味工房 志野 戸寺店
ajikouboushino ◆ アジコウボウ シノ
3.06
京都市北部
「其他」
--
--
京都府京都市左京区大原戸寺173-2
照片
(20)
1/20
詳細信息
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
評價
(14)
abx155
3.50
京都大原街道旁的志野先生直銷店。我們在參觀了三千院和寂光院後來到這裡。志野先生以其柚子醋和手工調味料而聞名,直銷店有志野戶寺店(大原街道店)和三千院參道店。在直銷店,你可以試吃柚子醋和調味料,還有大原附近的蔬菜,以及用大原產的蓬製作的蓬餅等等。志野的柚子醋和調味料經常在電視等媒體上被提及,並且在百貨公司的特賣活動和郵購中也很受歡迎,是廚師們喜愛的名牌。既然來到大原,當然不能錯過在志野先生這裡買紀念品。〇柚子白味噌調味料(918日元)直銷店裡的調味料種類很多。其中最受歡迎的是這個。這是一種將甜甜的京都白味噌和濃烈的柚子風味混合在一起的油基調味料。柚子的香氣非常濃郁,白味噌的甜味和彼此相輔相成,味道非常出色。加在平常的生菜沙拉上吃,味道完全不同。除了生菜,也可以像酢味噌一樣搭配涼拌豆腐等菜餚。〇京都風味 金芝麻調味料(972日元)使用京都的白味噌和金芝麻,芝麻味濃郁的調味料。因為甜味強,而且不帶有刺激性,所以很容易使用。我嘗試將其倒在豆腐沙拉上,豆腐的味道完全不同了。如果以後在百貨公司的特賣活動中看到,一定會再次購買。由於我忘記買另一個名物柚子醋,所以如果再看到它,我也會買。謝謝款待。
食道者
3.00
我到了京都市左京区的大原處辦事,辦完事後來到了翠月,買了些漬物和佃煮。在路上看到這家店,店面上的招牌上有著大大的『ぽん酢』字樣。我的伴侶是個ぽん酢愛好者。她喜歡ぽん酢,所以在旅途中總是買些不同的ぽん酢。順便說一句,我是瓶裝醬男。我想買了回去她會很開心,所以就進去看了看。我買了柚子、酢橘和大橙的ぽん酢、柚子白味噌醬汁、還有京都湯豆腐的醬汁。每一樣都很美味,我的伴侶很喜歡。柚子、酢橘和大橙的ぽん酢果然名不虛傳,柑橘類的味道濃郁得令人驚艷。我無法確定是柚子還是酢橘還是大橙,但酸味適中,非常好吃。白味噌醬汁最近在我家非常流行,看到柚子白味噌醬汁就買了。白味噌為基底的醬汁,柚子風味和它非常契合,搭配蔬菜吃很美味,也可以加在用鹽和胡椒煎的雞肉上吃,也很好吃。京都湯豆腐的醬汁帶有鰹魚風味,搭配湯豆腐和雞丸火鍋吃很美味。這三樣東西都很好吃又實用。用時令的蔬菜和海鮮以昆布湯火鍋搭配ぽん酢吃。柚子白味噌醬汁搭配蔬菜、雞肉或涼拌肉片都很美味。把生薑和山椒混合後放入湯豆腐中,再淋上鰹魚風味的湯豆腐醬汁,可以讓你一杯接一杯地喝酒。這些都是讓人感到驕傲的日本風味。
やさい増し増しあぶら抜き
4.50
道路休息站更像是一家調味料專賣店!這裡的柚子醋醬無與倫比。我常常收到這裡的禮物,因為這裡是一家直銷店!我有車,所以從市區開車約20到30分鐘就到了。直銷店獨有的豐富產品陣容,還可以在現場試吃所有商品,這真是太棒了。限量版的晩柑沙拉醬就像是酒店的味道。我買了一大堆。在市區的大丸百貨也有販售,但種類沒有這裡多!作為伴手禮絕對不錯!
body pit kyoto
3.30
昨天之後又去了一趟!買到了美味的麻糬!有豆餅和蓬餅!是我的最愛!還有玄米餅也非常美味!今天有點冷所以沒喝紫蘇汁哈哈!從家裡開車過去也很方便!
