東京的立川是一個不常去的地方，離家很遠。在這樣的情況下，要考慮如何盡可能地拜訪多家店鋪。事前要辦的事情前後各兩家，外帶一家，總共五家。第五家是一家位於伊勢丹百貨公司地下的店鋪，但實際上位於伊勢丹旁邊。店內裝潢時尚，大約一半是咖啡廳空間，非常熱鬧，幾乎滿座。咖啡廳的設計也很有趣。他們推薦的是現烤的法式芬安酥。我點了芬安酥、栗子蛋糕和泡芙。栗子蛋糕和泡芙還可以，但芬安酥非常美味。他們有一種叫做「康特」的芬安酥，包裹著奶油濃郁的康特乳酪，表面灑滿格魯耶爾乳酪後烤製而成。這兩種乳酪與奶油的香氣相得益彰，帶出成熟的淡淡鹹味。這正是它的描述。果然如此，這種甜中帶鹹的味道非常絕妙。相反，甜度相當低。一般的芬安酥常常太甜，所以我更喜歡這個。我一定會再來品嘗的。

店內充滿清潔感，一進門就是外帶的櫥窗。透明玻璃讓你可以看到製作過程，非常有趣。用餐區在櫃檯後面，告訴櫃檯要吃什麼。雖然午餐價位約1800元，但我還是貪心地又多點了一塊蛋糕（笑）。午餐包含時尚沙拉、湯、熱三明治、飲料、蛋糕（可以從櫥窗挑選）。如果分開點可能比較難，但是這樣套餐一起，而且還可以挑選蛋糕，真是太棒了。肚子當然大大滿足！我一定還會再來的。

在時尚的店內和朋友一起度過了一段悠閒的時光。焦糖冰淇淋沙拉的上層非常美味，底層也有各種不同口感的食物，真的很美味。店家好像以法式蛋糕為特色，冰淇淋沙拉上還有一塊。當然也很好吃。

2023年8月11日（週五）我回家的途中，在立川的伊勢丹逛了一下。每次來伊勢丹辦事情，我都會順道來這家店逛逛。今天的點心是他們的生蛋糕和法式小蛋糕。法式小蛋糕我打算留到第二天當點心吃…雖然剛出爐的時候也很好吃，但第二天吃起來仍然濕潤可口。至於生蛋糕，我忘記拍照就馬上吃光了，但那種古早味真是讓人懷念。

這是第二次來，有點疲憊，所以決定在咖啡館休息。我點了一杯伯爵茶和草莓蛋糕。店裡的氛圍很好，而且蛋糕也非常滿意。新鮮出爐的費南雪和午餐下次也想試試看。

◼︎訂購的菜單✔️歌劇　¥600✔️冰咖啡　¥550◼︎入店時間、週六18:00左右到達，無需等待◼︎備註在立川站附近的一家糕點店兼咖啡廳再度光顧。這次品嚐的歌劇蛋糕巧克力味十足卻不過甜，帶有濃郁的苦味。為什麼這麼好吃呢？不僅蛋糕美味，服務態度也很好！

立川車站附近有一家寬敞明亮的咖啡廳。天花板高聳，氛圍非常迷人。我和其他五個朋友一起來這裡，每人點了不同的蛋糕：草莓蛋糕、栗子蛋糕、歐蕾蛋糕、蘇瓜蛋糕、千層蛋糕和聖馬克蛋糕。我個人特別喜歡千層蛋糕和聖馬克蛋糕，尤其是千層蛋糕，是我人生中吃過最好吃的千層蛋糕～（因為我很少吃蛋糕，所以沒有太多經驗哈哈^^;）我們聊了很多，度過了美好的時光。感謝款待！

平日下午兩點半左右到達。除了露天座位外，其他位置都坐滿了。櫥窗裡擺放的蛋糕看起來都閃閃發亮，非常美味。但今天我點了焦糖冰淇淋和紅茶（合共1480日圓）。焦糖冰淇淋上放著店裡的招牌甜品，食起來帶著奶油的香氣和味道。冰淇淋的口感非常濃郁，甜度剛剛好，下面還有一層蛋糕，應該是磅蛋糕吧。焦糖醬滲透其中，非常美味。這份冰淇淋的品質和附的飲料一共1480日圓感覺非常划算。下次我想來試試他們的午餐，也想品嘗更多種類的蛋糕。謝謝款待。

