在京都河原町有一家名為［炭火かず家］的餐廳，不誇張地說，每道菜都超級美味‼️當我們到達時，已經滿座了，後來不斷有人來排隊，這家店真是太受歡迎了。不足為奇，因為這家店已經在這個地方經營了12年，證明了他們的碳火燒烤料理的美味程度✨喝了一口冰鎮威士忌後，我們今天選擇了點菜⚪︎炭火烤蔬菜拼盤 1980日元⚪︎火熾盛！櫻花魚藁燒 1980日元⚪︎芥末燒鰻魚 2980日元⚪︎厚切香菇配蔥泥和柚子醋 680日元⚪︎孕育烏魚子 650日元⚪︎燻煙紅薯泥土豆沙拉 720日元烤蔬菜的火候掌握得恰到好處‼️茄子口感鬆軟，番茄咬下去汁水鮮甜，洋蔥和辣椒也充分展現了原料的美味。毛豆更是配酒的危險品，蘸上薄荷味的味噌，味道真是太棒了。櫻花魚在我們面前以稻草烤烤得油脂鮮美，更配上酒，美味無法抵擋！份量也非常大，燒鰻魚是一整塊的大碗盛放‼️經過細火慢慢燒烤，表面酥脆內裡鬆軟，搭配芥末真是太幸福了〜香菇非常厚實，這裡的蔥泥柚子醋真是太好吃了，我差點想要請教他們的食譜✨孕育烏魚子是酒鬼的必點菜品，香脆的表皮和嫩滑的孕魚子口感絕佳〜煙燻紅薯泥土豆沙拉的口感有嚼勁，配上半熟的燻蛋真是絕配‼️由於每道菜份量都很足，我們已經吃得飽飽的，而且每一道都真的超好吃。套餐價格也非常划算，比自己點更能享受到店家的招牌菜，建議考慮店家的推薦菜品。從約會到宴會，這家餐廳的菜色非常多樣化，使用起來也非常方便，所以才會吸引這麼多客人前來。強力推薦這家店，一定要去試試看喔〜‼️真的真的太好吃了，謝謝招待。@k_kazukun主要提供關西的美食資訊，每天更新‼️跟隨他們可以幫助你挑選餐廳✨如果喜歡這篇貼文，記得保存喔‼️

京都中京區四條河原町，距離阪急京都河原町站步行僅需2分鐘的「炭火 かず家」，位於西木屋町通上，是一家大人氣氛的隱藏版店鋪。這裡是一家以炭火燒烤為特色的居酒屋，提供新鮮時令海鮮和蔬菜美食。木頭溫暖的吧台座位、桌子座位和榻榻米座位，還有隔板可以打造成私人包廂，環境舒適愜意。 ◆ 10種刺身拼盤 2980日元 包含：鮭魚子、真鯛、勘八、赤蝦、伊佐木魚、水墨魚、漬けマグロ、太刀魚、鰱魚、海蜇。 招牌刺身拼盤豪華而美味，絕對值得一試！可以選擇3、5、7或10種不同組合。 ◆ 7種燒烤蔬菜拼盤 2480日元 包含：完熟番茄、圓茄子、青瓜、淡路洋蔥、肉厚香菇、伏見辣椒、蘆筍。 搭配柚子味噌、芝麻味噌、和風蘿蔔醬一同享用，讓京都蔬菜的鮮味盡顯。 ◆ 鮮田螺和海膽蟹肉醬拌飯 780日元 絕配酒菜！鮮田螺的嚼勁和濃郁的海膽蟹肉醬，絕對會促使您喝下更多酒。 ◆ 低溫烹調的烤鴨 1980日元 柔嫩多汁，帶有甜味，極其美味。搭配芥末尤為出色！ ◆ 熊熊燃燒！草燒鯖魚 1980日元 餐桌前的草燒表演令人印象深刻。來到「かず家」，一定要點草燒系列美食！配上蔥蓉醬、和風芥末、山葵享用。我們訪問時是8月份點了「鯖魚」，但似乎根據季節不同會有所變化。 ◆ 雲丹和鮭魚子飯 1580日元 完美的收尾！雲丹和鮭魚子擠滿整碗，頂部還有蛋黃醬油漬，一口接一口無法停下！ ◆ 紫薯布丁 500日元 自家製的特色布丁，搭配下層的醬汁也非常美味！ ◆ 荷札酒 純米大吟釀 (新潟) 1900日元 備前朝日，清爽而新鮮的日本清酒。 ◆ 日高見 弥助 純米吟釀 (高知) 1200日元 芳醇辛口，與海鮮類食物搭配無與倫比。 ◆ 綠茶 390日元 ◆ 烏龍茶 390日元 店內氣氛非常好，服務也非常周到，是一家令人印象深刻的店鋪！如果在京都尋找晚餐地點感到困惑，只要預約到位，這裡絕對是值得推薦的選擇！菜色美味，真是一頓豐盛的大餐！... ※ 更多資訊可參考我的Instagram【@zenryoku_ayapan】，每天更新！✏️ https://instagram.com/zenryoku_ayapan 故事也會隨時更新！

