［祇園四条：日本最美味的鴨飯］＼誠實地評論大阪的咖啡色美食／有興趣的人請一定【保存】！其他評論也想知道的人請看這裡！！！▶︎▶︎▶︎ @tabemonokun_osaka(TikTok/食べログ/RETRIP也在使用中）---------------------------------------【店家資訊店名：祇園鴨飯營業時間：11:00〜15:00/17:30〜21:00休息日：不定休最近車站：京阪本線「祇園四条」站官方帳號：@gion_duck_rice※店家資訊可能有更動，詳情請向店家確認。---------------------------------------【吃貨的心聲‍♂️】去年的GW人龍太多，放棄了。今年用了年假在星期一造訪。大約11:30時侯，店裡相當空曠。店內只有吧台，一個人也容易進去。菜單以插畫為特色，如果不仔細聽解釋很容易弄不清楚。建議點了→海膽和鮭魚卵。→松露。▶︎¥2350・這是簡單的鴨飯・感覺像試管或烧杯的化學實驗・最後記得加入湯汁▶︎❤️¥500・鴨肉比較(心臟、翼根)・與鴨飯相比覺得便宜就毫不猶豫地點了【店家氛圍】▶︎只有吧台，一個人也容易進去▶︎平日比較空曠，值得推薦---------------------------------------感謝您看到最後茶色美食愛好者請一定【追蹤】！【#】#gionduckrice##京都美食#京都午餐#京都晚餐#京都鴨#鴨飯#東山美食#東山午餐#東山晚餐#祇園美食#祇園午餐#祇園晚餐#京都美食整理#京都午餐整理#京都觀光#京都旅行#吃貨的心聲 ===========

低溫烹調的和歌山產鴨肉美味極了，同樣來自和歌山的山椒也非常好吃。服務人員的態度非常好，如果有這些條件，即使價格稍微高一些，坐在吧台上也是值得的。謝謝款待，下次我會去試試他們的拉麵喔！ 🍜

地點有點難找，請小心。它位於四條大街的地下商場。店面前有一個熟悉的招牌，如果您去過Duck Noodle，您會馬上發現它。由於店內座位有限，建議您改變一下時間。我點了「烤鴨飯套餐」，使用國產鴨肉。您可以選擇燒肉或鴨腿。旁邊的調味料很棒。葡萄酒醋、柚子花椒、自製七味，各自都很美味。然後出現了咖啡壺湯。外觀也很有趣。我額外點了稀有部位。今天是鴨子的首次慢煮、鴨胸肉香醋、鴨舌尖，味道都很棒。份量不多，所以一個人也可以享用。這是一家老少男女都能享受的店。

低溫烹調的鴨肉非常美味，可以享受到各種不同的風味，一邊尋找最佳口味，一邊享用真是太有趣了。我喜歡多加柚子和山椒，這樣的口味更符合我的口味。低溫烹調的三種食物品嚐起來也很美味。雖然這家餐廳有點難找，但外國客人卻很多，讓我們作為迷路的日本觀光客感到驚訝。

京都祇園四条有一家名為「Gion Duck Noodles」（https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26031755/）的拉麵店，以使用鴨肉聞名。我之前去過一次，非常美味。（該次訪問的文章在→https://tabelog.com/rvwr/006972389/rvwdtl/B447344979/#140519523）這家店是同一系列店，據說可以品嚐到使用鴨肉的「鴨肉飯」。心中暗暗期待著，決定前去一試。這家店也位於京都祇園四條附近，就在「Gion Duck Noodles」的旁邊。一開始我試著從四條通（南側）進入，但卻找不到入口。（可能只是我沒注意到，事實上南側也有入口。 *見圖片1）於是我轉到北側，找到了一個建築物的入口。（ *見圖片2）有一條叫做「祇園はんなり横丁」的地下通道，我在那裡找到了這家店。（ *見圖片3）我抵達的時間是17:30（開店時間），已經有一點過了。外面沒有人在等候，但我確認了店內情況……啊啊啊，滿座。可能是因為我來時有些迷路，所以遲到了吧。只好在排隊的最前方等待。我在入口旁邊看到了菜單（ *見圖片4）。菜單上都是用手機表情符號表示的，旁邊寫著價格。和之前的拉麵店一樣，沒有使用文字說明。這可能是這家店的特色吧。大概是用鴨肉和米飯的符號表示標準的餐點。價格為2,350日圓。雖然價格不菲，但就點這個吧。在我等待的時候，後面的人越來越多。大家看起來都是成對或情侶。或許只是偶然吧。女性的比例似乎較高。實際上，店內滿座的客人似乎都是外國遊客，可以看出這家店在全球很受歡迎。過了一會兒，店員出來了，確認了排隊的情況。他問我「English?」，我下意識地回答「No」。冷靜想想，我應該說「No, thank you」才對。可能他以為我是外國人吧。於是店員用日語解釋了菜單。果然，2,350日圓的是標準的「鴨肉飯」。所以我就點了這個。可以選擇肉的部位，是嫩的「肩肉」還是有嚼勁的「腿肉」。店家推薦的是「肩肉」，所以我就點了這個。另外，米飯的份量可以選擇大、中、小。當然，我選擇了「大」。我等了很久，店的客人轉換速度好像很慢，一直沒有人離開。唉，如果我再早點來就好了。我一邊時不時地踱步，一邊等待了一個小時。終於，店裡的客人開始陸續離開了。接著，終於輪到我了。我坐在排成一排的吧台的最邊上。不一會兒，食物就端上來了。（ *見圖片5）他們準備好了。太感激了。看起來很豐盛，有各種容器，像是烹調實驗一樣。我先打開中間的盒子……哇，好漂亮。上面擺滿了鴨肉，灑上了可食用的花朵，中間還有蛋黃。看起來很不錯！我先試了一口，什麼調料都沒加，很傳統。第一口……嗯，很好吃。鴨肉的鮮美和蛋黃的濃郁與米飯融合在一起，很美味！這樣已經很棒了。米飯我一直以為是用湯煮的，但吃起來似乎是普通的白飯。調味料是裝在「筒子」裡的。我記得有柚子胡椒、山椒之類的。雖然店員有解釋，但我記不太清了。隨意撒上一些……原來如此。風味更豐富了。這一點有點像「鰻魚飯」。第二碗開始，我加了蔥和海苔。

