2023年5月9日星期二中午前往用餐。店內稍微有些擁擠，大概是7成左右的客人。走進自動門，坐在前方的桌子上，點了正宗的冷熱蕎麥麵。從點餐到上菜大概等了10分鐘。蕎麥的口感很不錯！很爽脆，切口清爽。真的是正宗的蕎麥麵。蕎麥湯汁稍微比較濃郁，有點偏向關西風味？天婦羅的炸得也很好。沾蕎麥湯汁吃，不過比起蕎麥麵更配天婦羅。

從2021年12月開始的年末年始，我在京都接了一些大型的工作，因此經常前往。甚至在除夕夜也是工作的時候，當我想要午餐時，發現有相當多的店家都放假了。面對這種情況，我幾乎毫不猶豫地選擇了這家店。已經是13年前的事了。店內除了參與同一項工作的人之外，還有許多一般顧客，顯然這是一年中最繁忙的時刻。而且，店內的一角還在販售帶回家的年夜蕎麥。雖然我當時還在工作中，無法利用這個服務，但感覺真是典型的除夕氛圍。我曾經打工的蕎麥店在大晦日通常只提供「晦日蕎麥」和「鰊魚蕎麥」，還有最多就是溫涼蕎麥，但這家店的菜單似乎和平常營業時沒什麼不同。雖然有一些季節限定的菜色吸引了我，但我還是堅持點了鰊魚蕎麥。湯色深濃，麵條上只有簡單的鰊魚條和蔥，而且一開始就沒有撒山椒。後來我按自己的口味加了一些。以前會有的蕎麥麻糬服務已經取消了。也許是因為這是一年中最繁忙的日子，或者他們已經停止提供這項服務，我無法確認。感覺鰊魚的味道比我想像中更濃，但甜辣的味道帶來了安心感。很久沒有這麼享受京都的蕎麥了。

御蕎麥麵店「かく谷老舗」@神宮丸太町，31日午餐時幸免於難！！蕎麥麵店果然是熱鬧的時候（笑）。食品樣品展示看起來像是昭和時代的感覺呢，因為飄著雪，熱騰騰的湯頭一定很美味吧。菜單大致上是這樣的，推薦試試看頂級菜單的「鯡魚蕎麥麵」（＾皿＾）。嘻嘻，鯡魚蕎麥麵，970日圓，白色的蕎麥麵配上熱騰騰的湯頭和鯡魚條煮得非常美味。不僅吃了年底蕎麥麵，今天終於可以早點回家了呢。謝謝招待！地址：京都市左京區聖護院山王町390，075-771-2934，週一至週五11:00～15:00、17:00～20:00，週六11:00～15:00，週日及國定假日、每月第三、第五個星期六休息。※歡迎關注我們的Instagram/Facebook/Twitter。我們參加了部落客排行榜。大家的點擊是我們活力的源泉！最近大家的點擊量增加了呢（☆o☆）閃亮亮。今後也請繼續支持我們！↓↓↓ 點擊 ↓↓↓

病院前有一家老字號感十足的蕎麥麵店，但店內卻非常乾淨整潔，一點也不像老舊店家。我在午餐快結束的15:00前造訪。就像上次來時一樣，這裡的店員完全沒有拘謹的感覺，工作氛圍一點也不重，反而很輕鬆愉快。我一推開門，就打了聲招呼：“你好～！”店員馬上回了一句：“歡迎光臨！”這時我已經坐在座位上翻開菜單了（笑）。當我打開菜單，正中央寫著「午餐套餐」。看了一下，有天丼套餐和蔬菜炒飯套餐。要選哪個好呢～？我一邊側眼看著旁邊站著等待點餐的店員，一邊思考了一會兒，當我準備點餐時他突然說：“蔬菜炒飯已經沒有了。” 這種情況，早點告訴我不是更好嗎？（笑）於是我從午餐套餐裡選了「小天丼和冷素麵套餐」1140日圓（使用優惠券後1090日圓）。小小的丼飯上有小小的蝦天、海苔天和辣椒天♡炸得很酥脆美味。只是個人偏好，有一點遺憾的是一開始就灑上花椒了。我更喜歡一味的味道～（哭泣）。麵條白嫩滑順，口感細緻美味。湯也是配好的，麵湯濃郁可口。店員問我要不要喝麵湯～？當然要喝啊～。毕竟是蕎麥麵店～♡ 這次的造訪讓我印象深刻，這家蕎麥麵店真是美味可口。

