超純水採麺 天国屋
Choujunsuisaimentengokuya
3.73
町田
「拉麵」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
營業時間:[週一・週四・週五]11:00~15:00(最後點餐) 週二:11:00-14:45(最後點餐) [週六・週日] 11:00~15:45(最後點餐) *如果您在晚上開放,您將隨時在Twitter上收到通知。 週日開放
休息時間:星期三 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都町田市鶴間3-13-13
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂 僅在週六,週日和節假日指定時間的編號票(拿著貼在白板上的磁鐵並在指定時間見面) 每人一張票(在連續用餐的情況下,用餐次數)
付款方式
不接受信用卡 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
座位數
13 座位 (吧檯座位5個、桌椅座位8個)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無 設有南町田格蘭莓公園停車場(平日免費2小時,節假日免費1小時)
評價
(21)
紅犬
4.00
車前部發出嘎吱聲,決定到店裡檢查。這種嘎吱聲在開車時相當令人煩擾,如果有損壞的話就更令人擔憂了。恰巧這天岳父想和孫子一起玩,於是請心愛的妻子幫忙。一個人開車前往南町田的車行。午餐在南町田格蘭莓公園附近的店裡解決。以前我們幾次去過這家店,但這次是在他們搬遷後的首次訪問。這家店採用排隊取號制度,在店門口放置了一個立牌磁鐵,根據人數取號。磁鐵上標有號碼和集合時間,到了集合時間就在店門口等待。雖然是星期六,但店裡剛好不太忙,我隨意挑選了座位。到了集合時間,店員會叫號,然後依次入內在售貨機購買食物券後就座。有桌位和吧檯,一個人的話會被引導到吧檯。我發現了這裡的"地雞和伊吹煮干系(鹽)"1000日元。因為妻子不喜歡煮干,所以想著一個人去的話就試試煮干吧。根據券機左上角的規則,這是我第一次去這家店,所以我想遵從這個規則。還可以選擇細面和手揉麵,我試了手揉麵,非常合我口味。麵條粗大且有彈性,與湯汁相襯,彷彿一口咬下去。湯汁有一定的鹹味,但與麵條非常搭配。每一口都能感受到煮干的味道,令人心曠神怡,而地雞的鮮味也充分刺激了味蕾。不用說叉燒,其他配料如穗先筍也非常出色。還可以享受海苔的風味。可以理解這個價格設定為1000日元。雖然是清淡系,但服務態度非常友好,讓人印象深刻。似乎還有兒童拉麵,下次想和家人一起再訪。謝謝款待。至於車,怎麼樣了?經過車行檢查,發現前部的上墊片有問題,需要更換。這就是問題所在,異音完全消失了。隨著年份的增長,歐洲車很常見這種情況。如果更換避震器、彈簧等全部部件,費用可觀...但通過精心挑選和車行的厚意,維修費用還算合理。終於擺脫了壓力。真是太開心了!目標是十年十萬公里!(目前已經八年八萬公里)
コロ!
