那間受歡迎的店裡的麵包在這裡也能品嚐到了！必定滿座的古民家咖啡廳！♔ KAYABA COFFEE ※店家詳情見最底部⁡根津地區⁡⁡⁡⁡根津站步行約10分鐘️ 從日暮里也步行約10分鐘️‍♀️⁡⁡創立於1938年。前任老闆榧場（KAYABA）先生與家人共同努力經營。2006年曾一度結業，但在眾多希望它繼續經營的人熱切期盼下再度開業！我將進行詳細報導⁡⁡保存必看要點⁡休息日、晴朗、11:40，包括預約在內店內已滿座，我們等了1小時30分鐘才進去。後悔沒有預約。※ 現在已無法預約，他們在Instagram上寫著。⁡支付方式：現金、信用卡、電子錢包。⁡咖啡來自Fuglen。⁡菜單不同，有根津的麵包和Chest的使用。以前是Vernal對吧。⁡⁡檢查後讓人感到興奮的亮點⁡2樓是和室，讓人仿彿回到昭和時代的感覺。要脫鞋進去。非常放鬆。⁡谷中蛋沙拉三明治¥1200 Chest的麵包。有酸味的酸面團，水分含量高，真的很喜歡。充滿滋味的酵母精華會流出來！不是一般的麵包！美味的蛋沙拉，卵也非常鬆軟！我在這裡學到的是裡面有蒔蘿！清爽，我覺得蛋餅應該加入蒔蘿。附上清爽的沙拉也很不錯⁡⁡谷中薑汁¥650 非常濃郁的薑味，會讓人嗆到！這個美味無法抵擋生薑的辛辣，讓人心頭一暖！店家資訊⁡☕️官方IG／ @kayabacoffee地址／東京都台東區谷中6-1-29電話／營業時間／9:00-18:00 平日營業時間為10:00-17:00⁡⁡

招待去吃剉冰的咖啡，大約中午時分到達。剛好有座位空出，我們便進去了。現在不接受預訂，也不能打電話叫號碼，排隊也是被禁止的。前往時要特別注意。剉冰上均勻地淋上了糖漿，但並不過甜，味道非常恰到好處。冰淇淋作為點睛之筆，一直到最後都很美味。我一定要再來，但得看運氣如何。

3/9午餐食べログ 百大名店 2022 年、2021 年評選的咖啡店。這天我去了上野站附近的這家店。從車站步行大約 15 分鐘。從日暮里站也差不多。正好換班，坐在一樓的桌子上。二樓也有，但有時不開放。外觀像是古民家，但內部經過翻新，非常乾淨漂亮。冰咖啡 600 日圓，有好苦味。蛋三明治 1300 日圓，蛋是熱騰騰的。使用的餐具是筷子。湯是海帶湯。咖啡店的氛圍很重要。對英語的處理也很好。

平日下午約3點，從日暮里站經過谷中銀座，往上野方向走，順便想去看看傳聞中的KAYABA COFFEE的外觀，結果竟然沒有等待！但售完三明治類，可能是受其影響吧。我們直接被引導到二樓的座位。這家咖啡店創立於1938年，是一家歷史悠久的咖啡店，於2006年曾一度關閉，但於2008年再次開業。這是一家喫茶百名店的店鋪。外觀非常有風情，內部裝潢也經過精心打理，店內潔淨明亮。到了二樓後，脫鞋後爬上陡峭的樓梯，圍坐在茶几周圍的座墊上，感覺像在自己家一樣舒適。店內主要是年輕女性客人和外國遊客，大家手持單反相機，肯定是在拍攝谷中迷人的風景吧。【摩卡咖啡（冰）】750日元【卡士達布丁】750日元我本來是想嘗試他們的招牌“露西安”——一半咖啡一半可可，但露西安只有熱飲（;_;）天氣太熱了，所以我選擇了冰摩卡咖啡和看起來很經典的布丁。咖啡用了富格倫的咖啡豆，味道穩定又美味。用舊皮革製成的杯墊也很有風情，很棒。布丁是典型的布丁，上面有奶油和酥脆的堅果。口感滑順，帶有懷舊的手工感，焦糖和奶油的甜度都很適中，非常美味。堅果很豐富，讓人很開心。因為是順道谷中散步時來喝茶的，所以我們兩個人分享了布丁，但一個人也能輕鬆吃光。下次我想來品嚐他們的招牌蛋沙拉三明治。謝謝款待！