【2021年9月24日訪問】 ■親子丼：1000元 ■大名物！鯡魚蕎麥麵：970元 ■都萌蕎麥麵（天婦羅、鯡魚、山掛け）：1170元 鶴谷老舗（親子丼） 075-771-2934 京都府京都市左京區聖護院山王町39 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26004677/

京大醫院前有一家很引人注目的蕎麥麵店。從外觀看起來，感覺不太好進去，像是不太歡迎新客人的氛圍。但是考慮到新冠疫情，顧客可能會比較少，於是我還是決定初次光臨。進入店內後，感覺完全不同。店內寬敞明亮，比我預期中的乾淨整潔。店裡有很多服務人員，其中也有年輕的員工。客人群體各式各樣，有年長者、穿西裝的中年男士，也有事業型女性。店裡約有九成的座位被佔據。為了防疫，桌與桌之間保持距離，面對面的桌中間有亞克力板。我坐在最裡面的位子，感覺像是原本的吧台位置減少了座位，一個人坐在本來能容納三人的空間裡。外套掛在衣架上，包放在提包區。菜單非常豐富，超出了我的預期。雖然主打是蕎麥麵，但還有烏龍麵、丼飯、套餐、小菜、酒類等，種類繁多。還有季節限定的料理。我是三月份去的，有冬季限定的牡蠣蕎麥麵和春季限定的若竹蕎麥麵。我猶豫了一會兒，因為是第一次來，所以最後點了丼飯和溫蕎麥麵套餐。價格是1140日圓。套餐還有其他選擇，可以選冷蕎麥麵或者天丼換成菜飯。暖茶是自助服務，杯子放在桌上。桌上還有筷子和牙籤，但沒有紙巾或濕巾。有些桌上有酒精消毒噴霧，有些則沒有。不用等待太久，菜就上來了。先是蕎麥湯，沒有湯匙，直接從碗裡喝。味道不錯。接著是蕎麥麵，普普通通。作為主打的麵條，有些讓人失望，口感不夠彈牙，容易斷裂。海帶和蔥只有一點點，還有一片蒲鉾。單吃溫蕎麥麵的話，很快就吃完了。撒上山椒後味道更好。接著是天丼，米飯和天婦羅都熱騰騰的，應該是現煮的。天婦羅醬稍微少了一點，沒有完全浸透到米飯裡。天婦羅包括蝦、海苔和辣椒。單獨來看，天婦羅普通。泡菜不是我喜歡的口味，有些腥味，我沒有吃完。結帳時居然可以使用PayPay，有點意外。總的來說，雖然口碑不是很好，但因為還有其他菜單讓我感興趣，所以我會再來的。親子丼看起來也很好吃，還有草餅蕎麥麵也很吸引人。

京都大學醫院前面有一家蕎麥麵店。「蕎麥麵」的大招牌懸掛在門前，散發著悠久的老字號氛圍。但店內卻出乎意料地簡單平凡（笑），一點也不拘謹。詢問店員推薦菜品時，他卻說：“我們是賣蕎麥麵的。”明明就是蕎麥麵的招牌啊！內心暗想（笑）。詢問店外樣品展示的蕎麥麵時，他回答說：“三寶蕎麥麵。”看來是三段式的樣子。問他是否每段都不同時，他卻回答說都一樣。可以選擇是否要天婦羅，我選擇了不要。・三寶蕎麥麵就像是三層疊放的割子蕎麥麵一樣端上來了。醬汁、調料和蕎麥湯從一開始就附上來了。打開來看，三層裡面的內容是不同的！！！真是不同啊！！！（笑）感到非常高興♥從上面淋上醬汁，順滑地享用了。這是一種沒有黑色粒子的漂亮白色蕎麥麵，非常美味。份量並不多，所以可以一口氣吃完。然後，出現了困惑。蕎麥湯，該怎麼辦？醬汁是每個碗裡都留了一點，所以是每個碗都加一點蕎麥湯呢？還是把醬汁都集中在一個碗裡，然後加蕎麥湯呢？而且，醬汁的量也不多……暫時只給了一個碗加了蕎麥湯。但是，太淡了。當然啦，這是理所當然的（笑）。非常美味♥謝謝款待！

