這次我們造訪了位於全國各地的輕井澤、本鄉三丁目和新宿的「大阪燒烤·內臟 ふたご」，還有他們的高檔品牌「肉亭 ふたご iki 新宿店」。店址位於從新宿車站東口步行約10分鐘的地方，也可以從都營大江戶線的新宿西口站步行約10分鐘，或者從西武新宿線的西武新宿站步行約6分鐘。營業時間是平日、週末和假日的下午5點到晚上11點（最後點餐時間是晚上10點30分）。我是被喜歡吃燒烤的朋友介紹來的，和朋友兩個人一起前往。我們提前一個星期訂位，並在晚上7點到達。這次我們點了一個有點特別的套餐（如果可能的話），點了大約四杯飲料，總價不到三萬日圓。套餐的內容會根據進貨情況略有變動，單點菜單也很豐富。請參考菜單上的圖片。我們點了檸檬酒、梅酒蘇打和其他兩種飲料。首先上桌的是沙朗牛排配出汁醬燒烤。在烤沙朗牛排的同時，我們塗上了靜岡產的本和柚子胡椒，然後配以牛腱和香蔥一起享用。這種吃法非常精緻，微甜的湯汁是我之前從未嘗過的口味，沙朗牛排更是美味極了。接下來是燒烤大眾的短肋肉卷，裡面包著大量的鮭魚子和海膽，以及太田牛肉。配以山葵醬油一起食用，味道非常美味。大葉的添加更是一大亮點。第三道菜是精緻的韓式生肉片，配上鹽醃的生肉片和大分縣的蛋黃，濃郁而美味，讓人忍不住想要再來一碗飯。而餐廳也果然貼心地端出了白飯。接下來是燒烤部分，包括黑毛和牛的特選厚切舌尖、上舌尖和脆脆的牛肚。舌尖配檸檬、鹽昆布和南蠻味噌，特選厚切舌尖仍然十分美味，而上舌尖稍嫌遜色，但自家製的柚子醋配著烤肚肉，味道仍然非常美味，且口感十足。下一道菜是沙拉，清爽的生菜和小黃瓜，搭配柑橘風味的醬汁，清新宜人。接著是太田牛的肥美壽司卷，非常美味。第七道菜是用最高級的兵庫縣太田牛製作的日式燒肉，搭配淡路島產的洋蔥一起烤，再沾上檸檬，非常美味。接下來是精緻的卵黃飯，選用了最高級的醬油漬卵和米飯，烹飪技巧也是一流。餐桌上還有鹽昆布、韓國辣菜和野菜可供調味，非常美味。最後一道菜是本日的韓式刨冰，非常美味。和日本的刨冰不同，口感柔軟獨特，而且不會太冰，非常好吃。牛奶和冰淇淋的組合非常搭配，味道十分美味。最後我們還買了一份1000日圓的外帶優格，回家享用。整體來說，味道、氛圍、服務和價格都令人滿意。

10月初日，星期六。今天白天和家人一起悠閒，傍晚出門。出門的目的只有一個。和一位對肉類很有研究且美食專家的美女一起去吃燒肉……這次選在新宿附近，去了一家一直想去的店……那就是這次的目的地，肉亭ふたごiki新宿。肉亭ふたご以其上等的業態而聞名於焼肉ふたご，是FTG集團的高端品牌。FTG集團本身不受固定概念的束縛，不斷進化，以多種業態為廣泛的人群提供美味的燒肉，作為ふたご的粉絲，我一直欣賞他們。坐上電梯到達樓層後，門打開，迎接我的是一個舒適的空間。香氣飄散，營造出古樸和風的氛圍。按下門鈴，服務員出來引導我進入店內。現在讓我們來享受一下初次光顧肉亭ふたご的美食之旅吧♬這次我們諮詢了店員的建議，開心地點了菜單上的菜♬◎出汁だれ燒（新名物）這道菜據說是新的招牌菜，用上等的出汁浸泡著經過烤製後佐以山葵的牛排。這道菜絕對能吸引人，出汁的細膩也令人印象深刻♬◎泡菜三種＆泡菜三種泡菜⇒梅子、大根、（重要的忘記了⋯）泡菜⇒豆芽、小松菜、牛蒡雖然我忘記了其中一個重要的部分，但這道菜非常美味！單單這些就足以配上三杯啤酒⋯哦，這樣好像有點過頭了⋯◎精緻的生牛肉配蛋這不僅僅是普通的生蛋牛肉，使用了大分的品牌蛋『蘭王』。蘭王蛋的顏色如此濃郁（接近紅色），因為雞吃紅辣椒長大並產蛋。（菜市場的知識全開ww）真是太美味了（笑）◎肉亭沙拉這個沙拉只有專業人士才會注意到，質量超高的沙拉。首先是玉米醬汁。然後是沙拉的菜配比。我甚至認為這是在競爭叙叙苑的沙拉！◎厚切牛舌　上牛舌◎薄鹽瘦肉　辣鬼刨絲◎大拖羅的炙燒握壽司雖然我沒有仔細問，但絕對是使用了紅醋！紅醋的味道完美地搭配了這塊肉！對於能提供如此絕妙的平衡的店家，我只能感激不盡。◎特選肋眼的醬油烤特選肋眼浸泡在醬油中。這是一道搭配檸檬清新香氣的感動菜品。肉質厚實，但輕輕一觸即分！肉本身的美味使得醬油和檸檬的組合更加突出。◎精緻的TKG原本以為是完美的蛋包飯，但更有一層追加的蛋黃。這樣的設計真是叫人又愛又恨（笑）◎甜薯冰淇淋薄鹽冷凍後撒上焦糖的甜薯搭配清新的牛奶冰淇淋。這樣的豪華組合讓啤酒派對感到滿足極了！店裡的氛圍也很高，是一家適合成人約會的理想餐廳。店員的服務也無可挑剔，讓氣氛更加融洽♬非常美味，非常感謝！！

