夜晚在東山三條享用了一家米其林推薦的奢華拿坡里披薩名店。儘管這樣說，一大片披薩只需約12歐元，相當划算。首先品嚐了用大量馬祖里拉起司製作的瑪泰拉披薩。有火腿、沙拉米、香腸等多種肉類，份量十足。整體味道偏鹹，有些像是下町風格。最令人驚艷的是甜點卡塔拉納（用焦糖裹上的冰淇淋布丁），再次讓我深深感受到意大利料理最終還是離不開甜品。下次想要嚐嚐番茄醬披薩的口味。

東山站附近有一家知名的披薩店，在食べログ上得分很高。這家店也提供非常高品質的披薩，雖然店內空間相當狹小，但裡面卻放著一個正宗的披薩窯。店內裝潢讓人感受到像在意大利本土一樣的氛圍。披薩餅皮QQ彈，水牛起司的奶香十足，番茄的甜味和酸味絕妙地搭配在一起。我們點了稍微微氣泡的白葡萄酒，非常愉快地與披薩搭配。披薩太好吃了，我們還點了我最喜歡的提拉米蘇。馬斯卡彭起司非常滑順，美味極了。咖啡是濃郁的義式烘焙，與甜點搭配得很好。這是一家我想再次光顧的店。

店主和朋友的朋友一起去了這家餐廳。正如其他評論所說的那樣，性價比很高，但前菜等過多，會讓你在眾多口味豐富的比薩中做出艱難的選擇。餓得發慌時，也許只吃個沙拉就夠了，或者挑戰三片比薩也可以。我想再次光顧。

滋賀縣到京都和寺廟巡禮！午餐是必須的，我們去了每次都必去的柴火烤比薩店！！在京都市中心，三條通上有一家【比薩館達納吉諾】，我們坐在馬上就在調理臺前。點好的比薩正在烹調中。他們迅速地把比薩烤好。午餐菜單沒有，與普通菜單相同。第一張是無奶酪的簡單比薩■馬里納拉蕃茄醬，加上大蒜和辣椒油。第二張是滿滿蔬菜的■奧爾托納拉看起來很漂亮，視覺效果也很好！兩張比薩一起上，讓人吃得很忙碌。刀子很鋒利，很好吃～柴火烤比薩絕對不會讓你失望！這次也是美味的比薩。迅速吃完！

披薩很有名氣，但我卻不知道它就在三條通上。進入店裡，看到一個大大的烤爐。我點了瑪格麗塔口味，先嚐了一口帶有番茄醬和馬蘇里拉乳酪的餅皮。番茄的酸味剛剛好，非常美味！再試了一款招牌混合口味。

米其林指南獲得的比薩店『皮薩屋達·納吉諾』。他們的單點菜單不算很多，主要是以享用比薩為主。首先點了一杯啤酒或葡萄酒，再點了『炸魷魚』（魷魚圈的炸物）。鹹度適中，味道很好。接著點了『燻燒芝士和蔬菜烤蛋餅』。切開來，蛋黃流出來，看起來很不錯。芝士和蔬菜的味道搭配得很好，是我喜歡的菜餚。比薩的話，先點了辣椒比薩和比斯馬克比安卡比薩的半份和半份，接著點了蒙特比安科和卡普里佐薩的半份和半份。很感激可以點半份和半份的選擇。兩者的麵團都很好吃，當然配料也很美味。我特別喜歡比斯馬克比安卡的蛋黃流出來的口感。在這家價格實惠的比薩店享受了美味的比薩。

2022年4月28日（週四）下午6點左右。從2019年到2022年一直被米其林連續收錄。食材和麵團都非常符合我的口味。麵團中央相當薄，但配料很豐富。鹹味不會太濃。即使不喝任何東西也很適中。但是非常正宗。香腸和青菜雖然看似會很咸，但也許是自製或者已經去鹽，風味很濃郁但味道剛剛好。 ○卡普里喬薩 1550日元+稅 ○香腸 1600日元+稅

2022年4月12日 星期二，我前往午餐。當時只有一位客人。我點了一份鮪魚披薩，不要沙拉。從點餐到上菜大概花了10分鐘，速度很快，很方便。鮪魚披薩的起司和番茄口味真的很好。餅皮很扎實，幾乎像麵包一樣。吃完後肚子都快撐爆了。