不論何時去都滿座，我常常遇到這樣的情況，但上週我終於成功了！聽說在咖啡廳「KAYABA COFFEE」是不可以排隊等候的，只能盡量挑選空閒的時間前去。這次我剛好運氣好，找到了一個空位！一樓是有著復古咖啡館的氛圍，擺放著桌子，而二樓則是需要脫鞋進入榻榻米的房間。這種復古又可愛的感覺，讓我好久沒有進入榻榻米房間的人都感到非常放鬆。除了我之外，只有一位女性客人在使用，其他的客人全都是外國旅客，讓我感受到這家店在國外有多受歡迎！我點了紅豆奶油吐司，非常好吃！面包本身就非常美味，口感豐富，奶油和紅豆都很足！吃起來非常有飽足感。配菜的紅蘿蔔沙拉和綠色沙拉也超好吃，全部都美味極了！只是因為太受歡迎，等待的時間有點長。（雖然一開始就被告知要等待，所以也沒有問題）我想我等了大概20到30分鐘。請注意時間安排！這是一家氛圍很好、舒適的復古風格的店。店員也很友善和親切。我想我還會再去的～～

上次去的時，等了一個小時還是沒有位子，這次再次挑戰，結果發現二樓有空位！二樓需要脫鞋進入，感覺像是以前的茶室，木製結構、榻榻米和圓桌，給人一種日本人的安靜氛圍。這種古民家咖啡館的感覺，我真的很喜歡。因為肚子餓，點了咖哩飯和蛋三明治！咖哩飯有著濃郁的牛奶味，味道很溫和卻很濃郁，非常好吃！蛋三明治的芥末味道很濃，吃得很飽！麵包的種類不太清楚，但是是棕色的，口感比普通的白麵包更好！還有幾位外國人在，看得出他們想要了解日本文化，這讓我感到非常高興（可能是法國人吧…？？？）我們離開時，只剩下有預約的客人，其他人則需要等一個小時。如果時機對的話，應該可以不用等位直接進去！謝謝款待！

在谷中的一家利用古老民居的咖啡店。這棟建築的歷史可追溯到1916年，當時作為牛奶銷售店開業。隨後於1938年改建為咖啡店，名為「KAYABA COFFEE」，一直營業到2006年，然後遺憾地結束了營業。然而，對於再次營業的熱情並未消退，在兩年後，由現任店主再次開業。店內經過重新裝修，呈現出舒適的氛圍，是這個地區非常受歡迎的咖啡店之一。除了飲料外，玉子三明治等也很受歡迎。週日下午五點前已經客滿。由於無法在店前等候，只好留下電話號碼，等待被叫喚。今天約下午五點二十分結束營業。（建議提前預約，可選擇二樓座位，因此建議預約）◼︎ 檸檬汽水650日圓這是檸檬和香料的組合。酸味突出，非常適合炎熱的夏天。由於香料的作用，這杯飲料也讓人聯想到可樂。◼︎ 混合咖啡550日圓這是一種自然淺烘焙的咖啡豆，味道自然清新。除了酸味外，還能感受到生豆的氣息。如果不習慣淺烘焙的咖啡，可能會覺得難以入口。◼︎ 糖水豆650日圓糖水豆使用谷中山陽食品手工製作的寒天，配上甜度適中的黑糖和稍微帶有鹹味的豆子，味道十分美味。在客流高峰時，店內座位常常滿檯，難以入內，因此有時可能難以找到合適的時機，不能夠悠閒地享受。但在谷中漫步的氛圍中享受咖啡時間還是非常不錯的。收工了(≧д≦)ゝ！

這裡的蛋三明治是我過去最喜歡的一款。蛋類柔軟嫩滑，醬料帶有難以言喻的酸味，非常美味！我也喝了一杯叫做「盧西安」的飲料，是半份咖啡半份可可的組合，感覺就像是兩全其美，我很喜歡。週末的時候絕對建議提前預訂。

