這家位於烏丸的墨西哥料理和肉類愛好者必訪的餐廳。走上二樓，發現比預期的更寬敞！室內裝潢以木材為主，營造出溫馨的氛圍。傳聞中的招牌菜包括烤牛腩肉、莎莎醬鱷梨薯片、蒜香炒蝦、還有黑板上寫的白酒煮青口，還有香料烤豬腩肉？這些通通都來一份！肉類料理需要時間，所以先享受薯片，剛炸好非常酥脆美味！隨後上桌的菜色也都很好吃！今天喝了白酒，也非常合口味。來了！肉！「牛腩肉烤焗」中熟，配菜也很豐富。咬一口。好吃！哈哈，這是什麼，太好吃了。烤得很多汁，又軟嫩，比一般的牛排店好吃多了☆時尚的室內裝潢和氣氛都很好，店裡的人也很友善！這家店真是太棒了。下次是和女孩們來吧。又要約起來了！

京都做完事情後，決定在晚上吃晚餐再回去。因為中午已經吃了和食，所以晚上就想換換口味，最後選擇了墨西哥料理。在京都市區有一些墨西哥料理的餐廳，但能舒適地坐下來用餐的地方似乎不多。這家店的菜單種類不算多，主要是一些常見的墨西哥料理，如塔可餅、玉米片、起司煎餅等，還有肉類。而他們的牛腹肉烤得看起來相當美味，所以我點了這道菜。這份厚切的優質腹肉，幾乎讓人忘了這是一家墨西哥料理店。用鹽巴調味應該就是最好的吃法吧！不過，這肉居然是「內臟」，真是令人難以置信。另外還有一個有趣的菜單，就是「紐約牛肉燉菜塔可餅」。將塔可餅浸泡在湯裡吃（或者是將湯倒在塔可餅上吃），這種吃法在美國很流行。但硬殼塔可餅本來就容易裂開，再加上倒湯的話……可能比較適合軟殼塔可餅吧。總之，最後還是吃了塔可餅和肉，感覺非常滿足。

京都出差系列這次是...4月22日晚餐✨今年我選擇了在週末在京都住一晚。為此做了一些功課，但是...發現很多地方都已經客滿了Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！這家餐廳也是如此...有點小看京都的週末了(*’ω’*) 在眾多選擇中，我去了...Comida Latina COSTA（拉丁美食 COSTA）墨西哥料理✨首先，從科罗纳啤酒开始，我喜欢科罗纳啤酒✿上面还有一片酸橙，很開心♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦然後當然是墨西哥料理了... COSTA 的玉米片餅配有芝士、碎肉、辣椒醬和新鮮莎莎醬✿方便吃，很不錯☆彡當然也很好吃＼(^o^)／主菜是...200克烤牛肉哈拉米柔軟可口✿喝了不少酒，度過了愉快的夜晚... 但其實原本是打算一個人來的...但後來和K田先生會合♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦感覺和神DA先生在一起度過的時光總是很愉快♪( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ

2023年2月訪問。投稿時食べログ評分3.28分（評論數：48條）。【午餐限定】濃郁豚骨拉麵1,000日圓（含稅）。※可告知是在Instagram看到的以訂購。在Instagram的故事中得知自1月底起提供的「濃郁豚骨拉麵」仍在供應，於午餐前前往品嚐。店內外的菜單上都沒有寫明的Instagram限定午餐菜單！之前有一款類似的「濃味拉麵」，但這次的比較濃稠。之前以為只有雞肉，但這次也有豬肉，湯頭濃郁但不至於太厚重，鹹味稍微濃郁一些。大片的豬肉片有兩片！以為是兩片，但底下藏了一半左右，實際上差不多一片半吧。肉片有些厚度，但很軟嫩，肉片上還有帶柚子香氣的大塊菜心，呈現出強烈的存在感。中粗麵條帶有些許韌度的口感，是一種具有獨特風味的類型，意外地挺喜歡的。份量也還算足夠，單吃拉麵已經能讓肚子滿足了。感謝美食。