「真正的那不勒斯比薩協會」認證的店家已經是遙遠的往事了。久違地想品嚐比薩，所以我來到了這家店。附近有平安神宮，吸引了許多觀光客。這家店位於街道上，很容易找到。外觀沒有炫耀的元素。店內有些許昏暗，和外觀一樣，氣氛很安靜。店內設有長長的空間，有餐桌和吧台座位。透過玻璃可以看到石窯。我是在假日的下午1點來訪，店內幾乎客滿。可以預約，如果有計畫的話最好提前預訂。入口處的餐桌有空位，就坐了下來。菜單上有各種選擇，但我這次簡單點了一份「瑪格麗塔比薩」，含稅1210日圓。桌上已經擺好了紙巾、刀和叉子。點餐後不到5分鐘就上菜了。開動吧。測量了一下，直徑有26厘米。大小合適。餅皮不厚也不薄，有點彈牙，可以感受到小麥的風味。番茄醬的酸味剛好，馬蘇里拉芝士的鹹味和芝士的濃郁味道很好地融合在一起。羅勒增添了風味，整體上口感平衡良好，做得很棒。雖然沒有特別出眾的美味，但整體平衡度很高。考慮到地點、份量和品質，性價比算是不錯的。這是一家人氣店，可以讓你享受各種美味的比薩。謝謝款待。

東山三條站附近有一家店面狹長的義大利餐廳。店內播放著京都三星的比賽。雖然時局不容許喝酒，但菜單上的美食配葡萄酒的誘惑無法擋。我們點了前菜，其中有一款特別美味的歐風煎蛋和卡普雷塞。不過意外的是，沒有常見的義大利麵，取而代之的是菜單上幾頁的披薩選擇。種類非常豐富！店家散發著一種自信的氛圍。我們點了不太常見的章魚披薩和摺疊式披薩。太好吃了！雖然份量頗多，但我們兩個人輕鬆吃光。下次想要試試他們的經典披薩和葡萄酒。

前菜附B套餐 1400日元+150日元飲料+150日元甜點當天的甜點是提拉米蘇。比薩加300日元額外點了托諾改成了比斯馬克。平日午餐除了單點菜單外還有套餐選擇，性價比很高。

初次在這家店吃到的番茄醬給我的印象是，酸味不多，鹹味也不強，但絕對不是淡淡無味。特別是咬下麵團時的酥脆感令人難以忘懷，而且這種感覺貫穿整個口感。這種微妙的感覺因店家而異，這也是很有趣的地方。至於炸魷魚，可能因為是鮮魷魚的關係，不太是我喜歡的那種炸物，但作為開胃菜是不錯的。有點可惜的是，午餐的飲料不論是套餐還是單點，份量都有點少。也許這是京都的特色吧。

秋天的氛圍在京都彷彿飄蕩，前些日子看了「大人のたしなみ」，自那以後就一直想吃披薩，於是迫不及待地開始尋找，結果找到了Da Nagino先生。先去了一間蛇之目，品嘗了雞白湯拉麵，接著再找下一站，那就是那不勒斯披薩......雖然對自己的食慾感到驚訝，但披薩和拉麵是兩回事，馬上點了瑪格麗特口味！接待我們的似乎是位意大利人？外國人，他們的服務非常細心，真是太好了。因為是午餐時段點的，所以附有小沙拉。清淡的調味醬汁，小番茄真是美味(*´ω｀*)等待了大約5分鐘，終於盼到了期待已久的瑪格麗特！哇！烤得香噴噴的味道！雖然吃完拉麵後有些擔心能否吃得下，但實在太好吃了！這個麵團真是讓人欲罷不能！據說披薩必須是烤好的、在5分鐘內馬上吃，否則就不行，所以我們一邊氣喘吁吁地吃著。酸味適中的番茄醬也很棒〜不愧是Bib Gourmand，真是太美味了！謝謝款待！

在京都馬拉松2020的終點附近尋找餐廳時，我找到了這家店。這裡有一個烤比薩爐，味道非常棒。如果你能在約3個半小時內完成馬拉松，你就可以悠閒地享用午餐直到關閉時間！氛圍也很好✌️明年再來參加京都馬拉松的時候一定會再光顧！

