4.1［ 美食4.1 | 服務- | 氛圍- | 性價比4.1 | 酒水- ］是我的評價。今天是小小的慶祝日。庶民的小確幸是外送壽司的9折優惠券。 華 1人份X2 4730 茶碗蒸 399 枝豆 280 竜田揚げ 5個 沾醬 453 原味巧克力慕斯 388 生日禮遇價格為5625日圓 華是期間限定套餐。大拖羅、北海道干貝、鮪魚、鰻魚腹、鰻魚、鮭魚、炙燒鰻魚腹（滿目擦蔥和青蔥的配料）、生蝦、熟成紅目鯛、蔥拖羅、魚子、切蛋卷。 壽司相當豪華，尤其是炙燒鰻魚腹和紅目鯛令人印象深刻。 配菜就還好啦。原味巧克力慕斯是晚餐時搭配紅酒享用。 雖然不想透露年齡，但這樣被慶祝還是挺開心的。謝謝招待。

這是我的評價：料理4.0 | 服務4.1 | 氛圍- | CP值4.2 | 酒水-。這個連假真是睡得爽快啊。嗯，也挺好的。因為我朋友的生日券（9折）差點就過期了，所以我們去了銀のさら。我比平常點了更多的菜。刺身拼盤（上）1382元，炙燒鯖魚卷壽司982元，拖羅鐵火卷626元，炙燒三貫盛合583元（鮭魚、腹膜、鯖魚），腹膜226元，一條鰻魚壽司626元，蝦卷2貫344元，蟹味噌2貫410元。因為前一天預訂，再加上生日折扣10%，總共4521元。我們要求飯少一些。當然，鯖魚壽司剩下的部分我們留到第二天吃。這樣的價格算是挺不錯的，可以吃四餐。刺身拼盤還是很好吃。另外，第一次點的鰻魚和軍艦壽司也很不錯。配上白葡萄酒，一邊看年底年初錄下來的影片，一邊享受。重新評定之後，我們笑得很開心。謝謝款待。

4.1［ 烹飪・味道4.1 | 服務4.0 | 氛圍- | CP值4.1 | 酒・飲料- ］這是我的評價。我在家裡點了壽司午餐，通過網絡下單。午餐握壽司套餐B+烏龍麵　950日元蝦沙拉卷　475日元茶碗蒸　399日元網絡訂單9折優惠　1806日元兩個人吃夠了。套餐B的內容相當豪華，有吞拿魚、魷魚、鮭魚、甜蝦、鰻魚、比目魚、蔥拖羅、鯖魚卷，相當豐盛。作為外賣來說，味道還算不錯。沒有太大驚喜，但能免費送達真是幫了大忙。謝謝款待。

茶碗蒸399日元的午餐温泉蛋丼麵+烏龍麵950日元，我在網上訂購了宅配。丼飯的內容包括醃製金槍魚、醃製鮭魚、醃製魷魚、蔥拌吞拿魚、泡菜、溫泉蛋、小黃瓜、錦糸玉子，都放在壽司飯上。一開始，溫泉蛋與壽司的搭配讓我有些猶豫，但是錦糸玉子和溫泉蛋的組合意外地讓我喜歡，雖然可能有些不傳統，但味道相當不錯。茶碗蒸的味道穩定而美味，食材也很豐富，但是打開塑料蓋時湯汁會漏出來，這點有些遺憾。這個問題能否解決呢？烏龍麵則是稍後享用。謝謝款待。

4.1 [料理4.1 味道4.1 服務4.0 氛圍- CP4.1 酒精飲料-] 是我的評價。我的這張積分卡只剩下使用的份了。或許是年紀的緣故，我感到了一種奇怪的寂寥感。但真的很長一段時間都受到了照顧。可惜的是，在它變成每次都能省3000日圓之前，最後一張卡終於用完了，只能省1500日圓。儘管如此，我還是會用到最後。現在，由於我的伴侶（我個人沒有特別的偏好）很喜歡的鮭魚套餐季節限定上市了，所以我們以此為主。鮭魚盛宴 1598、熟成黃鯛 560、拖拉鐵火卷 626、穴子黃瓜卷 334、蝦仁美乃滋中卷 475、茶碗蒸 399。即使有了1500日圓的折扣，僅需2492日圓，但我們兩個人最喜歡的卻是季節限定的熟成黃鯛。這真的太美味了，作為宅配壽司，這應該是最高水準了吧。黃鯛是一種適合烤或煮的好食材，但生吃卻不容易適應，多位壽司師傅都說"燒過才好吃"，但這不是燒過的。熟成到底是怎麼做到的呢？啊，鮭魚也很好吃。三文魚、拖拉魚、鮭魚子（軍艦壽司）、炙燒拖拉魚。各種口味都很美味，真是太好了。謝謝款待。