◾️義式冰淇淋杯◾️紅茶(套餐)◾️總計1,480日圓 味道★★★★ 氛圍★★★★ 服務★★★★ 以前常來這裡，但最近改裝後，店面風格大變，光顧的頻率也減少，評價也有所下降。但因為想吃法式小蛋糕，久違地來了一次，果然是一家好店。我知道他們的蛋糕很好吃，所以這次點了冰淇淋杯。真誠無偽，非常美味的冰淇淋杯，每一種配料都很美味。紅茶是用茶葉和茶壺提供的，一杯熱茶足夠兩杯。可以中和冰冷的身體。店內和洗手間都很簡潔清潔。客人看起來都很開心，所以我覺得這是一家好店。店員們也都很友善，笑容滿面。還買了烤得香噴噴的法式小蛋糕當伴手禮。雖然10點才開門，但小蛋糕要等到11點才出爐。到11點之前，還不算太擠，但11點後客人就開始湧入了。下次得早點來喝茶了。

在立川有一家總是排隊的熱門店，之前因為排隊的人多且都是女性所以有些遠慮，但這次選在雨天的假日上午十點左右前往，果然人不多。店內的氛圍非常好，有著高高的天花板、懸掛的燈飾、輕柔的音樂，還有後面的玻璃屋頂露台。看板商品的法式蛋糕上寫著十點、十一點和兩點是烘焙的時間，但目前只有其中一種口味，布列（330日圓）可供選擇，我點了一份布列和一杯卡布奇諾。先結帳後，可自由選擇座位，我們隨便找了個位置坐下。很快，一份熱騰騰的布列端上來了。金黃色的外皮散發著乳酪和杏仁的香氣，外脆內軟，咬下去有著AOC認證的巴黎牛奶酥餅中濃濃的奶油味，讓人感到滿足。因為很喜歡，我離開前又光顧了一次，買了布列與林茲（兩者都是380日圓）當作伴手禮。雖然店裡的運作方式似乎有些混亂，沒有明確的分工或領導者，但因為當天人不多，所以完全沒有問題。

◽︎蒙布朗慕斯蛋糕的底部是用蛋白霜製成，裡面的內餡是用含堅果的鮮奶油慕斯，口感酥脆，帶有濃郁的堅果香氣，為整體增添了美妙的風味。栗子部分非常濃郁美味，讓人回味無窮。內部的鮮奶油甜度適中，不會吃膩，一口接一口，非常順口。

我買了新鮮出爐的飛那什蛋糕。它又濕潤又美味。甜度也剛好，不會太甜。店員也很親切。有幾種不同口味的飛那什蛋糕，我買了原味和堅果口味的。

焼得香脆的飛納士在伊勢丹立川店一樓的 MAISON KAYSER 出口旁，不在伊勢丹的樓層指南上，我以為可能搬遷了，有點擔心。星期六傍晚五點前到達時，已經有七個人在排隊等候，經過人數確認後，我們拿到菜單。約 20 分鐘後我們被引導進入店內。在收銀檯結帳時，許多蛋糕已經售罄。因為飛納士很有名，所以我點了最普通的飛納士布雷，使用了法國 AOP 認證的奶油，這是其他地方無法品嚐到的豐富飛納士。除此之外，還有起司、紅莓果醬和肉桂，以及經過兩次烘烤後變得酥脆的飛納士，但是起司和兩次烘烤的已經售罄了。結帳後，我們可以選擇喜歡的座位。我們選擇了露天座位，因為牆壁和天花板都是玻璃的，所以就算下雨也沒問題。很快就有冰茶送來了，牛奶是牛奶的。冰茶淡淡的，稍微甜了一點。不久後，飛納士也送來了。它溫暖而香脆，外層酥脆，甜度適中，非常美味。當然要買一些帶回家！紅莓果醬和肉桂的飛納士比起普通的稍微甜了一點。菜單上寫著有草莓果醬，但給我們的是紅莓果醬。他們並不總是有四種口味的，而且隔天吃也很好吃，非常適合作為禮物！點單：- 飛納士布雷 330 日圓- 冰茶 480 日圓外帶：- 飛納士布雷（原味）330 日圓- 飛納士林茲（紅莓果醬和肉桂）380 日圓

家族一起去了一家餐廳。我們忘記拍照了，但總消費超過了3,000元。我吃完後覺得法式杏仁蛋糕可能是最好吃的，哈哈。奧蘭治蛋糕卻是溫溫的…我開始懷疑是不是提供的溫度不對？？？布丁也很豪華，味道很好。也許下次我只點法式杏仁蛋糕了。可能是期待太高了，蛋糕的味道有點差強人意…