這家餐廳忠實再現了拿坡里的下城風情，超過 80% 的食材都是意大利進口，連小麥粉都是如此。他們從意大利特製訂製了引人注目的比薩爐，並由在拿坡里受過訓練的工匠以地道技術烤製。他們自豪地提供受歡迎的比薩，包括◆全免◆薑啤◆水牛芝士◆米斯特沙拉◆辣味義大利香腸和青菜。由於開車前來，無法享受酒精，所以全免是首選。同行的女士點了薑啤。在享用沙拉的同時，比薩來了。水牛芝士是以番茄醬為基礎，再加上羅勒和水牛芝士。餅皮非常美味。您可以享受到不僅是中心配料，還有帶有嚼勁的邊緣部分。比薩的大小可能會讓您感到驚訝，但它薄而易食，適合單獨享用的女性。辣味義大利香腸比薩上鋪有水牛芝士、自製香腸和香草味濃郁的拿坡里特產青菜。香腸的碎肉汁水充沛，非常有咬勁。辣椒給這道成熟風味的比薩增添了一絲辣味。

1月22日（週三）11:55左右造訪這家店，這是我以前一直在關注的店，但一直沒有機會來過。前幾天去了宇治的披薩店，看到在開幕慶祝的花束中有這家店的名字，就更加引起了我的興趣，所以今天終於來到這裡了。我知道宇治的披薩店是通過一位從事足球的整骨院老師介紹給我的。這裡的店內電視播放著足球比賽的影像，或許是因為和足球有關吧？食物很好吃！謝謝款待！

東山三條有家披薩店，總是客人絡繹不絕，建議最好提前預訂。他們豐富的披薩菜單非常吸引人，而且無論點哪一種都很好吃。這家店感覺很不錯，不管是日常用餐還是約會都很合適。雖然副餐選擇不多，但因為披薩是主打，所以完全不影響。飲料價格也很友善。如果要提一個建議的話，希望他們能夠供應一些陳年格拉帕酒，但即使沒有也沒關係（笑）。總之，這家店強烈推薦！

「曾在拿坡里本地磨練過手藝」「正宗的拿坡里披薩」這樣的店家越來越多。但這並不代表一定好吃，有些店家也許不盡如人意。這家店或許也是其中之一？意式香腸和莫扎瑞拉披薩的鮮美值得稱讚，但瑪格麗特披薩的鮮味稍嫌不足，焗玉米餅印象有點淡。是因為第一片的關係嗎？最讓人擔心的是桌子太小，料理快要掉下來。一次端上兩片披薩，擔心桌子承受不住。是否應該儘快改善服務態度和營運方式？我平時不太苛刻評價，但這讓我有些擔憂。

遇到了在大勇先生回家的路上意外發現的店。剛剛才吃了披薩，所以有些猶豫，但來到這裡不吃好像也有點可惜呢（笑）。這道菜是以意大利辣香腸、莫扎瑞拉芝士和里科塔芝士搭配而成。我覺得一般來說，搭配意大利辣香腸時很少用番茄醬。最常搭配的可能是花椰菜吧（^^）這道菜看起來像瑪格麗特披薩。非常美味，但里科塔芝士的甜味讓我覺得有些多餘。我覺得沒有它會更好。比起它，我更想要一些苦味或清新感。據說這家店在2019年入選了Bib Gourmand。儘管如此，周日午餐時間的客人並不多，是因為天氣炎熱的緣故嗎？而且這家店離車站也有點遠。儘管京都是一個因為入境旅客而擁擠的城市，但似乎意大利菜並沒有受到太多好處。相反，日本風格的餐廳卻很受歡迎。謝謝招待。

【拜訪日期】2019年6月22日晚餐 【訂單內容】前菜拼盤、煎蛋、比司馬克、提拉米蘇、啤酒3杯 這天和一位漂亮的理學治療師一起去看了紫陽花，晚上則去了京都的Bib Gourmand Pizza。果然人氣爆棚，客人不斷湧入。外國遊客佔了大多數。我們兩個人一共花了10千。吃得很開心，謝謝招待。