3.50
町田有名的店休息了,所以我們改去了另一家店。下午1點過後到達車站,走路前往店家。前面有兩組客人,所以沒有排隊直接入內。這家店的菜單很多,大家買食券時都在猶豫。輪到我點餐時,我選擇了地鶏白醬油拉麵。被引導到吧台後,被問到要細麵還是手打麵,我選擇了手打麵。雖然我通常喜歡細麵,但我想嚐試這家的手打麵。我還點了一碗拌麵,但服務速度很快。手打麵QQ彈,非常好吃。雖然我點的是白醬油,但湯頭像鹹湯麵一樣濃郁,不會蓋過手打麵的味道。叉燒有雞肉、豬肉和烤雞肉,都很好吃。菜單很豐富,客人點了各種各樣的菜,但服務生處理得非常迅速,讓我留下了深刻印象。下次我想試試他們的拌麵。
panme421
3.70
本日到達店前時間為10:30。只剩下13:20的排隊號碼牌,顯示該店已經變得相當受歡迎了。到了13:20去排隊,但桌子轉位速度有點慢,直到13:50才入座。等待時間有點令人不舒服,有點可惜。店家的"子連れファースト"服務仍然很貼心,兒童拉麵只要150日元,而且很快就端上桌,非常感謝。這次我第一次點了油拌麵套餐,湯頭也很美味。點了飯之後份量太多了,下次可能只點湯就好了。
ケンチロ牛乳
2.60
地雞拉麵 醬油 ¥1,200 柔豬肉飯 ¥500 這家餐廳在食べログ上評分非常高,口碑也很好,所以我期待很高,但拉麵的湯頭有點模糊,無法感受到雞肉的美味。而且,細麵幾乎沒有彈性,太軟了,讓我想起了新潟的知名店「三吉屋」。叉燒是一塊較大的清爽豬肉,雞肉則有腿和胸兩種,很嫩但份量很足...。柔豬肉飯上有很多非常嫩的生叉燒片,口感和味道都很好,但醬油汁下面的油對於49歲的我來說有點太濃,吃不完。抱歉。也許年輕時可以吃得下?很遺憾,無論是拉麵還是飯,整體而言都不符合我的口味。
you.d296
3.80
工作上經常路過這家店,一直很好奇!因為它很受歡迎,所以以前一直沒去過,覺得可能要排隊。但今天因為颱風下雨,想說或許可以去一趟!沒有等待,輕鬆進去了。下午一點的菜單有很多選擇,讓我很猶豫。我選擇了地雞油乾麵套餐。本以為地雞油乾麵會很濃,但其實一點也不,而且配上雞肉和烤牛肉叉燒,非常美味!湯頭的存在讓我非常滿意,因為我一直在猶豫要不要吃拉麵。湯頭清爽但深沉,麵吃完後再加上蛋和湯,味道更是一流!我工作附近經常有事,所以下次想試試其他菜單!
ぐるめの貴公子
3.80
東京都町田市有名的大型Outlet購物中心「南町田グランベリーパーク」附近的知名拉麵店。從東急田園都市線的「南町田グランベリーパーク站」步行約6分鐘即可抵達。這個站的氛圍就像是舞浜站與迪士尼度假區相融合一般。就像是南町田グランベリーパーク內有個主題樂園般的車站。值得一提的是,這家店沒有停車場,但可以使用グランベリーパーク的停車場(平日可免費停放2小時,假日可免費停放1小時)。可以一邊享用拉麵一邊購物,非常棒對吧!好了!「超純水採麵 天国屋」是曾經位於町田市金森的店家,在過去曾經獲得過食べログ百名店等眾多獎項,是町田市引以為傲的人氣排隊店。這家店於2021年10月搬遷開業。而且最近發行的「ラーメンWalker東京2024」中獲得了綜合第2名,顯然人氣越來越高。我曾經拜訪過舊店(拉麵超美味的),但搬遷後還未造訪過。最近終於去了一趟!!這家店在週末和假日是採取磁石式整理券制度的。平日如果人潮擁擠可能也是採用整理券制度?(我不是很確定,抱歉…)但我在週二的17:30左右造訪時店內空間還很寬敞,所以很快就進入了店內。此外,除了吧台座位外,還有很多桌子座位。店內的氛圍就像是咖啡廳一般,非常乾淨清爽,讓人感到放鬆。更棒的是!這家店以「以孩子為先」而聞名。提供孩子專用的椅子、小碟子、湯匙和叉子!此外,還提供兒童拉麵,根據年齡提供不同價格的拉麵,從1歲到高中生不等。而且孩子們比其他客人更早就能上菜!最後還會有甜點送給他們。這家店對孩子的服務(對所有客人的服務都是一流的笑!真是一家好店)太棒了,我想這樣的拉麵店其他地方找不到,所以一定要帶著孩子來!