銀座的珠寶店受邀前往，我們家非常喜歡鱸魚，所以經常光顧銀座中俣系列的店。這次我們首次造訪這家靠近店鋪的地方。我們點了銚子產釣金目鯛蒸籠和鱸魚原始烤菜單，價格是7000日元。★季節烤蔬菜山藥、伏見辣椒、茄子★名物早晨新鮮刺身5種拼盤中藍鰭、赤身、明蝦、鱸魚、鰆。這是相當豪華的刺身盛宴。炙燒過的鱸魚香氣撲鼻，油脂豐富，非常美味。★自家製手工蕃薯燒脆炸得香噴噴，熱騰騰的美味。★鱸魚原始烤中俣家的鱸魚總是又大又肥美，非常美味。★金目鯛蒸籠蒸完鱸魚後是金目鯛，但蒸籠煮法可能稍嫌清淡。這裡可以考慮改用燉煮，讓味道更豐富。★拌麵★自家製薏仁糯米糍本次套餐除了鱸魚外其他菜品也很豐富，物超所值。日本酒選擇不算多，但喝燒酒的話既省錢又能享受美食，也算划算。

和客人一起去了這家餐廳！在每人1萬日元的預算內，有無限暢飲和豐盛的菜餚，讓我感到非常滿足。一進門就看到有人豪邁地燒烤鮗魚，吃到多汁的鮗魚再喝烈酒，真是享受。這家店對喜歡鮗魚的人來說是個不可錯過的好地方。

久違了的光臨。我們點了無限暢飲的套餐，所有菜品都相當出色。特別是那切得厚厚的鰹魚刺身，絕不輸給鱸魚。烤的部分更是令人驚艷！我們點了五種烈酒，服務生也非常迅速且親切。果然是生意好的店家。謝謝款待！‍♂️

刺身新鮮度超高◎，喉黑魚油脂豐富超 addictive◎。無限暢飲且燒酎種類多，上菜速度快◎。和客戶的用餐場合選擇了這家店。距離近，和客戶關係好，所以不會太高級，但也不會太便宜，找到了剛剛好的店。

今天和喝酒的朋友聚了一次。因為已經好久沒有了，所以我們決定大手筆地去吃喉黒。之前在居酒屋點過喉黒燒，但份量小，沒有好好品嘗，所以今天期待很大。店裡的氛圍也很棒。從二樓還可以看到廚房，偶爾會飄來炭火的灰，增添了一份樂趣！店員推薦了今天的特選食材，我們選擇了特大喉黒、干貝和車海老。刺身都很美味，喉黒很甜！本來想再加點喉黒刺身，但可惜沒有了。然後來了喉黒原始燒。肥美多汁，也很甜。太好吃了，一口氣吃完了。非常滿意。不知道銀座店有沒有刺身？要查查，一定要再去吃！謝謝款待。

在平日和客戶共進晚餐時使用。在銀座地區，以這個價格享用正宗的河豚料理的餐廳並不多。他們的無限暢飲菜單非常豐富，我喜歡用燒酎加蘇打水搭配河豚刺身。我一定還會再來的。

店內氛圍熱鬧，像是一家乾淨整潔的居酒屋。我們點了以刺身和黑喉魚原始燒為主的菜色，還有薩摩揚和時令魚菜等。所有菜色都遠超過居酒屋水準，讓我們都忘了聊天，全心投入在美食中。啤酒很好喝，但因為是燒酎專賣店，我們也點了平常不常喝的燒酎，也是相當美味！由於原始燒容易殘留味道，建議穿著不怕弄髒的衣服來用餐喔。

這家店是我喜歡鰻魚的原因。我第一次去的是在築地的店。現在在新橋也有店，讓我有點開心(^^) 這家店以燒烤為特色，可以品嚐到入味的燒過的鰻魚，再搭配燒酒一起享受♪ 雖然年輕人比較少，但氣氛輕鬆，很容易聊天，是一個舒適的店⭕️