body pit kyoto
3.30
帶著從滋賀回來的母親,她突然說「去那家店!」我對於她認出「那家店」而感到相當驚訝(笑)。在母親買了一堆餅和柚子醋之後,我選擇了紫蘇汁!冰涼的口感超讚!聽說這是用志野先生的菜園裡種的紫蘇做的!一杯才一百日圓!好好喝!
body pit kyoto
3.30
鄰居阿姨告訴媽媽一家有一家好吃的年糕店,今天是閉店日,母親一直在催促我帶她去。我們一路開車到大原,享受著風景。大原以三千院聞名,但我們完全不理會,直奔志野先生的店!一到達目的地,我就回到車上拿出相機,開始拍風景!等了好久都不見回來,原來是在店裡試吃沙拉醬呢!
カレー2杯
3.30
這家店位於京都大原附近的主幹道路旁,一個特別顯眼的地方,掛著像風箏一樣的白色橫幅。大招牌上寫著「ぽん酢」,從這可以知道這是一家ぽん酢店。店面不大,經常賣光,而且店員比顧客還多,所以很難感到放鬆。我本來想馬上離開,但想說既然來了,就買了一個200日元(未含稅)的おはぎ。它很大顆,餡料薄薄地包裹著整個外面,不是很甜。
h87GOMA
4.50
希望大家一定要試試看香噴噴的香菇壽司!
body pit kyoto
3.30
BODYPITKYOTO院長藤崎進一在這裡。母親說「要做梅干,去買紅蘇」,所以想到了大原的志野先生。今年的紅蘇生長得很好,店員說。然後,我也買了自己最喜歡的「香菇壽司捲」。非常美味的招牌菜(我認為)。晚餐時來享用!
ふじやん77
4.00
從京都市區到大原三千院的367號公路旁有一家我很喜歡的調味料店。我一大早就來拜訪了。把車停在停車場後,進入店內......因為還很早,我進去時只有我一個人,但過了一會兒,接連不斷地有客人來了。這裡有地方蔬菜、麻糬、草餅、紅醬膏、鯖魚壽司等等,各種各樣的東西,而且我們家來這裡的時候總是會買一堆蔬菜、麻糬之類的,但真正的目的是......對,就是調味料!!這個調味料在百貨公司和超市裡也有賣,或許有人見過它。雖然價格有點貴,但可以試吃所有商品,所以你可以買到自己喜歡的調味料。今天我一個人來逛,就把調味料的照片發給老婆,問她想要什麼。等待回覆的時候,我在試吃區和很多其他顧客一起嚐了很多種類。(我平常都會把切碎的湯豆腐或蔬菜淋上調味料、醬油、芝麻醬等,但這次好像是早上,所以只有試吃調味料,有點可惜。)試了各種各樣的調味料,直到嘴裡都是酸酸的,就收到老婆和婆婆的訊息說要買這些,於是我就把它們放進購物籃裡......芝麻調味料×2、洋蔥調味料、胡蘿蔔調味料、彩椒調味料,總計4374日元。我最喜歡的是一直都很穩定的洋蔥調味料,還有彩椒調味料^_^,因為每個季節都有不同的蔬菜,所以調味料也會隨著季節而改變。這裡要注意的是,第一次來的時候,因為太好吃了,很多人可能會一下子買好幾瓶大罐的調味料,但是冰箱裡裝不下,所以我建議先買小瓶的。因為可以試吃所有商品,所以和喜歡的人一起來試吃很有趣^_^當然,其他食品也很值得推薦。在這個新冠疫情期間,小小的休息一下♡回程時,一定要去土井的醬菜本店,試吃一下醃菜並購買一些,這是慣例的路線♬如果季節再好一點,沿著367號公路(鯖魚街道)前行,就會到達朽木溫泉天空(超級大浴場),買一些路邊烤鯖魚壽司帶回家,這是一個值得推薦的一日遊^_^
minorin2
3.30
minorin2
3.30
pet6l_
4.00
沒有拍照,這裡的紫蘇汁比較濃郁、更好喝。
hainoko
4.00
1/8
付費諮詢
郵箱登錄
我有邀請碼
*
郵箱
*
驗證碼
獲取驗證碼
將發送驗證碼 & 快捷登錄鏈接至郵箱
登錄
Cookie使用提醒
我們使用cookies來改善您的瀏覽體驗。繼續瀏覽即表示您同意我們的
Cookie政策
同意