我認為一定會感到非常滿意的!【感想】好了好了。說了這麼多,對於拉麵的感想是…結論!超級好吃!!!!!鹹味適中,不使用化學調味料,對身體很友善的湯頭。雞湯滲透著溫和的味道,醬油的味道不算太濃,味道圓潤濃郁。溫度不會太燙,一口口都能輕鬆享受,即使是怕熱的人也可以放心地喝第一口。雞油浮在上面,但不會太油膩,起到了增添濃郁風味的絕妙作用。老人、年輕人、孩子都可以安心享受美味,這樣的巧思讓我感動不已…!!麵條通常是自家製的,但這天使用了中西食品的麵條。麵條口感適中,有彈性和Q彈感。稍微軟一些,對胃腸的刺激較少。滑順的口感很好,與湯頭的搭配也很棒,非常美味!有一天我也想嘗試自家製麵條。而且每一種配料都高品質!!!!!!雖然肉片非常厚,但口感卻柔軟爽口!豬叉燒也非常滑嫩,咀嚼時可以充分享受豬肉的美味。每一種配料都沒有什麼特別的味道,應該是大家都會喜歡的口味。竹筍非常大塊,質地上乘,爽脆多汁。三葉則為整體增添了和風的味道。因為營養豐富,希望大家都能一口氣吃完(如果孩子不
まいにち外食
3.90
2023年8月的第252次造訪。距離上次已經過了一年半的時間。我在上午10:40左右到達餐廳,碰巧店主在外面。「食券是從幾點開始發放呢?」我問道,店主回答道:「平日我們不發放食券,但如果您有指定時間,我們可以提前給您。」我表明想要在開店時間來,於是得到了第一號的排隊號碼。我在上午10:53回到餐廳,發現已經有3個人在等待了。我排在他們後面,但當11點開店時,我被第一個邀請進去了。地雞油拌麵(附湯)價格是1,200日圓。大約5分鐘後,麵就端上來了。這看起來絕對美味!先試試麵條。我將碗底的醬汁充分攪拌後開始品嚐。很難用言語形容……總之非常好吃!味道濃郁但不膩口。叉燒有5片稀熟的叉燒?!叉燒很軟嫩,不油膩,5片可能有點多?但我都吃得下!雞肉叉燒也很滋潤♪ 然後是湯!這是一種有深度的美味!這個湯是哪種拉麵的湯?吃得很飽足,非常滿意!飯後我很滿足,謝謝款待。
それいけ!サケリーマン
4.00
這家原本在町田很受歡迎的店,幾年前搬到了南町田的「南町田グランベリーパーク駅」附近。食べログ的評價也很高,甚至在今年8月發行的《ラーメンWalker》中在綜合部門排名第二,可見其實力。店內到處都能感受到它的知名度,有名人、運動員、以及其他知名拉麵店的簽名,甚至還在阿爾比電視頻道的《サウナ飯》節目中介紹過。這家店採用了一種面板制度,顧客需要拿著印有時間的面板,在指定時間前來排隊,算是一種類似預約的創新方式。我是在平日早上11點開店時到訪的,但沒有立即可進入的面板,只能拿著45分鐘後才能進入的面板,離開店外等待時間後再次回到店裡。店內只有3個桌子和大約8個座位的吧台,廚房裡只有店主佐々木先生一人,大堂裡有兩名工作人員。這天我點了他們的常駐菜單「地雞油拉麵(湯和飯一起)大碗」。大約5分鐘後就端上桌來了!外觀看起來美味極了。有著美麗油花的雞肉和豬肉叉燒,還有色彩繽紛的竹筍和蔥。首先將面條與底下的醬汁充分拌勻,咕嘟嘟...!!味道太好了...!!!!!手工捏製的彈牙面條與細膩的醬汁完美融合,味道在口中散發出極致的風味...!!!!接著是叉燒。這也太好吃了...!!!!!柔軟滑嫩的口感,豬肉叉燒散發出的香氣,以及鮮嫩多汁的雞肉叉燒。能夠品嚐到這兩種口感真是太令人高興了。(順便提一句,好像還可以把它們作為伴手禮帶回家)如果想改變口味,可以輕輕沾一點湯品,味道也會大不相同,也很好吃。留下一些配料後,我還點了「追加飯」。一碗白飯上放了岩海苔和醬汁,淋在碗中,拌勻後品嚐。味道太好了...!!!!!!還有提供生蛋的選項,感覺也很不錯(如果事先點的話...!!!!)總之,太美味了!!!!!另外,這家店對待兒童非常友善,有專門針對不同年齡的「兒童拉麵」菜單,竟然可以在5歲以下只需150日圓就能吃飽!而且份量還很足,還有各種配料。(在物價飆漲的時代,這樣的性價比真是難以置信!!)總之,太好吃了!!!!!