入口有點不太明顯，但我中午順便進去了。原本只想吃一碗拌麵，但看到旁邊客人的餐看起來也很美味，因為不常來京都，我忍不住兩樣都點了。兩者都很好吃，但或許稍微偏向拌麵多一點。店家的款待也非常棒。

2022年7月訪問。在發文時的食べログ評分為3.31分（評論數：31條）。 久違了的光景，我在Instagram上看到了店家從21日開始供應的【期間限定】新冷盤菜喔(๑˃̵ᴗ˂̵)و 看來這可不容錯過啊～♪(* ´ ▽ ` *)。到了店裡，外面的菜單上完全沒有寫【限定】的字眼，店內的菜單也找不到... 但是當我親自詢問店員時，他們確實在提供喔！(๑•̀∀- )店家可能希望新來的客人先品嘗他們的招牌料理，所以並沒有大肆宣傳這個限定菜色。湯頭以烤玉米和洋蔥熬煮而成，並沒有使用動物性的原料。像是濃稠的南瓜湯，有著甜美的口感，同時番茄的酸味也是一大亮點。冰涼的口感帶來清爽的口感ฅ^ω^ฅ 麵條則是我們熟悉的粗麵條！吃起來也很有嚼勁，我非常喜歡這款麵條～ლ(´ڡ`ლ) 將辣味的雞肉叉燒拌入食用，也很美味，而在後半段使用馬斯卡拉醬進行味道轉變，也能品嚐到不同的風味( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ ) 這種限定可能只供應一周左右，所以如果你有興趣的話，可能要趕快去嚐嚐喔。感謝招待。

看了菜單，被肉類料理和西班牙辣味烤菜所吸引，於是光顧了這家餐廳！然而，看了菜單後，我猶豫要點混合乾拌麵還是其他，但已經入座了，又不好意思離開，所以我點了咖哩混合乾拌麵，但... 好吃！說實話，雖然有點辣，但不至於太辣，而且所加的醬汁也很美味，相當滿意♪ 下次如果再附近經過，我一定會再來的。

辛辣的風味似乎一開始讓人以為會很辣，但其實一點也不辣，非常好吃。雖然感覺有點垃圾食品風格，但麵條QQ彈，且蒜味、甜味和辣味都很好地融入了麵條和肉中，味道美味極了。用馬斯卡彩濃醬增加辣味，再加上酸味，味道更加豐富！這是只在午間營業時間供應的特別菜單（平常好像不提供午餐），一定要趁現在去試試。他們到下午3點才打烊，所以你也可以來個稍晚的午餐喔。

2022年3月訪問。投稿時食べログ評分3.32分(評論數：29)。評論如下： 新推出了午餐麵食菜單的新品，當然要去試試啦～(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**。 店前的招牌上沒有寫新菜單的事情！但店內菜單上有呢♪。 簡單來說，就是像義大利卡邦尼風格的拌麵，使用了起司和蛋的濃郁醬汁，比沙莎更接近卡邦尼風味。 厚切的煙肉非常香脆，而且份量比預期的多，太棒了( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )。 充分攪拌後，濃郁的醬汁和切片番茄的酸味很搭♪ฅ^ω^ฅ。 和沙拉一起吃也很美味＼(*>▽<)。 店裡自豪的自製醬料"馬斯卡拉斯"，中途試用了一下，不僅有濃郁的口感，還加入了辣味和酸味，開啟了新世界～(๑˃̵ᴗ˂̵)و。 我想這個菜單會讓喜歡的人愛不釋手(๑•̀∀- )。 聽說這個菜單可能會突然取消，所以如果你有興趣，建議盡早去試試！謝謝款待。