在東京市內享用黑喉魚的話，我認為這家餐廳是最好的。他們的黑喉魚原始燒搭配著鹽味非常美味，而且吃不膩。30公分、超過450克的黑喉魚份量十足。生魚片也非常新鮮，而且包括蔬菜燒等，這裡的食材品質都很高。

初次光臨就有了很棒的體驗！魚、蔬菜和酒都很美味。不需要挑剔細節。純粹是一種讓人想再來的美味感覺。或許服務生有點忙亂，可能是新人吧？不論是招待、約會還是成人聚會，都是一個很好的選擇。謝謝款待！

#銀座 #居酒屋【極具現場感的絕品原始烤魚】位於築地和銀座之間的這家居酒屋以其美味的鰻魚和原始燒而聞名，氛圍也很好，非常適合成人的飲酒聚會！這次點了鰻魚的原始烤、刺身拼盤、薩摩揚等三大名物。料理和酒都太美味了 ===========

這是我在送別會上去過的一家餐廳。它位於築地，氛圍非常好。暗淡的燈光讓人感到舒適，我們走過廚房旁邊的時候，看到擺滿了新鮮的魚，特別是鱸魚，非常壯觀！我真想拍照！餐點非常豐富，包括炭火烤季節蔬菜、招牌朝獲生魚刺身五種、烤鱸魚、自製甜不辣、薩摩黑毛和牛厚切炭火烤、季節蔬菜鍋、涼拌蕎麥麵、和地道的蕨餅，還有暢飲。炭火烤的蔬菜多汁甜美，刺身魚肉鮮嫩彈牙，令人滿足。尤其是鱸魚，皮脆內嫩，非常美味！和牛厚切肉也很軟嫩，即使已經吃飽了，也不禁一口接一口。鍋料理和蕎麥麵也相當美味，整體來說非常滿足。這是一家很棒的餐廳！感謝款待。

在築地的小巷裡，有一家華麗的店鋪散發著耀眼的光芒。我們被帶到了二樓的半個室內，那裡準備了溫暖的茶水，讓我們忘記了時間，長時間地度過了時光。在入口處擺放的新鮮魚肉吸引了我們的目光，美味的魚肉讓我們不禁多喝了幾杯酒。工作人員的熱情服務讓我們感到非常滿意。雖然我們很幸運地在熱門的位置用餐，但通常建議提前預約。非常感謝你們的照顧。

築地站旁邊，東銀座站也可以步行抵達的一條巷子裡，有一家由中俣酒造公司創立於明治37年的專門經營喉黑魚的店。店門口掛著大提燈，一進門就看到備長炭和今日的喉黑魚陳列，感覺很興奮。預訂時已經點了喉黑魚和刺身，但似乎不包括限量供應的土佐造り，於是另外加點了。來自豊洲直送的刺身和鰹魚，都很甜美可口。從當季燒烤的蔬菜中選擇了芽白菜和千住蔥。雖然都很大塊，但芽白菜有點硬，吃起來有點困難。烤喉黑魚是我見過的喉黑魚中最大的一條（笑）。點了啤酒和燒酒，兩個人吃喝花了大約2.5萬日圓，並不便宜，但因為吃了很多，所以很滿足。謝謝款待♩

築地站就在附近。突然很想吃大塊的河豚。這次是為了再次品嚐而來的。每人限定一條。生魚片的每一種食材都很新鮮美味。稍事烹調後，河豚烤出場！鬆軟香脆又美味。服務也很好，讓人感到開心。下次再來附近一定會再來。謝謝款待！