4.1 [料理4.0 服務4.1 氛圍4.2 CP值- 酒精飲料-] 是我的評價。我和這家店的交情已經很久遠，不知道是從什麼時候開始了，但有一張積分卡。每消費1500日圓就可以獲得一張紅色的封條，貼在卡片上，填滿後就可以兌換成3000日圓的現金券。但可惜的是，這項服務很快就要結束了。現在就趁機使用吧。 A490：跳（おどり）一人前大生蝦・炙燒大蝦・活〆鯛・鮪魚・魷魚・中腹・鮭魚・軟骨・魚子・蔥拌腹・切蛋 1825 F28：鮮魚3貫盛り 活〆鰤・鰺・活〆鯛 626 F23：貝盛り 扇貝・紅貝・鈿貝 648 W8：蔥拌腹卷 410 S2：茶碗蒸 399 X2 W20：鮭魚洋蔥中卷 475 F10：炸物 626 5354日圓-3000日圓 結帳總額2354日圓。因為折扣了3000日圓所以我點的菜品相對較大膽，打算拿到3餐的份量。首先是午餐以握壽司為主，晚上則是捲物，第二天早上則是炸物。其中重要的是茶碗蒸。通常我們會點一份兩個人分食，但這次我們點了兩份。這是為什麼呢？因為我們打算晚上留著，放在冰箱冷藏。然後再放進冰涼的玻璃容器中享用。這個方法其實在夏天非常推薦喔。

4.1 [美食4.0 服務4.1 氛圍- CP4.1 酒精飲料-] 是我的評價。離開日本大約一週的時間，當我們要外出時，自然而然地會選擇壽司，而這次我們選擇了宅配服務，因為時間有限。而且，我們還有一些優惠券，所以決定趁這個機會用掉。我們比平常點得多一些。我們點了瑞穂拼盤2份，4622日圓、拖羅火丼1份，1490日圓、茶碗蒸1份，399日圓、生魚片拼盤1份，950日圓，打完九折後總共是6715日圓。這樣就足夠兩個人吃兩餐了。一如既往地美味，而且份量十足。瑞穂的拼盤裡包含了中拖羅、大鮪、魷魚、新鮮的黃鰭魚、活海蝦、大鮭魚、鰻魚、海膽、魚子、切片蛋。特別是新鮮的海蝦真是美味。現在我們已經洗好桶子並放在門口，接下來就要前往機場了。

4.0 [料理4.0 服務3.9 氛圍4.1 物超所值4.1 酒水-] 這是我的評價。上次連假去用餐時，店家還贈送了我一張特別優惠券（價值1000日圓）。不過有效期限是從25號開始的一週。正好我的朋友也在京都，所以我打算趕緊去使用這張優惠券。菜單的選擇就交給了女友。我們點了這些菜：雜魚丼993、三貫炙燒壽司626、三貫炙燒壽司583、貝類拼盤648、茶碗蒸399、鮪魚卷410、三文魚洋蔥卷475。這些都是有3%的預訂折扣。另外使用了1000日圓的優惠券，最後共計3010日圓。先從九貫壽司的選擇開始吧。我點了活魚刺身，有點喜新厭舊。其中特別喜歡的是赤貝。然後再吃了一半的雜魚丼，鰻魚真是太好吃了。其他小菜的表現一般，但是茶碗蒸倒是挺好吃的。裡面的配料有香菇、雞肉、筍子、蝦等多種。捲物中的三文魚先留著，之後再吃。吃了這麼多，一個人1500日圓的價格很值得了。謝謝款待。

這是我的評價：料理4.0、服務3.9、氛圍4.1、性價比4.1、酒水- 我點了季節限定的「躍」，價格是3542日圓（少量飯）；「鮪玉巻」410日圓；「穴急巻」334日圓。使用了300日圓的折扣券後，總共3986日圓。菜單上有海老壽司的誘人圖片，所以我使用了附有折扣的券點了這道菜。折扣券雖然讓人開心，但只能通過電話下單，不能在網上使用。另外，很遺憾在GW期間只能用一次性容器，而不是木桶。至於味道，海老確實很大隻，味道也不錯。有四條這麼大的海老（生和燒烤的），尾巴稍後會送上來。鮪玉巻的味道也令人驚喜，混合了一點酸甜。雖然沒有太多驚喜，但它仍然是一份穩定又美味的宅配壽司。感謝美食。