nana_555
4.50
比起大陸雞的濃郁風味,這款自製的絲滑麵條配上魯山人的技藝,真是一個完美組合(o^^o) 謝謝您給予的美味犒賞!!⁂ 食記評分:3.760915(個人印象)N(普通):平時HN(高普通):偶爾R(罕見):第一次或罕見SR(超稀有):活動或合作UR(極度稀有):???<自我標準>4.5:天堂啊‼︎4.0:名店啊!3.5:普通啊3.0:可惜啊
lfd6d
3.50
【從前是地獄,現在是天堂拉麵兩碗】曾經在賭場旁邊的時候去過幾次,這個味道時不時就會想念起來。不過,久違了,就回歸基本吃拉麵。但是,菜單上有很多選擇總是讓我有些困惑。可能只是因為看到那些細節或是白板前猶豫不決的自己有點丟臉,所以就無法做出決定…所以這次我借助了食記的力量,通過大家的評論和圖片來學習(笑)。但還是無法決定。我想吃熱的,但是因為是夏天,也想吃冷的…算了,就決定兩碗吧。瘋狂的吃兩碗,一碗是地雞飛魚伊吹煮干和冷和風昆布拉麵。都很好吃,讓我覺得自己當初猶豫不決有些可笑。不過,可惜的是兩碗的配料幾乎一樣(笑)。但既然是我自己選的,也沒辦法。下次該選擇哪兩種呢?想像中。謝謝款待。【翻譯完畢】
S.F.snowwhite
3.50
初次造訪♪ 據說在搬遷前已獲得百家店的殊榮。在町田這樣的地方並不遠,而且平日前往的話,由於有著Granberry Park,停車問題也不成問題,所以我決定前往。大約12:30左右停車在公園,步行到店前,無需等待,順利入座。我點了地雞拉麵醬油(手工搓麵)1200日圓,雖然很可惜味玉已售罄。清爽的湯底帶有醬油的爽利口感,對我來說有點不夠,但考慮到有市場需求,這樣的口味可能正是所需。雖然不是自家製的,但麵條咬起來Q彈有勁,口感很棒。我希望他們能盡快改用自家製麵條。整體來說,雖然各方面都相當協調,但清爽得有點過頭,感覺像是用清水調製而成,但這也正是其中的魅力所在。謝謝招待♪
yukio812
3.80
田園都市線南町田蔓越莓站蔓越莓口,步行五分鐘【平日】11:00-15:00,星期二11:00-14:50【週六•週日•節日】11:00-15:45※不定期提供晚餐16:45-20:00【定休日】星期三【排隊】約10:45到達※整理券制度評論中只提到週末,但平日似乎也需取整理券。一位熟客告訴我,在看板背後還有號碼,我拿到了第三號。系統非常混亂,希望這個能提供參考。果然發生了客人之間的問題。