在昏暗的燈光中，我們悠閒地享用了晚餐。我搭配了酒，而朋友則是選擇了軟飲料。我感覺到了小吃中恰到好處的鹹味，但我的朋友覺得軟飲料中的鹹味稍微有些強烈。確實，如果沒有酒的陪伴，可能會感覺有點過於濃烈。整體來說，味道美味，份量也適中。

這家義大利餐廳一直是我的最愛。每次被問及為何喜歡這家義大利餐廳時，我總是會提到幾個理由。首先，廚師非常誠實可靠，他的烹飪哲學完全體現在菜品中。無論何時前往，都能享受到毫不妥協、精心製作且溫暖的美食。優質的食材和廚師的技術當然很重要，但更重要的是他與生俱來的天賦和品味。這可說是一種天賦。這天我們享用了以廚師家鄉大分為原料的新鮮魚類，並搭配美酒。菜單價格為14850日圓（含稅）＊，其中包括了絕佳的美酒搭配。9000日圓1.由湯布院湧水養成的鰻魚克雷佩爾鰻魚克雷佩爾以蒸煮過的鰻魚包裹香草麵包屑，再經油炸烤製，最後加上巴薩米可醋和鰻魚高湯入的番茄醬，用薄餅包裹。在義大利和法國也有吃鰻魚的習慣，這樣品嚐義大利料理也很有趣。＊安德烈·克魯埃布魯特自然銀香檳香檳大酒堆波西2.豐後水道的鱸魚和章魚湯魚湯以整條的鱸魚、蕃茄、馬鞭草和水煮煮約1個半小時，然後用攪拌機攪拌成湯，再用細漏斗過濾。濃郁的湯中加入蒸熟的章魚。這道菜濃郁而美味，展現了廚師們的精湛手藝。3.豐後水道的燻鰽魚這是用津本式製作的鰽魚燻製，經過一周的陳化。他們除去了會導致腐敗的血液，所以才能進行陳化。這樣會增加氨基酸，增強鮮味。燻製的程度恰到好處，搭配了紅葱醬。米斯蒂坎扎是草本沙拉。＊帕拉斯科斯橙色一號自由利·威尼斯朱利亞產的葡萄酒4.豐後水道的煎鯛魚和枝豆南高梅燉飯豐後水道的煎鯛魚，再用鯛魚湯煮飯，加入枝豆和南高梅，撒上炸薯條、檸檬皮和帕馬森芝士。鯛魚本身就很美味，而南高梅燉飯則清爽宜人，非常美味。＊鐵芬布倫納塔霍夫霞多麗2020年阿爾托阿迪吉的白魚非常搭配。5.豐後水道的鯛魚和墨魚意面他們用鯛魚和鯷魚製作的油醬，混入墨魚汁製成意大利麵，最後撒上撒丁島產的魚子醬。＊康蒂尼奧斯坦諾佛諾格拉斯杜洛斯維蘭卡2016撒丁島的葡萄酒6.瑪魯米豚肉醬蕃茄意大利麵宮崎瑪魯米豚肉用紅酒燉煮成肉醬，再混入用水和麵粉做成的蕃茄意大利麵，最後加上夏蘭多松露和貝克利納羅馬。＊卡斯泰洛迪奎爾切托奇亞納塔斯卡納中央伊爾奎爾奎利亞20127.白穗町的蝦子鹿草燒白穗町的松野先生的雄性鹿肉經過10天的陳化，使用炭和稻草燻製。搭配馬爾薩拉酒和骨汁醬汁，還有鹹鹽、生黑椒。廚師說，由

初次來到這裡，一個人吃飯。座位幾乎滿座，熱鬧極了。工作人員，尤其是佐佐木先生的細心招待令人印象深刻，讓人感到舒適，想要定期光顧。我點了一份定價為14,850日元（含稅）的套餐和5道菜的搭配酒：8,000日元。以這樣的內容來看，這個價格相當實惠。首先，關於味道，所有菜品都非常美味，毫無差錯。令人感動。尤其令人印象深刻的是以下幾點： ・豊後水道 活鰹魚的燻製與長茄子：這麼濃郁的鰹魚味是我第一次嚐到的。香氣也非常濃郁。 ・川南町 丸味豬的肉醬醬料 Strozzapreti：丸味豬的口感和風味令人難以忘懷。Strozzapreti的彈牙感也令人陶醉。 ・豊後水道 平底魚的燉飯：底魚皮的香脆，與枝豆的搭配絕佳。搭配酒的強大力量也是無法忽視的。謝謝招待，謝謝您。到目前為止，與Naoki先生的店鋪並列，是2023年最好的意大利菜。我會再來的。