2022年2月訪問！投稿時食べログ評分3.32分(評論數:29)。受到「延長防疫等重點措施」的影響，午餐營業重新開始了喔！＼(*>▽<) 這次不僅是為了縮短營業時間而重新開放午餐，而是基本上會一直持續下去的哦～ฅ^ω^ฅ 雖然老闆說「只要心不折」啦(￣▽￣;) 今天的午餐菜單有這兩種料理。◆ 莎莎咖哩拌麵 1,200日圓(含稅)◆ 【限量10份】莎莎擔擔拌麵 1,000日圓(含稅)兩者都很好吃，但今天我選擇了最喜歡的「莎莎擔擔拌麵」，再加上一顆半熟蛋♪ 這個橙色搶眼的碗裡有用自製辣油調製的濃郁肉醬，搭配墨西哥莎莎非常搭味(๑˃̵ᴗ˂̵)و 吃起來非常過癮的粗壯麵條搭配有力的配料，真的很美味( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ ) 因為料很多，所以要小心不要在最後還剩下很多料喔。這次使用的是兩種之中紅色那種的自家製辣醬，增加了辣度和酸味(๑•̀∀- ) 這款辣醬很受歡迎，有些客人專程為了買這個而來。久違地吃到了，果然很好吃(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆ 感謝款待。

2021年10月訪問 ◎投稿時食べログ3.33點(評論數:24件) ■沙沙担担混麵 1,000元+半熟蛋100元 緊急事態宣言已解除，但午餐營業仍持續(d(`･∀･)b。在午餐菜單中，我最喜歡的是『沙沙担担混麵』！這次我還加了半熟蛋(^∇^)肉醬味噌和墨西哥沙沙醬都使用自製辣油，濃郁的味道和辛味完美地與粗壯的麵條相結合，非常好吃＼(*>▽<)今天肉醬味噌比平常少了一些，但通常都會太多，最後都會剩下一些，所以這次剛剛好(๑´ڡ`๑)中途加了自製辣椒醬，增加了酸味和辣味！(๑•̀∀- )這個辣椒醬也可以購買哦ლ(´ڡ`ლ)真是非常好奇他們會持續提供這個午餐到什麼時候呢(^^;謝謝招待。

2021年9月訪問◎，投稿時食べログ3.33分（24則評論）。透過Instagram的故事得知了"コスタブラック"的存在！外觀看起來相當合我的口味，所以我決定冒險一試（≧∇≦）b1樓的菜單上並沒有特別寫"コスタブラック"，但在故事中它今天有提到，所以它確實有在售(^∇^)基本的午餐菜單有這兩種！◆サルサカレーまぜそば 1,200円◆サルサ担々まぜそば 1,000円現在正在製作的份量可能只有這個月份……這意味著在發文的今天可能已經售罄了(^^;雞骨、豬骨和稍微帶酸味的醬油汁比較甜，但口感相當清爽。麵條是那種扁平的麵條！我本來以為這種湯底會不太搭，但結果挺好吃的♪(* ´ ▽ ` *)此外，肉味濃郁的叉燒，份量也不少，吃起來相當美味(๑•̀∀-)叉燒入味鮮嫩，連肥肉都十分美味！在拉麵店裡，很難再找到比這更好吃的叉燒了吧。配上粗麵條和豬肉叉燒，再加上豆芽菜，狠狠地搅拌一番，真的超好吃(´౿`)比預期中更美味的"コスタブラック"，讓我非常滿意♪此外，食べログ上寫著不定休，但看起來週二休息的樣子(^^;吃得真是過癮。 ===========

緊急狀態宣言期間的限定午餐：莎莎咖哩拌麵！加上起司和蛋黃作為配料。有自製的馬斯卡拉醬（辣度有三種）。外觀色彩鮮艷，讓人不捨得攪拌。仔細攪拌攪拌，因為麵條和配料都很豐富，所以攪拌需要花點工夫（笑）。直接吃下去。好吃！有種番茄口味的咖哩意大利麵感覺。加上自製馬斯卡拉醬（最不辣的那種）吃，增添了濃郁和酸味，很美味！小心翼翼地加入稍微辣一點的那種，汗從毛孔裡滲出來…哇塞，好吃（笑）！辣！希望不只是限定，可以常駐午餐菜單中。店面很時尚明亮，店員也很親切。