4.1 [料理4.0 服務4.1 氛圍- CP4.1 酒精飲料-] 是我的評價。去年12月某日（香港旅行出發前夜）點了炙燒三貫盛合，炙燒鰭尾、鮭魚、銀鱈魚，價格583日圓，北海道風味一人份，加點北海道章魚（配梅子果凍），極品魚子醬、北釧鰯、中腹脂、鮭魚、紅毛蟹軍艦、魷魚、蔥拌中腹脂、切片蛋、帆立貝、魚子醬→更換為魚子醬，總價1771日圓，合計2354日圓。直到3月中旬都在舉辦的「北海道美食節」給我留下了使用相當不錯食材的印象。1月某日，極品海膽、半份魚子醬、蔥拌中腹脂、鮪魚、魷魚、鮭魚、活鮮鯛魚、魚子醬→更換為鰭尾、切片蛋、章魚、甜海老→更換為活鮮鰽魚、帆立貝，價格變為1760日圓，加上21日圓的茶碗蒸，價格399日圓，使用了500日圓的優惠券。壽司飯份量較小，有山葵，容器是木桶。壽司內容更換、指定飯、去芥末籽、選擇容器等等，服務細緻周到，一如既往地令人印象深刻。這樣一份1680日圓。

4.0 [料理4.0 服務4.0 氛圍- CP4.2 酒水-] 是我的評價。是的，這家宅配壽司已經開業15年了。我們搬進這個公寓已經20多年了，這家宅配壽司在很大程度上幫了我們的忙。在這之前，我們被京都市內的宅配壽司連鎖店弄得哭笑不得。自從找到這家之後，我們只黏著這家和やよい壽司。好了，既然有1000日元的折扣，就來使用吧。茶碗蒸×2 798北海道鰯2塊 410極上鮭魚子軍艦2塊 668三文魚洋蔥卷475拖羅卷410總計2761日元。季節限定的北海道美食節，鰯和鮭魚子都是特別美味的東西。而且茶碗蒸做得很好。我寫了幾次了。另外，拖羅卷裡面切碎的泡菜取代了蔥，也不容小覷。搭配白葡萄酒一起享用，味道很不錯。希望今後也能繼續支持你們。

4.0［ 料理4.0 | 服務3.9 | 氛圍- | CP值4.1 | 酒精飲料- ］是我的評價。①某年9月的某一天，和朋友兩人去。點了10塊炸竜田雞配塔塔醬842、茶碗蒸399、混合生魚片盛合950、各種丼飯993，總共3184元。②某年9月的某一天，獨自一人去。點了2份茶碗蒸798、生魚片盛合1382、華丼950，總共3130元。因為消費滿3000元可獲得兩個服務印章，所以是我的目標。朋友也提到，這裡的小菜茶碗蒸很好吃，但其他的不太行。枝豆（普通）、炸竜田雞（麵衣太厚）。特別是茶碗蒸，我學會了一招，就是當生魚片盛合上桌時，可以把一些生魚片放進茶碗蒸裡，變成一種新的風味。當然，生魚片盛合和丼飯也可以加點。至於茶碗蒸，其實冷藏後也很不錯。份量也滿足，第二天和朋友一起分享，加了海藻就變成了涼爽的前菜。午餐還附贈烏龍麵，但我後來把它改做了咖哩烏龍麵。對於這家壽司外送店，有很多不同的用法。

3.5 [料理・味3.5 服務3.5 氛圍- CP3.4 酒・飲料-] 是我這次的評價。今天很忙，所以午餐我選擇了銀座。但是，工作日的午餐讓我有些猶豫。（前提是一個人用）平日限定，從11點到14點，有各種丼飯和握壽司等套餐，價格為880日圓。（之前更便宜）但外送需要消費1500日圓以上。於是，我必須考慮是否要添加一些副菜（如唐揚雞，還算可以）或者選擇看起來能保存比較久的壽司（如炙燒鯖的磯棒壽司）。然而，我發現了新菜單，開發出了新的選擇。生魚片拼盤（上）¥1,382，包括中鮪、三文魚、鮑魚、甜蝦。再加上午餐套餐（上）¥950，稍微保守一點，生魚片拼盤880日圓，這樣也超過了1500日圓。我選擇了套餐換成烏龍麵，這樣可以放進冰箱留到晚點再吃。現在開始享用。首先，我單獨品嚐了生魚片拼盤中的四種生魚片。嗯，都很不錯，尤其是本鮪的中鮪，很棒。然後，我把一點點生魚片放在丼飯上，自己隨意地加了一些，因為一次放太多容易弄亂。這樣做就變成了一份看起來非常豪華的特上丼飯。在家也能享受一些小奢侈。謝謝招待。

