這次終於去了牛角，以前沒去過，一直很想試試。買了一本叫做「牛角ウォーカー」的書，裡面附了很多1000日圓的優惠券，所以就拿來用了。但是優惠券有很多限制，用起來不是很方便。這家店可以用七輪燒烤，算是炭火燒烤。點菜是用自己的手機掃QR碼下單，不用叫服務生，但手機螢幕太小有點麻煩。選了肉類有三種套餐，選了中間的套餐，但感覺有點失望。也許最貴的套餐會更好？但如果那個也讓人不滿意，那價錢就有點心痛。所以就缺乏了點菜的勇氣。今天是四個人家庭來的，下次我可能會一個人來試試。但如果要花這麼多錢，還要趕時間，不如點單點好肉，邊喝酒邊享受美味可能是正確的選擇。

這天突然想吃肉，就來到以前常去的這家店……沒有預約，但好不容易還是被安排在吧台位子。之後，轉眼間就滿座了……果然很受歡迎呢。這家店的特色是碳火烤。好久沒來了，心情有點興奮……。我發現他們改成用手機掃QR碼點餐了，好像是在我不常來的期間改的。不擅長使用智慧型手機的年長者該怎麼辦呢……？我點了定番五種盛（牛角牛排、牛腩、牛肋眼、牛小排、牛五花各兩片）1,078日圓，黑毛和牛牛排（6片）979日圓，上癮鹽腌白菜319日圓，牛角泡菜319日圓，牛角冷麵759日圓，大碗飯385日圓……。定番五種盛的肉都很少腥味，比我想像中還要軟嫩，相當美味。黑毛和牛牛排果然口味稍有不同，肉質鮮美，帶有一絲甜味。冷麵上有叉燒、溫泉蛋、牛角泡菜、切碎的白菜和細切的青瓜，麵條像是蒟蒻般的滑順，清爽的口味很不錯……。總之，好久沒來，但發現依舊相當美味。只是，以前的大碗飯好像已經取消了……。開車約十分鐘就到，方便又實用。我想再次光臨。

這天兒子夫妻請我們去吃燒肉，地點是兒子常去的店。聽說他們有一個可以點選的大份量菜單……我和兒子夫妻一共四個人一起去了。這次我們點了四種大份量牛排 2,280日元、三份蔥蔥豬舌鹽燒 490日元、兩份牛角特製牛排 590日元、一份鹽烤豬肉 590日元、一份切好的牛舌鹽燒 550日元、兩份白菜泡菜 290日元、一份上癮生菜 290日元、半份牛角冷面 450日元，最後還點了兩份藍莓優格冰淇淋 250日元。還有……兒子說他想試試的，超大份的白飯 500日元和特大份的白飯 390日元，都不含稅。我兒子上次來這裡用餐時，旁邊的桌子點了趙盛，當時看到後嚇了一跳，所以這次他好奇點了兩份超大份的白飯。就像往常一樣，燒肉上桌了，接著出現了那兩份大白飯。當看到時，我們都笑了出來。一開始我們以為吃不完，但最後竟然吃完了。那蒜味的鹽烤調味料非常美味，也成為了吃白飯的原動力。本來以為吃不完的白飯，最後居然全部吃完了，雖然吃到後面有些吃力。但果然燒肉最搭配白飯了……我還是認為這裡的牛角特製牛排是最好的選擇。價格也實惠，肉質也還算嫩，味道也還不錯……下次試試點點更好的肉料，也不錯呢……確實，碳火燒肉真的不錯……。