東寶影城新宿附近的一棟大樓10樓有一家燒肉店。「肉亭ふたごiki」的本鄉三丁目店我已經去過了，氛圍很好，而且美味。新宿店也有寬敞的空間，乾淨整潔，氣氛舒適。還有包廂。這裡使用的是兵庫縣的品牌牛肉「太田牛」（繼承了但馬牛的質量）。我們點了以下菜品： ◆ 精緻的生牛肉蛋黃是由大分縣產的「蘭王」製成的。蛋黃顏色濃郁！！ ◆ 自製牛尾湯濃郁滋味，溫暖胃部，增進食慾。 ◆ 和牛握壽司 看起來非常漂亮，絕對美味。 ◆ 和牛特選厚切舌尖和上舌尖鹽 店裡的人幫我們煮，我喜歡舌尖厚一些煮得更熟的，但這次完美無缺。（我覺得舌尖厚一點，煮得不夠熟就會有彈性，而煮得更熟一些是對的。） ◆ 和牛厚切肋眼肉 非常美味！咀嚼時肉味濃郁... ◆ 肉亭沙拉 玉米沙拉醬汁 ◆ 太田牛肉 牛排 從寶箱中登場！太美了，眼睛都快被閃瞎了（笑）對於這麼厚的肉，關鍵是中途讓其休息一下。休息後，再給它煎上焦點。 ◆ 肋眼肉蛋黃燒 看起來美味！蛋也好吃，調味料的味道也很喜歡。（據說秘密配料使用了松露油。） ◆ 充滿活力的卵黃蓋飯 把蛋混到白飯中，再加上醬油腌製的蛋黃！ ◆ PINS（韓國刨冰） 今天是牛奶味的，口感綿密，非常好吃。 ◆ 〆是喝的優格 太好喝了！肉本身也很棒，店裡的人煎得非常好。另外，如果是點套餐的話，店裡的人會幫忙烤。單點菜單上帶有夾子標誌的牛排和肉塊也會幫忙烤。花費：15,000日圓評分：4.5分5分：下次一定要再訪！！4分：如果有機會的話，會再訪！3分：可以再訪。2分：去過一次就好。1分：不需要去。

初次造訪時，我們首先被入口處的低調風格所吸引，覺得有趣（笑）。店內裝潢設計別出心裁，充滿了各種巧思和趣味，整體氛圍讓人感到愉悅，可以說是非常有趣的地方。他們的生牛肉配料醬汁濃郁。而蔥薑牛肉口感有點硬，普通。接下來是入口即化的豬肉片，超級多汁啊！輕輕煎烤一下，肉片就會融化，太厲害了。再來是薄切牛肉片，我個人認為今天的冠軍。最後是烏龍麵甜點，你猜這是什麼？哈哈，看起來像青苔球，但其實是芝士蛋糕（笑）。