鴨胸肉口感彈牙，美味十足。蛋黃的味道提升了鴨肉的風味，倍添美味。再加上調味料，更是滋味無窮。淋上清湯，更是口感豐富。餐桌上還有山椒等調味料，可以自行調配湯底，增添了用餐的樂趣。

之前造訪了系列店的「祇園鴨麵」，享受了美味的味道，也感受到了視覺上的愉悅，所以對Rice的期待很高。另外，河豚飯也很好吃！實驗管中有葡萄、山椒、柚子和七味，每一口都能品嘗到不同的風味，非常有趣。還有配有花鰹的濾杯，倒入湯汁後再倒進碗中……一直到最後，都能享受到層層堆疊的美味變化，是一段幸福的時光。

【祗園鴨飯】，來到了這家店（● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾我是 @punipuni565656，主要介紹東海美食☺️一直對祗園的鴨飯很感興趣，終於有機會去了‍♀️✅點了以下菜品・↑菜單是用表情符號表示，這是一碗鴨飯加上海膽和魚子醬的配料。我在晚上六點左右去了，排隊大約40分鐘‍♂️鋪滿鴨玫瑰的鴨飯看起來就很美味在試管中裝著黑胡椒和柚子胡椒，可以根據喜好調味，最後是將鰹魚湯倒進燒杯中，淋在米飯上，口感鬆軟☺️真的好吃出鰹魚湯可以續杯，所以我就乾脆喝了一杯✨謝謝款待☺️------------------------祗園鴨飯京都府京都市東山區祇園町北側281-1 祗園第一大樓 地下一樓11:00-15:30(15:00l.o)/17:30-21:30(21:00l.o)從祗園四條站步行4分鐘#京都美食　#京都飯　#祇園美食　#京都　#關西美食　#京都午餐　#喜歡吃飯的人聯繫我　#食物攝影　#祗園　#京都晚餐

美味的鴨肉燒排滿滿一盤。先將出汁過濾至篩子的鰹魚節中，再倒進燒杯，最後淋在米飯上，這個過程非常有趣。試管裡裝的三種調味料有花椒、柚子和黑七味。售價1980日元的鴨肉火山鳥加上各種精緻的擺盤，感覺非常划算呢(⁠•⁠‿⁠•⁠) ===========

●●●●●●❤️●●●已經下訂了！！份量滿滿的，海膽和鮭魚子最棒。還有三種不同的香料，可以調整口味，另外鰹魚湯和茶泡飯也很美味。米飯份量有小、中、大可以選擇，我點了中，對女性來說應該會很滿足。是最棒的犒賞飯。店內座位大約有7個，我們剛好選擇了一個不用排隊就能入座的時機，離開時卻看到排了長長的隊伍。店的位置有點偏僻，不太好找。下次還想再來，作為犒賞用餐。

京都逛街時，晚餐選擇困難，於是進入了一家地下的小店。這家店環境很好，雖然座位不多，但氛圍很溫馨。第一次品嚐鴨肉串燒，意外地好吃又好下飯，讓我驚艷！不論是原味或加入湯汁都很美味。下次再去京都一定還會再來這家店！