和家位於京都府京都市中京区紙屋町364，距離阪急京都河原町站步行僅需5分鐘。營業時間為17:00至24:00，每週一休息。他們以炭火烤製時令海鮮和蔬菜而聞名，日本酒的品種也很豐富。 【點了這些菜】 - 新鮮刺身拼盤 - 七種炭火烤蔬菜 - 熾熱的藁燒鯖魚 - 低溫烹調的炭火烤合鴨 - 雲丹魚子飯 - 紫薯布丁 - 火焰貝雲丹 - 蟹味噌拌飯 刺身新鮮，尤其是鮪魚刺身非常彈牙，讓人驚艷。烤蔬菜多汁、香脆，藁燒鯖魚非常嫩滑，炭火烤合鴨有彈性又嚼勁十足，火焰貝搭配日本酒更是美味。雲丹魚子飯看起來令人垂涎，讓人食指大動。整體用餐體驗非常愉快，美味極了。 #和家 #河原町 #迷你海鮮丼 #三種干貨拼盤 #柚子胡椒和鶏肉涼拌 #湯豆腐和番茄羅勒醬 #河原町晚餐 #河原町美食 #京都美食 #關西美食 #非常感謝 #美食盛宴

炭火烤肉酒家【炭火 かず家】是一家技術高超的炭火燒烤居酒屋，以新鮮時令蔬菜和海鮮料理聞名。無論吃什麼都超美味，我給予自信的推薦。菜單上的燃燒！椒鹽鯖魚藁燒 ¥1,980，在你面前用稻草燒烤，脂肪恰到好處，搭配著稻草的香氣，讓人垂涎欲滴。雖然份量比想像中的大，但太好吃了，一下子就吃光了！這次我最推薦的菜色◎刺身拼盤7款 ¥2,490，每樣都超級新鮮。◎厚肉香菇配蔥絲和柚子醬 ¥680，火候掌握得恰到好處，因炭火烤過，所以特別香脆，真的肉厚多汁。❤️‍◎紅蝦炭烤 ¥780◎低溫調理的烤合鴨 ¥1,980◎海鮮天婦羅出汁茶泡飯 ¥650◎用七輪燒烤的乾燥火箭烏賊 ¥500每道菜都質量太高了，讓人不禁多加點！但這家已經想再去的人氣店，所以預約是必須的。

我一直對這家店很感興趣，這次第一次造訪，發現料理比預期中還要美味，這是一家很棒的店。店裡的人也非常親切，給人很好的感覺。我一個人去的，很快就吃飽了，有些菜沒有嚐到，有點可惜。但是因為有很多美味的菜都很適合搭配酒類，下次我會再來，期待下次的光臨。