家族一同去了這家餐廳，但我們覺得跟價格不符，味道並不好。我們不太喜歡過於濃厚的鹽味。我認為這家餐廳是針對國外遊客的。雖然有高級感，但味道一般。上菜的順序也有些混亂。肉質和味道都令人失望。最後肉和湯都沒有吃完。對不起牛牛。

南町田格蘭佩利公園逛完後，我和家人在新宿集合。昨晚我們去了一家在Instagram上引起了我的興趣的燒肉店。這家店提供了在兵庫縣但馬地區養殖的品牌牛肉「太田牛」，非常美味。店裡的氛圍非常舒適，讓人忘記了身處於新宿。有些人在這裡享受約會的樂趣。昨晚我們點了特別的套餐。首先用啤酒乾杯☆精緻的生牛肉，口感非常爽口，因為切得很粗，所以能夠感受到左右兩側的美味。他們也很講究醬汁。濃郁橙色光澤的大分縣蘭王。這混合起來就成了生牛肉的王者！第一道菜你可能就會注意到，器皿非常漂亮！☆自家製牛尾湯據說是模仿濟州島母親的味道，所以是獨一無二的美味。中途添加了蒜苗泡菜，味道更上一層樓。山藥和蕨菜溶化在嘴裡，令人想要再來一份。☆和牛握壽司〜大拖子・海膽〜豪華的握壽司，有短肋的豪華。因為醬汁只是輕輕抹上，所以味道不會太重，可以享受到肉本身的美味。☆和牛特選厚切舌對面就可以看到烤舌的過程。由專業人員烤的舌肉是最棒的。上舌肉配檸檬和鹽昆布，黑舌肉的厚切片則是酥脆。用舌肉吃出這種感覺太不可思議了，多麼美味！！第二口配上了微辣的蕨味噌。☆和牛厚切小腹烤得很好，一點也沒有小腹的腥味，這是一份絕妙的高級牛肉。紅肉和脂肪的美味平衡非常出色。☆肉亭沙拉在口感上加了松子等配料，醬汁帶有甜味，問了一下，是玉米的甜味，讓人感受到夏天的氛圍。☆太田牛菲力出現在盒子裡就像是一塊夏多布利牛排。打開盒子時，伴隨着滾滾乾冰的煙霧，出現了。這個效果很有趣！從外觀就可以看出是高品質的牛肉。在面前烤好後，現在該吃了，難以言喻的柔軟度。溫和的調味讓人感受到肉的美味。☆沙朗牛肉蛋黃醬燒這與前面完全不同。這裡的沙朗牛肉有着非常多的霜，脂肪融化的美味。快速烤好後，蘸上甜醬和蛋黃。在很多店裡都吃過沙朗牛肉蛋黃醬燒，但這裡的是頂級水準。☆TKG真是充滿日式風情的料理！我以為會是日式的TKG！蓬鬆的蛋飯，現場加入了蛋黃醬。我一直想吃這個。真是生在日本太好了。☆牛奶冰這是一碗韓式口味的蓬鬆冰。我很驚訝他們有這種機器！濃郁的感覺讓我想起了酸奶。配上烤棉花糖和鮮奶油，看起來非常美味。我們喝着熱茶，今天就到此結束。能夠享受到太田牛真是太幸福了，而且他們會仔細解釋，所以我也學到了一些關於肉的知識。最後還送了一個優格當禮物，非常濃郁美味！

店員的服務非常好，給人留下了深刻的印象。我們遲到了30分鐘，但他們非常有禮貌地對待我們。食物自然無需多言，全部都很美味，成功為朋友的生日慶祝劃上了完美的句號。最後送的酸奶作為禮物，雖然是收尾之物，但口感濃郁美味，喝完後還想再來一杯。儘管地點在喧囂的地方，但店內一點歌舞伎町的喧囂都感受不到，環境優雅時尚，是一家很棒的店。下次有機會還會再來。

