵包卷（600日圓）。每樣都很好吃♪

我在星期六下午2:00左右到達店裡。裡面有大約8個座位，外面也有座位，但那天天氣很冷，所以我在店內的座位吃飯。我先選好座位，然後告訴店員我要的麵包，他們幫我拿出來。除了麵包外，他們還有賣三明治、蛋糕、餅乾、果醬等等。這次我買了兩種麵包！特別是鴨肉三明治，太好吃了，看起來像可頌，但口感不像可頌那麼輕盈，麵包口感扎實，吃起來很有嚼勁。鴨肉的燻製香氣也很足，令人滿足。我當天很餓，所以除了三明治，還點了漢堡包！我買了芝士、芝麻和原味三種口味，其中芝士口味最好吃。芝麻口味的芝麻有點掉，感覺有點可惜哈哈。我點了咖啡來搭配餐點，但是咖啡是淺焙的，有點酸味。吃完主餐後，我吃了蛋糕。我非常喜歡芝士蛋糕，所以我也在這裡選擇了芝士蛋糕，結果也非常美味。它在口中融化，濃郁而美味。我瞬間就吃完了，真是太好吃了。我都想在店裡吃一整個蛋糕了。喜歡的朋友一定要試試看。

這是一家創立於奧地利16世紀的古老面包店，據說是格拉茨最古老的面包店。以"Hof Bäckerei"（宮廷面包店）的名義，曾供應給哈布斯堡王朝，持續向宮廷供奉麵包。在日本，由羅伯特·艾德加爾先生親自傳授了秘密的技術和配方給一位廚師。這家店位於京都平安神宮旁邊的二條通上，沿著河流往南走一小段路程就能找到。它坐落在一個像高級公寓的建築的一樓，入口處有一個小花園空間，內有露台座位和室內座位，提供堂食服務，但主要是販賣麵包和糕點。外面的櫻花樹氣氛非常好。店內有點小，以黑色為主調，營造出舒適的氛圍。由於是在午後光線下參觀，已經不太像面包店了，有些甜點和烘焙食品。因為預計還會在外面待一段時間，所以沒有買生糕點，而是買了烤點心。帶有香脆堅果的餅乾帶有微鹹味，而黑芝麻和南瓜子的味道相當美味。奧地利也以德式麵包為主，所以有很多像椒鹽脆餅的香脆口感的麵包。這次完全沒有買到麵包，下次想試試看買些。

<2022年10月> ● 瓦爾努斯布羅特 1/2 486日圓。說明上寫著是「黑麥酸種和全麥麵粉生地，加入核桃、蜂蜜、肉桂」。看起來像是比較柔軟的德國麵包（即使對德國麵包不感興趣的夫婦和女兒也可能會覺得好吃），而且應該比較容易入口。實際上，它確實是硬質的，但口感相對來說還算好吃。它的重量相當重，可能是因為水分含量很高的緣故。麵團比較緊密。核桃很多，當然也有預期中的酸味，但感覺到蜂蜜帶來的甜味和肉桂的苦味（香料味），我非常喜歡。我想再買一次。 ● 巧克力丹麥酥 410日圓。酥皮麵團裡夾著巧克力。這種麵包怎麼可能不好吃呢。我買了兩個，一個給丈夫，一個給自己。無論是烤過還是微波加熱，都沒有酥皮的酥脆感。這是因為酥皮的層數很多，而且牛油的量很大。它比較濕潤。巧克力非常好吃。濃郁而且有味道。酥皮和巧克力的甜味，被開心果收斂了，讓這個麵包更加出色。 <2023年2月> ● 薩赫托爾特 735日圓。非常漂亮的圓形薩赫托爾特，中間有店名的淺巧克力，裡面夾有杏子果醬。搭配鮮奶油。杏子果醬的量非常少。但是多虧了這點杏子果醬，巧克力的濃厚感得到了緩解。同時，由於量不多，你可以充分品味到巧克力的濃郁。● 芝士蛋糕 594日圓。烤過的芝士蛋糕上放著草莓、蔓越莓和藍莓。丈夫和女兒吃過，女兒非常喜歡這個蛋糕，吃得比丈夫預期的多，所以丈夫有點不高興。（汗）所以我沒有從丈夫那裡聽到評論，但據女兒說「超級好吃！」。 ● 椒鹽麵包 270日圓 ● 芝士椒鹽麵包 324日圓 ● 杏仁麵包 281日圓 再次購買。內容與第一次評論相同。這次女兒吃了一個杏仁麵包。