這是一家今年剛開業的姐妹店，是大受歡迎的Gion Duck Noodle。雖然是午間繁忙時段，但周圍的店鋪似乎只在晚間營業，所以街上人很少。這家店就位於一棟看起來有些可疑的建築物地下，外面的菜單只有表情符號，看起來非常詭異，我甚至曾經掉頭離開過一次。店內只有吧台座位，菜單上只有表情符號，讓我一度不知所措，但坐下後服務生詳細解釋了菜單的內容。我點了一份鴨肉飯，價格是2530日圓。鴨肉飯上面有海膽和魚子醬，飯量可以選擇少、普通或多，不同的選擇價格都一樣。鴨肉飯裡面有粉紅色的鴨肉、海膽、魚子醬、蛋黃和花朵，色彩繽紛，令人愉悅。店家的概念我不太理解，他們還給了我一些試管裝的柚子和山椒等香料，漏斗裡有鰹魚片，下面有一個像是鰻魚的玻璃杯。吃法很特別，第一碗是普通的吃法，第二碗我放了試管裝的山椒和蔥等調味料，第三碗我將湯倒入了漏斗中，做成了湯泡飯。鴨肉厚實而軟嫩，沒有特別的腥味，調味也不過分，很好吃。特別是當我加入湯汁時，鴨肉和湯的搭配非常出色。這是一道符合京都形象的價格實惠的美食。

我期待已久的鴨肉盛宴終於來了。這次有鴨胸肉和鴨腿肉，我選擇了多汁的腿肉。店家提供了三種香料（花椒、柚子、七味），讓我品嚐得非常開心。將準備好的湯倒進左邊的滴壺中，香氣四溢。將湯倒入鴨肉飯中食用，味道也更加美味，再次改變了口感。

今年二月開業的話題鴨丼專賣店✨。店家自家製柴魚煮出清湯，可當作沾醬配食☺️。鴨肉份量十足，口感鮮嫩美味〜☑︎(鴨ひつまぶし套餐) ¥1,980☑︎(鴨ひつまぶし特別套餐) ¥2,530。〜營業時間〜 11:00-15:00, 17:30-21:00。定休日：不定休。※緊急事態宣言或縮短營業時間時，可能會有暫時性更動，請參考Instagram或官網‍♂️。預算：2,000日圓起／人。無停車場，可使用信用卡，不接受電子錢包✍️。不接受訂位。

畢比，抱歉了，我吃了一頓絕佳的卡喇雞咖哩。這家店位於和風國家（京都）地下，僅有表情符號的精緻店鋪。我點了鴨肉飯，它以一個像實驗器具的奇特容器端上。從外觀到點餐，再到呈現和味道，所有一切都無與倫比。調味料就像女士們一樣多，你可以按自己的口味調整。一定要帶著酷酷的表情進入店裡。用完餐後，我孤獨地喃喃自語，然後野性地抽根煙。

【祇園鴨烤飯套餐】上個月去了京都，一直對Gion Duck Noodles和新開的Gion Duck Rice很感興趣…！經過一番猶豫後，被對米飯的渴望推向Gion Duck Rice。走進大樓地下，就看到了那個表情符號。店名和菜單都是用表情符號，很新穎。因為有服務生會解釋菜單，所以點菜很放心。端上來的是實驗室風格的飯盒，飾以飄散的花瓣，非常華麗的鴨烤飯。連看到食物都讓人興奮不已。低溫烹調的鴨肉肉厚而多汁，咬上一口，柔軟多汁，讓我不禁再看一次飯盒。太好吃了！打破橙色蛋黃，入口讓人感到愉悅的味道。（鴨肉有兩種可以選，但我忘了名字笑）試管裡有黑胡椒、自製柚子、葡萄山椒。湯匙很小，可以隨意地淋上香氣，非常好。吃了大概一半忘了湯的存在，趕緊回過神來。這樣下去會全都吃光了，趕緊喝湯。把鰹魚片倒進實驗器材裡，讓湯變得更香濃。這樣做茶泡飯也非常好吃。覺得太可惜做成茶泡飯了。這家店可能會被認為是注重外觀的店吧？但無論是外觀還是味道都很棒的一家店。這讓我想去試試他們的拉麵店。