前面有兩位客人,後面有十位【店內】店主一位,助手兩位,吧台五個座位,桌子兩個×四組水自助食券【點餐】「地雞拉麵-醬油」 1200日元【綜評】哇~這個站名真是厲害啊,哈哈,有種期待的感覺。這次來到天國屋,這家曾經獲得100家店的殊榮,現在搬到南町田蔓越莓重新開業。他們以名古屋滋賀雞為主的拉麵也很有名。這家受到關注的店在兩天前發售的「2024年拉麵Walker」中獲得了綜合第二名。到達車站時,感覺非常有趣,讓孩子們開心的設計,就像迪士尼的舞濱站一樣。如果像我這樣的可疑人物出現在這裡,肯定會被迴避,哈哈。因為有很多像史努比的雕像和休閒公園一樣的建築,所以下次我也想去觀光一下。從蔓越莓口走到店門口,排隊了,連接著排隊等候,突然有點可疑。恰好一位帶孩子的熟客跟我說話了,父親:「你有整理券嗎?」我:「平日不是按照排隊順序嗎?」父親:「這個記錄板的背面有整理券,還有最早的一號,快去拿吧。」我翻過記錄板,果然有很多整理券的磁鐵。天啊,這位人真是太神了,哈哈。還好還剩下第三號,太幸運了。這個系統真的太難理解了,希望大家注意一下。如果不小心可能就會變成12:00的時段了。未來打算來的客人,先確保好整理券的磁鐵。進入店內後,仍然有很多人不了解這個系統,跟店員發生了糾紛。店主在X等社交媒體上強調規則的執行會很有幫助。回到正題,多虧了這位神父子的幫助,第一輪就進入了店內。當然,根據自助售票機左上方的規則,我點了地雞拉麵。還有其他口味,像是煮干麵和冷麵,偶爾也會有。我把食券遞給店員,他問:「你想要細麵還是手揉麵?」最近都在吃手揉麵,所以我就隨口說了手揉麵。哈哈,其實我本來是想細麵,可以更好地品嚐湯汁的味道,但算了。店主在後面的廚房裡一個人做著,他的動作非常利索,讓人印象深刻。點餐後約七分鐘就上菜了,湯汁是漂亮的棕色,中間放著雞叉燒。一切都很傳統。其實我想要加一個味付蛋之類的,但那天已經賣完了。天國屋沒有特製的選項,請注意。先從湯汁開始品嚐,果然是以雞為主的濃郁湯汁,搭配得很好,喝起來很順口。很美味。湯汁很熱,吃到最後也不會變冷。麵條本來應該是自家製的,但店主受傷了,沒辦法做,所以用了中西食品公司的麵條,經過精心的手工
nana_555
4.50
+扇貝瑪莎拉醬飯,溫馨舒適的感覺,夏天的完美選擇。在食評中獲得3.800831顆星。個人印象分類:普通(N):通常(HN):偶爾(R):第一次或罕見(SR):活動或合作(UR):???<自我標準>4.5:天堂啊!4.0:名店啊!3.5:普通啊!3.0:可惜啊!