上週末吃了燒肉後，這週末又來了一次。最近可以以相對實惠的價格吃到還算不錯的燒肉，真是令人高興。這次是和兒子夫婦還有女兒一起來的，總共五個人。我已經有十五年沒來這家店了，最近才開始重新考慮去連鎖店用餐，因為以前有段時間對連鎖店有些偏見，所以有段時間沒來。考慮到最近可以在平價店享用美味，我決定再次嘗試這家店，也是因此。由於所有的燒肉店週末都非常擠滿，我們在開店不久的五點多就來了。雖然沒有預約，但也擔心會被拒絕，不過果然早去還是有機會的。雖然等了一會兒才有位置，但最後還是順利進去了。店內的環境似乎有很大改善，好像進行了裝修。我很期待味道是否也有所不同。這是我兒子夫婦常去的店，所以點餐的工作就交給了他們。這次我們點了五種人氣拼盤 1,980日圓（包括上等牛五花肉、牛肋排、牛大腸、辣味豬肉片、羅勒雞約330克）、四種牛五花肉大份 2,200日圓（包括上等牛五花肉、牛五花肉片、厚切牛五花肉、牛五花肉）、豬舌鹽燒 390日圓兩份、蔥豬舌鹽燒 490日圓、韓式辣泡菜沙拉 590日圓、上等盛合鹽燒白菜 290日圓、泡菜拼盤 490日圓、米飯中碗 260日圓四碗、小碗 190日圓一碗、額外點了上等牛五花肉 690日圓、新鮮牛腱 590日圓，總共 9,410日圓（未含稅）。大約每人 2,000日圓左右。桌上有兩種醬汁和鹽醬，還有檸檬。（還有辣椒醬）點餐時服務生也給我們送來了含炭的火爐。接下來就是開始享用了……首先上桌的是沙拉。辣泡菜沙拉有點咸……芝麻油的味道稍微淡了一點，但海苔放得很多。鹽燒白菜以前更好吃一點，現在有點淡……豬舌鹽燒雖然便宜但相當好吃。（不過我更喜歡牛肉……）肉的味道比上週的店好一些。特別是五種拼盤的上等牛五花肉很好吃。肉片挺厚的，也很多汁。但牛五花肉有點太小塊了，有點像橡皮的質地。上等牛五花肉稍微好一點，但量也太少了……新鮮牛腱在質量和數量上都是這家店最值得推薦的。很高興份量這麼多。辣泡菜普通。沒有什麼特別的……但是四種牛五花肉大份的上等牛五花肉和五種拼盤的上等牛五花肉明顯是不同品質的，這一點讓我有些疑問。如果是五種拼盤的上等牛五花肉就沒有問題……總的來說，這家店比較適合兩個人去，肉的味道我認為比以前有所提升，但醬汁還是更喜歡上週去的店的。不過如果是和另一半去，因為這家店也有炭火燒肉，我還是會選擇這家店……3.2 ==========

肉很硬。新鮮度低。內臟有很重的腥味，難以下嚥。

燒肉很好吃，但通風太好，冷得連吃飯都有點吃不下去。有點可惜。

家附近的弘本店，偶爾會光顧，真是大吃一驚☆這種燒烤店的肉也是完全不放過(*´艸`*)第一次吃是大學時被帶去三條的店。我是外地來的，對於有這麼美味的肉店感到驚訝！我仍然是濃厚肉的忠實支持者☆享受著肉汁滿溢的滋味☆哈密瓜也是汁汁的當然也要吃掉(*´艸`*)再來點個蛋花湯，淋在白飯上！這才是美味啊！最後來碗冷麵，肚子就飽足了☆當今天吃不下太多時，有半份的選擇真是太棒了。因為家附近沒有牛角，家人都吃不到(*´艸`*)請一定要開分店！不過你是哪裡人我就不問了（笑）

好久不見，再次光臨，所以來記錄一下。像往常一樣，週末生意滿滿呢。感覺像是在進行特價活動，生啤酒的頂級摩爾啤酒很便宜！喝這個就已經心滿意足了（笑）。菜單種類繁多，但相比肉類，其他食物的選擇更多。像泡菜豆腐？沙拉、涼拌菜等等，味道都很美味，價格也很親民。肉類則是用七輪燒烤，非常有趣。肉質嘛…跟價格相當，但醬汁很順口，很好吃。店員們都精力充沛，幹淨利落地服務，令人感到愉快。桌上的店員介紹手記也很有個性，內容豐富有趣。年輕真是了不起！

這家牛角衣笠店是連鎖店，晚上去的話至少要等一小時。附近有大學，所以學生很多，也有不少家庭。真的得等很久。不過，等待的時候不需要在店裡，他們會在有空位時打電話通知你，很方便。店員都年輕又活潑，服務也很好。所有的肉品價格都很實在，是個家庭或情侶可以輕鬆前往的店家。

所謂的牛角啦，可能不用每次都介紹，但因為大學附近，客人和店員都很多是學生，氣氛年輕活潑得有點過頭，一開始有點不太習慣。菜單和店內貼的推薦品海報之類的，充滿了「我們大家都玩得很開心！！店☆愛LOVE」這種感覺，有點過了頭，可能現在也會有點不太舒服。不是說服務不好，但心情疲憊的時候就不太想去（笑）。味道就是牛角的味道。雖然想給更多星星，但酒真的太淡了。比其他牛角都淡很多。一開始就像「冰全部都融化了的杯底下1公分」的味道。不好喝。這樣還不如不喝。到目前為止，點了哪一款酒都太淡了，每次填寫的問卷也寫了，但沒有改進的跡象。嗯，因為近所以還是會再去（笑）。快到九點時就不用等太久就能進去了。