代官山站步行約4分鐘的這家店。我們四年來首次光臨。我們是一群女生來享用的。湯布院町湧水養成的鰻魚克雷斯佩萊一宮白桃桃子的冰沙豐後水道活鰹魚燻製和長茄子豐後水道冰魚的義大利麵烏魚子川南町瑪魯米豬肉的肉醬Strozzapreti京都中勢以長期熟成但馬牛的藁燒南瓜布丁檸檬味朗姆酒冰淇淋奶油餡餅。美味的菜餚接二連三地供應，都非常好吃。雖然所有菜都好吃，但我個人特別喜歡桃子的冰沙。瑪魯米豬肉的肉醬和Strozzapreti也非常美味，讓我非常滿意。服務周到，可以享受美味的菜餚和葡萄酒的店。非常適合女子聚會。

今天為了約會，提前預訂了。選擇了平日 Degustazione C 套餐和三杯無酒精的搭配。這個套餐有九道菜，菜單如下：〇湯布院町虹鱒的薄餅〇豊後水道鰯魚的燻製茄子沙拉〇白桃凍湯〇湯布院町香草鰻魚麵包糠烤玉米燉飯〇飛魚和甜椒塔里奧里尼墨魚子〇羅姆尼種小羊的燉肉醬通心粉〇京都中勢熟成但馬牛的草木燒〇椰子奶凍〇兩種泡芙〇香草茶我的最愛是燻製鰯魚、通心粉和草木燒。它們都能完美地展現肉的風味，口感柔軟，並且能清楚地感受到熟成的香氣，非常美味！整個套餐運用了多種奶酪和蔬菜，保持了很好的平衡。奶酪和蔬菜的搭配很好地輔助了主菜，這才是正宗的意大利菜。謝謝款待！

2023年08月18日晚上我去了那家店。花了一些时间找到它。店员非常友善。喝台湾乌龙茶时，既清爽又意外地有着柔和的葡萄酒香气。虽然是无酒精的，但喝起来感觉像是在喝酒，非常有趣。

這次去了好久沒去的阿爾莫尼科先生。這次我和最近什麼都好的成員一起去了私人包廂。他們總是願意迎合我的喜好，每次都能給我喜歡的葡萄酒。越去越順心的店家♪ 有點擔心因為有四個女性會變得很吵鬧，但是因為是私人包廂，所以可以放心地享受。我馬上就會再來的☆ ●湯布院町 湧水育ち虹鱒的法式可麗餅，包著山羊乳酪。 ●肉腸和白芝麻的意大利麵包 ●日川白鳳，桃子的法式水果冰沙 ●豐後水道 活鰹魚的燻魚和長茄子 ●湯布院町 湧水育ち鰻魚的燉飯，搭配南高梅和玉米的燉飯。 ●全麥法式麵包內含馬鈴薯。 ●豐後水道 飛魚的義大利麵，佐以魚子醬 ●金華豚肉腸的肉醬意大利粉 ●京都中勢以長期熱成但馬牛的草木燒烤 ●今日甜點椰子奶凍。 ●茶點咖啡