友達生日，一起去吃蛋糕。季節水果堆滿，全部都超好吃～香蕉焦糖烤？外酥內軟，太好吃了～每天烤好幾次的現烤法式小蛋糕當伴手禮帶回家。當然也可以在店裡吃。咖啡也很好喝～這家店很受歡迎，週末人潮稍微多一些。

立川伊勢丹的咖啡廳點了法式蛋糕、泡芙、果凍蛋糕，打算外帶到附近的GREEN SPRINGS草坪廣場野餐，可惜遇到下雨！不過幸好有有蓋的戶外座位，真是救星！Emilie Flog的招牌焦糖法式蛋糕有幾種口味，這次選擇了5月的新品─林茲。使用草莓、榛果和肉桂，散發出迷人的烘焙香氣〜平常很少有機會吃到新鮮出爐的法式蛋糕，所以非常開心！泡芙的表面焦糖化，口感酥脆，內餡濃郁豐富！下次一定要等到晴天再去野餐！

午餐後外帶。芬安舍蛋糕聞名（很好吃但我更喜歡千層蛋糕）。我覺得在店裡吃應該更美味。想找個不太擁擠的時段去慢慢享受。這是一家寬敞、舒適且時尚的咖啡館。

伊勢丹立川店一樓的【艾蜜莉·弗羅格】糕點店，我第一次造訪。外觀採用了時尚的露天混凝土，可外帶也可內用。這次我是外帶購買。〇歐培拉 550日圓〇草莓蛋糕 600日圓〇千層蛋糕 香橙栗子 680日圓這些蛋糕對於我這個大食漢來說稍微有點小，但味道非常美味♪我吃過立川站附近的許多蛋糕，但這個幾乎是最棒的♪謝謝款待。我還會再來的。※即使位於伊勢丹一樓，購物也無法獲得停車券，請注意。

伊勢丹立川店一樓，位於皮塔哥拉斯大道旁的混凝土裸露內飾很時尚的甜點店！店內設有休息區，櫥窗裡的蛋糕可堂食◎還有有蓋的露天座位，就算下雨也不用擔心！我在11點多去，正好是法式小蛋糕出爐的時間，店裡充滿了美妙的香氣(*´▽`*)我點了◆塔爾特蘇宗 600日圓，是櫥窗中最閃亮的塔爾特蛋糕。掛滿時令國產草莓。切開時，溶化般柔軟的卡仕達奶油和奶油霜露臉。甜酸的草莓與甜蜜的奶油完美搭配♡底部的塔皮外酥內嫩。杏仁粉和奶油的香氣絕妙，連香味都美味極了！◆塔爾特蘇宗·艾古利姆 600日圓，是採用豐富柑橘製作的清新塔爾特。頂部飾以微苦的果皮，具有成熟的味道。每天使用的柑橘不同，你可以問店員柑橘的種類，但是……我忘了問因為太入迷於品嚐了(*´-`)果肉柔軟、多汁，與草莓有著截然不同的風味，非常美味！◆咖啡拿鐵 650日圓，是酸味和苦味較少的奶香拿鐵。口感溫和，很容易入口。杯子的大小也很大，可以慢慢享用！這次吃得太飽了，沒吃完，但午餐菜單看起來也很美味，所以下次還想再來♡蛋糕和烘焙點心可以外帶，而且還有專門為剛出爐的法式小蛋糕準備的禮盒，很適合送禮♬

◼︎訂單✔️：聖瑪可蛋糕 ¥550、冰咖啡 ¥550 ◼︎拜訪日期：5/4（週四） ◼︎到店時間：16:30 抵達、17:00 入座 ◼︎備註：點的叫做聖瑪可的蛋糕，內容是巧克力和鮮奶油夾心，外面包裹焦糖化的杏仁餅皮。這實在太好吃了！如果被網紅發現，肯定會排長長的隊。我會一直光顧的。

2023年5月2日(週二)回到家的路上，我在立川稍作停留。以前常在立川享受下午茶，但已有一段時間未來了。今天的點心選擇了法式小蛋糕。我買了五個原味的～一口接一口地吃著，不知不覺就只剩下一個了..趕忙拍了張照片。相對於立川的價格來說，這家的價格稍微高了些，但味道相當不錯。