我是一個熱愛燒烤的人，每週都會去吃燒肉。我記得曾經在附近的「大阪燒肉雙子」這家店裡，我甚至成為了黃金會員，每週兩次，被授予了金色的烤肉夾。雙子以其民眾風格而聞名，但這次我去了一家高檔路線的版本，叫做「肉亭雙子iki新宿店」。作為雙子的粉絲，我當然不能錯過它。它位於歌舞伎町的哥斯拉大廈附近的一個餐飲大樓的9樓，我通過門口的對講機報上預約名字後被放行。這裡的高檔感令人印象深刻。店內明亮開放，有包廂，但主要是普通的桌子和大型桌子。整體氛圍很輕鬆，讓人不會感到拘束。我們品嚐了以推薦菜品為主題的特別套餐。這是一個集結了雙子魅力的獨一無二的套餐。所有肉都由店員烤得恰到好處。負責服務的店員非常友好！他們解釋肉的部位和質地，並講述與之相關的故事，讓這段時間變得非常愉快。在雙子，我也喜歡和店員成為朋友，這也是其魅力之一。在高檔店裡，我們也能感受到這種熱情款待。而且雖然雙子的精神保持不變，但在超高檔的情況下，肉的品質和服務方式都非常出色。我真切地感受到了雙子的可靠性！與雙子相比，這次可能有些奢侈，但我很高興我敢去嘗試。■精緻的Yukke，配上新鮮的太田牛和大分縣的蘭王品牌蛋黃。■自家製的牛尾湯，是社長的媽媽傳授的済州島家鄉菜。與一般的清湯不同，它以醬油為基礎，並加入了豐富的山菜，味道獨特。■和牛握壽司〜大拖羅〜海膽〜大拖羅的部分被巧妙地放在小塊壽司飯上，新鮮的海膽也是如此。比一般的燒肉店更高的品質。■和牛特選厚切牛舌〜上牛舌鹽厚切牛舌被慢慢地烤得焦黃，保留了肉汁，口感極佳。■和牛厚切肋眼肉■肉亭沙拉■太田牛牛肉乾這個表演讓人振奮。味道絕佳，沒有辜負期待。■油炸黃金黃蛋〜在來賓到來五小時前，蛋黃被浸泡在醬油醬汁中。質地和味道都絕佳。■韓式冰沙，口感輕盈。作為燒肉的甜點，有著適度的甜味和清爽感。■雙子原創飲用優酪乳是的，來雙子就一定要以這個結尾。無添加砂糖、香料等，僅有原始的牛奶甜味。有助於腸道健康，促進消化。也可作為紀念品購買，或通過通訊購買。

精緻的牛肉韓國醃料蔥花生菜卷 牛肉壽司~大王刺身~

精緻的韓牛肉和蘭王牛肉製作的豪華韓牛肉薄切牛肉丸子和自家製牛尾湯，配上香辣泡菜和胡椒。以醬油為基礎的透明湯底，肉塊豐富，酥軟多汁。和牛握壽司使用三角肚肉。混合牛舌拼盤，搭配神樂味噌、檸檬、鹽昆布。厚切牛舌燒得外皮酥脆，內部鮮嫩多汁。厚切牛腹肉柔軟多汁，深具和牛獨特的風味。沙拉配玉米醬汁美味可口。希望可以販售這個醬汁。沙拉份量十足。魷魚炸的鮮美可口。大田牛西冷牛排非常軟嫩！不需要咀嚼！入口即化！肉汁滋潤美味。意氣洋洋的蛋覆飯已經是完美的蛋飯，再加上醬油腌製的蛋黃！蛋黃美味可口！驚人的創意！布丁非常可愛，份量十足，甜點令人興奮。不僅可愛，而且美味可口。這家店充滿高級感，十分時尚，所有菜品質量都很高，服務態度也非常好！新宿竟然有這樣的餐廳，真是令人驚喜！適合約會或者想要悠閒享受肉食的時候絕對推薦！

意想不到的性價比高，味道也很好。特別是牛肉

第一次光臨這家店，店內氛圍很舒適，服務也很親切，度過了愉快的時光。我特地前來品嚐韓牛肉醃蛋飯，但這份韓牛肉料理的美味超乎我的想像。外觀、調味都十分完美，份量也剛剛好。我品嘗了蔥油鹽燒、牛舌和新新，店員推薦的新新真的很美味！我一定會再次光臨的。

新宿歌舞伎町正中央的燒肉店「肉亭ふたごiki」舉辦了一場燒肉女子會。這家位於哥斯拉附近的店內明亮、開放、時尚。有寬敞的桌子，非常適合女子會或約會使用。這天我們選擇了套餐。首先是精緻的韃靼，口感濃郁而微甜的醬汁美味極了。我們搭配了清酒。接著是自製的牛尾湯，溫和的味道令人心曠神怡。清澈透明的湯汁，加入胡椒後味道更豐富。和牛握壽司上面配有豪華的海膽。接著是牛舌的兩種品嚐。在我們面前悉心烹調，然後切片。享用特級厚切牛舌和上等牛舌。厚切的口感令人愉悅。日本清酒也一直在進行中。接下來是和牛厚切牛腩。即使是厚切，也很嫩，多汁。簡單的沙拉是一個很好的休息。搭配的清酒是這樣的。我最喜歡的肉——菲力。它柔軟、美味。然後是沙朗牛肉蛋黃燒。迅速烹飪，捲起來。大量的蛋黃醬增添了柔和的脂肪和甜味。最後的完食是精緻的蛋黃蓋飯。搭配的有鹽昆布、韭菜、泡菜。再加上蛋黃醬！這是後續蛋黃。將蛋黃搗碎拌入飯中，充分享受蛋的濃郁口感。外觀也很漂亮。最後的甜點是草莓冰。酸甜可口，口中清爽。在時尚的環境中享用精選肉品。很美味，謝謝款待。