代官山徒步3分鐘，第二次造訪，今天和女孩們一起來參加女子會。我們在包廂裡，一邊享受著美味的菜餚和美酒的搭配，一邊談論著美食。這是一段美好的時光！這次點的餐點和配酒共計13500日圓，配酒8000日圓，品項豐富，三個女孩都吃得津津有味。我因為喝了不少酒，所以已經飽得有些撐了，但量上來說剛剛好。首先是起泡酒ANDRÉ CLOUFT，雖然說要讓它甜一點，但這款酒似乎不太適合。氣泡細緻，湯布院町出產的湧水養殖虹鱒魚毫無腥味，羊奶芝士和香料的平衡非常美味。芝士餅乾棍與Pretz的搭配相得益彰，讓人感覺像是在吃高級的椒鹽餅乾。桃子的冷湯味道中帶有一絲胡椒味，桃子的味道在口中綻放，馬鈴薯濃湯非常美味，又奶油又冷，我第一次喝桃子湯，真是太棒了！這種創意真是太棒了！西西里的馬爾薩拉島，這款酒帶有強烈的礦物質風味，豐後水道的活鱸魚燻製和長備子柴魚去腥真的是大有來頭。搭配那須的純和烤茄子，可以享受到不同製作方式帶來的樂趣！醬汁濃郁，茄子和鱸魚相互融合，橙色的色澤是為什麼呢？湯布院町出產的水養鰻魚燴飯，搭配南高梅和玉米，一點也不腥，芝士微微刨絲的質感與燴飯非常搭，這種吃法我第一次嚐試，配搭得真是驚艷！各種第一次嘗試的搭配真是令人期待！法蘭西蕃茄餅內含有豐後水道出產的飛魚意大利麵，配搭大量的甜椒和魚子醬，麵條的特色突出，令人垂涎欲滴！甜椒的份量很足，對喜歡甜椒的人來說絕對不能錯過！享受當季食材的美妙！金華豚香腸的肉醬通心粉，搭配菇類口感爽脆，通心粉也有一樣的主張！醬汁的重量也不重，一口氣就吃完了！京都中勢以長期熱成的但馬牛稻草燒，柔軟的肉質和中熟的口感很合我的口味！它散發著燻燒的香氣，讓人垂涎三尺！夏日的芒果醬，搭配稍微硬一點的椰子果凍，裡面有滿滿的芒果塊，感受到了當季的美味，特別是芒果的甜度，讓人忍不住想掐一把自己的臉！乾葡萄風味的甜酒，採用了乾燥的海帶，帶有甜味〜我超級喜歡這款酒〜茶點是橙子風味的堅果巧克力，柔軟的果仁中帶有堅果，味道濃郁。切口就像著名的義大利香腸一樣，哦，所以這就是為什麼叫做香腸巧克力！我們跟平時一樣，享受了一頓美味又開心的晚餐！謝謝你們。我們下次再來！

代官山站步行約5分鐘，從大道轉進小巷即可找到這家店。招牌不算很大，有種隱藏的感覺。聽說是美食女子們推薦的店，這次和女友們一起來開小聚(*´꒳`*) 我們點了套餐加上搭配酒♫ 首先是佐々木廚師推薦的"Non Dosage"起泡酒，是用100%霞多丽葡萄釀成的香槟♡ 這款香槟沒有添加糖分，帶有自然圓潤的微甜，像蘋果的果味♡ 而且霞多丽的清爽口感！非常美味，讓我完全被迷住了♫ 菜品以佐々木廚師的故鄉大分縣的嚴選食材為主，還有特製的食材(๑´ㅂ`๑)以下是套餐的內容。L'entrata・由布院町 湯水滋養的虹鱒Crepe和山羊奶芝士虹鱒的鹹味與芝士的完美搭配♡ La Zuppa・日川白鳳 桃子的濃湯北光和桃子的組合？第一次嘗試！ L'antipasto・豐後水道 活鰺的燻製和長茄子經過特別熟成的鰺是向專家特別訂製的。第一次體驗一周的熟成！非常濕潤♡ Il Risotto・由布院町 湧水滋養的鰻魚燉飯酥脆的鰻魚是由由布院町的湧泉滋養。在東京很難找到的幻之美食。Il Primo Piatto豐後水道 飛魚的意大利麵 烏魚子義大利麵是我很喜歡的一道菜，而飛魚的湯汁使它更美味♡ II Primo Piatto金華豚香腸的肉醬意粉第二道義大利麵是肉醬。金華豚的甜美令人愛不釋手♡ Il Secondo Piatto京都中勢以長期熱成的但馬牛草木燒炸豬是有經驗的，但肉的草木燒是第一次！肉汁中帶有濃郁的草木香氣，是最佳的美食♡ 配上搭配的重口紅酒，非常合適！非常符合我的口味，甚至吃了朋友的部分(*′艸`*)I Dolci本日的甜點小糕點茶點飯後的飲料很難有機會品嚐到這麼多大分的食材，真是太開心了！有很多第一次的體驗，搭配的酒也非常合適，度過了美好的時光♡ 最近容易醉，也容易宿醉，但推薦的酒接近有機的製法，比平時的更容易喝，第二天也不會宿醉，真是太開心了！下次還想再來♪ 飯後散步真是太棒了(*´꒳`*)