maru5585
3.80
這是我少數再次發文的餐廳之一,2023年「東京拉麵百名店」的復興幾乎是肯定的,所以我們再次造訪。這家店雖然很受歡迎,但週末不用排隊就可以輕鬆取得整理券,這個系統對我們來說非常方便。星期日的11:35,我們到店取整理券。還剩下大約40份整理券,所以我們選擇了最早的13:35的整理券,然後回家等待。13:33再次到達時,已經有人在排隊了。通常情況下,我們可以在5分鐘內入座,但這次卻罕見地等到了13:47。這家店非常貼心,周末特別多家庭來店,所以排隊時間的延誤是無法避免的。這次我們點了「地雞和飛魚伊吹煮干拉麵(醬油)」,價格為1200日元,不過後來才發現與上次一樣的菜單,而且還是選擇了「手工揉麵」。大約5~6分鐘後,上菜了,外觀和以往一樣。只有叉燒的油脂分佈稍有不同。喝一口湯,雖然湯的味道並不像名字那樣突出煮干的味道,但味道平衡,可以感受到淡淡的海鮮味和濃郁的地雞美味。不依賴油脂的無添加湯頭,從第一口到最後一滴都在增加美味,連喝完都不會感到罪惡感。麵條是由「大西食品」製作的平打中細手工捏麵,水分含量稍高,屬於滑溜的口感。表面光滑,捏麵使湯汁更好地附著,味道濃郁。如果告訴我這是自製的,我也會相信。最近,店主考慮到自己的身體狀況,停止了自製麵條,所以除了煮干系以外,還可以選擇「細麵」或「手工揉麵」,這樣搭配「地雞和和風湯」也是一種樂趣。叉燒是低溫烹調的肩肉,有4~5片,鹹味適中,可以直接感受到肉的美味。後來才發現,低溫烹調的雞腿也很嫩滑可口。穗先筍味道清淡,有適當的嚼勁和柔軟度,小松菜非常爽脆,可以充分品嚐到食材的美味。雖然這次的阿利紅稍微多了些辣味,但與兩種蔥一起搭配,仍然有助於喝完湯。個人認為海苔的味道太強,很難把握混合的時機,感覺位置有些微妙。另外,最近「地雞味玉」因供應不足而停售,這令人非常遺憾,希望能早日復活。這家店不同於最近流行的餐廳,是一家老少咸宜的、無論身體狀況好壞、天氣炎熱或寒冷都可以安心享受拉麵的珍貴店鋪。這家店是個例外,如果有機會,我想再次評論。謝謝招待。
tomo11b0
2.90
2023/8/6(日)9:43訪問。8:30〜的整理券發放如照片所示。最快的12:00集合時間仍有空位,於是選擇了那個時段的整理券。11:55:回到店前。此時店前約有11人在排隊。當時,13:35集合以後的整理券還有剩餘。12:32:進入店內(12:00集合時間為...?)購買了地雞拉麵醬油(1,200日圓)和豬雞混合丼(500日圓)的食券。地雞拉麵就是所謂的雞肉加醬油的美味拉麵。配料基本上只有叉燒,有點單調。豬雞混合丼的叉燒用餐油拌和,有不同於拉麵的美味。但有點可惜的是叉燒是冷的。店裡的人說,當天帶小孩的人很多,所以等待時間也變得相當長。確實,當天來了很多帶小孩的家庭。建議在有心情餘裕的時候去,因為有時候等待時間有點難以預測。
麺食い男0325
4.50
#超純粹採麵天堂屋#南町田格蘭伯利公園站#拉麵百名店TOKYO2020#拉麵百名店TOKYO2019#拉麵百名店TOKYO2018#拉麵百名店TOKYO2017地雞油湯乾拌麵(附湯)【地點】從車站步行5分鐘【日期】星期日【時間】8:20領取整理券,12:45上菜【等候】【座位】13個#拉麵#中華麵#拉麵愛好者#麵食#麵活#拉麵部#麵食控#想成為拉麵店主
たかまたぎ
4.50
在南町田格蘭噴噴園區的天國屋吃拉麵。週末需要排隊號碼牌,我們在8點左右取得了13點的號碼牌。按時到達後,約5分鐘就被叫進去了。他點了地雞拉麵,我則點了地雞和飛魚伊吹煮干拉麵。兩者湯頭都是清爽而溫和的味道。他特別對豬叉燒印象深刻。下次想試試限定菜單。謝謝款待!