京都市中京區「炭火 かず家」位於阪急京都線「京都河原町駅」1a出口往北步行約2分鐘。從京阪本線「祇園四条駅」過四条大橋往北步行約5分鐘即可抵達。這家店於2023年6月重新裝修，擁有現代感十足且清潔的京風用餐環境。提供吧台、餐桌和座敷座位。我們點的菜品有「お造り盛り合わせ5種」（1980日幣），「マグロ卵黄醤油漬け」以辣芥末搭配醃製鮪魚，讓人聯想到島壽司的美味。接著是「鯛の松笠炙り」，鯛魚皮經過炙燒，外脆內嫩十分美味。還有「スモークサーモンといくらの親子和え」，煙燻過的鮭魚搭配魚子醬，搭配店家自製的出汁醬油，味道更加獨特。此外還有「みずだこ」和「かんぱち」。這不僅是一份普通的生魚片拼盤，而是經過用心製作的拼盤。另外還點了「牡蠣の燻製オイル漬け」（890日幣），搭配柚子和紫蘇葉的燻製牡蠣，非常美味。還有「かず家特製野菜サラダ」（980日幣），使用黑醋醬油調味，豐富多樣的口感和風味令人驚艷。接著是「ごちそうガーリックチキンステーキ」（1280日幣），搭配芥末、山葵、岩鹽和檸檬，非常豐盛。再來是「三種の京生麩天麩羅」（750日幣），是京都特色的菜品之一，用三種不同的醬汁搭配軟嫩的生麩。還有「わさびで食べる厚切りベーコン」（850日幣），搭配山葵、檸檬和一起附的大蒜鹽，味道十分美味。最後是「海鮮かき揚げ出汁茶漬け」（650日幣），雖然已經點了很多菜，但是都非常美味，所以也決定點了這個。飲料方面點了「啤酒」（600日幣），「烏龍茶」（390日幣），「氣泡葡萄酒」（900日幣）兩杯，和「八海山純米吟醸」（1200日幣）。店員的服務態度非常好，對我們的問題都能耐心解答，讓人感受到他們對待客人的用心。另外，餐廳的菜單大概每個月會有變動，所以上面的評論可能不再適用，但是所有的菜品都很美味，是值得推薦的店家。餐廳提供包括座位和座敷，可容納20人，非常適合聚會。我們下次還會再來光臨。感謝款待。■京都市中京區「炭火 かず家」■營業時間（週日至週一）17:00～24:00（週五・週六）17:00～26:00■無定休日■地址：京都府京都市中京區紙屋町364

這家店位於京都河原町站附近，擁有高級感又寬敞的環境，但價格卻相當實惠。選擇多樣，讓人很開心✨ ↓ #生魚片盛合五種　1980日圓 ✓ 勘八的生魚片 ✓ 紅蝦※頭部可做成炸物 ✓ 燻鯖片 ✓ 太刀魚昆布壓 ✓ 鮭魚子醬油漬 附上自家製的出汁醬油，盛裝的器皿也很漂亮✨ #酒肴盛合三種　980日圓 ✓ 沖漬的螢火蟲烏賊 ✓ 紅螺貝拌海膽蟹味噌 ✓ 燻製牡蠣油漬 #稚鮎天婦羅　780日圓 有著令人無法抗拒的苦澀味道 #肉厚香菇x蔥泥醬油 680日圓 #蘆筍x檸檬美乃滋 720日圓 #山椒醬味噌烤鰻魚蒲燒　2480日圓 夢幻的整條烤鰻配上紅酒 #自家製費南雪酥　200日圓 #普通的香草冰淇淋　400日圓 原來用炭火烤，不僅鰻魚和香菇，連費南雪酥都更加美味呢！店裡的服務人員也非常親切，讓人感到無比舒適✨ #京都 #京都河原町 #京都居酒屋 #京都和食 #炭火かず家

木屋町通往西一條街的地方，有許多店家都從下午六點開始營業，但在這樣的情況下，這家店卻在下午五點就開始營業了。我進去後發現店內氣氛很放鬆，坐在吧台上，看了菜單後點了料理和「中杯生啤酒」（600日圓）。 「三種刺身拼盤」（1,280日圓）裡有水蛸、真鯛和勘八三種不同的刺身，搭配著濃郁的醬油一起享用。水蛸的吸盤帶有嚼勁，厚切的身體口感彈牙，帶有豐富的鮮味，再蘸上出汁醬油更添美味。 真鯛的刺身有著彈牙的肉質，經過微炙後散發出香氣，同時也能品嚐到鯛魚本身的甜美。 勘八的刺身肉質鮮嫩，嚼勁十足，鮮度十足，口感極佳。 「茄子肉味噌」（900日圓）切片後在炭火上烤過，茄子充滿了水分，搭配濃郁的肉味噌非常美味。 「燃燒的！藁燒鯖魚」（980日圓）出乎意料地大塊的鯖魚半身，用火炬燒烤而成。藁的香氣和微炙的香味使得鯖魚的脂肪更加豐富，搭配芥末、山葵、柚子醋等調味品，芥末提味，山葵突顯魚肉的鮮味，柚子醋爽口，使得微炙的香氣更加美味。 我想喝點清酒，所以又點了「明鏡止水」（1,100日圓），它有著爽口的口感，與魚料理搭配得非常好。 這家店的菜色和酒類種類都很豐富，環境時尚又放鬆，我享受到了美味的料理。