本鄉三丁目的用餐體驗很棒，所以我去新宿用餐時也光顧了這家店。他們基本上使用太田牛，所以肉質很安心。雖然這家店位於建築物內，不像本鄉三丁目那樣有氛圍，但在新宿裡算是比較安靜的地方。 - 精緻的太田牛薄片刺身：使用精選部位的薄片刺身，上面放了栃木縣產的蘭王蛋黃。他們經過正式許可才製作這道刺身。還附上一口大小的白飯。 - 自製牛尾湯：搭配自製的韭菜蒜泥和桌上調味料。據說比任何高級的胡椒都更適合這道牛尾湯。 - 和牛握壽司 - 大拖羅和海膽：將太田牛的三角肉片一面炙燒後製成握壽司。 - 和牛特選厚切牛舌 - 上牛舌塩：搭配仙台的南蠻味噌、塩昆布和檸檬。 - 和牛厚切牛排 - 山葵：搭配山葵享用。 - 肉亭沙拉：使用自製的玉米沙拉醬調製。帶有甜玉米的味道。 - 太田牛里肌：悠閒地做成半熟，搭配山葵和蒜片。 - 沙朗牛排蛋黃燒：太田牛的沙朗牛排，滴上幾滴松露油，增添風味。 - 意氣之TKG：搭配塩昆布、韭菜蒜泥和半生泡菜。韭菜蒜泥和泡菜搭配得很好。 - 甜品 - 草莓：最後附上一杯美味的優格。如果時機對，甚至能聽到哥吉拉的吼叫聲！

場所位於歌舞伎町的中心地帶，稍微有些不好意思與他人一起前往。此外，所有菜單看起來都有點貴。口味還不錯，但牛舌有點薄，肋眼肉和其他肉類的價格相對於份量來說有點高。雖然我們只喝了每人兩杯酒和兩杯軟飲料，但兩個人的帳單卻是27,000日圓。相對於食物的份量來說，價格有點高。

這是星期日傍晚，在歌舞伎町的″肉亭ふたご iki″餐廳。今晚我們來到了這裡。去年底的某個時候，我在東京大學附近的分店享用過座敷燒烤，那次留下了深刻的印象。昨晚我享用了鐵板燒，今晚則是連續的肉宴，但其實我也喜歡魚類，不過我尤其喜歡四腳動物的紅肉。而連續兩晚上的鐵板燒和燒烤比較，讓我更能理解它們的特色，所以我非常期待。從中午開始，我就一直喝生啤酒和黑標中瓶，有點餓了，就走著去了東寶的哥斯拉頭。我在預定的五點準時抵達了大樓前，搭電梯到了十樓。我們是第一批客人。被安排在能看到哥斯拉的窗邊桌子上。由於我從中午開始就一直喝酒，一開始就喝了辣味薑汁汽水。雖然我們是點了多道菜，但後半段明顯已經飽到撐不下。當然，這是理所當然的。畢竟，我在一點過後吃了兩頓午飯，哈哈\(//∇//)\不過這些都不是重點。我們所享用的菜品如下，詳細的評論已記在圖片上，希望你能和圖片一起享受。並且感謝大餐。＜總結＞所有的肉都是太田牛。我聽說以前主要是仙台牛，但為了提高肉質，開始和太田牧場合作。據說這個目標已經實現了。當然，仙台牛也是一個品牌，而且非常美味，但是我覺得太田牧場飼養的牛更出色。如果進行盲測，我沒有信心分辨出來，但是由於飼養時間更長，舌尖、肋排、柳條、菲力、沙朗等所有部位都比一般的黑毛和牛更加優越......這是一個謙虛的見解。總之，雖然我通常緊握著鉗子，但是由於可愛的女孩會幫我烤肉，所以我就老老實實地把鉗子交給她，盯著她那細如白魚的手。哈哈，過了六十歲之後，無論做什麼都看不出什麼不應該的地方，這真是太好了。畢竟我已經老了，哈哈\(//∇//)\＜我們享用的菜品＞⚫︎生牛肉薄片：・太田牛・蘭王蛋黃：・器皿：有田燒，其泉窯這個太棒了。適合威士忌和白飯，蘭王品牌的蛋黃增添了濃郁的口感。⚫︎牛尾湯：・牛尾・芋茎、蔥、蕨菜・韭菜泡菜像豬肚一樣軟嫩的尾巴，配上韭菜泡菜，味道絕佳。灑上白胡椒後，味道變化多端。⚫︎肉壽司・牛排骨：太田牛・醋飯：甜醋・馬糞海膽：紅肉質和管理都很好。在其他店裡，可能會出現肉汁流出，飯變成粉紅色，但這裡完美無缺。⚫︎燒肉：太田牛・厚切牛舌：舌根、南蠻味噌、檸檬、鹽昆布・薄切牛舌：舌中・牛腹：切塊・菲力：整塊・沙朗：蛋黃醬菲力有接近100克的份量。我已經飽到不行了。⚫︎蔬菜沙拉：甜玉米醬汁⚫︎蛋包飯：・醬油腌蛋黃・鹽昆布・韭菜泡菜・半生泡菜：野菜⚫︎點心⚫︎喝的酸奶＜飲料＞・辣味薑汁汽水：辣口味・葡萄柚

