烏丸丸太町的酒吧。炒花螺香草奶油 680 日圓，三支鬱金香蝦炸 680 日圓，近江牛漢堡配德米格拉斯醬 1800 日圓，福岡奧菲爾德裘爾的法式麵包 200 日圓。味道濃郁美味，還有蝦炸和煎蛋飯等，像是專門供應成人的西式餐廳。町家風情也很好。

這家餐廳提供類似拉麵和蕎麥的獨特麵食料理。晚上可以享用美酒佳餚，是一家時尚的餐廳。午間則比較輕鬆隨意。有兩種拉麵可選擇，白色(900元)和黑色(1000元)，麵條上寫著"Sunthor麵"。可能是自製麵條吧？另外加200元還可以加套餐。清澈而極為優雅的湯頭。但是，作為一家高級餐廳，不僅僅是優雅。胡椒粒的味道很重，使其口感獨特。另外，水餃裡面充滿了肉汁，非常美味。店內使用了部分藍色瓷磚，看起來很酷。晚上應該也很不錯吧...不過如果不能喝酒就有些不好意思了...很好吃，謝謝招待。

這款色彩繽紛的坦坦麵登場了，我稍微欣賞了一下，然後拿起筷子，將麵從冷製湯中撈了起來，發現它形狀十分奇特。這是京都老字號製麵所，麵屋棣鄂的「翅麵」。正如其名，這款麵是帶有翅膀狀的，所以湯汁能夠緊密地附著其上。由於是冷製湯，所以喝起來有種奇妙的感覺，可以一口氣喝完。品嚐這款中華麵時，同時享受著鰹魚節的香氣。今年夏天一定要試試看！

上次試了雞白後，這次來試試鴨黒。我忘了點冷的，但拿到的是熱的。但是，味道還是一樣美味……裡面有三片鴨肉，有點驚訝。超市裡經常有賣油膩的鴨肉，但這完全不同。肉質鮮紅、味道濃厚深遠，當然一點也不腥。配料中有少許的茗荷，清爽宜人。套餐裡的飯也很美味，水餃子和酸菜也是。雖然飯有點不夠，但已經吃得差不多飽了。今天也謝謝款待。

平日的11:30過後造訪。店內無其他客人。冷的鴨黑湯為1000日圓。湯中添加了三葉和粉紅胡椒，我懷疑還有青蔥和秀珍菇。味道多變，令人驚艷。鴨肉非常美味♪每片都稍微大一些♪似乎2022年也提供白色、黑色和担担風味的冷湯。

這碗冷湯裡帶有濃厚的油脂香氣，令人驚艷。吃冷盤拉麵時，我總是不禁好奇為什麼這麼多的脂肪不會凝固。湯的溫度讓人感覺涼爽，裡面還有三葉和辣椒，彷彿能感受到餐廳主人對夏天的用心。價格不菲，但味道美味絕頂。雞肉叉燒調味甜而辣，咬感十足，可能是母雞的肉，帶有濃郁的肉味。再加上配套的水餃子只要200元，實在令人驚喜。

御所南的一家改裝成的店面充滿著復古和時尚的混合風格。店裡的工作人員也非常有禮貌和親切。首先推薦一下微酸的馬鈴薯沙拉，這種微酸的味道很容易上癮。還有鄉村風味的肉醬，肉味濃郁，非常美味。馬肉和烤茄子的塔塔醬，清爽又美味。圓潤的蠔炸，搭配簡單的經典塔塔醬，非常美味。舌尖上溶化的牛舌燉肉，牛舌非常軟嫩，入口即化。龍蝦奶酪焗，搭配美乃滋醬，龍蝦的鮮美和奶酪的濃郁味道非常搭。櫻花蝦番茄微辣義大利麵，雖然是番茄醬，但櫻花蝦的香氣和鮮味仍然存在。對於酒單，我們選擇了這兩款酒。我們選擇了右邊的法國酒。如果你表達了你的喜好，他們會為你推薦各種不同的酒。甜點是紅茶風味的焦糖布丁和烤蘋果配香草冰淇淋。食物的份量也不會太多，所以可以品嚐各種不同的美食而不會感到厭倦。真的是一家很棒的店！