週一次的食品採購計畫！前一天就開始思考吃什麼。今天決定吃蕎麥，然後在附近買蛋糕。選擇了以前常去的蕎麥店，停車場價格很便宜，只要兩個小時300日圓，太划算了！抵達時已過了午餐高峰，店裡人不多，這真是太好了。我點了店裡的招牌菜——鯡魚蕎麥，大塊的鯡魚擺在上面，看起來好誘人！配上山椒和七味粉，雖然天氣很熱，但我忍住了不要放過濾器中的蕎麥湯，真是值得！雖然不是專門的蕎麥店，但這家老字號的店家仍舊保有古早味的蕎麥風味。吃完後，我去了附近的熊野神社參拜。這個神社我經常路過但從未進去過，今天終於有機會參拜了！雖然是個小小的神社，但卻是有名的球技之神。雖然原本想去買蛋糕，但發現蛋糕店休息了。幸運的是，在回停車場的路上發現了一家麵包店！通常我去十両的時候都是晚上，所以從未發現過這家麵包店，真是太幸運了！

京都大學醫院前的「角谷老舖」我去拜訪了一下。外觀像是傳統的城鎮蕎麥麵店，但店內稍顯空曠，有點像是食堂的感覺。他們的價格設定有些高，但實際上並沒有期待中的那種高級感。我點了天丼和冷蕎麥套餐。天丼裡只有一隻蝦子、一些獅子頭辣椒和海苔，稍嫌少了些。味道還可以，但天婦羅的份量有點少，讓米飯顯得有些多。至於蕎麥麵，對於來自長野並熱愛蕎麥麵的我來說，老實說有些失望。不過，蕎麥麵本身有自己的味道，所以除非出現極端情況，否則不會很難吃。附近沒有其他蕎麥麵店，加上設定較高的價格，可能會吸引很多來醫院看病的人。對我來說，再次光顧可能有些困難。

京大醫院的南側，從東大路進入就在附近。午餐時總是人潮湧動。不管吃什麼都很好吃，味道溫和。每次在附近辦事時都會去。而且他們每兩次提供50元折扣券，這點也很令人高興。

我去了Kakuya老店聽了落語的表演！先品嚐了他們的招牌鰊魚蕎麥，然後就是人生中第一次體驗落語！美味的蕎麥讓我非常滿足，而且落語表演也讓我開心地笑了很多！這是一個讓我忘卻師走繁忙的好機會！我也想在大晦日吃他們的年越蕎麥！

店內寬敞明亮，環境清潔整潔。對於遊客來說非常方便，我點了一份豐盛的「都萌蕎麥麵套餐」，包括鰯魚蕎麥麵、山菜蕎麥麵和天婦羅蕎麥麵，選擇多樣化。這裡即使一個人前來也很舒適。也可以使用PayPay付款。

在忙碌之餘，我發現了一家蕎麥麵店並走進去。雖然有午餐菜單可供選擇，但我毫不猶豫地點了一份大碗的山加蕎麥麵。

這家老字號的鰣魚蕎麥麵店。雖然熱蕎麥不是他們的拿手菜，我點了一份蒸籠蕎麥和鰣魚甜煮。蕎麥和湯都很普通，但鰣魚甜煮的魚肉卻充滿了自然的美味，非常好吃！

午餐過後的十二點多我來到這家店。店內客滿……。我點了他們的招牌菜「鰊魚蕎麥麵」。上來的碗很大，麵少，湯更少……。湯頭比烏龍湯頭更濃郁，我認為這樣更美味，但也不能太濃……。蕎麥麵本身非常好吃。但整體來看，平衡感不太好。有點可惜。菜單上的選擇太多也讓人有點困擾……。店內裝潢更新了，但菜品和服務也……。謝謝款待。

蕎麥餐廳的咖哩是我的首選^ ^ ===========

美味得讓人想再多吃一點。