這天我們到了「肉亭ふたご iki 新宿店」享用美食。這家店離新宿車站不遠，大約十分鐘的路程。下了電梯，按下門鈴，進入店裡前會有驚喜等著你，但我就不劇透啦（笑）。這天我們選擇了店家的推薦菜單。其中，他們的精緻牛肉薄切生肉使用的是太田牛，配搭的蛋黃則是蘭王雞蛋，顏色鮮豔、誘人。將肉和蛋黃混合一起送入口中，口感濃郁，是很好的下酒菜。再加點飯，做成了生肉丼，配搭得恰到好處，非常美味！他們的極品牛尾湯採用了濟州島的地道食譜，以醬油為基底。牛尾、蔥和地瓜慢煨而成，味道絕佳。搭配胡椒和蒜泥泡菜可以增加口味的變化，特別是加了泡菜更是美味無比！他們的壽司套餐精選了兩款握壽司和一捲壽司。一款是純粹的肉，另一款則是擺上了海膽，非常奢華。用了短肋肉，口感柔軟，入口即化。黑毛和牛特選牛舌分為烤的厚片和生的上牛舌。厚片經過烤制，配上檸檬和南蠻味噌，肉質鮮嫩美味！南蠻味噌的配搭也很棒！大切的牛肋肉搭配了芥末是他們的推薦菜色。肉質柔軟，肉汁鮮美。今日的沙拉以沙拉菜為主，搭配了玉米醬汁，非常美味。太田牛肉的世界名著布列安是他們的特色菜色，搭配蒜片和山葵。肉質極為柔軟，非常驚艷！赤身的鮮美讓人難忘！燒烤時服務人員強烈推薦，果然不負期待，美味極了！黃金蛋黃燒肉是以3毫米厚的沙朗肉輕燒，再淋上蛋黃醬。肉的甜味令人陶醉！融化般的肉質搭配濃郁的蛋黃，美味無比！醬汁中還加入了松露油，香味十足！最後登場的是韓式草莓刨冰。口感輕盈，美味極了！最後的自家製優格濃郁卻清爽，美味無比。這款優格還收到了一瓶作為禮物。店員會幫忙烤肉，讓整個用餐過程都充滿了奢華感。座位間的距離剛好，讓人感到舒適。服務人員會在燒烤時提升期待值，而且能夠完美地超越期待，真是太厲害了！這種自信的服務風格確實令人印象深刻！這是白夜的部落格，你可以從這裡找到更多資訊：http://kapilog.yutabi.net/