上野恩賜公園北方稍許的一個街角，有一家讓人感覺懷舊氛圍的咖啡店。可以在網上預約，想一定要去的人建議預訂。二樓的榻榻米區非常舒適。咖啡和蛋糕都很美味◎

在利用古民家改建的咖啡館裡享用早晨餐，外觀別具特色，光是這一點就足以吸引很多人了。不過，我覺得菜單本身有些普通的咖啡館可能稍微偏硬了一點？麵包的表皮太脆了，如果你沒有健康的下顎和牙齒，吃起來可能會有些吃力。附帶的新鮮擠出果汁在炎熱的夏天尤其美味。- 好了，說到菜單：・蛋沙拉三明治 ¥1,200・火腿蛋吐司 ¥1,200 #KAYABA咖啡 #根津 #根津美食 #日暮里 #日暮里美食 #谷中美食 #蛋沙拉三明治 #火腿蛋吐司 #古民家咖啡館 #咖啡館巡禮 #咖啡館美食 #百名店巡禮 #早晨套餐 #美食女孩 #美食攝影 #想結交美食愛好者 #日本旅遊 #日本料理

「加強珈琲」是一家古老的民宅咖啡廳，被選為2022年日本食評網百大咖啡廳之一。成立於1938年的老字號，在距離根津車站步行約10分鐘的地方。這是一家非常受歡迎的店鋪，因此建議事先預訂座位。我點了一份價值1200日元的蛋沙拉三明治和一杯550日元的咖啡。蛋沙拉三明治會搭配一個大盤子，上面有三明治和湯或果汁。全麥麵包的蛋沙拉三明治做得很大，蛋糕體很蓬鬆，味道清淡。厚度約5厘米，份量十足。酸味的酵母麵包很有趣。沙拉有水菜、萵苣、嬰兒葉和帶酸味的醬汁，還有胡蘿蔔絲。果汁是葡萄柚汁。雖然座位少，但由於這是一家受歡迎的店鋪，客人們會接連而來，所以不太容易悠閒地久坐。

～資訊～☆1938年創立，由榧場（かやば）氏經營的咖啡店☆2006年結束營業後，於2009年復活☆可透過トレタ簡易網站預約，一人也可使用的蛋三明治（早午餐）1200日圓（含稅）～記事～退房後，適合早午餐的三明治店。週日上午10:30前抵達，不用等待即可入座，但11點前後客人開始湧入，很快擠滿了。到11點左右，已經被告知需要等待一小時⋯⋯驚人。早上8點至11點為早午餐時段，所有菜單均附有當日的湯和沙拉。毫不猶豫地點了經典的蛋三明治。價格是1200日圓。儘管外觀帶有復古感，但蛋三明治的味道相當獨特。酸酵母的酸味非常濃烈⋯對於不習慣的人來說可能不太喜歡。此外，使用了大量的蒔蘿？我想是香草，整體味道酸鹹刺激。值得一提的是，湯的味道也很重鹹⋯看起來可以預約，如果你有興趣的話不妨去試試。從上野公園步行過去，會是一次愉快的散步體驗喔ー

谷中、根津地區的一家咖啡店。我在假日的早上光顧了這家店。由於它很受歡迎，我等了一會兒。店內是改造自古老民居，氛圍非常好。蛋沙拉三明治非常好吃。謝謝款待。

根津站附近的工作結束了，今天是最後一次會議。因為下午有安排，所以提早前往，第一次來到這家想去的店。這是一家古民家風格的時尚咖啡館。因為客滿，稍等片刻後才入座。點了一杯「咖啡拿鐵」。過了一會兒，冰咖啡拿鐵端上桌來了。口感香濃的咖啡拿鐵，很不錯。

前一天住在東京，這天早上去「加奈咖啡」吃早餐♪ 我事先在網上預訂了。從東京地鐵根津站步行約8分鐘就到了店裡。它位於言問通旁邊。這是一棟非常有趣的建築，有著町屋風格的溫馨氛圍♪ 8點開店！這家店有一樓和二樓的座位，我選擇了一樓的桌子。二樓是榻榻米座位。一樓有4張四人桌。不會和其他客人共桌，所以可以悠閒地用餐。我點了這些菜品：⚫︎蛋三明治⚫︎咖啡⚫︎卡士達布丁蛋三明治是「加奈咖啡」的熱門定番菜品！新鮮出爐的烤蛋餅三明治。這個時間點，附有果汁或湯，我選擇了葡萄柚汁。咖啡是果香濃郁的咖啡！黑咖啡剛剛好！卡士達布丁使用了豐田的濃縮咖啡！配上咖啡餅乾和焦糖化的堅果一起享用。布丁、焦糖的微苦和堅果的香脆。低甜的布丁令人非常滿足♪這天，二樓的榻榻米座位，即使沒有預訂，也可以入座幾組客人。謝謝款待！