3.5 [美食-口味3.5 服務3.4 氛圍-CP值3.5 酒精飲料-] 是我這次的評價。這家店的服務一直很好，但在16號送火日那天稍微有些不滿。他們說，不接受桶，不換菜，時間是1小時（平常是30分鐘）左右。但這天也沒辦法嘛。因為幾天前預訂所以打了95折，有壽司和沒有壽司在派對氣氛上也會有所不同。結果送達時間是下午6點45分。沒問題，反正只要有壽司送到，客人們就開心地熱鬧起來了。你們真是抠閉。味道和平時一樣美味。謝謝招待。

這次我評價是3.5[料理・味3.5 | 服務3.6 | 氛圍- | CP3.5 | 酒・飲料-]。本來今天計劃要跟朋友去品嚐巴黎米其林→酣，這組黃金組合。不過，朋友剛從一次遠行回來，身體狀況不佳，所以改變了計劃。最後決定在家裡自己動手做一些料理，並用這裡的優惠券。這個月是我的生日月，有很多優惠券都快到期了。我們使用了一張10%的折扣券，所以點了一些比較多的菜。我們點了蔥魚卷1份 410日元、大拖羅壽司5個 410日元、瑞穗壽司二人份 4536日元、炸龍蝦球配醋5個 453日元、茶碗蒸 399日元，總價格為5587日元，打了1折後。主要是瑞穗壽司，裡面有大拖羅、中拖羅、鮪魚、鮭魚、鰻魚、生蝦、帆立貝、海膽、魚子、蟹肉、切蛋，再加上我們家的自家釀酒，冰鎮的阿爾帕卡霞多酒。還準備了一些炒蔬菜和奇奇（竹簽裡面裝著溶化的乳酪，只需放進微波爐加熱）。一邊看朋友的遠行旅行照片，一邊聊天。這樣輕鬆自在的時光，即使不必外出，米其林和酣也不會消失。對了，我們都已經不小了，所以總是點「飯稍小」。但是，上次（因為照片遺失而未發帖）是通過電話（最近學會的）從樂天的外賣網站訂購的。這裡有積分等優惠，非常方便，但不能指定「飯稍小」。結果，送來的商品上貼著「飯稍小」的標籤。看來是我們通過電話訂購時的資料被使用了。這種細微的體貼真是太棒了。即使是同一連鎖店，有很多地方做不到這樣的細心周到。我們點的量比較多，所以可以保存的食材（切蛋、鰻魚、蟹肉）留到第二天的早餐。除了蟹肉外，其他稍微加熱了一下就吃掉了。謝謝款待。

業務繁忙，無法外出用餐。這是富山地區的一句常用語。菜單上有揚參加的優惠：天婦羅烏冬套餐 907日圓、大吞拿魚鐵火卷 626日圓、大吞拿魚握壽司 518日圓（一貫）。我第一次嘗試選擇了附有烏冬麵的午餐。食物質素尚可，但湯底用的是即食湯的包裝。事實上，烏冬麵我後來才拿到，還自己做了咖哩倒在上面。意外的是，揚參壽司味道相當不錯。而鐵火卷的品質，在這個價位下，已經十分合格。

170114期間限定的「雅（優雅）（2人份） 4,298日圓」，生蟹肉、炙燒鯛魚、鐵火捲、中腩、魷魚、鮪魚、魚子醬、青蔥腩、鰻魚、數子、甜蝦、切蛋卷。第一次嚐到蟹肉和鯛魚，數子的爽脆口感超乎想像！161211期間限定的壽司「福（2人份）」和「喜（喜悅）（1人份）」，還不錯但上次的食材太棒了。「福（2人份）」20貫 3,067日圓/（含稅） 魚子醬、青蔥腩、鮪魚、魷魚、鮭魚、活鯵魚、玉子、鰻魚、甜蝦、蛤蜊、「喜（喜悅）（1人份）」6貫 1,080日圓（含稅） 鐵火腩手捲2條、鮪魚2貫、中腩軍艦2貫〈使用本鮪魚中腩〉。161117今天有什麼好貨？是「加賀」，但「蛤蜊」「鮭魚」「活鯵魚」都相當美味！特別是蛤蜊。這樣的話就十分滿意。還有，期間限定的「華」 大腩、大腩蔥腩手捲、秋刀魚、烏賊、甜海老、穴子、魚子醬、切蛋卷……這次也有「秋刀魚」和「魚子醬」！有些不懂～今天點的果然沒錯。。。161013海膽、蟹肉、穴子等，這次稍微升級了，「瑞穗」（2人份）。外送的品質足以讓人滿意。160909至少是第二次以上，上次超出預期所以換了菜單，「加賀」（2人份）、「拌飯」。。。外送類型優秀，而且壽司本身的品質也很高，非常實用。電話預訂也很有禮貌，準時，事先告知的時間既沒有延誤也沒有提前。桶子也可以選擇，如果只是一頓飯就用一次性的桶子，客人用的則是像样的桶子。。。160618「信濃」（2人份）、「海鮮丼」。兩者都是像样的桶子點的。。。很好吃。