新宿車站東口步行約5分鐘，我們在平日晚餐時光臨了「肉亭ふたご iki 新宿店」。這裡的氛圍讓人完全不覺得自己在歌舞伎町，非常安靜。在這裡，你可以品嚐到但馬牛品牌的「太田牛」。這次我們品嚐了店家推薦的料理。首先是生啤酒和清酒，開胃一下。接下來是： - 精緻的牛肉撈拌：使用了太田牛的撈拌肉，切得非常細緻，搭配濃郁的蛋黃，口感滑順。先單獨品嚐，然後搭配飯一起品嚐。 - 自製牛尾湯：湯在火鍋上冒泡登場，服務生幫忙盛裝。湯頭十分清甜，肉質鬆軟，還有芋頭、薯蕷和蔥，口感豐富。搭配蒜茸辣醬和胡椒更加美味。 - 手握壽司：特選的大拖羅和海膽大拖羅都十分美味，肉質鮮嫩。 - 黑毛和牛特選牛舌：厚切的牛舌肉，口感柔軟多汁，搭配檸檬和南蛮味噌或鹽昆布。 - 厚切牛小排：肉質細嫩，搭配粉紅岩鹽和山葵。 - 肉亭沙拉：配料有薯絲和脆脆的魷魚，玉米醬汁微甜。 - 太田牛菲力：極上的菲力肉，經過慢火烤制，口感極佳，搭配蒜炸薯條和山葵。 - 油炸肉眼牛排：稍微炙烤過的大塊油炸肉眼牛排，淋上松露油和蛋黃，十分美味。 - 精緻的蛋黃牛丼：將全蛋和醬油腌製後混入飯中，配上鹽昆布、蒜茸辣醬、半生波菜等，味道十分獨特。 - 草莓剉冰：使用帶有風味的冰塊製成，非常輕盈。淋上煉乳和飲用優格，十分清爽。 飲品包括生啤酒、清酒、紅酒、紅茶和烏龍茶等。店員服務態度親切，非常舒適的用餐環境。這裡是很多情侶約會的首選。

新宿原本計畫要去哪裡吃？問了之後，他說想吃燒肉，於是我就搜尋了一下。我不喜歡那種喧囂的店，所以我找了一家氛圍不錯、肉質美味、價格稍高但值得的店來決定！這家店有但馬牛和大田牛，這是我決定的關鍵笑店內寬敞、整潔。我們被安排在桌子旁。首先來杯啤酒乾杯，因為今天白天很熱，最棒了！ 先來份粋なユッケ @1800，當然要先吃生牛肉拌飯！！太田牛是神戶的品牌牛對吧！好久沒吃到了！ ユッケ也很棒，但是蛋黃真的太棒了。是蘭王哦！！又軟又滑的生牛肉，有相當濃郁的甜味和美味。再搭配上蛋黃的濃郁，真是太幸福了。我也軟膩了。 接著是テールスープ @1500，限量的牛尾湯。牛肉湯味道超級濃郁！不像家裡做的牛肉湯，更加精緻。深沉…。 然後是雲丹握り @1300 和大トロ握り @900，肉壽司！以前覺得這種肉壽司很難吃到好吃的，但這次卻破例了。放入口中立刻就化開了。因為融點相當低，所以就算是室溫也會融化。美味程度超乎想像！肉壽司排行榜第一。 接下來是特選タン @3800 和太切りハラミ @3500，薄切りタン和厚切りタン。先吃薄切りタン。清爽中帶有濕潤。啊～太好吃了，我想再多吃一點，這就是美味的證明！接著是厚切りタン。慢慢地烤…好了！好吃！！口感鬆脆，味道、鹽味、香氣都很棒。就是這個！！ 再來是沙拉 @900，清爽的沙拉！辣椒增添了風味。醬汁清新，突顯了新鮮感，很適合清口！ 太田牛ヘレ @5000，登場了！西冷！！不，是ヘレ！！經過細心燒烤後切片上桌。吃下一口就能感受到西冷獨特的美味。肉質豐富，彷彿融入了身體的一部分。但馬牛サシ @1800，但馬先生好久不見了。我特地為了見到你而來笑。就算是普通的但馬牛，再加上蘭王，味道依舊超美味。雖然想吃飯了但我忍住了笑。王様のキムチ @1800，岡田先生創作的王様的泡菜。泡菜裡面有豐富的海鮮！絕對不會錯的選擇。再來是サーロインのタレ焼き @2000，說到對子就是溢出來的肋眼。但這可不是肋眼，是西冷燒烤，味道濃郁，油脂豐富，但絕不油膩。妻子非常高興笑。 最後來份粋なTKG @700，畢竟TKG是最後的點睛之策！米飯和醬油腌制的蛋黃（蘭王）這是我今天吃了幾顆蛋了呢。但我已經無所謂了！！因為體檢什麼的一點問題都沒有笑。大人的TKG讓我非常滿意！！最後來杯ピンス @900，點了點心！口中清爽！在歌舞伎町，享受成熟的燒肉。除了氛圍外，味道真的很好！！感謝招待！！