祇園四条站步行約4分鐘的地方，在2022年2月開業的「鴨×ひつまぶし」店。一提到ひつまぶし（烏龍鰻飯），大家可能會聯想到鰻魚，但這家店卻是以「鴨」為主題的ひつまぶし。因為從未嘗試過，感到好奇，於是在京都旅行的晚上前往一探究竟。店內簡單，只有吧台和後面一張小桌子。點了想嘗試的「鴨的ひつまぶし」，上菜時驚訝不已！竟然是跟科學實驗用的試管和燒杯一起端上來的釜飯……一瞬間感到困惑，但店家解釋後打開蓋子才發現！肉厚的鴨肉，壓得沉甸甸的上面還有蛋黃……光是這搭配看起來就很美味。將蛋黃打開，灑上試管中的柚子山椒，攪拌均勻後送入口中……多汁的鴨肉和蛋黃……一直以來，我都認為牛肉或豬肉更美味，但是鴨肉實在太好吃了，感動不已。認真地說，我想直接把它們全部吃進嘴裡，不用做ひつまぶし。如果做成茶泡飯吃，味道完全不同！價格是1780日圓（含稅），湯底可免費續加，這個價格真是超值。如果再加上魚子醬和海膽，則是2280日圓（含稅）。

京都午餐找餐廳時，偶然在社交媒體上發現了這家餐廳！這個地方位於祇園第一大樓地下一樓的「はんなり横丁」，保留了古老的風情，讓人感到放鬆。店名叫做「Gion Duck Rice（ギオン ダッグ ライス）」，這家店於2022年2月剛開業，專門使用和歌山紀州鴨製作鴨肉飯。這是在小巷子裡排隊的鴨肉拉麵「Gion Duck Noodles」的姐妹店。店內有吧台和後面的桌子——食物內容——・鴨肉飯 ¥2,280※實際上，所有菜單都是用表情符號表示。普通的鴨肉飯的特點是以海膽和魚子醬作為豪華的點綴。鴨肉口感濕潤，與蛋黃混合後更加柔和！米飯可以免費加大份（←建議）試管的調味料有黑七味、葡萄山椒、柚子，沒有使用色素，只使用天然原料。後半部分就是享用鴨肉飯！以滴漏方式，將鰹魚片灑在上面，再加入由椎茸和昆布熬製的清湯，有點像茶泡飯！因為是現煮的，所以香氣濃郁，味道簡單而美味。我一定還會再來！謝謝招待！——使用時——工作日午餐——使用場合——單獨——預約——無--------------------------------------------------◆類型：鴨肉料理◆食評：3.05◆單人預算：午餐¥1000-2000◆最近車站：祇園站

星期一晚上7:56，我來到了Gion Duck Rice的姐妹店，一家專門供應鴨肉火鍋的店。進店時沒有其他客人，這是一家只有7個座位的小店。我坐在右邊的吧檯邊上。他們的基本套餐是"鴨肉"加"飯"，價格為1,650日圓，而加上"尼可小姐"（即海膽和魚子醬）則是2,160日圓。2,160日圓的套餐是基本款，其他的則是額外點的配料和飲料。"尼可小姐"意指附有海膽和魚子醬。我選擇了這個套餐。店裡使用的桌上設備很搭RIVERS的風格。我注意到他們使用的茶壺和水杯好像在麺麓 烏丸御池店也見過…感覺這兩家店是同一系列的。晚上8:06，我的點餐盤來了。盤子上放著一個看起來有些奇怪的裝置，這是用來裝香料和出汁的滴漏器。裝在試管裡的分別是黑胡椒、葡萄山椒和自製柚子醬。這種設計似乎只有這裡有。鐵壺中的出汁是用滿滿的鰹魚片製作的，用來淋在飯上，讓它像茶泡飯一樣。首先，鴨肉很美味。就像Duck Noodle一樣，今天我選擇了烤鴨。鴨肉的美味令人陶醉。雖然華麗的食材如食用花朵、魚子醬和海膽很吸引眼球，但這份套餐之所以美味，是因為它的品質。很快，我就把它吃光了。香料很美味，我差點就忍不住想買回家。在收銀台旁邊，他們以1,100日圓的價格出售，實在是一種誘惑。對我來說，我不太在乎那些像是為遊客設計的元素，比如可愛的表情符號或是拍照機會，如果能省掉這些，讓價格更實惠，那對我來說更貼近日常，我會更開心。但畢竟這是祇園，或許這樣的娛樂也不錯。總的來說，我吃得很開心，謝謝款待。

13:30左右到達，但實際進入店內點餐的時間是接近15:30的最後點餐時間。後面只有大概兩組客人，所以我覺得在最後點餐前排隊可能會等待時間較少，很快就能進入店內⋯。菜單上的（¥1,650）是鴨肉醋飯（¥2,150）是鴨肉醋飯上面加了一些海膽。我點了海膽和魚子醬。可以直接吃，也可以加上鰹魚節的湯汁做成茶泡飯，或者用調味料吃，有很多不同的吃法可以享受。鴨肉非常嫩滑，非常好吃。排了兩個小時，但排隊的時間是值得的！我想再來一次。