一直以來都很想去的店。總是人潮湧動，難得有位子，但今天碰巧光顧，被告知稍等確認座位，不久後就可以入座了。太好了❗️心想。終於如願以償來到"カヤバ"，點了蛋沙拉三明治、熱咖啡和紅豆湯。蛋沙拉三明治份量比我想像中的還要豐盛，麵包烤得剛剛好，有脆脆的口感，溫暖的，沙拉非常新鮮，搭配醬汁相得益彰，非常美味。因為這是一家咖啡和甜點店，所以毫不猶豫地點了咖啡和紅豆湯。紅豆湯的寒天QQ彈牙，帶有一絲嚼勁，和黑糖相融合有獨特的風味，冰淇淋、紅豆和湯圓的搭配也無可挑剔。如果你去了根津，一定要來"カヤバ珈琲"逛逛。

這是我重複的評論♪ 這個蛋三明治，蛋餅又蓬鬆又美味，當然，麵包本身也很好吃，我甚至想單單吃麵包❤️ 這天我們坐在二樓，榻榻米和座墊讓氛圍有點復古，非常推薦！！

這已經是第幾次了哈哈。這次是在平日，但前一天就在網上預訂了。我們進入店裡幾分鐘後，就開始擠擁，有很多人被告知已經客滿無法進入。所以，提前在網上預訂可能是個好主意。這次我點了牛肉燉飯。可以加 200 日圓換成牛肉燉飯加蛋包飯，我就選擇了這個。真好吃...。今天的甜點也點了。又濃郁又美味，太好吃了哭泣。

早安，今天來吃蛋三明治和露西安吧。蛋餅煎得鬆軟可口，但容易滑落，要小心。至於露西安，有很多說法，但我挺喜歡的。適中的甜度令人難忘。最令我驚訝的是紅蘿蔔絲沙拉，又甜又美味。也許秘訣在於葡萄乾？總之，這家店非常受歡迎。

食べログ2022年百大咖啡館之一，位於日暮里和鶯谷步行十分鐘，也在谷中商店街附近，是一家受歡迎的咖啡館。這家1938年開業的超級老店，不同於其他老店，可以在網上預訂，但因地點方便，週末幾乎必須預訂。我們被安排到了二樓的座敷。我身體僵硬，坐起來也有些吃力。但是，感覺好像去了祖父母家，讓我感到非常懷念。雖然我幾乎沒有在祖父母家的榻榻米房間待過。我點了哈希牛肉飯，加點了奧姆哈希。朋友選擇了受歡迎的蛋沙拉三明治。奧姆哈希口感濃郁，入口即化，非常美味。肉也很多。單點1400日元，價格有點高，但地點和氛圍的價值不菲。蛋沙拉三明治我也嚐了一點，但我不太喜歡酸麵包。整體口感有些乾，希望蛋更濕潤一些。這個三明治價格是1200日元，但是有三大片，吃了一頓飽飽的。我們還點了飲料，兩個人花了大約4000日元。雖然我們很少在咖啡館吃飯，但就午餐來說，價格還是有點高。但是，能在谷中感受到歷史的味道，是一段美好的時光。

根津站和日暮里站之間（距離上野站步行可達）的言問通沿線有一家古民宅咖啡館。在平日的下午2點左右造訪。店內已滿座，需等位。大約20分鐘後入座。被引導到二樓的榻榻米座位。他們的招牌菜是蛋沙拉三明治，配有沙拉和湯。三明治的麵包是使用酸種，呈淺褐色，稍微帶有酸味，口感有些彈牙。蛋餅鬆軟，蛋黃醬的酸味和蒔蘿的香味很好！甜點是用蜜糖做的蜜餞，配上清爽的寒天，味道清淡。他們使用的不是自製的，而是谷中的三陽食品的產品。姜味冰茶是用谷中生薑製成的姜糖混合冰茶。生薑的風味和辣味很獨特，很好喝！冰咖啡帶有橙色的酸味，果香濃郁。這是現在很受歡迎的咖啡，但口味可能有所不同。二樓是完全的和風氛圍。一樓是桌子座位，也能享受到不同的氛圍。謝謝款待。