店名：阿魯蒙尼科 (Almonico) 地點：代官山 從代官山站往八幡通方向走，途中轉進一條小巷，右轉即可找到這家阿魯蒙尼科餐廳。店內裝潢可愛，空間簡單而溫馨。後面有獨立包廂，我們被安排進了包廂，享受了一頓美味的晚餐。 Degustazione L'entrata 前菜套餐 13,200日元，配酒 8,000日元。 首先，我們用ANDRE CLOUFT香檳乾杯！接著享用了湯布院町湧水育的鱒魚克雷斯佩萊（La Zuppa）和日川白鳳的桃子維希索瓦茲（L'antipasto）。桃子的甜美讓湯的滋味無法忘懷，真是讓人感動。接著是豐後水道活鱸魚的燻製和長備子II風味燴飯（Risotto），以及湯布院町湧水育的鰻魚燉飯（Il Primo Piatto）。我非常喜歡鰻魚，沒想到在義大利菜餚中也能品嚐到！鰻魚和燉飯搭配得天衣無縫，鰻魚被炸得鬆軟，撒上帕馬森起司，味道絕佳！接著是豐後水道的飛魚魚子醬扁麵（Il Primo Piatto）。這道麵真是太美味了，扁麵手工製作，我想帶回家（笑）。接著是金華豚腸的拉古醬意大利通心粉（Il Secondo Piatto）和京都中勢以長期熱成的但馬牛草火烤肉（I Dolci）。但馬牛肉是頂級美食！果真名不虛傳。最後是今日甜點（Piccola Pasticceria）：椰子慕斯配芒果醬和葡萄乾風味的甜點。配葡萄酒和茶點：橙子坎莉和檸檬風味的雪莎拉米、巧克力咖啡和拉丁咖啡。所有的酒都很美味，提升了每道菜的味道！廚師佐佐木先生通過自己的感覺，從各地採購新鮮食材，創造出更美味的菜餚，每一道菜都令人感動！我們一定會再次光顧這家餐廳的！

初次光臨，因為聽說是百名店，所以認為不會失望，所以用來慶祝。事前問了整個菜單的時間和生日盤，但是...唉...菜與菜之間的間隔太長了...從吃完主菜到甜點上桌竟然要等約15分鐘...甜點上桌後我們還要自己問茶，才終於端上來...原本被告知用餐時間不會超過2小時，但結果卻花了2.5小時以上，差點趕不上新幹線...而且味道也很令人失望，期待值之下，服務也是參差不齊，有人打開店門時會說失陪，也有人一言不發...吃完了。

『ARMONICO』代官山你好，我是莫助🧑🏻今天的口令是【美味零卡！】今天要分享的是我前幾天去過的『ARMONICO』餐廳。他們使用了時令食材，提供意大利料理，裝潢時尚，環境舒適。這次我們品嚐了套餐，非常適合約會或特別的日子。一邊享受時尚的意大利料理，一邊品嚐美酒！美味零卡！如果你去代官山的話，一定要去試試看喔！ ------------------------------------- ■ 人均預算（含酒類）¥13000〜 ■ 地址東京都渋谷区代官山町12-16 シンフォニー代官山 102 ■ 最近的車站代官山駅 ------------------------------------- #東京美食 #関東美食 #想和美食愛好者聯繫 #美食Instagram #美酒 #想和愛喝酒的人聯繫 #想和愛喝酒的人聯繫 #居酒屋 #居酒屋美食 #想和居酒屋愛好者聯繫 #居酒屋巡遊 #東京美食 #東京旅行 #東京觀光 #晚餐約會 #意大利酒吧 #意大利料理 #代官山晚餐 #代官山意大利餐廳 #代官山美食 #東京意大利料理 #東京約會 #代官山約會 #ARMONICO #阿爾莫尼科 #酒吧

這次稍微等了一下，但果然還是很美味啊！有點後悔沒多點一些。我在想套餐價格是不是漲了？結果發現菜色倒是增加了。雖然覺得多一點高級食材也不錯，但怕吃不完就選了一份 8 道菜 10,780 日圓的套餐。海膽塔和鱸魚蕃茄脆餅是口福啊！番茄冷湯裡的小卷魚被香草醃得恰到好處，清爽怡人！這是初夏啊，夏日感滿滿的燒菜。頂上是幼嫩的玉米鬚，底下的燉飯裡還有切成適合口感的肉片呢！中央的是鰻魚～濃郁的魚子醬燉飯我超愛的！大顆的蛤蜊和墨魚汁意大利麵絕配啊！夏鹿真的清爽又美味！搭配的紫洋蔥慕斯也很清爽。不過，我注意到甜點搭配的酒瓶照片比以前少了一些...(´・ω・｀)不僅僅是和食，我對夏天的西餐也很著迷，可能是因為冬天有很多奶油和肉類的菜色，口味較濃厚吧。