2021年6月訪問 ◎發表時食べログ3.33分（評論數：23條）。 ■辣椒醬担々拌麵 1,000日元+半熟蛋100日元。 終於解除了緊急事態宣言，但重點防止措施仍在實施中，所以縮短營業時間仍在進行中！今天也繼續提供臨時午餐！今天午餐菜單中，我點了最喜歡的『辣椒醬担々拌麵』！ （* ´▽ `*）這次我又添加了半熟蛋作為配料（๑˃̵ᴗ˂̵）咖喱的碗裡有用自製辣椒油調製的肉醬和墨西哥辣醬，非常適合搭配風味豐富的麵條！ 即使加了足夠的配料吃起來有點辣，肉醬還是有點多，吃到最後都還剩下些（ ´ڡ`）搭配自製的辣醬，酸味和濃郁的味道完美結合，無論吃多少次都很好吃（ ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ ）這個辣醬很受歡迎，也有在販售喔～ 話說回來，今天沒有提到每天限量提供15個免費的牛油果布丁，可能是今天已經賣完了吧。 下次盡量早點來！謝謝招待。

我在下午1點過後到達，午餐高峰已過，店內相對空蕩。我一個人來，被帶到靠窗的桌子，拿到菜單。這家店本來只在晚上營業，但在緊急情況宣言期間，只提供午餐和外帶服務，並提供了期限內的混合麵等。起初我打算點「莎莎咖哩混合麵」，但注意到限量10份的「莎莎担担混合麵」（1,000日元），加了一顆半熟蛋（100日元）作為配料點了這款。端上來的黃色碗裡裝著生菜、半熟蛋，下面是莎莎醬、肉醬，上面撒著炸蒜等。我把配料攪拌起來，把麵撈起來，使醬汁和配料充分混合，然後嘗了一口。麵條是扁平的翅麵，有彈性和嚼勁，醬汁也很好地與之融合，非常美味。半熟蛋的蛋黃是軟軟的，莎莎醬有適中的酸味和辛辣，帶有香脆的蒜香和肉醬，享受到了辛辣、濃郁和美味。店裡有兩種原創醬汁MASCARAS，白色（稍微辣）和紅色（辣口），可以在混合麵上加上去，增添酸味、辣味和濃郁，享受口感變化後，美味地吃完了。額外點的美式咖啡（300日元）有濃郁的風味，與混合麵搭配得非常好。雖然這不是拉麵或混合麵的專門店，但這款期限內的菜單品質是不容忽視的。喝酒的同時，和幾個人一起分享混合麵也是一個好主意。只希望能成為固定菜單的一部分。當然我還買了MASCARAS（紅）醬帶回家。

2021年4月的訪問，評分為食べログ3.30分（評論數：22條） 由於防疫等重點措施以及第三次緊急事態宣言等原因，臨時午餐營業時間一再延長。很可能會再延長到5月底，所以可能會相應調整。要留意Instagram的故事！今天的午餐菜單有兩種選擇： - 辣味咖哩拌麵 - 辣椒醬乾拌麵 今天來吃我最喜歡的『辣椒醬乾拌麵』啦～♪ 配料有很多種，但今天我還是選擇了加個半熟蛋ლ(´ڡ`ლ) 黃色的醒目碗裡，肉醬混合了自製辣椒醬，刺激了我的食慾(๑˃̵ᴗ˂̵)و 太直徑夠粗，吃起來很有嚼勁的翼麵條，配上濃郁的配料... ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！ 由於配料很豐富，所以要注意不要忽略吃食物的意識，以免最後剩下很多。這次我吃完了，甚至沒有用到自製的辣椒醬(^^; 這個辣椒醬似乎也很受歡迎，已經成為熱賣商品了呢。下次還能來吃幾次呢～(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**吃得好飽，謝謝款待。