這家中間市場的喉黑魚一直是我很想嘗試的店，他們的銀座店被選為百家居酒屋之一！我致電預約時，他們告知築地店有空位，所以我們選擇了築地店❤︎ 在電話預約時，他們提供了喉黑魚的預訂服務，所以我們先預訂了原始燒！！原始燒是一種古老的烹飪方式，雖然需要花費一些時間，但可以將魚燒得最美味。將魚串在竹籤上，放在炭火旁邊燒烤，魚的口朝下，這樣可以去除多餘的水分，凝聚魚的美味。精心烹製的喉黑魚原始燒，肉質飽滿，脂肪豐富！除了喉黑魚外，其他菜品也非常高品質，酒類種類繁多，讓人非常滿意♡這是一家適合約會、聚會等各種場合的推薦餐廳！我們一定會再來！謝謝款待！！

友人和我一起去了這家餐廳。他們將時令的新鮮魚類和蔬菜送到座位上，並提供食用方法建議，這種服務方式非常棒。菜單上的選擇稍微少了一些，但無論點什麼都非常美味，我感到很滿足。由於店內有使用碳火烤製食物，所以空氣中會飄著一些炭的灰塵，也會讓衣服沾上一點味道。建議避免穿著容易清洗的衣物前往。

席位預約後前往用餐。在預約時特別點了大份的原始烤喉刺身拼盤。喉刺身油脂豐富，非常美味。生鮪沒有經冷凍處理，所以在口中立刻融化。是一家特別的餐廳，適合在特別的時刻造訪。

初次到中俣餐廳，我們選擇了套餐，其中的烤黑喉給人留下了深刻的印象。無論是大小還是味道和鹽的加入都十分完美！這種原始烤法的黑喉非常推薦，每人點一份絕對不虧。這是我第一次嚐到這麼大塊的黑喉，口感鬆軟，脂肪的香味也十足。總之，一句話，太美味了！真是太好吃了！謝謝招待！

我預約了提前的晚餐。預約的人說要帶我們去二樓的座位。從樓下的廚房飄來了灰塵，但這也營造出一種風情的氛圍。這是一家很時尚的店，服務人員都很熱情，讓人感到非常舒適。我們點了6000日圓的套餐。首先上來的是刺身拼盤。有鰤魚、鮪魚、鰹魚和甜蝦等。每一樣刺身都入口即化，非常美味。烤蔬菜散發出炭火的香氣，味道鮮美，手工豆腐鬆軟。所有上菜的食物都很美味。接著是主菜——烤黑喉魚！份量很大。（當然是兩個人份）脂肪適中，甜美鬆軟。太幸福了♡接下來是炭火燒和牛的橫隔膜。肉質鬆軟，帶有炭火的香氣，很美味，但當上菜時我在想這是一個人份吧？希望能多一點。（點了最便宜的套餐還挑三揀四^^;）因為要開車，所以我點了無酒精啤酒，然後是柚子汁。因為汽水太甜了，所以試著問了一下，他們沒有現成的果汁，但是為我們做了用柚子榨的清爽柚子酸。真的很好喝，很開心。之後是用鍋煮的蔬菜和日本荞麥面。這個荞麥面有嚼勁，非常美味。最後是以蕨餅作結。注意到周圍的客人大多是下班後的上班族，驚訝地發現90%的客人都是男性。這裡的酒菜真是受歡迎呢。真的非常美味，謝謝款待。

築地雖然以清晨至中午為主要活動時間，但我第一次來到晚間的築地。驚訝地發現許多店家晚上也營業。在前往築地的路上，我在食べログ上找到了這家店。進入店內，被炭火燒烤的原始魚和用冰冷凍的鰓魚迎接。我點了中俣三代的招牌菜，特大的原始烤鰓魚，生魚片五種拼盤（兩人份），自家製薩摩炸物，還有其他的白魚、北寄貝的濱烤，以及洋蔥炭火燒。在炸之前的自家製薩摩炸物是免費小菜，甜點蕨餅則是贈品。點了全部的菜肴絕對是正確的選擇。特別是自家製薩摩炸物，深深地吸引了我。剛炸好時的QQ口感中，加入了章魚的獨特風味，美味極了。夜晚的築地也值得一探究竟。