每道菜都經過精心設計，沒有一道普通的菜色，讓我們感到驚喜和感動。印象深刻的是，有嚼勁十足的意大利麵，以及精美的甜點裝飾。非常感謝您。

某個假日的晚餐時間，一直想去的ARMONICO義大利名店，位於代官山站和惠比壽站附近。只有套餐料理！還可以選擇葡萄酒搭配或無酒精搭配。這次我們點的套餐料理包括： - 紫雲丹塔塔：我無法吃海膽，所以只拍了照片，而我則享用了西班牙火腿(^^)/搭配香檳小口小口品嚐。生火腿的鹹味非常搭。【安德烈·克魯埃 銀色微型香檳 非甜】 - 水果番茄冷湯：甜美的水果番茄加上精緻的調味，清爽的冷湯，口感彈牙，自然的味道。 - 豐後水道新鮮魚的稻草燒：外觀美麗的新鮮魚用稻草烤製，搭配豐富的香草，散發出深厚的香氣。鋪在上面的黃瓜帶來了極佳的口感。搭配的是【瓦爾登】橙酒。 - 香草麵包糠烤鰻魚：鮮嫩的鰻魚經過特殊處理，義大利風味的鰻魚料理，我從未在義大利料理中吃過鰻魚，非常開心。鰻魚很快就被吃光了，太可惜了…(;^ω^) - 大蜆與墨魚汁意大利麵：墨魚汁製成的意大利麵，撒上豐富的魚子醬，但主要的味道是來自大蜆的清湯，魚介味十足，太好吃了。搭配的是【真實蜂蜜豪華版 皇家藍茶】。自製的義大利麵包也非常美味，我多加了一份(^^)/ - 北海道鹿的香腸：薄片松露的香氣，配上葉菜、馬鈴薯泥，中間夾著北海道鹿的香腸，濃郁的味道中沒有鹿的腥味。搭配的是【藍色女王豪華版 皇家藍茶】。 - 鳥取和牛排的碳烤：從外觀就可以看出美味，火候掌握得恰到好處，黑胡椒、醬汁、配菜、鹽，一切都很完美。當然，和牛排又嫩又多汁，脂肪的香味也非常好。搭配的是【紅酒 泰拉吉 2012】。 - 今日甜點：杏仁冰淇淋半凍甜點的口感有點彈牙（笑），杏仁冰淇淋口感滑順，濃郁而香甜。 - 茶點：精緻的義大利小甜點，像是薩拉米和蛋白霜，雖小但份量適中。 - 飯後飲料：以濃縮咖啡作為結尾，非常美味。(^^)這是難得的奢華時光，感激不盡！因為這樣的非日常時光並不常有，所以要好好珍惜。如果有機會，我還想再來見一見主廚。我在2023年6月左右訪問的。

◆C月份品酒活動：「墨魚塔塔餅」「水果番茄加斯帕喬湯」「豐後水道新鮮烤魚」「自製佛卡夏麵包」「香草鰻魚麵包屑烤」「蛤蜊和青瓜扁意粉」「蝦夷鹿義式香腸」★「比戈爾豬碳烤」★「八角果凍與冰淇淋」「茶點」。

這次再訪已是相當久遠的事了，儘管有許多想重溫的餐廳，但卻難以抽空前往。最近常想，如果身體多了一個胃和肝臟就好了。這天是被一位與廚師關係良好的紳士帶去的♡ 餐廳的內裝依舊迷人。氛圍十分舒適。雖然上次光臨已經是兩年前了（抱歉），但當廚師向我們打招呼時我感到非常驚訝。是真的嗎？我心想...？但他竟然還清楚地記得我們當時的對話內容，真是接待業的典範！令我感動不已。～套餐內容～含稅13,200日圓◆墨魚的炸◆鯛魚的草燒◆海鮮湯◆牡蠣和菜花的烤箱燒◆象拔蚌和西蘭花的奧利奧葉◆羊羔的燉肉醬烏冬麵◆北海道鹿的碳烤◆開心果焦糖布丁◆栗子甜點◆餐後飲料這次的菜色中我喜歡的食材很多，令人開心♡ 使用鰻魚製作的海鮮湯實在太好了。我希望可以裝進水壺裡隨身攜帶。整體上都感受到了春天的美好氛圍。當然也配上了搭配酒。我非常喜歡佐佐木廚師挑選的葡萄酒。還有他總是給予的大量服務（笑）。這是一家每個季節都值得造訪的絕佳餐廳。我一定還會再來！謝謝款待♩⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆Instagram▶@_34_mh我們為了乾杯！⸝⋆︎我分享了關於首都周邊美食的貼文✍︎歡迎追蹤和點讚♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

這是一家特別想在特殊日子造訪的餐廳。很抱歉因為過敏問題可能給您帶來困擾，但這裡的葡萄酒、美食和氛圍都很棒。去年一次造訪後，那美味令人難以忘懷，因此我約了10個月後再度光臨。每當有值得慶祝的事情時，我都會想起這家餐廳，並希望再次光臨。