2021年4月訪問 ◎投稿時食べログ評分3.30（評論數：22件） ■ 魚介鶏骨つけそば 1,000円 ※ 可選擇冷或熱 因應新冠肺炎疫情，實施縮短營業時間，但午餐營業仍然持續，所以在5月5日之前可以享受午餐哦(^^)/ 今天的午餐有包含新品在內的三種選擇♪ ◆ 美式莎莎咖哩拌麵 1,200元 ◆ 莎莎拌麵 1,000元 ◆ 魚介鶏骨つけそば 1,000元 雖然之前吃過的午餐中最喜歡的是『莎莎拌麵』，讓我有點想要脫軌，但...畢竟新品也想要嚐嚐呢～♪(๑•̀∀- ) 所以我點了『魚介鶏骨つけそば』。 『つけそば』的湯頭算是濃厚但不至於太濃稠，所以配上極粗的翅膀麵效果不是很好(^^; 這種湯頭的話，如果是細麵可能會更好，或者如果用翅膀麵的話，增加點粘度會更平衡一些吧。 我認為這種湯頭應該要邊喝湯邊吃麵才會更美味( ´∀｀ )b 湯頭中的魚粉味道比我預期的要重一些。厚片的自製生熟豬肉吃起來肉質飽滿，非常美味哦(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆* 如果下次沒有推出新品的話，我想下次會點『莎莎拌麵』吃吃看＼(*>▽<) 謝謝款待。

2021年4月訪問 ◎投稿時食べログ3.30点(レビュー数:22件) ■ サルサカレーまぜそば 1,200円+半熟卵100円(税込) 大阪的新冠感染者超過1,000人，而京都也開始增加了( ノД`)...雖然情況不容樂觀，但也不全是壞事！『康帝美國拉丁美食』重新開始臨時午餐營業了( ´∀｀ )b對於餐廳來說也許是不好的事(￣▽￣;)但在縮短營業時間期間，午餐營業仍將繼續，這是很好的消息，要注意Instagram了。今天的午餐有兩種選擇。如果看了他們的故事，很快就會推出新品哦！ ◆ サルサカレーまぜそば 1,200円 ◆ 自家製チャーシュー煮干しそば 1,000円 今天的心情想吃咖哩呢～♪『サルサカレーまぜそば』的辣味偏淡，所以如果想增加辣味，可以使用原創的辣醬ฅ^ω^ฅ雖然會更辣一些，但我個人覺得酸味剛剛好＼(*>▽<)咖哩和莎莎醬非常搭配，彈牙的寬麵條能夠很好地與之結合ლ(´ڡ`ლ)軟嫩的豬肉橙子燉肉！？雖然橙子味道不是很突出，但肉塊確實很多♪半熟的蛋黃口感濃郁，直接品嘗到美味(*^^*)這次還是最後剩下了一些配料...( ；∀；)如果不用湯匙把配料舀起來吃，感覺就總會剩下一些(￣▽￣;)下次想試試新品哦～♪謝謝招待。

2021年3月拜訪◎投稿時食べログ評分3.30分(評論數:22件)■ 辣椒坦々混合乾麵 1,000日元+半熟蛋100日元緊急事態宣言下的臨時午餐營業系列『庫密達 拉蒂娜 科斯塔』(Comida Latina Costa)先生♪(^^)/臨時午餐營業至3月14日(星期日)，但似乎延長了一週哦(≧∇≦)b錯過了的朋友們還來得及哦♪(* ´ ▽ ` *)這樣的情況，或許還會再再延長呢！？進入店裡時，客人非常多，午餐麵食菜單終於開始流行起來了！基本上是『辣椒咖哩混合乾麵』，但另外一種會根據當天情況變化。到目前為止應該有5〜6種，我吃過4種(^∇^)今天是『辣椒担々混合乾麵』，限量10份！這是我第一次嘗試，可能是最喜歡的一種( ´∀｀ )b還有各種配料，這次我加了半熟蛋ლ(´ڡ`ლ)盛裝在色彩鮮豔的碗裡，自家製辣椒油調製的肉醬配上墨西哥醬，味道超搭的(๑˃̵ᴗ˂̵)و今天又是吃得非常過癮的烏龍麵，但最後還是有相當多的配料剩下來了(￣▽￣;)如果有白飯就好了～。這次忘記加上自家製的辣椒醬就吃完了(^^;這個辣椒醬也在販售，上次來時有兩位客人購買了呢。謝謝招待。