河原町的【炭火 かず家】是一家廣受愛戴超過10年的居酒屋，以新鮮的魚類和碳火烤炙聞名。從6月開始，他們的菜單也進行了更新。他們加強了自家海鮮和碳火燒烤，還新增了一些在客人面前即可享用的菜品。點餐如下： - 燃燒的！藁燒醬油煮鰆（980日元）：將醬油煮鰆在客人面前用藁燒燃燒，再烤一下，端上盤子，非常壯觀。大小驚人，藁的香氣和烤過的香味讓人一口氣（笑）。 - 刺身拼盤10種（2980日元）：包括烤醬、水章魚刺身、紅魚薄切、勘八薄切、鮭魚燻煙、紅蝦、醃製鮪魚等豪華的10種拼盤，搭配自製的出汁醬油。超出了框架範圍... - 三種酒菜拼盤（980日元）：包括紫貝和海膽蟹味噌拌、茄子和雞肉的西京味噌拌、燻製油漬牡蠣的三種，每種都是下酒的好菜。 - 帶鬍子的青筍（650日元）：在碳火上烤得香脆的青筍，搭配山椒味噌。另外，還有4000、5000和6000日元的套餐，以及1000日元的無限暢飲（2000日元含清酒）。享受了一頓豐盛的美食。

第二次造訪，這次點了牛肉 Carpaccio、蔬菜天婦羅和鴨胸等。雖然價格不低，但味道很好，服務人員也很友善！另外，座位種類有桌子、吧台和榻榻米等多種，能夠根據需求選擇，很不錯！謝謝款待！

我去了一家位於河原町的燒烤名店！這家店的一大優點就是像標題所說的，營業到深夜，而且酒類種類豐富，美味可口！這次我點了照片上的炸雞和蔬菜天婦羅等等，還有烤長芋之類的料理！每樣都很美味，店裡的氛圍和服務人員也都很好，所以我一定會再來的！

店員服務態度親切，環境舒適，度過了愉快的時光。事先看了食べログ，誤以為是燒鳥店，實際上是家炭火燒魚店。從生魚片到蔬菜炭火燒，點了各種料理，都非常美味。個人覺得如果酒類種類再多一些就更好了！下次還想再來。

路過了一條有些隱蔽的小巷，找了一會兒才找到。店內環境整潔，令人感到舒適放鬆。店員態度親切，容易溝通，讓我們度過了愉快的時光。料理將食材的味道發揮得淋漓盡致，非常美味。我馬上就向同事推薦了這家店。絕對是個會再來的地方。

飯店晚上很晚才吃完，找不到開著的地方，偶然發現了一家看起來很棒的空店！菜單上有海鮮、炸物和一些蔬菜，種類很多。點了一份鮮嫩美味的魷魚刺身，非常好吃。服務態度也非常好，迅速為我們補充飲料，清理空盤。他們有白州和山崎的威士忌，很不錯！晚上直到三點營業，非常方便。我一定會再來的。謝謝款待。

初次造訪但度過了非常愉快的時光。被炭火烤的蔬菜、魚和肉的美味驚艷到。酒水也不知不覺就喝了一些。秸稈燒是在我面前烤好的，邊和工作人員聊天邊享受。想要試試所有菜單！因為住得近，所以會再來拜訪。非常感謝你。

數年前來過一次的餐廳，這次再次光臨。料理一如往常地美味，服務人員也適度地與客人互動。總的來說，這是一家各方面都相當不錯的餐廳。

我大約11點隨意走進這家店，點了一些不同的菜品。但基本上都很好吃。每道菜份量不多，但很適合吃吃小吃。而且他們營業到早上3點，對於晚上餓了的時候很方便。

先輩和我一起輕鬆地喝著美味的酒，每天享用不同的美食菜單，真是太棒了！店員的服務態度和店內的氛圍都很棒！

店內氛圍非常好，店員也非常友善！建築物很時尚，店內也非常整潔。刺身非常美味，而且菜單上除了刺身以外還有很多選擇！特別的是他們對炭火的用心，如果你認為只是簡單烤過的話，一定要嘗試一下！總的來說，菜單非常豐富，每道菜都非常美味。特別是刺身非常新鮮，非常美味，雖然價格略高，但不至於讓人太在意。

土豆沙拉很好吃。