店名：肉匠二キ　新宿店 地點：東京新宿區，距離新宿的Donki肉餐廳往哥吉拉大樓方向前進，左手邊有一棟高級感的飲食店大樓。進入該大樓後，從電梯下到10樓，會看到一扇門和一個對講機。不小心打開門後卻見到一堵牆！咦？按下對講機後，有服務人員回應，透過投影映射，店的標誌浮現在真正的門上，隱藏的門打開，就能進入店內！店內裝潢精美，有一長條吧台，窗邊有開放式的桌位和包廂，非常漂亮舒適。我們選擇了任選菜單，用檸檬酒乾杯！首先上桌的是大分縣的「蘭王」卵的蛋黃，從閃閃發光的外觀就看出非常美味的韓國生牛肉。真的是太美味了！接著是店主特製的濟州島牛尾湯，湯的顏色特別茶色。接下來是用特級牛肋排製作的肉壽司，入口即化！厚切的和牛舌肉，肉質鮮嫩，以南蠻味噌和青辣椒調味，非常美味！再來是用和牛肋眼肉製作的厚切肋排，只以鹽和本山葵調味，由服務人員現場烤製，每一件都絕品！沙拉使用了原創的玉米醬汁，並加入了細切的新潟美食（不是魷魚絲而是魚類成分製成的磨成末再以油炸至酥脆），非常美味！接著登場的是超級美味的太田牛沙朗牛排！這個心型的牛排經過慢慢的烹調，非常迷人！接下來是超大的沙朗牛排，肉質溶化在口中，每100克以上，沾上蛋黃和小碗米飯，肉質極佳！最後是這家店的招牌料理，TKG！鬆軟的蛋白米飯上放著泡在湯裡的蛋黃，真是美味！我們也加了鹽昆布、野沢菜、泡菜等作為配料，非常容易上癮！甜點是類似松糕的東西，像是削冰一樣，口中溶化的絕佳冰品！整體來說，這家店的服務也非常出色，肉類更是美味到最後令人感動！

西武新宿站步行約3分鐘的地方有一家店，評分為3.54。這是一家享受兵庫縣品牌“太田牛”極上燒肉的名店！他們的招牌菜包括精緻的韓式生牛肉（1800日元）、自家製牛尾湯（1500日元）、和牛握壽司大拖羅（900日元）、海膽握壽司（1300日元）、黑毛和牛特選厚切鹽燒舌肉（3800日元）、黑毛和牛上舌鹽燒（2800日元）、和牛厚切小排（4500日元）、肉亭沙拉（850日元）、太田牛肉眼（8500日元）、沙朗牛肉蛋黃醬燒（2000日元）、以及意氣扎扎的TKG（700日元）、牛體（900日元）。他們也提供各種套餐供選擇，但由於這是首次造訪，我們選擇了單點菜單！他們使用了太田牛製作的以鹽醬為基底的韓式生牛肉！使用了來自大分縣的蘭王，橙色閃爍。濃郁的蛋黃與肉相結合，口感溫和，味道絕佳！厚切舌肉使用了舌尖部位的脂肪，而上舌鹽則使用了舌中部位！搭配檸檬、鹽昆布、南蛮味噌等喜好的佐料。彈牙的口感對於愛吃牛舌的人來說無法抗拒！太田牛肉眼也是柔軟的紅肉部位，用芥末單純地享用也很美味！既濃郁又甜美的味道讓人感到驚嘆！最後是意氣扎扎的TKG！店員精心地將蛋黃浸泡在醬油中，製作完成！精心的呈現和鮮活的味道！※以上是單點菜單的價格，僅供參考。在新宿能夠享用以太田牛為主的美味燒肉真是令人欣喜！謝謝招待。一定要去試試看！

歌舞伎町我以前一直覺得燒肉沒有太好吃的，但這家真的非常美味。他們有各種刺身，而且肉都很新鮮，尤其是牛心刺身完全沒有腥味，醬汁和調味料也都很用心，每天限定的10種湯更是一絕。我特意選擇了瘦肉的牛舌，結果有兩種不同的部位，非常美味好吃。我不喜歡游玄亭，金谷和牛郎也不合我口味，但這家絕對是一家好店。在雜居樓中發現這樣高水準的餐廳真是驚喜。價格稍貴，但跟金谷和牛郎差不多。