2021年3月訪問◎訪問時食べログ3.30分（評論数：22件） ■「Costa的濃厚拉麵」1,000日圓（含稅） 即使是臨時的午餐營業，「Comida Latina Costa」先生仍積極推出新品！這次是首次登場的「Costa的濃厚拉麵」！ "雞白湯拉麵" 沒有莎莎醬的合作，感覺一點墨西哥風情也沒有(^-^; 黃色的華麗碗看起來應該受到女性的喜愛♪ 實際上，在這短時間內來了4次，但幾乎每次都是女性客人！上一次吃的「煮干拉麵」比較少肉片，但仍然有4片！(≧∇≦)b 首先來品嚐湯汁！湯汁清爽，但雞肉的美味清楚呈現，口感非常恰到好處地「濃厚」！「面屋棣鄂」的麵條非常粗，如果湯汁再濃稠一點，更能充分結合！喜歡濃郁口味的人可以一邊喝湯一邊吃！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 分別用另一碟請來的帶辣椒的切碎蒜，放入半份試試看...非常搭配啊(๑•̀∀-) 工作的話，我想要多放一些呢～(^^;) 一旦開始喝湯，就停不下來，最後湯汁都喝光了(；∀；) 午餐基本上到3月14日（星期日）為止，除了定休日（星期二）外，週末也可以吃到，如果你有興趣，一定要去試試看哦( ´∀｀ )b 午餐也很受歡迎，可能會繼續經營的話也有可能...期待ing！(⑅˘͈ ᵕ ˘͈) 感謝招待。

2021年1月訪問◎訪問時食べログ3.30點(評論數:22件)■沙爾莎咖哩拌麵1,200日圓＋半熟蛋100日圓(含稅)臨時午餐營業系列！這是我第三次造訪『庫米達 拉蒂娜 科斯塔』(^^)/今天終於有機會品嚐到『沙爾莎咖哩拌麵』了(≧∇≦)b臨時午餐營業延長到3/14(週日)！聽說他們還提供類似天下一品的濃郁拉麵，這讓我更想再來一次( ´∀｀ )b聽說新菜單會在Instagram的故事中介紹，所以我要追蹤一下♪『沙爾莎咖哩拌麵』的口味辛辣濃郁，但比我想像中的辣度要溫和些。不過因為有特製的辣椒醬，所以可以根據個人口味調整辣度哦ฅ^ω^ฅ咖哩和沙爾莎醬搭配得很好，綿密的烏賊麵吸附得很棒ლ(´ڡ`ლ)軟嫩的橙燉豬肉份量還蠻大的，這點令人開心♪橙味倒是沒有很明顯，不過畢竟沒有吃到。今天是第一次加了半熟蛋作為配料，但調味幾乎沒有，我覺得對於這種濃郁口味的拌麵來說，不加多餘調味反而更好( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )雖然我已經認真攪拌了，但最後還是留下了很多麵湯(^^;如果可以加點收尾飯的話，我應該會點的(๑´ڡ`๑)雖然午餐價格有點高，但滿意度很高的「拌麵」(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**目前為止，第一名是『沙爾莎拌拌拌麵』，今天吃的這款則是僅差一點的第二名，然後是『煮干麵』。下次可能會提供的濃郁白湯拉麵！？期待他能躍升為第一名♪謝謝款待。