12點過後造訪了這家因為在京都的情報雜誌"leaf"上看到的店。店內約六成的裝潢讓人印象深刻。點了鴨肉蕎麥套餐。這到底算是拉麵還是蕎麥呢？雖然上頭有鯡魚，如果再加一些鯡魚就變成鯡魚蕎麥了吧？無論如何，味道還不錯。米飯果然好吃。不過，不是醃漬的榨菜，而是想吃美味的泡菜。酒溫度剛好，80度左右吧。攪拌後還是挺熱的。停車的話，附近停車場只要200日元。

京都御陵周邊有一間令人驚艷的町家。從外觀看，我完全想像不到居然可以享用到有機葡萄酒及相配料理。經過使用的吧台和桌子營造出像是被朋友邀請到家裡般的安心感。唯一的規則就是要搭配葡萄酒。菜單上有跨越和西方界線的自由料理，如撒滿香草的餃子、馬肉和烤茄子塔塔等。午餐限定供應20份的中華蕎麥湯，我點了白醬油清爽的湯底配上翅麵的【雞白蕎麥套餐】（1000日圓），還有水餃、榨菜和米飯。還有以醬油為基底的【鴨黑蕎麥】也很不錯。

這家店午餐時提供限量20份的拉麵，我在一點過後進店，點了雞白蕎麥套餐。不久後端上來的有雞白蕎麥、蝦水餃3顆、榨菜、米飯（我點了少一點的份量）。雞白蕎麥使用了翅膀麵，湯頭清淡且味道均衡。水餃和榨菜也都很美味！看了其他人的照片，鴨黑蕎麥也看起來很好吃...真想試試看！晚上則是個美酒和料理的好去處，氛圍也很不錯！

丸太町通旁邊，就在御所前面，有一家名為「料理・ワイン イバラキ」的餐廳。晚上提供義大利和法式料理，但聽說中午則供應拉麵，這是我第一次光臨。我點了鴨黑蕎麥（以秘製醬油、北海道產100%細麵）套餐，價格是1200日圓。套餐包括八代目儀兵嚴選的白飯、三個水餃子和醃菜。上桌的鴨黑蕎麥湯很特別，因為使用了秘製醬油，所以湯呈現黑色，上面有三片漂亮的鴨肉、蔥、菠菜、香菇，還有少許柴魚片。喝一口湯，能感受到鴨肉和醬油的鮮美，味道清爽。麵條雖然標榜是細麵，但實際上是中細直麵，有嚼勁，口感順滑，非常美味。鴨肉也很好吃，符合這家自稱為法式義大利料理的風格。水餃子也很普通美味，搭配八代目儀兵嚴選的白飯和醃菜一起吃，也是不錯的選擇。下次我想試試看雞白蕎麥或者坦坦麵。

2020年11月11日，星期三下午12點左右到達。第一次來這裡。點了鴨肉拉麵，味道超級美味，太棒了。蝦水餃子也非常好吃，口感絕佳。米飯也很美味。吃完後整個口腔都充滿了幸福感。非常滿意，幸福指數滿分。因為菜單種類繁多，所以想嘗試各種不同的料理。謝謝款待。我會再來的。感謝所有食材，真是美味的誘惑♪ 吃得越多，就越有力量♪

2020年9月28日星期一約12:40，我來到了這家餐廳。當時已有三位顧客。因為肚子餓了，我不同尋常地點了一份套餐。這是鴨黑蕎麥，附有水餃子、白飯和酸菜。老闆似乎是一個人獨自打理，所以限量供應20份。這點真的很罕見。口味相當日式，甚至連香菇都有。鴨肉的味道很不錯。如果沒有疫情的話，這家店應該會因為觀光客而變得很受歡迎。

御所的南方，在烏丸丸太町往東走，有一家翻新了一座有著三間寬的古老民宅的店。據說是法式料理店，但午餐限量供應20份，卻供應拉麵。就在今天開業的日子，我很幸運地立刻來到了這裡。拉麵有兩種選擇，我點了鴨肉黑麵套餐。因為不想讓它太過廣為人知而吸引太多人潮，所以食記就到這裡為止吧。謝謝款待。

第一次覺得值得支付1000日圓的拉麵，可以說是品質非常高的拉麵！其中，特別推薦的是擔擔麵，配料包括酸菜、水菜、乾香菇等，味道與口感都非常豐富，絕對是一絕！

和風拉麵。清淡的湯頭。能預約真是太貼心了。