這次京都之行的其中一個目的就是造訪這家店。久違地品嚐到這裡的廚師製作的麵包、蛋糕和餅乾，果然美味。傍晚造訪時，蛋糕已經賣得差不多了。下次再到京都，我一定會再來。

邦波隆那類型的麵包不是炸麵包...我可能更喜歡邦波隆那吧？那是一種裡面有杏果果醬的麵包。鹿肉醬和凱薩三明治也很好吃！吃得飽飽的。巧克力可頌的味道也很穩定。這間咖啡店可以讓人悠閒地享受，真的是一個不錯的地方。

京瑟拉美術館很美好，我來到附近一家美味的店裡買東西。店裡有其他客人在享用，但我選擇了外帶。 - 手工凱撒餅 220日圓 - 椒鹽脆餅 250日圓 - 起司丹麥酥 360日圓 - 栗子果醬 980日圓 紙袋（小）80日圓 總計2042日圓。 我沒有期待太多，但是起司丹麥酥非常棒！外觀和內裡的起司酸味相得益彰，而且我當天吃的，太美味了！其他的東西我沒有當天吃，但栗子果醬也非常上品。回家後，塗在美味的吐司上再配上咖啡，太幸福了。下次再去一定會再購買。

京都漫步，錯過了午餐時間，於是想著邊吃著麵包邊走。突然很想吃德國麵包，我喜歡德國麵包。不是那種做工繁瑣、口感豐富的麵包，而是能品味原料的麵包。於是搜尋「德國麵包」，找到了一家店。到了店裡，從窗戶到停車場，都像是一個小型別墅一樣奢華的佈局。想吃起司，所以點了「起司鹼條（324日圓）」。店裡也有蛋糕，還有葡萄酒。突然很想喝酒，為了擺脫這種心情，點了「100%有機葡萄汁」（660日圓）。起司鹼條。鹼條好硬啊～酥脆香氣四溢，味道非常簡單。起司的香氣在餘韻中持續，應該很適合搭配葡萄酒。整體而言，價格有點高，蛋糕更是每個600到800日圓。比起外帶，我覺得在靠近岡崎公園的這個地方吃更合適。因為這裡有一種非常高貴的優雅氣質。露台座位，冬天可能會冷清得像鬼城，但春夏應該很舒適。雖然有4到5個員工，但對於這麼多客人，他們還是忙得不可開交。這家店忙碌擁擠的時候，顧客和員工都希望能夠放鬆一下。後來查了一下，原來"Hofbakery"的意思是帶有庭院的麵包店。 ——— 起司鹼條，紅葡萄汁 324+660=984日圓 ———

京瑟拉美術館走出來後，我們想去咖啡廳坐坐，但是客滿了，只好外帶。三明治已經賣完了。我們買了羊角麵包和芝士手工包子。羊角麵包稍微有點甜，但很好吃。手工包子外皮酥脆，有點像貝果的口感，而且有一些份量。我想要加點什麼口味的料理...。加了一些芝士在上面的包子，但單點的話有點不夠。如果三明治賣完了，手工包子還有很多，可以把幾個切開做成三明治嗎...這樣的想法浮現了。如果咖啡廳太擁擠，外帶去岡崎公園野餐也是個不錯的選擇。

在一個安靜的環境下，因為天氣炎熱，我在店內吃了點心。生火腿三明治是用起司可頌麵包製成的，還有充滿奶油的起司丹麥酥皮和水果茶的Bouquet Royal。我還買了Kugelhopf和Mohnbeigel這兩種含有罌粟籽的點心帶回家。Kugelhopf不會太甜，而且大小剛剛好，我很喜歡。