2016年12月某日，我和朋友一起吃晚餐，心情不錯，於是打開了一瓶香檳。我們點了一份626日元的拔丸壽司，三根金槍魚腩壽司，1717日元，美濃一人份的吞拿魚、中腩吞拿魚、鮭魚、活鮮紅鯛、生車海老、澳洲蟹、鰻魚、數子，加鯵魚、海膽、鮭魚子、切玉子，2894日元，總共5237日元，使用生日優惠券9折後為4713日元。金槍魚腩壽司真是美味。每人一個壽司握緊，朋友選了鮭魚和海膽等，我選了青魚和吞拿魚，我們的口味沒有衝突。11月某日因工作忙碌，選擇了宅配午餐，發現了這裡的新菜單。特選壽司午餐，吞拿魚、魷魚、鮭魚、紅鯛、螃蟹、活蝦、鯖魚、鮭魚子，907日元；茶碗蒸，399日元；納豆壽司捲，226日元，總共1532日元。納豆壽司捲稍後再吃，因為宅配需要滿1500日元。一個人時確實有些不方便。2016年10月，朋友因出國長期不在，我趁機在家裡享受了宅配壽司。味道真是美妙。以下是兩次的點單。楓（限定），大吞拿魚、鮭魚子、金槍魚、魷魚、海老、鮭魚、活鮮紅鯛、玉子、蔥吞拿魚，1501日元；炙燒三貫盛，鰻魚皮、鮭魚、醃製鯖，584日元；秋刀魚，205日元；竜田揚げ魚塊，453日元；茶碗蒸，399日元，總共3141日元。炙燒鯖的壽司可以保存一段時間，所以我只吃了一片，留到第二天早上。最近，推出了“三貫系列”作為新產品。例如炙燒三貫盛，單點各為670日元，但整合後僅為584日元，稍微划算一些。都是如預期的美味，雖然沒有驚喜，但穩定的味道很值得感激。不論是雨天還是炎熱的天氣，都能夠送達，真是令人感激。再次感謝能夠在這酷熱的夏夜裡不出門就能享用這樣的美食，配著冰箱裡的便宜白酒，悠閒地看著電視。沒有任何抱怨。2016年8月，天氣非常炎熱。即使是我這樣非常喜歡外出用餐的人，也不想出門。這時就可以依靠這裡了。今天晚餐我一個人使用了外賣服務。雖然中午已經吃過飯，但這是我第一次一個人吃晚餐。這裡的“飛騨”套餐，2678日元，這也是我第一次點一份壽司。內容包括吞拿魚、中腩吞拿魚、鮭魚、鮑魚、活鮮鰻魚、活鮮紅鯛、澳洲蟹、鰻魚、數子、海膽、鮭魚子。這裡的好處是可以更換食材。因為通常都會有一兩樣不喜歡的東西。這次我不喜歡數子，所以我把它換成了穴子。根據網站的價格表，如果價格相同，則免費更換；如果更換後的價格高於原價格，我需要支付差額；如果價格低於原價格，則不會退錢。這次數子和穴子的價格相同。另外，我還點了竜田揚魚塊5個和茶碗蒸，399日元。配送時間約為40分鐘，但通常都會在30分鐘內送達。果然如此。味道就像往常一樣穩定，說是穩定也行，其實就是

實際上，上次出國前我就在這裡用餐了，但點的菜量有點過頭了。在我家裡，從食品浪費的角度來看（實際上，甚至在這個詞出現之前），扔掉食物是絕對不被允許的。經過一番掙扎，我決定將剩下的東西——包括握壽司的飯、海苔和鮪魚——都放進了冰箱。當然，這絕對不是一個值得稱讚的行為，但相對於丟掉它們，這還算是一個比較好的選擇。回國後，我小心翼翼地解凍了它們，結果發現還是可以吃的。我又加了小番茄、酪梨、白芝麻等食材，做成了一道類似萊姆沙拉的料理。出乎意料地，味道還不錯。我的伴侶也說很好吃。雖然這不是在 Cookpad 上，但我還是選擇在這裡發表以便記錄。當然，這不算是一個正式的評論。