alt_momo
4.60
今天我去了「超純水採麵 天國屋」,因為得知Twitter上有消息說他們限時供應「冷金森黑拉麵」。這款「冷金森黑拉麵」似乎是金森時代的「黑拉麵」的冷食版。金森時代的「黑拉麵」因為醬油的運用非常出色,非常美味。現在他們還有了冷食版,讓我非常好奇。最近,店外的菜單板上列出了常規菜單和當天的麵類,而限定麵類則寫在店內的白板上。在右手邊的自動售票機上方的白板上寫著。這一天的限定有「冷昆布拉麵(和風清湯)」1100日元、「冷辣味醋拉麵」1300日元、「冷金森黑拉麵」1300日元、「冷煮干白醬油拉麵」1100日元等等,全都是冷食的選擇。根據Twitter的通知,似乎還有「金森黑拉麵」,但白板上沒有寫。我在右手邊的自動售票機買了食券。「冷金森黑拉麵」是「限定2」1300日元的食券。等待約10分鐘後,「冷金森黑拉麵」端上來了。從外觀看,這碗拉麵絕對不會讓人失望。這款「超純水採麵 天國屋」的限定「冷金森黑拉麵」,味道比我想像的還要好。把熱的拉麵做成冷食並不是一件容易的事,但佐佐木店主無比自然地完成了這件事,他的口味真的令人佩服。他完美地將醬油的美味與帶有生薑味的雞肉碎一起融合在湯裡,完全把它做成了冷食。小白菜和筍子等配料也非常完美,我真的覺得太厲害了。佐佐木店主能在限定麵類中提供四種不同的冷食,真的太厲害了。更多詳細信息請參閱這裡→[連結],影片在這裡→[連結],Instagram在這裡→[連結]。(請使用PC瀏覽器或手機瀏覽器如Safari打開食べログ搜索店鋪並查看評論)。
U1sama
3.70
平日14:00左右來到。在Grandberry Park停車場停好車,觀察了一下,店內只有大約7個顧客,沒有排隊,我們順利進入店內。在入口處被要求消毒雙手,然後在售票機上購買了限定的冷和風昆布拉麵(1100日元),坐在吧台上等待。大約等了5分鐘,就端上了一碗如圖所示的料理。麵條是細細的些微彎曲的麵條,煮得稍微軟一些。非常滑順的口感,可能是因為昆布的關係,雖然很細但還帶有一些Q彈感。湯頭不是很熱,略微溫暖的魚介和昆布味道較濃。可能是來自昆布的粘稠感,湯頭像是濃郁的醬汁一樣有點黏稠。鹹味不算太重,但味道很濃郁。一開始的印象是鰹魚或其他風味,然後被昆布所主宰。配料有燒過的雞肉叉燒、半生豬肉叉燒、麵筋、洋蔥、某種青菜、柑橘味的山葵。總評:湯頭本身不太鹹,但配料的味道很濃郁,所以剛剛好。可能是昆布所產生的粘稠感,讓麵條一口氣就吸了進去。特別值得一提的是燒過的雞肉叉燒!這個燒烤味和調味非常好,非常好吃。這是我嘗過最美味的。另一方面,豬肉叉燒並沒有那麼出色,有一種奇怪的酸味。是什麼酸味呢?還有,柑橘味的山葵,一個神秘的東西,有相當多的柑橘酸味,但辛辣感不是很強。這在調味上起了一個作用。我本來以為要排隊很久才能進去,但很順利地進去了,非常滿意。
ろいろいぐるめ
3.90
家族一起光臨。沒有停車場。根據口碑,這是一家對孩子友好的店,果然如口碑所說,有提供兒童拉麵,還有冰淇淋,是一家孩子可以享受的拉麵店。我們點了地雞醬油和地雞和風湯的拉麵,味道非常溫和,非常美味。
nana_555
4.50
變化的事物,不變的事物,以及不想改變的事物,靈魂的顏色不會改變。新黑拉麵(o^^o)⁂食評3.760816分<個人印象> N(普通):普通 HN(高普通):偶爾 R(罕見):第一次或罕見 SR(超罕見):活動或合作 UR(超級罕見):???<自我標準>4.5:天堂啊‼︎ 4.0:名店啊!3.5:普通啊 3.0:可惜啊
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