店員們都很棒，每一道菜都非常美味。我嚐到了一款像是夾有蔬菜和覆盆子奶油的餡餅。三明治裡的蔬菜新鮮脆嫩，魚肉也沒有腥味，很好吃。麵包非常美味，鬆軟適中，很配三明治。覆盆子奶油餡餅裡的覆盆子甜度和酸度平衡得絕妙，還有巧克力的加入，不過不會太甜，一口氣就吃完了。我一定會再來的，謝謝你們。

午餐後想吃蛋糕，所以決定前往蛋糕店進行堂食。看了一眼店內，發現有一個空位，於是決定進去。已經很久沒有進店了，也有1年9個月沒有買蛋糕了，而且這次是第一次堂食。看了看蛋糕，全部都看起來好好吃。完全選擇困難。1年9個月前吃的"瑪麗亞特蕾西亞"，外觀完全不同了。看來根據季節，水果和擺盤都會改變。有像薩哈托特蛋糕這樣的經典款，夏天的蛋糕，堂食限定的蛋糕或冰淇淋等等，都令人猶豫不決，但最終我選擇了"野草莓司尼登"。外帶702日圓，堂食715日圓。以杏仁餅為基礎，野草莓的酸味和巧克力的甜味是點睛之筆。味道不錯，但吃完感覺挺清爽的，已經結束了的感覺。還想再吃一個。飲料在坐下後再選。有咖啡茶系列，果汁等幾種選擇。猶豫了一下，但最終我沒有點。不管選擇哪種蛋糕和飲料，肯定都會超過1000日圓。我覺得蛋糕的價格已經比1年9個月前上漲了。至少要600日圓以上。麵包也是如此。

這家餐廳的麵包真是太受歡迎了（即使這次來得很早，幾乎都賣完了）。這次我點了香蕉巧克力蛋糕和咖啡。上次吃這家的薩哈托爾特時也有同感，甜度很雅致。我記得在維也納吃的蛋糕也是這樣，甜度控制得很好。可能這就是原因吧。比起薩哈托爾特，我更喜歡這個香蕉蛋糕。我想慢慢嚐試其他的蛋糕。另外，我品嘗了這家的餅乾點心，發現餅乾中夾有果醬的椒鹽脆餅和俄羅斯餅乾格外美味，但椰子鳳梨蛋白塔和瑪琪朵蛋糕也相當不錯。附註：栗子撻裡栗子塊真的多到驚人。撻皮甜度可能稍嫌不足，或許慕斯擠餡餅更合我口味。

廚師在一家16世紀創立於奧地利的老字號麵包店學藝。據說這家麵包店是哈布斯堡王朝御用供應商，從那裡直接學到了秘方和手藝。你可以品嚐到正宗的德國和奧地利麵包。店內裝潢不像中之島的達爾邁耶宮殿那樣華麗，而是有些輕鬆隨意的氛圍。椒鹽椒餅270元，乾麵包。岩鹽是亮點。手工凱撒麵包238元是招牌商品。雖然有很多機器製作，但這款是手工製作的，因此被稱為「手工」。不像想像中那麼硬。凱撒麵包有煙燻味道，很不錯。鹽條238元是細長的麵包條。雖然也是乾麵包，但有適量的鹽味和口感。庫格洛夫540元據說是瑪麗安托瓦內特的最愛。麵團中加入了核桃、葡萄乾和橙皮。這是本次體驗中唯一的鬆軟麵包。根據原汁原味的配方，這是一款非常堅硬的麵包。因為有鹽味，所以是啤酒的好搭擋。

這裡的麵包真是太喜歡了。可頌三明治裡面放了義式薩拉米，份量十足。口感清爽，一口接一口根本停不下來。裡面還有充足的蔬菜，咬起來也很順口。飲料的果汁也很好喝。下次來試試甜點麵包吧！

聽說這家店的麵包很好吃，所以特地前來拜訪。因為是假日，咖啡店裡座無虛席。也有人在排隊購買麵包和甜點，所以無法拍到店內的照片，但這是一家很棒的店！我買了德國麵包和餅乾。還買了一罐餅乾送給朋友當土產，但之後這罐餅乾就變得難以入手了…。麵包和餅乾都非常好吃。下次我想盡量多買一些。